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Herbstmärkte 2026 in SH: Infos, Tipps, Öffnungszeiten

AUDIO: Kunsthandwerk und Co.: Das sind die Herbstmärkte 2026 in SH (3 Min) Stand: 06.09.2026 06:00 Uhr Im…
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Ich fühle mich wie bei einem Fest in #StardewValley heute.

Ich bin im Kürbisparadies in #Weiterstadt bei #Darmstadt und weiß nicht, ob es das schon gab, als ich noch in Darmstadt gewohnt habe, mitbekommen hatte ich es damals zumindest nicht.

#Kürbis #Herbst #Kunst

🍂 🍁 Juhuu: Es ist Herbst. Und damit ist in unseren Solawis die Kürbis-Ernte in vollem Gange.

Welche Sorten sind bei euch dieses Jahr gewachsen? Und welche Gerichte zaubert ihr daraus?

Habt ihr auch welche zum Schnitzen?
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Foto: Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V.

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120 Kürbisse vom Landwirt Appel aus #Ochsenbach #Odenwald gab es heute beim #Kürbis Fest des #Nabu #Leimen - #Nußloch zum Schnitzen

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Pumpkins

1) Pumpkins, Andrew Wyeth, 1969
2) Man With Pumpkin, Walter Ufer, 1920s
3) Le Potiron, Franck Antoine Bail, 1910

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#Butternusskürbis mit Ingwertomaten
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Kürbis in Scheiben schneiden, in #Olivenöl + SalzPfeffer wenden, im Ofen grillen.
#Tomaten halbieren, mit Olivenöl beträufeln + im Ofen grillen. #Chili geriebener #Ingwer #Knoblauch #Mascovadozucker SalzPfeffer mischen. Auf den Tomaten verteilen + weiter grillen.

#Joghurt mit #Limettenabrieb #Limettensaft SalzPfeffer + reichlich #Kardamom mischen.

Das Gericht mit gerösteten #Cashews #Röstzwiebeln + #Petersilie garnieren.

#vegan #vegetarisch
Kürbissuppe

#Kürbis #Knoblauch + #Zwiebel anbraten, mit #Gemüsebrühe ablöschen + köcheln lassen. #Kokoscreme frische #Chili frischen #Ingwer + #Zitronenabrieb #Kardamom gem. #Koriander #Cumin SalzPfeffer + #Zitronensaft zugeben + die Suppe fein pürieren. Mit #Orangenzesten garnieren.

#einezutatvielegerichte
Heute #Couscous

Winter-Couscous
#Ottolenghi #vegan #vegetarisch

#Möhren #Pastinaken #Schalotten mit #Zimt #Sternanis #Lorbeer #Ingwer #Kurkuma #Paprika #Chili Salz + #Olivenöl in den Ofen, dann #Kürbis #Trockenfrüchte #Kichererbsen zugeben.
#Couscous mit heißer #Gemüsebrühe #Safran Salz brühen + ziehen lassen.
Das Gemüse mit #Harissa + #Zitronenschale mischen.
Couscous in Schüsseln geben, je einen Berg Gemüse darauf schichten + mit #Petersilie.nblättern garnieren.