#kurbis — Public Fediverse posts
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Das #Rezept des Tages:
🍄🟫 Herbstliches #Kürbis-Pilz-Curry. 🎃
#Pilzsammler, aufgepasst! Wollt Ihr mal ein #Curry mit #Hokkaido-Kürbis und frischen #Waldpilzen probieren? Ist voll lecker! Das das #Pürieren kommt statt #Eintopf eine #Suppe bei raus.
Tipp: #Waldmischpilze gibt es auch in der #Tiefkühltruhe.
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/988-kuerbis-pilz-curry.html
#vegetarisch #Rezept #Curry #Pilze #Herbstküche #CurryLovers
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Das #Rezept des Tages:
🍝 #Spaghettikürbis mit Tomaten-Zucchini-Füllung! 🎃
Überraschend lecker: Der #Kürbis wird vorgegart und dann mit einer herzhaften Mischung aus #Tomaten, #Zucchini und #Champignons gefüllt. #Spaghettikürbisse sind im Handel nicht so verbreitet wie #Hokkaido-Kürbis oder #Butternut. Und wieso heißt der jetzt Spaghettikürbis? Das findet Ihr im Rezept. 😉
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120 Kürbisse vom Landwirt Appel aus #Ochsenbach #Odenwald gab es heute beim #Kürbis Fest des #Nabu #Leimen - #Nußloch zum Schnitzen
#kraichgau #heidelberg #bw #badenwürttemberg #odenwald #rheinneckar #oktober #october #herbst #autumn #Kinder #Nussloch #naturschutz
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120 Kürbisse vom Landwirt Appel aus #Ochsenbach #Odenwald gab es heute beim #Kürbis Fest des #Nabu #Leimen - #Nußloch zum Schnitzen
#kraichgau #heidelberg #bw #badenwürttemberg #odenwald #rheinneckar #oktober #october #herbst #autumn #Kinder #Nussloch #naturschutz
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120 Kürbisse vom Landwirt Appel aus #Ochsenbach #Odenwald gab es heute beim #Kürbis Fest des #Nabu #Leimen - #Nußloch zum Schnitzen
#kraichgau #heidelberg #bw #badenwürttemberg #odenwald #rheinneckar #oktober #october #herbst #autumn #Kinder #Nussloch #naturschutz
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120 Kürbisse vom Landwirt Appel aus #Ochsenbach #Odenwald gab es heute beim #Kürbis Fest des #Nabu #Leimen - #Nußloch zum Schnitzen
#kraichgau #heidelberg #bw #badenwürttemberg #odenwald #rheinneckar #oktober #october #herbst #autumn #Kinder #Nussloch #naturschutz
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120 Kürbisse vom Landwirt Appel aus #Ochsenbach #Odenwald gab es heute beim #Kürbis Fest des #Nabu #Leimen - #Nußloch zum Schnitzen
#kraichgau #heidelberg #bw #badenwürttemberg #odenwald #rheinneckar #oktober #october #herbst #autumn #Kinder #Nussloch #naturschutz
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Kochen mit einer Freundin 1/2
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
Riesen-#Couscous mit #Kürbis + #Spinat#ButternutKürbis in Spalten schneiden, mit #Olivenöl #Zimt #Knoblauch SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
#Zwiebel in Scheiben schneiden, mit Olivenöl Zucker SalzPfeffer im Ofen backen.
Aus Zwiebel Knoblauch #Sternanis Zimt #Chili #Tomatenmark #Dosentomaten eine spicy Sauce kochen. In der Sauce #Riesencouscous garen.
#Babyspinat mit SalzPfeffer erhitzen.
Alles mit #Petersilie anrichten. -
Menü von gestern - Hauptspeise
Winter-Couscus mit Kürbis
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi#Karotten #Pastinaken #Schalotten schneiden, mit #Olivenöl #Zimt #Sternanis #Lorbeer #Curcuma #Paprika #Chili Salz mischen. Im Ofen garen. #Kürbis in Spalten #Kichererbsen Wasser + getrocknete #Aprikosen zugeben, weitergaren.
#Couscous mit heißer #Gemüsebrühe begießen, ziehen lassen, Butter #Safran + Salz unterrühren.
#Harissa + gehackte #Salzzitrone unter das Gemüse rühren.
Mit #Petersilie garnieren. -
#einezutatvielegerichte
Heute #CouscousWinter-Couscous
#Ottolenghi #vegan #vegetarisch#Möhren #Pastinaken #Schalotten mit #Zimt #Sternanis #Lorbeer #Ingwer #Kurkuma #Paprika #Chili Salz + #Olivenöl in den Ofen, dann #Kürbis #Trockenfrüchte #Kichererbsen zugeben.
#Couscous mit heißer #Gemüsebrühe #Safran Salz brühen + ziehen lassen.
Das Gemüse mit #Harissa + #Zitronenschale mischen.
Couscous in Schüsseln geben, je einen Berg Gemüse darauf schichten + mit #Petersilie.nblättern garnieren.