#kurbis — Public Fediverse posts
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Über 100 Sorten, bis zu 40 Kilo schwer: Bei den Schäfers dreht sich alles um den Kürbis. Wie läuft die Ernte trotz heißem Sommer?#WDR #Niederrhein #Herbst #Kürbis #Hof #Ernte #Bilanz #Fazit #Preise #Halloween #Wetter #Landwirtschaft #Suppe #Rezepte #Obst #Gemüse #NRW
Gute Kürbisernte erwartet - wird meine Suppe billiger? -
Über 100 Sorten, bis zu 40 Kilo schwer: Bei den Schäfers dreht sich alles um den Kürbis. Wie läuft die Ernte trotz heißem Sommer?#WDR #Niederrhein #Herbst #Kürbis #Hof #Ernte #Bilanz #Fazit #Preise #Halloween #Wetter #Landwirtschaft #Suppe #Rezepte #Obst #Gemüse #NRW
Gute Kürbisernte erwartet - wird meine Suppe billiger? -
Über 100 Sorten, bis zu 40 Kilo schwer: Bei den Schäfers dreht sich alles um den Kürbis. Wie läuft die Ernte trotz heißem Sommer?#WDR #Niederrhein #Herbst #Kürbis #Hof #Ernte #Bilanz #Fazit #Preise #Halloween #Wetter #Landwirtschaft #Suppe #Rezepte #Obst #Gemüse #NRW
Gute Kürbisernte erwartet - wird meine Suppe billiger? -
Über 100 Sorten, bis zu 40 Kilo schwer: Bei den Schäfers dreht sich alles um den Kürbis. Wie läuft die Ernte trotz heißem Sommer?#WDR #Niederrhein #Herbst #Kürbis #Hof #Ernte #Bilanz #Fazit #Preise #Halloween #Wetter #Landwirtschaft #Suppe #Rezepte #Obst #Gemüse #NRW
Gute Kürbisernte erwartet - wird meine Suppe billiger? -
Vegetarisches Menü 1
Kürbissuppe
#vegan #vegetarisch #Suppe#Kürbis #Zwiebel #Pastinake #Möhre #Knoblauch schneiden + anrösten. Frischen #Ingwer #Paprika #Chili #Curry #Tomatenmark zugeben. Mit #Gemüsebrühe ablöschen + kochen. Pürieren. #Kokosmilch unterrühren + mit SalzPfeffer #Agavendicksaft #Limettenabrieb + #Limettensaft abschmecken. Mit Limettenzesten garnieren.
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Der #Garten hat sich richtig gut entwickelt dieses Jahr. 🤩
Die 6 Beete habe heuer ja eingegrenzt und mit einem #Bewässerungssystem versehen. Die 7. Parzelle bleibt für wilde Blumen. Genau wie das restliche Grundstück halte ich das sehr naturnah und mähe z.B. nur die Wege bzw. nur 1x im Jahr das ganze Grundstück.Im 1. Beet wachsen aktuell 15 #Tomaten.
Im 2. Beet #Paprika, #Salat, #Lauch und seit heute wild gewachsene #Zucchini oder ein #Kürbis 🤷♂️😁 so genau weiß ich es nicht. -
Kochen mit einer Freundin 1/2
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
Riesen-#Couscous mit #Kürbis + #Spinat#ButternutKürbis in Spalten schneiden, mit #Olivenöl #Zimt #Knoblauch SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
#Zwiebel in Scheiben schneiden, mit Olivenöl Zucker SalzPfeffer im Ofen backen.
Aus Zwiebel Knoblauch #Sternanis Zimt #Chili #Tomatenmark #Dosentomaten eine spicy Sauce kochen. In der Sauce #Riesencouscous garen.
#Babyspinat mit SalzPfeffer erhitzen.
Alles mit #Petersilie anrichten. -
Bin in diesem Jahr seit #Halloween, oder wann die Dinger reif sind, auf #Kürbis. Gestern bekam ich einen #Butternut in die Hand. In #Rezept|en liest man, er sei anders. Aber eine Suppe sollte es werden. Also in bewährter Manier alles gemacht, wie immer. Die Zubereitung gleicht einem #chutney. Dabei könnte man schon viel variieren. Zum Schluss kam mir der Gedanke, Lebkuchengewürz zu versuchen. Was soll ich sagen? Es ist wie flüssiger Spekulatius. #rezeptidee #vegan #rezeptzumglucklichsein
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#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation #Resteverwertung
#Zwiebeln anbraten, #Kürbis + #Knoblauch zugeben. Dann #Tomaten #Tomatenmark #Kokosmilch gemahlenen #Koriander #Chili #Cumin #Zitrone.nstücke mit Schale SalzPfeffer dazu und garen, bis der Kürbis weich ist. Dazu gab es einige gebratene #Gyozas.