home.social

#kurbis — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #kurbis, aggregated by home.social.

  1. Das #Rezept des Tages:

    🍝 #Spaghettikürbis mit Tomaten-Zucchini-Füllung! 🎃

    Überraschend lecker: Der #Kürbis wird vorgegart und dann mit einer herzhaften Mischung aus #Tomaten, #Zucchini und #Champignons gefüllt. #Spaghettikürbisse sind im Handel nicht so verbreitet wie #Hokkaido-Kürbis oder #Butternut. Und wieso heißt der jetzt Spaghettikürbis? Das findet Ihr im Rezept. 😉

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Herbstküche #Kürbisgerichte

  2. Kürbis mit Orangenöl
    #vegan #vegetarisch #Ottolenghi #OTK

    #Kürbis mit #Olivenöl #Muskat SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.

    #Orangenzesten mit #Olivenöl pürieren, ziehen lassen, dann durch ein Sieb gießen.

    #Orangen filetieren. #Agavendicksaft karamellisieren lassen, mit wenig #Orangensaft + #Apfelessig ablöschen, die Filets darin ziehen lassen.

    Kürbis mit Spänen von veganem #Parmesan, den Orangen #Dressing #Orangenöl gerösteten #Haselnüsse.n + #Thymian anrichten.

  3. Ausgegruselt: Ausgediente #Kürbis-Köpfe bitte in die #Biotonne schmeißen. Nur so können wir aus #Biogut Kompost und #Biogas gewinnen. Mit dem Biogas betanken wir unsere Müllfahrzeuge – das spart bis zu 2,5 Mio. Liter Diesel pro Jahr 🚚🎃 #BSR #Berlin #vORANGEhen

  4. Es ist #Erntezeit 🤩
    Alleine diese Woche haben wir fast 10 kg #Tomaten geerntet.
    Heute sind es die Sorten Safari, SweetCasady und irgendeine NoName😁. Weiterhin 1 #Kürbis, #Schlangenpaprika, #Inkagurke, #Feuerbohnen, #DickeBohnen, 1 #Gurke und ein #Wirsing.
    #Brombeeren haben wir auch geerntet und verarbeiten die jetzt zu #Marmelade.

    #Gärtnern #Selbstversorgung