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#sojaschnetzel — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #sojaschnetzel, aggregated by home.social.

  1. oekologisch_unterwegs @[email protected] ·

    Das #Rezept des Tages:

    🥯Böhmisch-Sächsische #Knödel. ✨

    Altbackene #Brötchen, #Eier und #Mehl werden zu einem #Teig verarbeitet und anschließend in #Salzwasser gegart. Diese Knödel sind die perfekte Beilage zu herzhaften Gerichten wie #Sauerbraten. Ihr könnt aber statt stundenlang #Fleisch zu brutzeln auch einfach #Sojaschnetzel zubereiten. Dazu gibt es #Rotkraut.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Knödel #Hausmannskost #Traditionell #Kochen

    #rezept #knodel #brotchen #eier #mehl #teig
  2. oekologisch_unterwegs @[email protected] ·

    Moin,
    hab mich blödgefressen. 😁

    Ich habe den "Pasta-Auflauf mit Gyros" vegetarisiert und wie schon früher "stopft" das Gericht, auch ohne #Fleisch.
    Die Herausforderung ist die Nachahmung des #Gyros. Ich habe dafür #Sojaschnetzel, ein spezielles Einweichwasser und anschließend eine #Marinade verwendet. Die #Gewürze machen viel her.

    Neuer Name: "Vegetarischer Gyros-Nudelauflauf"
    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLactoVegetarisch #Pastalover #Auflauf #Kochrezept

    #fleisch #gyros #sojaschnetzel #marinade #gewurze #ovolactovegetarisch