home.social

#haferflocken — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #haferflocken, aggregated by home.social.

  1. #Brot ohne #Weizenmehl
    Zutaten:
    70g #Haferflocken
    120g #Haferkleie
    5EL #Flohsamenschalen
    150g #Sonnenblumenkerne
    70g #Nüsse
    (#Wahlnuss #Mandel #Haselnuss)
    110g #Leinsamen selbst geschrotet
    2EL #Chiasamen
    1TL #Steinsalz
    2TL #Leinöl
    1/2L warmes #Wasser

    Zutaten mischen & i d gefettete Backform geben.
    Über Nacht im #Kühlschrank quellen lassen.
    Je nach Backformgröße zw. 70 - 90 min. bei 200°C Ober- Unterhitze ohne Vorheizen backen
    Brot nach dem #backen gleich aus der Form holen.

  2. CW: Food / #VorratskammerChallenge / Brownies / glutenfrei

    Schlimm. Alles schlimm hier. 😅 Brownies als Ergebnis meiner #VorratskammerChallenge. (Mehr dazu via Link in der Bio.) Swipe für die Zutaten. Das Kind forderte Gebäck, also bin ich - natürlich total selbstlos - brav in die Küche getapst und habe gebacken. In meinem Kopf wohnte eh ein Rezept für glutenfreie Brownies rein mit Hafermehl, das ausprobiert werden wollte.

    Ganz zufrieden bin ich noch nicht, auch wenn die Brownies sehr lecker waren. Ein Tick zu trocken und krümelig, da werde ich nochmal dran drehen müssen.

    #FürMehrRealitätAufDemTeller #Brownies #FrischGebacken #Kuchen #FamilienAlltag #DerMagischeKessel #Schokokuchen #Haferflocken #Hafer #Vorratskammer #KochenFürKinder #FoodInBerlin #glutenfrei