#ballaststoffe — Public Fediverse posts
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Heute Mittag gab's zum #Männertag extra-männliche #Burger: #vegan Tempeh-Finn-Burger 😋
Finnbrötchen haben die Vorteile, nicht aus ungesundem Weißmehl, sondern Hafermehl (+Sirup😬) zu bestehen und durch ihre Flachheit der drohenden Maulsperre beim Burgeressen entgegenzuwirken.
Zusammen mit den #Tempeh- Patties auf Soja-Kidneybohnen-Basis ergibt sich eine ordentl. Eiweißportion: 45-50g 🥳
#Ballaststoffe sind auch gut dabei: 25g plus Gemüse.
Der Energiegehalt liegt bei 800-900 kcal.