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Bald ist es wieder soweit:
Glutenfreier Herbst Event in Weil der Stadt 26.09.-27.09.26
Anbei die mit mit dem lokalen LLM Ornith:9b auf meinem Rechner mit Sonnenstrom extrahierten Details aus dem PDF Flyer (Download-Link am Ende):
Grundinformation: Druckflyer für die Veranstaltung "Glutenfreier Herbst 2026" am Carlo-Schmid-Platz in Weil der Stadt. Die Veranstaltung findet am 26.–27. September 2026 statt und wird von der Stadt Weil der Stadt in Kooperation mit ehrenamtlichen Organisatoren veranstaltet.
Veranstaltungsdaten:
Datum: 26.–27. September
Ort: Carlo-Schmid-Platz
Hinweis: "Verkaufsoffener Sonntag von 12–17 Uhr"
Programmpunkte:
Aurélie Caudy – Buchpräsentation mit Signierstunden (nur Sa.)
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. – Infostand
Einfach glutenfrei – Schneidebretter, gravierte Lunchboxen, Vorratsgläser, Brotkörbe
glutenfrei backen mit Nadine – Brotbackkurse (kleine Workshops am Stand)
Just GlutenFree – Merchandise
Zölipedia – Kinderprogramm: Kekse dekorieren
Angebot der teilnehmenden Stände:
Getränke:
4celiacs – alkoholfreie Erfrischungsgetränke
Bullibaby – Cocktails
Prosecco/Spritz-Varianten – alkoholische Cocktails, hausgemachte alkoholfreie Fruchtlimos
BRAND No. 17 – Kaffeespezialitäten, Cocktails, Brände & Liköre
Kukko Bierwagen – Bier aus Finnland
Gebäck & Backwaren:
Ährenlos – Dauergebäck, Kuchen, Flädle, Mehlmischungen, Müsli & frisch gebackene Apfelküchle
Deine Waffel – Vegane Waffeln
Die Eiskönige – Feines Eis mit leckeren Waffelhörnchen
Glutenfreies Backstüble – Donuts, Hefeschnecken (verschiedene Füllungen), Sacher- & Tiramisuschnitten
Himmlische Cupcakes – Cupcakes, Cookies, Macarons
Oh Happy Crêpes – Crêpes (süß & salzig, veganer oder laktosefreier Teig)
Pralissimo (nur So.) – Zimtschnecken, Cookies, Dubai-Style-Schokolade, Gebäck
Pure Cakes (nur So.) – Kuchen
Süßstoff Patisserie – Französische Patisserie (Törtchen, Macarons, Éclairs etc.)
Herzhafte Gerichte:
Aubenger Schupfis – Schupfnudeln mit Kraut oder Apfelmus
Marcus Beran – Brezeln, Döner, Chicken Nuggets, Milchschnitte, Lebkuchenherzen, alkoholfreie Getränke
Eva and Tom's – American Burger & Pommes
Gesines FOODTRUCK – Rosmarinkartoffeln mit Quark, Kartoffelwedges, Kürbissuppe, veganes Risotto, Früchtebecher, alkoholfreie Getränke
Gnödlz – Gefüllte Gnödl (Kartoffelknödel), Hugo, Sprizz & Prosecco
Gunis Panificio – Kässpätzle, Flammkuchen, Quarkbällchen, Brezeln, Brot & Brötchen, Croissants, Süße Stückle, Kuchen, Torten
Güven's – Döner-Gerichte & kulinarische Spezialitäten
La Colomba – Pinsa, Pizza, Tiramisu
Monkey Catering – Amerikanische Tacos
hat no (Leicht Frese GbR) – Spätzle mit Pilzrahmsauce oder Haschee, Kässpätzles
silkes essbar – Pommes, Süßkartoffelpommes mit hauseigenen Dips, Falafel, Salate, Butterchicken mit Reis, Waffeln
unbeschwert unterwegs – Langos, Backwaren
Zusätzliche Hinweise:
dlcs store – in Kooperation mit Mudda Natur, verschiedene glutenfreie Produkte
Alle Gerichte: "Natürlich alles glutenfrei"
Gewinnspiel: "Vor Ort"
Parkmöglichkeit:
E-Center-Parkplatz, Hermann-Schnaufer-Straße 7 (direkt gegenüber vom Carlo-Schmid-Platz)
Anfahrtshinweise:
Vom Bahnhof Weil der Stadt (S-Bahn/Bus): ca. 10 Min. bis Carlo-Schmid-Platz
Aus Rtg. Stuttgart/Böblingen: S6/S61
Aus Rtg. Calw: RB76
Aus Rtg. Pforzheim: Bus 666
Detaillierter PDF Flyer:
https://www.weil-der-stadt.de/resources/02%20Datenobjekte/E-B%C3%BCrgerservice/Flyer-Brosch%C3%BCren/Tourist-Info/Veranstaltungen/flyer-glutenfreier-herbst-4seiter-PRINT.pdf
#zoliakie #glutenfree #glutenfrei #weilDerStadt #boblingen #sindelfingen #event -
Und zu guter Letzt noch Mexican Streetfood bei
EL AMIGO TAQUERIA:
Alle Taco Combos sehr lecker, auch in den vegetarischen Varianten.
Die Kids haben es sehr gemocht.
Nur die Salsas waren nicht wirklich scharf, wenn selbst meine Kids 9/10 Schärfe essen konnten :-)
https://www.findmeglutenfree.com/biz/el-amigo/5078578777948160
#glutenfrei #glutenfree #Berlin #zoliakie -
Außerdem habe ich meine (nicht mehr nur) Hafer-Protein-Kekse optimiert und verwende ein neues Clear Whey, das weniger sauer schmeckt, was viel besser zu den Keksen passt.
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Ein neues Rezept für (fast) jeden Tag.
https://dieokayekueche.de/2026/08/09/everyday-nudel-grundrezept/
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What are your best tips for gluten-free and nut-free granola bars that I can buy or order in Switzerland (without spending a fortune).
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Also ich muss mal die BetterFood App von Bosch loben. Kostenlos, werbefrei und wenn man da einmal einen Ernährungsstil, bspw. #vegan, #glutenfrei, #lowcarb etc eingestellt hat, bekommt man in der App nur noch solche Rezepte zu sehen. Warum es jetzt dafür eine Mobile App braucht anstatt das einfach ins Web zu stellen sei mal dahingestellt, aber ansonsten gut gemacht.
#kochen #rezepte -
@dentaku und außerdem schaffen die es dort #Burger #glutenfrei anzubieten. In Schland geht das irgendwie nicht.
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Der erste Teil unseres glutenfreien Buffet (mittlerweile noch deutlich angewachsen) des ersten Kinder Zöliakie Nachmittagstreff der DZG Gruppe BB in Böblingen im Treff am See
#dzg #glutenfrei #glutenfree #Böblingen -
Wer kann in oder um Berlin 800kg Edamame-Mehl in 25kg-Säcken gebrauchen/verwenden?
Wird am liebsten verkauft (800 Kilo insgesamt), bei Abholung aber auch verschenkt.
Beitrag bei LinkedIn:
https://www.linkedin.com/posts/janiceczyppull_800kg-edamame-mehl-zu-verschenken-vor-ein-share-7476177410741174274-91MzFirma:
https://nune-nutrition.com#glutenfrei #berlin #mehl #Edamame #edamamemehl #linkedin #zuverschenken #lebensmittel #lebensmittelrettung
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Kulinarischer Tipp: In England wird zuhause/in Gastropubs die Tradition des Sunday Roast (Sonntagsbraten) intensiv und generationenübergreifend gepflegt: Braten je nach Geschmack/vegetarisches Wellington, geröstete Kartoffeln, Möhren, Pastinaken (So good!) Gemüse nach Saison, Sauce (lecker) und Yorkshire Pudding. Die vegetarische Variante und der "Pudding" sind nicht #glutenfrei. Solange man Butter abkann, ist der Roast vereinbar mit #Laktoseintoleranz. @ The Smugglers Rest in Peacehaven. /20
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Heute habe ich es berufsbedingt leider nicht mehr zur #gpn24 geschafft. Aber hey, auf dem Balkon arbeiten und dabei #cheesecake #glutenfrei vom #lillehus in Ettlingen zu Kaffee aus Sumatra genießen ist auch gar nicht so schlimm 🤪🍰☕️
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@GNUmatic
Croissants und Weissbrot...fluffig und haltbar! Eine Geschmacksexplosion - versprochen! Das geschnittene Weissbrot hält eine Woche locker durch und muss NICHT getoastet werden!
Die Croissants bei 180Grad für 6 bis 8 Minuten in den Ofen - wie vom Bäcker!
Endlich mal frisches Brot und frische Semmeln...die Produktbilder entsprechen der Realität - sie kommen so zu Dir und sind nicht "aufgeschönt" mit Photoshop o.Ä.. -
Bisher beste Entdeckung für das blöde Dilemma, dass es #glutenfrei kaum #Törtchen oder Konditorkram gibt und wenn überhaupt, dann nur unverschämt teuer, sind mit einigem Abstand die durchaus bezahlbaren, weil identisch bepreisten, glutenfreien Törtchen von Marlenka.
Fluffigster Teig ever, verboten soft und karamellig, nussig, sahnig, honigsüß lecker! 😋
Haltbar, weil eingeschweißt unter Schutzatmosphäre verpackt. Es lohnt also, mehr zu bestellen und - Spoiler! - wenn ihr euch vorab im Shop registriert (und nur dann!) gibt es für registrierte NutzerInnen dort auch eine Art Komplettpaket aller glutenfreier Artikel, allerdings taucht das in der Suche eben erst auf, wenn ihr euch dort im Shop registriert und angemeldet habt.
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@AngelaCarstensen Relevante Posts mit dem Hashtag #glutenfrei zu kennzeichnen, ist doch ein Anfang. So habe ich auch deinen Post entdeckt.
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Urlaub in #Italien mit #zölliakie Kind ist bisher Recht entspannt. In den Restaurant Empfehlungen der FeWo steht gleich ein Restaurant das #glutenfrei Pizza und Pasta anbietet. Kind war ganz glücklich mal eine GF Pizza zu essen die schmeckt. Die erste Eisdiele in die wir random gelaufen sind hat ganz natürlich senza glutine conos. Bei der zweiten Eisdiele hatten wir Pech - aber nur um festzustellen dass 10m weiter eine Eisdiele ist in der alles (auch Cookie eissorten) glutenfrei sind.
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Am Pfingstwochenende war der https://artemisia.de/ #Bio Kräutergarten im #Allgäu gut besucht. Toller Garten und nettes #Cafe zB mit selbgemachtem veganem und glutenfreiem Kuchen.
#glutenfrei #vegan #organic #garden #gardening #oberstaufen #allgäu #bayern #deutschland #wandern #natur #Nagelfluhketter #nature #Kräuter #Herbs #organicTraveller #klimakrise #letzteGeneration #klimawandel #farmersForFuture #fff #fridaysForFuture #activism #aktivismus #xr #extinctionRebellion #biodiversity #biodiversität #feminismus #feminism
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Am Samstagabend waren wir bei #SchübelAuer. Das ist ein #Heuriger in Nussdorf (#Wien). Da gab es nur Backhendl und Wiener Schnitzel in #glutenfrei und das gegen Aufpreis. Zudem ein bissl versalzen. Kulinarisch ein bisschen enttäuschen, aber ein wirklich sehr schöner Gastgarten. https://www.allergikercafe.at/ /4
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@durchdiewelt
Danke.Dann hat es sich wirtschaftlich leider nicht mehr gerechnet so zwischen Aldi und Netto.
Das integrierte Kaffee ist trotz Bio günstiger als alle Kaffemöglichkeiten und daher ein sozialer Treffpunkt für alle.
Auch das wird wegfallen.
Wirklich schade.
Denn's hat eine gute Auswahl an glutenfreien Lebensmitteln und auch darum ist es schade. -
@robertobottoni nein. Aber #glutenfrei bin ich noch nicht so sehr drin und hab bisher jedes Mal ein anderes Rezept verwendet.
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Heute Mittag gab's zum #Männertag extra-männliche #Burger: #vegan Tempeh-Finn-Burger 😋
Finnbrötchen haben die Vorteile, nicht aus ungesundem Weißmehl, sondern Hafermehl (+Sirup😬) zu bestehen und durch ihre Flachheit der drohenden Maulsperre beim Burgeressen entgegenzuwirken.
Zusammen mit den #Tempeh- Patties auf Soja-Kidneybohnen-Basis ergibt sich eine ordentl. Eiweißportion: 45-50g 🥳
#Ballaststoffe sind auch gut dabei: 25g plus Gemüse.
Der Energiegehalt liegt bei 800-900 kcal.
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Renningen - Malmsheim 09.05.26: Glutenfreier Markt, Bachstraße - 11 bis 19 Uhr
> Entdecke die Welt des glutenfreien Genusses! Auf unserem glutenfreien Markt am 9. Mai 2026 in Renningen-Malmsheim/ Bachstraße findest du frische Backwaren, leckere Snacks und viele besondere Produkte – ganz ohne Gluten. Komm vorbei, probiere dich durch und genieße sorgenfrei!
Teilnehmer des glutenfreien Markts 2026:
Güven´s
PureCakes
Süßstoff Patisserie
s´hat no
DLCS Store
unbeschwert-unterwegs
Brennerei No. 17
Energetic Life
La Colomba
Pastaria di Ape
Getränkestand 4celiacs
Streets of Colombo
AOK - Beratungsstand
Quelle: https://www.renningen.de/wirtschaft/wirtschaftsfoerderung/aktionswoche/#glutenfreier-markt
#glutenfrei #glutenfree #renningen #malmsheim #Sindelfingen #Böblingen #event -
Was kostet glutenfreie Ernährung wirklich?
(veröffentlicht: :13.04.2026)
Für Menschen mit Zöliakie ist eine strikt glutenfreie Ernährung alternativlos – doch sie bringt oft auch erhebliche Mehrkosten im…
https://www.dzg-online.de/aktuelles/was-kostet-glutenfreie-ernaehrung-wirklich
#dzg #zöliakie #glutenfrei #glutenfree -
CN Food
Mein bestlaufendes Rezept heute? Eine Schokoladen-Tarte zur Verwertung von..äh.. sehr günstiger Osterhasenschoki. Rein zufällig auch noch glutenfrei. Also gönnt euch und transformiert Hasi in nen edlen Kuchen.
#food #kuchen #backen #Ostern #Schoki #Schokolade #kochen #glutenfrei
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Dunkles Brot - glutenfrei und vegan.