#glutenfrei — Public Fediverse posts
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Heute gab's zum Mittag #Männertag extra-männliche #Burger: #vegan Tempeh-Finn-Burger 😋
Finnbrötchen haben die Vorteile, nicht aus ungesundem Weißmehl, sondern Hafermehl (+Sirup😬) zu bestehen und durch ihre Flachheit der drohenden Maulsperre beim Burgeressen entgegenzuwirken.
Zusammen mit den #Tempeh- Patties auf Soja-Kidneybohnen-Basis ergibt sich eine ordentl. Eiweißportion: 45-50g 🥳
#Ballaststoffe sind auch gut dabei: 25g plus Gemüse.
Der Energiegehalt liegt bei 800-900 kcal.
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Heute Mittag gab's zum #Männertag extra-männliche #Burger: #vegan Tempeh-Finn-Burger 😋
Finnbrötchen haben die Vorteile, nicht aus ungesundem Weißmehl, sondern Hafermehl (+Sirup😬) zu bestehen und durch ihre Flachheit der drohenden Maulsperre beim Burgeressen entgegenzuwirken.
Zusammen mit den #Tempeh- Patties auf Soja-Kidneybohnen-Basis ergibt sich eine ordentl. Eiweißportion: 45-50g 🥳
#Ballaststoffe sind auch gut dabei: 25g plus Gemüse.
Der Energiegehalt liegt bei 800-900 kcal.
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Renningen - Malmsheim 09.05.26: Glutenfreier Markt, Bachstraße - 11 bis 19 Uhr
> Entdecke die Welt des glutenfreien Genusses! Auf unserem glutenfreien Markt am 9. Mai 2026 in Renningen-Malmsheim/ Bachstraße findest du frische Backwaren, leckere Snacks und viele besondere Produkte – ganz ohne Gluten. Komm vorbei, probiere dich durch und genieße sorgenfrei!
Teilnehmer des glutenfreien Markts 2026:
Güven´s
PureCakes
Süßstoff Patisserie
s´hat no
DLCS Store
unbeschwert-unterwegs
Brennerei No. 17
Energetic Life
La Colomba
Pastaria di Ape
Getränkestand 4celiacs
Streets of Colombo
AOK - Beratungsstand
Quelle: https://www.renningen.de/wirtschaft/wirtschaftsfoerderung/aktionswoche/#glutenfreier-markt
#glutenfrei #glutenfree #renningen #malmsheim #Sindelfingen #Böblingen #event -
Renningen - Malmsheim 09.05.26: Glutenfreier Markt, Bachstraße - 11 bis 19 Uhr
> Entdecke die Welt des glutenfreien Genusses! Auf unserem glutenfreien Markt am 9. Mai 2026 in Renningen-Malmsheim/ Bachstraße findest du frische Backwaren, leckere Snacks und viele besondere Produkte – ganz ohne Gluten. Komm vorbei, probiere dich durch und genieße sorgenfrei!
Teilnehmer des glutenfreien Markts 2026:
Güven´s
PureCakes
Süßstoff Patisserie
s´hat no
DLCS Store
unbeschwert-unterwegs
Brennerei No. 17
Energetic Life
La Colomba
Pastaria di Ape
Getränkestand 4celiacs
Streets of Colombo
AOK - Beratungsstand
Quelle: https://www.renningen.de/wirtschaft/wirtschaftsfoerderung/aktionswoche/#glutenfreier-markt
#glutenfrei #glutenfree #renningen #malmsheim #Sindelfingen #Böblingen #event -
Renningen - Malmsheim 09.05.26: Glutenfreier Markt, Bachstraße - 11 bis 19 Uhr
> Entdecke die Welt des glutenfreien Genusses! Auf unserem glutenfreien Markt am 9. Mai 2026 in Renningen-Malmsheim/ Bachstraße findest du frische Backwaren, leckere Snacks und viele besondere Produkte – ganz ohne Gluten. Komm vorbei, probiere dich durch und genieße sorgenfrei!
Teilnehmer des glutenfreien Markts 2026:
Güven´s
PureCakes
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Energetic Life
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Getränkestand 4celiacs
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Quelle: https://www.renningen.de/wirtschaft/wirtschaftsfoerderung/aktionswoche/#glutenfreier-markt
#glutenfrei #glutenfree #renningen #malmsheim #Sindelfingen #Böblingen #event -
Renningen - Malmsheim 09.05.26: Glutenfreier Markt, Bachstraße - 11 bis 19 Uhr
> Entdecke die Welt des glutenfreien Genusses! Auf unserem glutenfreien Markt am 9. Mai 2026 in Renningen-Malmsheim/ Bachstraße findest du frische Backwaren, leckere Snacks und viele besondere Produkte – ganz ohne Gluten. Komm vorbei, probiere dich durch und genieße sorgenfrei!
Teilnehmer des glutenfreien Markts 2026:
Güven´s
PureCakes
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unbeschwert-unterwegs
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Quelle: https://www.renningen.de/wirtschaft/wirtschaftsfoerderung/aktionswoche/#glutenfreier-markt
#glutenfrei #glutenfree #renningen #malmsheim #Sindelfingen #Böblingen #event -
Je reçois pendant trois semaines la correspondante autrichienne de ma fille qui est allergique au #gluten. Preneuse de toutes vos bonnes idées de repas et de goûters. Ce soir c'était facile : risotto, mais je crains de manquer d'idées à la longue. #glutenfree #sansgluten #glutenfrei
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Was kostet glutenfreie Ernährung wirklich?
(veröffentlicht: :13.04.2026)
Für Menschen mit Zöliakie ist eine strikt glutenfreie Ernährung alternativlos – doch sie bringt oft auch erhebliche Mehrkosten im…
https://www.dzg-online.de/aktuelles/was-kostet-glutenfreie-ernaehrung-wirklich
#dzg #zöliakie #glutenfrei #glutenfree -
CN Food
Mein bestlaufendes Rezept heute? Eine Schokoladen-Tarte zur Verwertung von..äh.. sehr günstiger Osterhasenschoki. Rein zufällig auch noch glutenfrei. Also gönnt euch und transformiert Hasi in nen edlen Kuchen.
#food #kuchen #backen #Ostern #Schoki #Schokolade #kochen #glutenfrei
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Zöliakie: Wenn Leben ohne Mehl lebenswichtig ist – Remstälerin berichtet – Nachrichten aus Fellbach
Fellbach/Waiblingen. Ausgehen, mal mit Freunden oder der Famil…
#Stuttgart #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #AUD_Gastro #Autoimmunerkrankungen #Baden-Württemberg #CaféWundervoll #ChronischeDarmentzündung #DeutscheZöliakieGesellschaft #Fellbach #Gastroenterologe #Germany #Glutenfrei #Waiblingen #Zöliakie
https://www.europesays.com/de/798114/ -
@dzg_news_bot
Interessanter Artikel zum Stand der Mensa- und Kantinenverpflegung für Zöliakie-Betroffene -
Eindrücke von der Intergastra
(veröffentlicht: :10.02.2026)
Die Intergastra ist die Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie. Sie findet noch bis einschließlich 11. Februar in…
https://www.dzg-online.de/aktuelles/eindruecke-von-der-intergastra
#dzg #zöliakie #glutenfrei #glutenfree -
Das 19 Türchen richtet sich an Menschen, die gerne vegan wären, aber wegen ihrer Allergien oder Unverträglichkeiten befürchten, dadurch würde ihr Speiseplan langweilig.
https://mastodon.online/@AngelaCarstensen/115920481681375203
#Vegan #Veganuary #VeganeVorsätze26 #Rezepte #Allergien #Sojafrei #Glutenfrei #Histaminarm
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Viele Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten wären gerne vegan, fragen sich aber, was sie dann noch essen sollen. Wenn zum Beispiel Soja, diverse Gemüsesorten oder Gluten problematisch sind, scheint der vegane Speiseplan eher schmal zu sein.
Zum Glück gibt es Rezeptblogs, die sich der veganen Küche ohne diese Allergene widmen. Vielleicht bist du ja auch betroffen und findest hier Anregungen.
1/5#Vegan #Veganuary #VeganeVorsätze26 #Rezepte #Allergien #Sojafrei #Glutenfrei #Histaminarm
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Mitmachen! Unsere Petition an den Bundestag
(veröffentlicht: :14.01.2026)
Die Unterschriftensammlung zu unserer geplanten Bundestags-Petition läuft auf Hochtouren. Nachdem wir zum Ende der vergangenen…
https://www.dzg-online.de/aktuelles/mitmachen-unsere-petition-den-bundestag
#dzg #zöliakie #glutenfrei #glutenfree -
Ich weiß ja nicht, wie Euer Tag so läuft, aber hier gibt es jetzt frisches #Bananenbrot zum #Kaffee!
Ja, es ist eine unübliche Form dafür, aber ich mache das gerne im Dampfbackmodus im #Ninja #Multicooker, weil es da einfach die perfekte Konsistenz bekommt! (Und weil ich meinen Hang zur Anschaffung von Küchengeräten rechtfertigen muss.)
Das kann man übrigens sehr gut #glutenfrei machen, da das Mehl sowieso nur kurz untergehoben wird und gar nicht lange gehen soll.
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Ich weiß ja nicht, wie Euer Tag so läuft, aber hier gibt es jetzt frisches #Bananenbrot zum #Kaffee!
Ja, es ist eine unübliche Form dafür, aber ich mache das gerne im Dampfbackmodus im #Ninja #Multicooker, weil es da einfach die perfekte Konsistenz bekommt! (Und weil ich meinen Hang zur Anschaffung von Küchengeräten rechtfertigen muss.)
Das kann man übrigens sehr gut #glutenfrei machen, da das Mehl sowieso nur kurz untergehoben wird und gar nicht lange gehen soll.
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Ich weiß ja nicht, wie Euer Tag so läuft, aber hier gibt es jetzt frisches #Bananenbrot zum #Kaffee!
Ja, es ist eine unübliche Form dafür, aber ich mache das gerne im Dampfbackmodus im #Ninja #Multicooker, weil es da einfach die perfekte Konsistenz bekommt! (Und weil ich meinen Hang zur Anschaffung von Küchengeräten rechtfertigen muss.)
Das kann man übrigens sehr gut #glutenfrei machen, da das Mehl sowieso nur kurz untergehoben wird und gar nicht lange gehen soll.
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Ich weiß ja nicht, wie Euer Tag so läuft, aber hier gibt es jetzt frisches #Bananenbrot zum #Kaffee!
Ja, es ist eine unübliche Form dafür, aber ich mache das gerne im Dampfbackmodus im #Ninja #Multicooker, weil es da einfach die perfekte Konsistenz bekommt! (Und weil ich meinen Hang zur Anschaffung von Küchengeräten rechtfertigen muss.)
Das kann man übrigens sehr gut #glutenfrei machen, da das Mehl sowieso nur kurz untergehoben wird und gar nicht lange gehen soll.
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Ich weiß ja nicht, wie Euer Tag so läuft, aber hier gibt es jetzt frisches #Bananenbrot zum #Kaffee!
Ja, es ist eine unübliche Form dafür, aber ich mache das gerne im Dampfbackmodus im #Ninja #Multicooker, weil es da einfach die perfekte Konsistenz bekommt! (Und weil ich meinen Hang zur Anschaffung von Küchengeräten rechtfertigen muss.)
Das kann man übrigens sehr gut #glutenfrei machen, da das Mehl sowieso nur kurz untergehoben wird und gar nicht lange gehen soll.
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Wir haben 30 000 Unterschriften erreicht!
(veröffentlicht: :08.01.2026)
Wir haben eine tolle Nachricht: Unsere Petiton für mehr Rechte zöliakiebetroffener Menschen hat rund 30 000 Unterschriften…
https://www.dzg-online.de/aktuelles/wir-haben-30-000-unterschriften-erreicht
#dzg #zöliakie #glutenfrei #glutenfree -
CN Food
Ich leg euch mal kurz vor Weihnachten noch was brandheißes auf den Teller: Mein neues, kleines Kochbuch "Frühstück, Snack & Co.: 14 einfache & gute Meal-Prep Rezepte" ist gerade ganz frisch erschienen und passt perfekt als Geschenk unter den Weihnachtsbaum.
Die Rezepte gehen von omnivor bis vegan, viele sind auch glutenfrei.Ihr könnt es direkt via Amazon kaufen (Werbung. Link zu Amazon: https://www.amazon.de/dp/B0G6XZYHGV )
Alternativ könnt ihr mein Buch ab Mitte Januar direkt bei mir bestellen, gerne auch mit Widmung (via [email protected]).
Liebe Grüße & schöne Feiertage
Shermin#food #kochen #Kochbuch #MealPrep #Spoonie #chronicallyIll #Foodie #Foodblog #Frühstück #FreezerMeal #Porridge #Pizza #Granola #Muffins #Burritos #glutenfrei #Bookstodon #Werbung
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Mitmachen! Unsere Petition an den Bundestag
(veröffentlicht: :15.12.2025)
Das wird großartig – falls Ihr und Sie alle mitmachen! Wir haben eine Petition an den Deutschen Bundestag gestartet. Sie…
https://www.dzg-online.de/aktuelles/mitmachen-unsere-petition-den-bundestag
#dzg #zöliakie #glutenfrei #glutenfree -
CN Food
Ich schmeiß hier nochmal die Zitronenherzen rein, ja?
https://www.magischer-kessel.de/2025/11/rezept-fuer-zitronenherzen-glutenfrei/
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CN Food
Ich schmeiß hier nochmal die Zitronenherzen rein, ja?
https://www.magischer-kessel.de/2025/11/rezept-fuer-zitronenherzen-glutenfrei/
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CN Food
Ich schmeiß hier nochmal die Zitronenherzen rein, ja?
https://www.magischer-kessel.de/2025/11/rezept-fuer-zitronenherzen-glutenfrei/
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Ich öffne eine Packung #Natron und entdecke den Aufdruck: "#Laktosefrei. #Glutenfrei. #Vegan."
Und schon keimt in mir der Wunsch: "Herr, schmeiß' Hirn vom Himmel, aber ein paar Chemiebücher wären auch nicht schlecht!"
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Glutenfreie Plätzchen (Stand Buchhaldenschule), Grombierlocka (frisch frittierte Kartoffelchips), Bratkartoffeln mit Leberwurst und Schokofrüchte beim Weihnachtsmarkt in Aidlingen heute
#aidlingen #glutenfrei #Zöliakie -
Glutenfreie Plätzchen (Stand Buchhaldenschule), Grombierlocka (frisch frittierte Kartoffelchips), Bratkartoffeln mit Leberwurst und Schokofrüchte beim Weihnachtsmarkt in Aidlingen heute
#aidlingen #glutenfrei #Zöliakie -
Glutenfreie Plätzchen (Stand Buchhaldenschule), Grombierlocka (frisch frittierte Kartoffelchips), Bratkartoffeln mit Leberwurst und Schokofrüchte beim Weihnachtsmarkt in Aidlingen heute
#aidlingen #glutenfrei #Zöliakie -
Mitmachen! Unsere Petition an den Bundestag
(veröffentlicht: :27.11.2025)
Das wird großartig – falls Ihr und Sie alle mitmachen! Wir haben eine Petition an den Deutschen Bundestag gestartet. Sie…
https://www.dzg-online.de/aktuelles/mitmachen-unsere-petition-den-bundestag
#dzg #zöliakie #glutenfrei #glutenfree -
DZG Petition | DZG Online
> Wir werden laut und fordern, dass es endlich verpflichtende Vorgaben für glutenfreie Verpflegung in öffentlichen Einrichtungen geben muss! Dazu bringen wir eine Bundestagspetition auf den Weg; also eine „echte“ Eingabe, nicht nur eine Unterschriftensammlung
https://dzg-online.de/dzg-petition
> Wir haben eine Petition an den Deutschen Bundestag gestartet. Sie fordert, dass sichere glutenfreie Ernährung in öffentlichen Einrichtungen endlich gewährleistet sein muss. Wir brauchen 30 000 Unterschriften! Deshalb: jetzt unterschreiben! Nicht nur Zöliakiebetroffene selbst, sondern auch alle Familienmitglieder, der gesamte Freundeskreis, alle Kollegen müssen aktiviert werden. Damit wir schon mit der Menge der Unterschriften ein Zeichen setzen können. Wir wollen, dass Zölis endlich am Leben teilhaben können wie alle anderen auch. Inklusion darf nicht am Tellerrand enden! Achtung: Bei Petitionen an den Bundestag zählen nur handschriftliche Unterschriften - ein Online-Votum ist nicht gültig! Das heißt: Ihr solltet die Unterschriftenliste downloaden, ausfüllen und an uns zurücksenden.
#dzg #Zöliakie #glutenfrei #glutenfree -
Der Fürther Dubai-Lebkuchen bleibt gefragt – Konditorei Wild hat aber auch einen ganz neuen Lebkuchen
Link zum Online-Artikel: https://fuerthaktuell.de/?p=7701
#fürth #dubailebkuchen #lebkuchen #konditoreiwild #vegan #glutenfrei #pistaziencreme #engelshaar #familienbetrieb #handgemacht #franken #mittelfranken #bayern #news
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NEU: Die Linobrötchen (Low Carb und glutenfrei) von Herrn Grün – außen kross und innen schön fluffig - ohne Gehzeit und einfach
ca. 4 g Kohlenhydrate pro Brötchen und ca. 180 Kcal#Brötchen #LowCarb #Frühstück #backen im #Ofen und #Airfryer #einfachbacken #glutenfrei
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NEU: Die Linobrötchen (Low Carb und glutenfrei) von Herrn Grün – außen kross und innen schön fluffig - ohne Gehzeit und einfach
ca. 4 g Kohlenhydrate pro Brötchen und ca. 180 Kcal#Brötchen #LowCarb #Frühstück #backen im #Ofen und #Airfryer #einfachbacken #glutenfrei
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NEU: Die Linobrötchen (Low Carb und glutenfrei) von Herrn Grün – außen kross und innen schön fluffig - ohne Gehzeit und einfach
ca. 4 g Kohlenhydrate pro Brötchen und ca. 180 Kcal#Brötchen #LowCarb #Frühstück #backen im #Ofen und #Airfryer #einfachbacken #glutenfrei
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NEU: Die Linobrötchen (Low Carb und glutenfrei) von Herrn Grün – außen kross und innen schön fluffig - ohne Gehzeit und einfach
ca. 4 g Kohlenhydrate pro Brötchen und ca. 180 Kcal#Brötchen #LowCarb #Frühstück #backen im #Ofen und #Airfryer #einfachbacken #glutenfrei
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NEU: Die Linobrötchen (Low Carb und glutenfrei) von Herrn Grün – außen kross und innen schön fluffig - ohne Gehzeit und einfach
ca. 4 g Kohlenhydrate pro Brötchen und ca. 180 Kcal#Brötchen #LowCarb #Frühstück #backen im #Ofen und #Airfryer #einfachbacken #glutenfrei
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Wir machen Zöliakie sichtbar
(veröffentlicht: :05.11.2025)
Deutschland braucht mehr Bewusstsein für Zöliakie und die damit verbundenen Herausforderungen, mit denen Betroffene Tag für Tag…
https://www.dzg-online.de/aktuelles/wir-machen-zoeliakie-sichtbar
#dzg #zöliakie #glutenfrei #glutenfree -
Hat hier zufällig irgendjemand eine guten Vorschlag wo man in #München gut und günstig mit einem Kind mit #Zölliakie abends was essen kann? Gerne #Döner, #Nudeln oder sonst was günstiges Kinderfreundliches, Hauptsache es ist #glutenfrei .
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CN Food
Abendessen heute: Selbstgebackenes Hafer-Buchweizenbrot (glutenfrei - aber in lecker) mit Paprikacremesuppe (Suppeneinlage: Geröstete Cashews & angebratener Schinken, der weg musste).
Brotrezept: https://www.magischer-kessel.de/2025/10/rezept-fuer-einfaches-hafer-buchweizen-brot-glutenfrei/
Grobes Suppenrezept: Große Zwiebel in Öl anbraten, 2 Zehen Knoblauch dazu geben. 4 rote Paprika putzen, grob schnibbeln, mit anbraten, mit 1,2 L Wasser angießen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Rosmarin, Chilisauce dazu geben, 15 Min. weich köcheln lassen. Pürieren, Sahne dran kippen, abschmecken, Suppeneinlage untermischen. Fertig.
#food #glutenfrei #glutenfree #glutenfreiesBrot #Suppe #Rezept #Kochen #Abendbrot #Abendessen #dinner
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CN Food
Rechtzeitig zum heutigen Welttag des Brotes gibt es mein Rezept Hafer-Buchweizen-Brot. Super easy und schnell zusammengerüht, rein pflanzlich und glutenfrei (wenn ihr beim Zutatenkauf auf das Label achtet). Innerhalb einer Stunde kann das Brot bei euch auf dem Tisch stehen.
https://www.magischer-kessel.de/2025/10/rezept-fuer-einfaches-hafer-buchweizen-brot-glutenfrei/
#food #worldBreadDay #worldBreadDay2025 #wbd2025 #Brot #WelttagDesBrotes #frischGebacken #SelbstgebackenesBrot #Hafer #Oats #glutenfrei #glutenfree #Haferbrot #Buchweizenbrot #Bread #kochen
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Ich habe gebacken … Körner … aus einer Backmischung 😱 … nunja … das nächste Mal probiere ich es wieder herkömmlich 😅
Aber seht selbst:
#Karottenbrot #glutenfrei #gebackeneKörner #Brot #backen #backenistLiebe
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CN Food
Heute nochmal testgebacken, testaufgeknuspert, damit zufrieden und dann hoffentlich demnächst im Blog: Hafer-Buchweizen-Brot. Ist eher zufällig glutenfrei, schöne Krume, lässt sich nice in Scheiben schneiden und auch auftoasten. Erstaunlich gut. Nur die Optik halt...
#food #Brot #Brotbacken #frischGebacken #BakingBread #Bread #Kastenbrot #Buchweizen #Hafer #Hafermehl #glutenfrei #vegan #glutenfree #kochen #backen
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@glutenfree
Ich hatte heute ab 12 Uhr eine ehrenamtliche Schicht am Getränkestand der Organisator:innen des gesamten Events.War wie auch letztes Jahr alles sehr gut vorbereitet und durchgeführt. Die neue Lage hat zu deutlich mehr Platz für alle Besucher:innen geführt.
Der glutenfreie Herbst gehört jetzt bereits zu den Top Events für Zölis in Süddeutschland
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Weitere Infos zum Programm des
"Glutenfreier Herbst in Weil der Stadt" am 20.09. & 21.09.25
#WeilDerStadt #glutenfrei #glutenfreierHerbst #glutenfree #dzg #zöliakie -
Joa, läuft auch, würde ich sagen #sauerteigbrot #glutenfrei
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Heute musste ich mir mal was Leckeres für meine gestresste Seele machen, bei dem ganzen politischen Weltgelagen - Scheiß!
Raus gekommen sind 3 vegane Kuchen.
#Erdbeerkuchen
#Apfelkuchen
#KäsekuchenAlles #vegan und #glutenfrei natürlich.
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Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe – von Natur aus glutenfrei! 🥔✨ Das Familienrezept sorgt für Genuss ohne Kompromisse. Perfekt für Grillabende & Picknicks! #Glutenfrei #Kartoffelsalat #Familienrezept #cuisine #kochen #foodie #cookin
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CN Food
Kam gestern im TV irgendwas zu Scottish Oat Cakes? Habe seit gestern massiv Zugriffe auf mein Rezept hierfür und wunder mich.
Anyway - macht die doch auch mal: vegan, lecker, simple Zutaten, zufällig glutenfrei.https://www.magischer-kessel.de/2023/03/oat-cakes-cracker-aus-reinem-hafer/
#food #oatCakes #Schottland #schottischeKüche #Oats #Hafer #Haferflocken #cracker #HomemadeCracker #Haferkekse #HaferCracker #Haferbrot #TeaTime #Knäckebrot #Vorräte #glutenfrei #vegan