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#glutenfrei — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #glutenfrei, aggregated by home.social.

  1. Bald ist es wieder soweit:

    Glutenfreier Herbst Event in Weil der Stadt 26.09.-27.09.26


    Anbei die mit mit dem lokalen LLM Ornith:9b auf meinem Rechner mit Sonnenstrom extrahierten Details aus dem PDF Flyer (Download-Link am Ende):


    Grundinformation: Druckflyer für die Veranstaltung "Glutenfreier Herbst 2026" am Carlo-Schmid-Platz in Weil der Stadt. Die Veranstaltung findet am 26.–27. September 2026 statt und wird von der Stadt Weil der Stadt in Kooperation mit ehrenamtlichen Organisatoren veranstaltet.


    Veranstaltungsdaten:
    Datum: 26.–27. September
    Ort: Carlo-Schmid-Platz
    Hinweis: "Verkaufsoffener Sonntag von 12–17 Uhr"

    Programmpunkte:
    Aurélie Caudy – Buchpräsentation mit Signierstunden (nur Sa.)
    Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. – Infostand
    Einfach glutenfrei – Schneidebretter, gravierte Lunchboxen, Vorratsgläser, Brotkörbe
    glutenfrei backen mit Nadine – Brotbackkurse (kleine Workshops am Stand)
    Just GlutenFree – Merchandise
    Zölipedia – Kinderprogramm: Kekse dekorieren


    Angebot der teilnehmenden Stände:

    Getränke:
    4celiacs – alkoholfreie Erfrischungsgetränke
    Bullibaby – Cocktails
    Prosecco/Spritz-Varianten – alkoholische Cocktails, hausgemachte alkoholfreie Fruchtlimos
    BRAND No. 17 – Kaffeespezialitäten, Cocktails, Brände & Liköre
    Kukko Bierwagen – Bier aus Finnland

    Gebäck & Backwaren:
    Ährenlos – Dauergebäck, Kuchen, Flädle, Mehlmischungen, Müsli & frisch gebackene Apfelküchle
    Deine Waffel – Vegane Waffeln
    Die Eiskönige – Feines Eis mit leckeren Waffelhörnchen
    Glutenfreies Backstüble – Donuts, Hefeschnecken (verschiedene Füllungen), Sacher- & Tiramisuschnitten
    Himmlische Cupcakes – Cupcakes, Cookies, Macarons
    Oh Happy Crêpes – Crêpes (süß & salzig, veganer oder laktosefreier Teig)
    Pralissimo (nur So.) – Zimtschnecken, Cookies, Dubai-Style-Schokolade, Gebäck
    Pure Cakes (nur So.) – Kuchen
    Süßstoff Patisserie – Französische Patisserie (Törtchen, Macarons, Éclairs etc.)

    Herzhafte Gerichte:
    Aubenger Schupfis – Schupfnudeln mit Kraut oder Apfelmus
    Marcus Beran – Brezeln, Döner, Chicken Nuggets, Milchschnitte, Lebkuchenherzen, alkoholfreie Getränke
    Eva and Tom's – American Burger & Pommes
    Gesines FOODTRUCK – Rosmarinkartoffeln mit Quark, Kartoffelwedges, Kürbissuppe, veganes Risotto, Früchtebecher, alkoholfreie Getränke
    Gnödlz – Gefüllte Gnödl (Kartoffelknödel), Hugo, Sprizz & Prosecco
    Gunis Panificio – Kässpätzle, Flammkuchen, Quarkbällchen, Brezeln, Brot & Brötchen, Croissants, Süße Stückle, Kuchen, Torten
    Güven's – Döner-Gerichte & kulinarische Spezialitäten
    La Colomba – Pinsa, Pizza, Tiramisu
    Monkey Catering – Amerikanische Tacos
    hat no (Leicht Frese GbR) – Spätzle mit Pilzrahmsauce oder Haschee, Kässpätzles
    silkes essbar – Pommes, Süßkartoffelpommes mit hauseigenen Dips, Falafel, Salate, Butterchicken mit Reis, Waffeln
    unbeschwert unterwegs – Langos, Backwaren

    Zusätzliche Hinweise:
    dlcs store – in Kooperation mit Mudda Natur, verschiedene glutenfreie Produkte
    Alle Gerichte: "Natürlich alles glutenfrei"
    Gewinnspiel: "Vor Ort"

    Parkmöglichkeit:
    E-Center-Parkplatz, Hermann-Schnaufer-Straße 7 (direkt gegenüber vom Carlo-Schmid-Platz)

    Anfahrtshinweise:
    Vom Bahnhof Weil der Stadt (S-Bahn/Bus): ca. 10 Min. bis Carlo-Schmid-Platz
    Aus Rtg. Stuttgart/Böblingen: S6/S61
    Aus Rtg. Calw: RB76
    Aus Rtg. Pforzheim: Bus 666


    Detaillierter PDF Flyer:

    https://www.weil-der-stadt.de/resources/02%20Datenobjekte/E-B%C3%BCrgerservice/Flyer-Brosch%C3%BCren/Tourist-Info/Veranstaltungen/flyer-glutenfreier-herbst-4seiter-PRINT.pdf

    #zoliakie #glutenfree #glutenfrei #weilDerStadt #boblingen #sindelfingen #event

  2. Der erste Teil unseres glutenfreien Buffet (mittlerweile noch deutlich angewachsen) des ersten Kinder Zöliakie Nachmittagstreff der DZG Gruppe BB in Böblingen im Treff am See

    #dzg #glutenfrei #glutenfree #Böblingen

  3. Ich weiß ja nicht, wie Euer Tag so läuft, aber hier gibt es jetzt frisches #Bananenbrot zum #Kaffee!

    Ja, es ist eine unübliche Form dafür, aber ich mache das gerne im Dampfbackmodus im #Ninja #Multicooker, weil es da einfach die perfekte Konsistenz bekommt! (Und weil ich meinen Hang zur Anschaffung von Küchengeräten rechtfertigen muss.)

    Das kann man übrigens sehr gut #glutenfrei machen, da das Mehl sowieso nur kurz untergehoben wird und gar nicht lange gehen soll.

    #food #baking #bananabread

  4. CN Food

    Abendessen heute: Selbstgebackenes Hafer-Buchweizenbrot (glutenfrei - aber in lecker) mit Paprikacremesuppe (Suppeneinlage: Geröstete Cashews & angebratener Schinken, der weg musste).

    Brotrezept: magischer-kessel.de/2025/10/re

    Grobes Suppenrezept: Große Zwiebel in Öl anbraten, 2 Zehen Knoblauch dazu geben. 4 rote Paprika putzen, grob schnibbeln, mit anbraten, mit 1,2 L Wasser angießen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Rosmarin, Chilisauce dazu geben, 15 Min. weich köcheln lassen. Pürieren, Sahne dran kippen, abschmecken, Suppeneinlage untermischen. Fertig.

    #food #glutenfrei #glutenfree #glutenfreiesBrot #Suppe #Rezept #Kochen #Abendbrot #Abendessen #dinner

  5. CN Food

    Rechtzeitig zum heutigen Welttag des Brotes gibt es mein Rezept Hafer-Buchweizen-Brot. Super easy und schnell zusammengerüht, rein pflanzlich und glutenfrei (wenn ihr beim Zutatenkauf auf das Label achtet). Innerhalb einer Stunde kann das Brot bei euch auf dem Tisch stehen.

    magischer-kessel.de/2025/10/re

    #food #worldBreadDay #worldBreadDay2025 #wbd2025 #Brot #WelttagDesBrotes #frischGebacken #SelbstgebackenesBrot #Hafer #Oats #glutenfrei #glutenfree #Haferbrot #Buchweizenbrot #Bread #kochen

  6. CN Food

    Rechtzeitig zum heutigen Welttag des Brotes gibt es mein Rezept Hafer-Buchweizen-Brot. Super easy und schnell zusammengerüht, rein pflanzlich und glutenfrei (wenn ihr beim Zutatenkauf auf das Label achtet). Innerhalb einer Stunde kann das Brot bei euch auf dem Tisch stehen.

    magischer-kessel.de/2025/10/re

    #food #worldBreadDay #worldBreadDay2025 #wbd2025 #Brot #WelttagDesBrotes #frischGebacken #SelbstgebackenesBrot #Hafer #Oats #glutenfrei #glutenfree #Haferbrot #Buchweizenbrot #Bread #kochen

  7. CN Food

    Rechtzeitig zum heutigen Welttag des Brotes gibt es mein Rezept Hafer-Buchweizen-Brot. Super easy und schnell zusammengerüht, rein pflanzlich und glutenfrei (wenn ihr beim Zutatenkauf auf das Label achtet). Innerhalb einer Stunde kann das Brot bei euch auf dem Tisch stehen.

    magischer-kessel.de/2025/10/re

    #food #worldBreadDay #worldBreadDay2025 #wbd2025 #Brot #WelttagDesBrotes #frischGebacken #SelbstgebackenesBrot #Hafer #Oats #glutenfrei #glutenfree #Haferbrot #Buchweizenbrot #Bread #kochen

  8. CN Food

    Rechtzeitig zum heutigen Welttag des Brotes gibt es mein Rezept Hafer-Buchweizen-Brot. Super easy und schnell zusammengerüht, rein pflanzlich und glutenfrei (wenn ihr beim Zutatenkauf auf das Label achtet). Innerhalb einer Stunde kann das Brot bei euch auf dem Tisch stehen.

    magischer-kessel.de/2025/10/re

    #food #worldBreadDay #worldBreadDay2025 #wbd2025 #Brot #WelttagDesBrotes #frischGebacken #SelbstgebackenesBrot #Hafer #Oats #glutenfrei #glutenfree #Haferbrot #Buchweizenbrot #Bread #kochen

  9. CN Food

    Rechtzeitig zum heutigen Welttag des Brotes gibt es mein Rezept Hafer-Buchweizen-Brot. Super easy und schnell zusammengerüht, rein pflanzlich und glutenfrei (wenn ihr beim Zutatenkauf auf das Label achtet). Innerhalb einer Stunde kann das Brot bei euch auf dem Tisch stehen.

    magischer-kessel.de/2025/10/re

    #food #worldBreadDay #worldBreadDay2025 #wbd2025 #Brot #WelttagDesBrotes #frischGebacken #SelbstgebackenesBrot #Hafer #Oats #glutenfrei #glutenfree #Haferbrot #Buchweizenbrot #Bread #kochen

  10. CN Food

    Heute nochmal testgebacken, testaufgeknuspert, damit zufrieden und dann hoffentlich demnächst im Blog: Hafer-Buchweizen-Brot. Ist eher zufällig glutenfrei, schöne Krume, lässt sich nice in Scheiben schneiden und auch auftoasten. Erstaunlich gut. Nur die Optik halt...

    #food #Brot #Brotbacken #frischGebacken #BakingBread #Bread #Kastenbrot #Buchweizen #Hafer #Hafermehl #glutenfrei #vegan #glutenfree #kochen #backen

  11. CN Food

    Heute nochmal testgebacken, testaufgeknuspert, damit zufrieden und dann hoffentlich demnächst im Blog: Hafer-Buchweizen-Brot. Ist eher zufällig glutenfrei, schöne Krume, lässt sich nice in Scheiben schneiden und auch auftoasten. Erstaunlich gut. Nur die Optik halt...

    #food #Brot #Brotbacken #frischGebacken #BakingBread #Bread #Kastenbrot #Buchweizen #Hafer #Hafermehl #glutenfrei #vegan #glutenfree #kochen #backen

  12. CN Food

    Heute nochmal testgebacken, testaufgeknuspert, damit zufrieden und dann hoffentlich demnächst im Blog: Hafer-Buchweizen-Brot. Ist eher zufällig glutenfrei, schöne Krume, lässt sich nice in Scheiben schneiden und auch auftoasten. Erstaunlich gut. Nur die Optik halt...

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  13. CN Food

    Heute nochmal testgebacken, testaufgeknuspert, damit zufrieden und dann hoffentlich demnächst im Blog: Hafer-Buchweizen-Brot. Ist eher zufällig glutenfrei, schöne Krume, lässt sich nice in Scheiben schneiden und auch auftoasten. Erstaunlich gut. Nur die Optik halt...

    #food #Brot #Brotbacken #frischGebacken #BakingBread #Bread #Kastenbrot #Buchweizen #Hafer #Hafermehl #glutenfrei #vegan #glutenfree #kochen #backen

  14. CN Food

    Heute nochmal testgebacken, testaufgeknuspert, damit zufrieden und dann hoffentlich demnächst im Blog: Hafer-Buchweizen-Brot. Ist eher zufällig glutenfrei, schöne Krume, lässt sich nice in Scheiben schneiden und auch auftoasten. Erstaunlich gut. Nur die Optik halt...

    #food #Brot #Brotbacken #frischGebacken #BakingBread #Bread #Kastenbrot #Buchweizen #Hafer #Hafermehl #glutenfrei #vegan #glutenfree #kochen #backen

  15. CN Food

    Ich häng bei #12v12 voll hinterher - anyway: Kaffeetrinken. Der frisch gebackene, vegane Kokoskuchen mit Buchweizenmehl, Schoki und Orangenöl ist inzwischen abgekühlt und schmeckt toll. Saftig und gleichzeitig locker. Erstaunt mich ja immer wieder. 😅

    #food #Kaffeetrinken #Kaffee #Milchkaffee #Kuchen #cake #Rührkuchen #Kokoskuchen #Buchweizenkuchen #glutenfrei #glutenfreierKuchen #vegan #veganerKuchen #Kaffeepause #Schoki #Schokolade #9v12 #12von12

    @kochen

  16. CN Food

    #2v12 #12v12 Weiter geht's mit #MealPrep fürs Kind. Ich habe die vage Idee von Egg Cups, für die Bento Box, die ich auch einfrieren kann. Meine neue Mini-Muffin-Form mit 24 Backmulden kommt zum Einsatz. Also fix zusammengeworfen: Fertigreis aus der Tüte, Paprika, Mais, Erbsen, Kabanossi, geriebener Gouda, Currypulver, Pfeffer, Kräuter, Salz und 5 Eier und eignefüllt. Bin gespannt.

    #food #12von12 #2von12 #Testküche #EggCups #EggMuffins #glutenfrei #herzhafteMuffins #MiniMuffins #Reis #Rührei #glutenfree #BentoBox #Brotbox #Schulbrot #KochenFürKinder #Familienessen #EatYourGreens

    @kochen
    @foodblogger_de

  17. CN Food
    Ein Klassiker im Foodblog. Ich bin immer wieder erstaunt, wie so einfach herzustellende Sachen, das Leben genussvoll machen können: Schokoladensirup. Natürlich auch #glutenfrei, rein zufällig rein pflanzlich, also #vegan und köstlich im Kaffee, über Keksen, Kuchen, Eis oder als Dip/Sauce für Obst.
    (5/6)

    #food #Sirup #Schokosirup #Schokolade #Kaffee

    magischer-kessel.de/2012/12/ku

    @kochen @blogartikel_verteiler

  18. Kleiner Blick hinter die Kulissen: Drei der heute, bis Sonntagmittag, bestlaufendsten Artikel in meinem Foodblog.
    Den Anfang macht das Apfelrotkraut, nach Art meiner Mama:

    magischer-kessel.de/2014/01/wi

    Dicht gefolgt von dem (für mich) weltbesten Rezept für Vanillekipferl:

    magischer-kessel.de/2015/11/re

    Ganz eng dran sind meine gluten- & und laktosefreien Mandelkekse. Ein Blitzrezept mit nur 3 Zutaten, super schnell zusammengerührt und gut mit Lebkuchen-, Plätzchengewürz oder einfach einer Prise Zimt an die Jahreszeit anpassbar.

    magischer-kessel.de/2017/12/re

    #food #Weihnachtsrezept #Kekse #Rotkraut #veggie #glutenfrei #laktosefrei

  19. Kleiner Blick hinter die Kulissen: Drei der heute, bis Sonntagmittag, bestlaufendsten Artikel in meinem Foodblog.
    Den Anfang macht das Apfelrotkraut, nach Art meiner Mama:

    magischer-kessel.de/2014/01/wi

    Dicht gefolgt von dem (für mich) weltbesten Rezept für Vanillekipferl:

    magischer-kessel.de/2015/11/re

    Ganz eng dran sind meine gluten- & und laktosefreien Mandelkekse. Ein Blitzrezept mit nur 3 Zutaten, super schnell zusammengerührt und gut mit Lebkuchen-, Plätzchengewürz oder einfach einer Prise Zimt an die Jahreszeit anpassbar.

    magischer-kessel.de/2017/12/re

    #food #Weihnachtsrezept #Kekse #Rotkraut #veggie #glutenfrei #laktosefrei

  20. Kleiner Blick hinter die Kulissen: Drei der heute, bis Sonntagmittag, bestlaufendsten Artikel in meinem Foodblog.
    Den Anfang macht das Apfelrotkraut, nach Art meiner Mama:

    magischer-kessel.de/2014/01/wi

    Dicht gefolgt von dem (für mich) weltbesten Rezept für Vanillekipferl:

    magischer-kessel.de/2015/11/re

    Ganz eng dran sind meine gluten- & und laktosefreien Mandelkekse. Ein Blitzrezept mit nur 3 Zutaten, super schnell zusammengerührt und gut mit Lebkuchen-, Plätzchengewürz oder einfach einer Prise Zimt an die Jahreszeit anpassbar.

    magischer-kessel.de/2017/12/re

    #food #Weihnachtsrezept #Kekse #Rotkraut #veggie #glutenfrei #laktosefrei

  21. Kleiner Blick hinter die Kulissen: Drei der heute, bis Sonntagmittag, bestlaufendsten Artikel in meinem Foodblog.
    Den Anfang macht das Apfelrotkraut, nach Art meiner Mama:

    magischer-kessel.de/2014/01/wi

    Dicht gefolgt von dem (für mich) weltbesten Rezept für Vanillekipferl:

    magischer-kessel.de/2015/11/re

    Ganz eng dran sind meine gluten- & und laktosefreien Mandelkekse. Ein Blitzrezept mit nur 3 Zutaten, super schnell zusammengerührt und gut mit Lebkuchen-, Plätzchengewürz oder einfach einer Prise Zimt an die Jahreszeit anpassbar.

    magischer-kessel.de/2017/12/re

    #food #Weihnachtsrezept #Kekse #Rotkraut #veggie #glutenfrei #laktosefrei

  22. Kleiner Blick hinter die Kulissen: Drei der heute, bis Sonntagmittag, bestlaufendsten Artikel in meinem Foodblog.
    Den Anfang macht das Apfelrotkraut, nach Art meiner Mama:

    magischer-kessel.de/2014/01/wi

    Dicht gefolgt von dem (für mich) weltbesten Rezept für Vanillekipferl:

    magischer-kessel.de/2015/11/re

    Ganz eng dran sind meine gluten- & und laktosefreien Mandelkekse. Ein Blitzrezept mit nur 3 Zutaten, super schnell zusammengerührt und gut mit Lebkuchen-, Plätzchengewürz oder einfach einer Prise Zimt an die Jahreszeit anpassbar.

    magischer-kessel.de/2017/12/re

    #food #Weihnachtsrezept #Kekse #Rotkraut #veggie #glutenfrei #laktosefrei