#mittagessen — Public Fediverse posts
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Scottish Eggs - allerdings fleischfrei: Das Gehackte habe ich durch Rote-Linsen-Püree ersetzt. Voll lecker! Scottish eggs – but meat-free: I replaced the minced meat with red lentil puree. Absolutely delicious! #Mittag #Essen #Mittagessen #Lunch #Schottland #Scotland #Kochen #Cooking
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Gebratener Fenchel wäre ja die ideale Speise für die Fastenzeit, wenn er nicht gar so lecker schmeckte. Roasted fennel would be the ideal dish for Lent, if it didn't taste so delicious. #Mittag #Essen #Meal #Mittagessen #Lunch #Kochen #Cooking #Rezept #Recipe #SelbstIstDerPriester #Pfarrhausküche
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CW: Blut
Es gibt einen weit verbreiteten Glaubenssatz, nach dem es ok ist, andere in Tötungsstationen zu stecken, solange der Antrieb dafür nicht Hass ist sondern Nutzen. Ach ja, und es muss natürlich "die richtigen" treffen, sprich die Nutztiere, klar.
#pizza #schnitzel #bratwurst #steak #mittagessen #mode #fashion #leder #kosmetik #AnimalLiberation #AnimalRights #AnimalLiberationFront #vegan #bevegan
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Fertig! Guten Appetit!
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Nach der „Schichtarbeit“ geht es jetzt noch für 30 min bei 200 °C in den Ofen und dann kann genossen werden. Die Zwischenzeit kann ich praktischerweise schon mal zum Reinigen der beiden Töpfe verwenden
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Jetzt noch fix eine Béchamelsauce anrühren und wirklich viel rühren, damit nix anbrutzelt oder klumpt. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
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Nach 30 min gibt es Würzung ins Ragout: Oregano, Thymian, Pfeffer und etwas Salz.
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Und bevor einem jetzt langweilig wird, kann man schon mal den Mozzarella schneiden, den Parmesan reiben und die Auflaufformen einfetten.
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Nächster Schritt: Speck in Olivenöl auslassen und darin das Gemüse und Hackfleisch anbraten. Dann Tomaten angießen und jetzt 45 min lang offen köcheln lassen.
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Das heutige Kochprojekt heißt: Lasagne al forno. Schritt 1: Gemüse putzen und würfeln und dann mit dem Hackfleisch andünsten.
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Noch Meer geht nicht. 😂 #nordsee #wyk #föhr #urlaub #strand #flensburg #mittag #beach #mittagessen
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Next level: Nachdem ich vorgestern gebratenen Spargel hatte, bekam ich den Tipp, den Spargel vor dem Panieren mit Käse zu umwickeln. Das habe ich heute gemacht und ich muss sagen: feine Sache! Today I wrapped the asparagus in cheese before frying it today. #Mittag #Essen #Mittagessen #Lunch
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Nicht gegen weißen Spargel, aber grüner ist mir tatsächlich - weil würziger und herzhafter - noch lieber. Heute habe ich mich mal an einer Kartoffelpfanne mit grünem Spargel versucht und ich muss sagen: Genau meins! #Mittag #Essen #Mittagessen #Lunch #Kochen #Cooking #Spargel #Asparagus
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Detox-Monat in den Mensen
Im #März stehen vermehrt #Detoxgerichte in unseren hochschulgastronomischen Einrichtungen auf dem Speiseplan!
Wir bieten euch unter anderem wohltuenden #Suppen und reichhaltige #Eintöpfe zum #Mittagessen an.
Eine Übersicht über den gesamten #Speiseplan findet ihr wie immer online unter:
www.stwm.de/mensa/speiseplan/index-de.htmlWir freuen uns auf euren Besuch!
#mensa #food #lunch #detox #yummy #healthy #students #münchen #studieren #stuwerkmuc
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Für Euch zur Inspiration - unser Essensplan für April
Bei uns wie immer alles vegan, für mich glutenfrei und diesen Monat-endlich wieder- total bärlauchlastig 🌱
Was gibts bei Euch zum Mittagessen?
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