#mittagessen — Public Fediverse posts
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Etwas andere Oster„eier“ zum Mittagessen: Es ist einmal wieder Zeit für Semmelknödel mit Sauerkraut.
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CW: Blut
Es gibt einen weit verbreiteten Glaubenssatz, nach dem es ok ist, andere in Tötungsstationen zu stecken, solange der Antrieb dafür nicht Hass ist sondern Nutzen. Ach ja, und es muss natürlich "die richtigen" treffen, sprich die Nutztiere, klar.
#pizza #schnitzel #bratwurst #steak #mittagessen #mode #fashion #leder #kosmetik #AnimalLiberation #AnimalRights #AnimalLiberationFront #vegan #bevegan
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Fertig! Guten Appetit!
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Nach der „Schichtarbeit“ geht es jetzt noch für 30 min bei 200 °C in den Ofen und dann kann genossen werden. Die Zwischenzeit kann ich praktischerweise schon mal zum Reinigen der beiden Töpfe verwenden
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Jetzt noch fix eine Béchamelsauce anrühren und wirklich viel rühren, damit nix anbrutzelt oder klumpt. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
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Nach 30 min gibt es Würzung ins Ragout: Oregano, Thymian, Pfeffer und etwas Salz.
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Und bevor einem jetzt langweilig wird, kann man schon mal den Mozzarella schneiden, den Parmesan reiben und die Auflaufformen einfetten.
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Nächster Schritt: Speck in Olivenöl auslassen und darin das Gemüse und Hackfleisch anbraten. Dann Tomaten angießen und jetzt 45 min lang offen köcheln lassen.
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Das heutige Kochprojekt heißt: Lasagne al forno. Schritt 1: Gemüse putzen und würfeln und dann mit dem Hackfleisch andünsten.
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Ein Samstag, der nach dem Wocheneinkauf nun frei von Verpflichtungen ist. Deswegen ist Zeit für längere Kochdinge frei und es gibt mal wieder die Libanesischen Bohnen nach einem Rezept von Meera Sodha.
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Der Vollständigkeit halber hier noch das allseits beliebte Mittagessen, das während der vorigen Posts entstand: Frittierte Tofuwürfel in einer würzigen Paprika-Tomatensauce, dazu Naturreis.
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Noch Meer geht nicht. 😂 #nordsee #wyk #föhr #urlaub #strand #flensburg #mittag #beach #mittagessen
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Ich glaub, ich werde mir jetzt #Pelmeni zum #Mittagessen machen. Man, ich LIEBE diese Teile! 😍
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Zu #Silvester muss man keinen fettigen #Karpfen verspachteln. Da geht auch leichte #Forelle. Lecker.
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/616-gebackene-forelle-mit-ofengemuese.html
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Heute mache ich mir zum #Mittagessen #Pelmeni. 🥰