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#brötchen — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #brötchen, aggregated by home.social.

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  1. "Papa, du weißt doch was ich möchte..."

    War Brötchenholen, war gut. Die Kartoffel-, Dinkelvollkorn-, Käsebrötchen und Croissants hatten auf dem Rückweg ordentlich Rückenwind und wurden förmlich auf den Frühstückstisch geblasen :o)

    #fahrrad #fedibikes #biketooter #fehmarn #urlaub #brötchen #eltern #papasein

  2. Das #Leckerli zum Probieren:

    Sonntagmorgen, kein #Bäcker erreichbar, aber du hast Appetit auf frische #Rosinenbrötchen?

    Während die Family das Bad besetzt oder noch in den Betten lümmelt, kannst du mit einfachen Zutaten leckere #Brötchen backen. Der Duft holt dann schon alle an den Tisch.

    Neugierig, wie man #Rosinen schnell eingeweicht bekommt? Dann schau dir das Rezept an und überrasche deine #Familie. 🥖🍇

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Rosinenbrötchen #SchnelleRezepte #Familienzeit

  3. Das #Leckerli zum Probieren:

    🍞✨ Dieses #Grundrezept für süßen #Hefeteig sollte jeder in der #Küche parat haben.

    Im Handumdrehen zaubert man so köstliche #Kuchen, #Tarts oder #Gebäck. Handumdrehen muss man natürlich relativ sehen, denn die #Hefepilze brauchen Zeit für ihre Entfaltung. 🤣 Der Teig geht auch für #Zimtschnecken, #Hefezopf oder süße #Brötchen.🌟🍞

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Hefeteig #Backen #Rezeptideen #SüßeKöstlichkeiten #Hefegebäck #Backliebe

  4. @FotoVorschlag
    Brotvariationen' #FotoVorschlag

    Camping-Frühstück
    (was es so auf dem Campingplatz gibt)

    #photography #Brötchen

  5. Frühstücksbrötchen mit Übernachtgare im Kühlschrank.

    Perfekt für faule Leute, die morgens trotzdem frische Brötchen wollen.

    Mit Brühstück aus ~5% Haferkleie und ~5% Haferflocken.
    ~23% Weizenvollkornmehl
    ~20% Ruchmehl
    Rest 550er Weizenmehl

    #Brot #Brötchen #Backen
    #Bread #Breadrolls #Baking

  6. Das #Leckerli zum Probieren:

    Wer morgens den Duft frisch gebackener #Brötchen in der #Küche liebt, sollte dieses Rezept mit Übernachtgare testen.

    Der #Teig ruht über Nacht im #Kühlschrank und sorgt am nächsten Tag für knusprige, aromatische #Frühstücksbrötchen – ganz ohne #Fertigmischung. Die Körnerdeko kann variiert und natürlich auch weggelassen werden. Ganz nach Geschmack.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Frühstücksbrötchen #Selberbacken #Hefeteig #Hobbybäcker

  7. Bäckerei Meier expandiert in Karlsruhe und übernimmt Filialen von Reinmuth

    Im Herbst feiert die Traditionsbäckerei Meier aus Karlsruhe ihr 75-jähriges Bestehen. Martin Meier führt den Familienbetrieb inzwisc…
    #Karlsruhe #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Bäckerei #Baden-Württemberg #Brötchen #DurmersheimerStraße #Familienbäckerei #Foodtruck #Geheimzutat #Germany #MartinMeier #Traditionsbäckerei #Zutat
    europesays.com/de/1299974/

  8. CW: essen

    Alte #Brötchen ... (hart, aber noch gut):

  9. Sommerzeit Ende ist #Backzeit Anfang 😊
    Es geht mit neuer Rezeptur in die Saison:
    20% Dinkel Vollkorn
    80% Weizenmehl 1050
    #Rezept:
    400g Mehl ☝️
    240ml Wasser (60% Hydration)
    10g Salz
    ~1 Esslöffel #Sauerteig (Lievito Madre) möglichst schön aktiv:) .. oder in Hefe umrechnen
    Optional 30ml #Olivenöl (Nicht zur Hydration rechnen)
    Stockgare ~24h / Stückgare ~24h - 36h / Akklimatisieren ~12h
    Dieser Teig eignet sich grundsätzlich für viele Produkte wie #Pizza, #Focaccia, #Ciabatta, #Brötchen, #Baguette

  10. Das #Leckerli zum Probieren:

    🥖 Diese schnellen #Brötchen sind außen knusprig und innen wunderbar weich.

    Sie sind in 30 Minuten fertig. Die Brötchen sollten nur frisch verzehrt werden, denn wie üblich werden sie schnell altbacken. Also backt einfach nur soviel, wie ihr benötigt oder friert den Rest zeitnah ein. 🌟

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #SchnelleBrötchen #Backen #Frühstücksideen #Selbstgemacht #Köstlichkeiten #Backfreude #Frühstück

  11. [Nisa] In unserer Dorfbäckerei gibts ein leckeres Joghurt-Kartoffelbrot, das ich ab und zu kaufe und relativ gut vertrage. Ich mag den kartoffeligen Geschmack und dachte mir, dass ich so etwas in der Art ja auch mit Backpulver nachbacken könnte. Da ich mir neulich für Rezeptexperimente (Gemüseaufstrich) Bio-Kartoffelflocken (ohne Zusatzstoffe) besorgt habe, nehme ich diese jetzt auch für […]

    https://histaminfrei.blogda.ch/2026/08/16/kartoffel-dinkelbrot-ohne-hefe/
  12. Magie mit Brötchen und Brücken ⭐️

    Bei der Durchsicht haben wir festgestellt, dass das wohl eine Serie werden muss. 🧙‍♂️

    Der wahre Zauberer ist übrigens @timlehmitz, hinter der Kamera und am Schnittrechner.

    #Dresden #Piraten #Carolabrücke #Magie #Brötchen

    video.dresden.network/w/uvSiB2

  13. Das #Rezept des Tages:

    🥯Böhmisch-Sächsische #Knödel. ✨

    Altbackene #Brötchen, #Eier und #Mehl werden zu einem #Teig verarbeitet und anschließend in #Salzwasser gegart. Diese Knödel sind die perfekte Beilage zu herzhaften Gerichten wie #Sauerbraten. Ihr könnt aber statt stundenlang #Fleisch zu brutzeln auch einfach #Sojaschnetzel zubereiten. Dazu gibt es #Rotkraut.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Knödel #Hausmannskost #Traditionell #Kochen

  14. If you believe in #Brötchen, what convinced you first?

  15. Frühstück kann ein schnelles Croissant zum Kaffee sein – oder eine Mahlzeit, die sich bis weit in den Mittag zieht. Im Wedding ist inzwischen beides möglich. Vier Cafés zeigen besonders gut, wie unterschiedlich der Start in den Tag aussehen kann: französisch am Martha-Ndumbe-Platz, üppig im Afrikanischen Viertel, türkisch-international am Leopoldplatz oder familiär an der Müllerstraße.

    […]

    https://weddingweiser.de/4-x-fruehstueck-im-wedding-von-menemen-bis-eggs-benedict/
  16. #SchönesGegenDoofes

    Dinkel-Vollkornbrötchen frisch aus dem Backofen - so muss Frühstück... 😋👌🧜‍♀️

    #Brötchen #Frühstück #Dinkel #backen

  17. Bánh Mì mit Karotte, Rettich, Blaukraut und einer Sweet-Sour-Chili-Sauce

    Dieses Rezept von mir heute beim SPIEGEL (Effilee-Magazin).
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    spiegel.de/effilee/rezept/tart

    #BanMhi #Vietnam #Brötchen #Chilsauce #vegan #HerrGruenkocht

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