#backofen — Public Fediverse posts
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Fediverse!
Hand aufs Herz!
Klären wir das ein für alle Mal!Auf der Verpackung der Tiefkühlpommes steht in der Zubereitung
"nach xy Minuten zwischendurch wenden!"
Ich möchte von euch wissen: wendet ihr eure Pommes bei Zubereitung im Backofen?Vielen Dank vorab!
:BoostOK:
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Hähnchenschlegel oder Hähnchenschenkel aus dem Backofen (4 Portionen)
Eigentlich ist das hier eine Variante vom ganzen "Bratgockel", den ich hier mal gezeigt habe: Brathähnchen bzw. Brathendl Die Hähnchenschenkel gab es bei meiner Mutter immer dann, wenn sie und ich oder meine Schwester mehr oder weniger zur gleichen Zeit mittags Heim kamen. Sie hatte dafür die Hähnchenschenkel bereits vorbereitet im Backofen und den bereits vorgeplant, so dass der Ofen schon angefangen hatte zu backen. Dazu gab es noch einen Salat und damit war das Mittagessen […] -
'Das tägliche Brot' #FotoVorschlag
Und weil heute Backtag ist, hier noch ein zweites Foto. Unser Roggenmischrot, kurz bevor die Temperatur auf 180° eingestellt und die Umluft angestellt wird. Gewürzt mit: Salz, Kreuzkümmel, Fenchel, Koriander, Kardamom und Anis.
Vorhin mit dem ShiftPhone aufgenommen.#Photography #Fotografie #Backen #Backofen #Bred #Sauerteig #Darktable #mywork
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Ich möchte den #Energieverbrauch von #Wärmepumpe, #Herd und #Backofen im #Homeassistant erfassen.
Im Idealfall über das schon vorhandene #Zigbee Netzwerk, mit dem ich bereits diverse Steckergeräte wie #Gefrierschrank, #Geschirrspülmaschine, #Waschmaschine, #Wäschetrockner und #Warmwasserwärmepumpe mit #Inspellning #Smartsteckdosen erfasse.
Da die fehlenden Geräte alle über 3 Phasen und mit separater #Sicherung ohne Stecker direkt mit dem #Sicherungskasten verbunden sind, braucht es hier entweder ein Gerät für den Einbau in den Verteilerkasten, oder ein induktives Smartmeter, das um die Phasen der Zuleitung zum Gerät installiert wird.
Was ist denn zu empfehlen und mit welchen Kosten für Gerät und ggf. Einbau in den Verteilerkasten ist da zu rechnen?
#HA #Hausautomation #Energieerfassung #Energienutzung #Energiebedarf #Energieverbrauch #Statistik -
Thermometer explodiert im Ofen – Junge wollte Fieber vortäuschen
Kaputter Ofen, Quecksilber und eine erstaunte Mutter: Das war das Werk eines Neunjährigen. Weil er Fieber vortäuschen wollte, ist das Thermometer im Backofen geplatzt.
#Kind #Junge #Thermometer #Fieber #Backofen #Explosion #Mutter
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Das #Rezept des Tages:
#Zwiebelsuppe ist eigentlich ein echter Klassiker für kalte Tage, aber ich glaube, sie wird inzwischen nur noch selten gekocht. 🧅🥣 Mit 1 kg #Zwiebeln, #Weißwein und #Sahne wird diese #Suppe besonders aromatisch und cremig. Perfekt abgerundet mit #Thymian und frisch geriebener #Muskatnuss. Für die Beilage #Brotscheiben mit #Käse bestreuen und im #Backofen goldgelb überbacken. 🍲🍷
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/674-zwiebelsuppe.html
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Mir ist da hinten am Backofen bisschen Käse dran gekommen.
Das ganze fühlt sich wie eine Metall-Abdeckung an und hat eine raue Oberfläche.Wie krieg ich den verbrannten Käse denn da jetzt wieder runter, ohne die Abdeckung zu verkratzen/anzugreifen/verfärben? 🫠
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Vor ein paar Tagen hat meine Verlobte einen "Air Fryer" ergo "Heißluft-Fritteuse" von NINJA angeschleppt und seither bin auch ich etwas fasziniert von diesem neuen technischen Gerät. 😉
Definitiv eine Zeitersparnis ermöglicht dieses Gerät, obgleich ich noch genauer nachrechnen will bezüglich Stromkosten versus Zeitersparnis im Vergleich mit dem Backofen. 🤔
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Habe mich zwecks Verwendung des Hefewürfels für #Jiaogulan-#Fladenbrot entschieden, weil ich die Triebe eh zurückschneiden musste. Also kann ich frische #Kräuter nehmen und keine getrockneten. 😎 Sind schön aufgegangen, die beiden #Brote.
Das #Rezept findet Ihr hier, wer es nachbacken möchte: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1123-jiaogulan-fladenbrot.html
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Wochenrückblick, Ausgabe 45 (2024-24).
Diesmal mit
→ 🗺️ Umstellung der Tileserver-Software für das Bikerouter Gravel-Overlay und Umzug auf neuen Server
→ 🗺️ Update des Gravel Overlays mit aktuellen Daten
→ 🧑🍳 der gewonnenen Erkenntnis darüber, was der Backofen macht, wenn man die Tür offen lässt, den Ofen aber eingeschaltet lässt
→ 🚣 mit dem Ruderkahn unterwegs zum Genießen und Squadratinhos sammeln
→ 🍎 diesmal ausnahmsweise keine Apps mit „L“
→ 🔊 Techno
#Bikerouter #GravelOverlay #OpenMapTiles #mbtileserver #mbtiles #VeloViewer #Backen #BrotBacken #Backofen #Kahn #Ruderkahn #Squadrats #Techno
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Ich suche zwei Töpfe, genauer eine beschichtete Pfanne und einen Topf.
Die #Pfanne sollte eine PFOA/PFAS freie Beschichtung haben, halt was gesundheitlich und umwelttechnisch unbedenklicheres als Teflon. Ein Stiehlgriff wie bei einer Pfanne üblich, so 24cm oder größer.
Das Internet finde Redchef #Pfannen, ich bin nicht sicher ob die was taugen.Zweiter #Topf soll beschichte sein und auch in den Backofen können, so 230°C reichen beim Backofen, zwei Griffe. Darin würde ich zubereiten, was nach dem anbraten im #Backofen noch weiter köcheln kann. Beschichtung wieder wie oben PFAS/PFOA frei.
Generell bin ich für Tipps und Gedanken offen.
Wir überlegen auch mal ein paar ordentliche #Töpfe zu kaufen, haben nur so billige von Ikea.
Also gerne alles hier drunter schreiben was ihr an Ideen und Tipps habt. Ich habe mal bei test.de geschaut, bisschen online gesucht, aber es gibt so viele verschiedene Pfannen und Servierpfannen (sowas könnte es sein) das ich nicht weiß was taugt und was nicht.