#backliebe — Public Fediverse posts
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Fehlt die Küchenwaage, lassen sich Zutaten wie Mehl oder Zucker einfach mit Tassen und Löffeln abmessen. Nützliche Umrechnungen helfen dabei, dass das Backen auch ohne digitale Waage zuverlässig gelingt und der spontane Kuchen nicht warten muss. #backtipps #küchenhacks #backenmachtglücklich #einfachbacken #backliebe #rezepte
https://alltagsfuchs.de/freizeit-hobby/kochen-backen/backen-ohne-waage/
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Fehlt die Küchenwaage, lassen sich Zutaten wie Mehl oder Zucker einfach mit Tassen und Löffeln abmessen. Nützliche Umrechnungen helfen dabei, dass das Backen auch ohne digitale Waage zuverlässig gelingt und der spontane Kuchen nicht warten muss. #backtipps #küchenhacks #backenmachtglücklich #einfachbacken #backliebe #rezepte
https://alltagsfuchs.de/freizeit-hobby/kochen-backen/backen-ohne-waage/
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Das #Leckerli zum Probieren:
🍞✨ Dieses #Grundrezept für süßen #Hefeteig sollte jeder in der #Küche parat haben.
Im Handumdrehen zaubert man so köstliche #Kuchen, #Tarts oder #Gebäck. Handumdrehen muss man natürlich relativ sehen, denn die #Hefebakterien brauchen Zeit für ihre Entfaltung. 🤣 Der Teig geht auch für #Zimtschnecken, #Hefezopf oder süße #Brötchen.🌟🍞
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/587-hefeteig-suess-grundrezept.html
#Hefeteig #Backen #Rezeptideen #SüßeKöstlichkeiten #Hefegebäck #Backliebe
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Das #Leckerli zum Probieren:
🍞✨ Dieses #Grundrezept für süßen #Hefeteig sollte jeder in der #Küche parat haben.
Im Handumdrehen zaubert man so köstliche #Kuchen, #Tarts oder #Gebäck. Handumdrehen muss man natürlich relativ sehen, denn die #Hefebakterien brauchen Zeit für ihre Entfaltung. 🤣 Der Teig geht auch für #Zimtschnecken, #Hefezopf oder süße #Brötchen.🌟🍞
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/587-hefeteig-suess-grundrezept.html
#Hefeteig #Backen #Rezeptideen #SüßeKöstlichkeiten #Hefegebäck #Backliebe
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Fertig gebacken und duftet lecker. 😍 Das Backen macht richtig Spaß, weil es nur 10 Minuten dauert und man auch die Nachhitze nutzen kann. Also quasi eher ausschalten und noch drei Minuten drin lassen. Nur bis der #Hefeteig aufgegangen ist, dauert gute 2 x 1 Stunde. Also nix für Kurzentschlossene.
Das #Rezept findet Ihr hier: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1123-jiaogulan-fladenbrot.html
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Habe mich zwecks Verwendung des Hefewürfels für #Jiaogulan-#Fladenbrot entschieden, weil ich die Triebe eh zurückschneiden musste. Also kann ich frische #Kräuter nehmen und keine getrockneten. 😎 Sind schön aufgegangen, die beiden #Brote.
Das #Rezept findet Ihr hier, wer es nachbacken möchte: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1123-jiaogulan-fladenbrot.html