#gemusepfanne — Public Fediverse posts
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Das #Rezept des Tages:
🍛 Leberkäse trifft auf bunte Gemüsepfanne! 🥒
Diese schnelle und einfache Mahlzeit kombiniert den herzhaften Geschmack von #Leberkäse mit dem frischen Aroma von #Buttergemüse. Als Beilage gehen sowohl #Basmatireis als auch #Kartoffeln.
Das #Rezept stammt noch aus meiner Vor-#Vegetarier-Zeit. Heutzutage bekommt man glücklicherweise veganen Leberkäse zu kaufen. 😊
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/620-gemuesepfanne-mit-leberkaese.html
#VeggieOption #Rezept #Gemüsepfanne #SchnelleKüche #Mittagessen #Abendessen
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Das #Rezept des Tages:
🥬 Gemüsepfanne mit Pak Choi 🌿
Frische #Gemüsepfanne mit #PakChoi ist eines meiner Lieblingsrezepte für das #Frühjahr und den #Herbst, wenn ich im #Balkongarten den Pak Choi ernten kann. 🥕🍚 Der mag nämlich die #Sommerhitze nicht. Mit einem Schuss #Sojasoße und dem #Apfelsaft bekommt dieses Gericht den Kick. Als Beilage gibt es #Reis. 🌿🍽️
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html
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Heute Mittag gab's:
1x Frosta Bio #vegane Gemüsepfanne "Orientalische Art"
1x Glas Bio Kichererbsen
1x 200g Bio-Tofu
1x Tüte ReweBio Vollkorn-& WildreisDen #Tofu würfeln, in Öl anbraten und dann die #Gemüsepfanne dazu geben. Mit Curry, Pfeffer und #Knoblauch würzen (nicht sparsam sein). Wenn alles blubbert, die (abgespülten) #Kichererbsen hinzugeben und zum Schluß den Reis (der ist schon sehr durchgekocht).
Ergibt zwei große Portionen mit je:
700 kcal
35g Protein
ordentlich #Ballaststoffe😋
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Ende #Dezember #PakChoi ernten?
In einer Welt mit rasantem #Klimawandel und jetzt milden Wintern geht das. 😒
#Rezept für #Gemüsepfanne mit Pak Choi: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen
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Die #PakChoi dürfen sich jetzt in einem frei gewordenen #Tomatenkasten tummeln. Nur Platz für 5 Pflanzen. Selbst für die ist es eigentlich zu eng, aber na ja. Ich ernte dann zuerst aus der Mitte heraus. Keine Angst, die schaffen das noch im Herbst. Die Pflanzen kann man auch noch Ende November oder Anfang Dezember ernten.
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen
#Rezept für #Gemüsepfanne mit Pak Choi:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html -
Der #PakChoi wächst vor sich hin. 😘
Der kommt demnächst in einen freien #Tomatenkasten. Da wird aber nur für 5 Pflanzen Platz sein. Ich muss mal grübeln, wie ich die anderern unterbringe. Wieder das übliche Platzproblem. 😕#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen
#Rezept für #Gemüsepfanne mit Pak Choi:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html -
🌱 Probiert mal die schnelle #Gemüsepfanne mit #PakChoi! Pak Choi bringt zusammen mit Möhren und Apfelsaft eine sehr interessante Geschmacksnote auf den Tisch. Die knackigen Stiele und zarten Blätter werden separat angebraten und mit #Sojasoße und #Apfelsaft abgelöscht. Serviert mit Basmati-Reis ist dieses Gericht ein gesundes Mittagessen in nur 30 Minuten.
Das #Rezept findet Ihr über den Link
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html#Gemüsepfanne #GesundKochen #SchnelleKüche #VeganFriendly #selberkochen
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Dinner today: Resteessen! Traditionell werden bei uns am 1.1. die Reste des Raclettes in einer großen Pfanne versenkt und mit Gewürzen und Kokosnussmilch zu einem asiatisch angelehnten Nudelgericht transformiert. Dieses mal zum ersten Mal mit meinem selbstgemachten 5-Spice-Powder. (Rezept erscheint demnächst im #Foodblog)
Was steht bei euch am 1.1. auf dem Esstisch? Stulle mit Brot? Bestellt? Gekocht? Rumfortgericht? Lasst mal hören!#food #rumfort #resteessen #Nudelpfanne #Udon #Ramen #Gemüsepfanne #asiatisch #abendessen #dinner #familienessen #resteverwertung #nudeln #silvesteressen #raclette #ramen #Neujahr #FrohesNeuesJahr
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Während die "dicken" #Paprika bei mir ohne #Gewächshaus nur einmal tragen, setzt der #Spitzpaprika mehrmals #Früchte an. Diese hier habe ich bei der Kälte jetzt reingeholt. Sie dürfen weiter wachsen und landen dann in der #Gemüsepfanne.
#balkon #balkongarten #balkongärtnern #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen #eatwhatyougrow #balconygardening #gardening #growyourownfood #homegrown #urbangardening
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Ich hasse es alleine zu kochen, heute bin ich nicht allein und ich habe Krankenbesuch bekommen. Alle hinsetzen, der Reis kommt noch dazu und dann kann es losgehen 🍽