#basmatireis — Public Fediverse posts
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Das #Rezept des Tages:
#Basmatireis mit Pilzen 🍚
Frisch gesammelte #Pilze, glasig gedünstete #Zwiebeln und ein paar #Gewürze machen dieses Gericht schon lecker. Viel braucht es dafür gar nicht. #Champignons aus dem Handel oder der eigenen Zucht gehen natürlich auch. Im Herbst auf jeden Fall ein einfaches und schmackhaftes Gericht für #Pilzsammler.
Noch ein Tipp: #Mischpilze gibt es auch in der #Tiefkühltruhe.
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/612-basmati-reis-mit-pilzen.html
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Zitronenreis mit Käsekugeln
#vegetarisch #Ottolenghi
1/2#Mozzarella veganen #Parmesan + #Feta reiben, mit #Ricotta + #Ei verrühren. Daraus Kugeln formen.
Wasser mit #Nelken #Kardamom.kapseln #Zitronenschale + Salz erhitzen. #Basmatireis in eine Auflaufform geben. Grüne #Oliven darauf verteilen. Das Wasser mit den Gewürzen darüber gießen. Die Käsekugeln auf den #Reis legen, die Form mit Alufolie verschließen. Ab in den Ofen. Dann etwas ruhen lassen. -
Wer unterrichten kann, der kann auch kochen. So ähnlich heißt das Sprichwort doch. Oder?
Panierter #Portobello an #Ofengemüse und #Basmatireis mit zweierlei #Dips (Sweet-Chili-Ketchup und Sriracha-Mayonnaise) (vegan)
Breaded #portobello on #oven vegetables and #basmati rice with two kinds of #dips (sweet chilli ketchup and sriracha mayonnaise) (vegan)
#vegetarian #vegetarisch #vegan #homecooking #homecooked #foodporn #food #sunday #lunch #dinner #healtyfood #worklifebalance #fedilz
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@Fragendes_Auge
da halte ich mit folgendem #vegan.em #Soulfood gegen: 😜
2 likeMeat #Soya #hähnchen.brust gegrillt
#Basmatireis #alnatura asiastyle gekocht (100g Trockengewicht)
#China-#Wokgemüse (250g) von #EDEKA
dazu #DIY Dragon's Breath #Sauce extra scharf
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c/c @WhiteSmokeBBQ
