#balkongemuse — Public Fediverse posts

Im kleinen #Balkongarten wächst der #Pflücksalat gerade ordentlich vor sich hin. Allerdings wird er auch sehr schnell geerntet. Die größten Pflanzen gehen gerade in 1 Meter Höhe in die Blüte. Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:

https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283 #Balkongärtnern

#Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter

🌤 #Wetterdaten vom 12.09.2026 auf meinem #Berlin​er #Balkongarten 🥕:

❄ #Tagestiefsttemperatur um 05:01:39: 15.38°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 67%

🌞 #Tageshöchsttemperatur um 18:33:34: 23.12°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 56%

(automatischer Tröt)

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten

Die nächste kleine #Erdbeerernte kündigt sich an. 🍓Ich hatte mir eigentlich mehr erhofft.

Mehr zu #Balkongärtnern über den Link
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #selberanbauen

🌤 #Wetterdaten vom 11.09.2026 auf meinem #Berlin​er #Balkongarten 🥕:

❄ #Tagestiefsttemperatur um 07:25:21: 14.0°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 71%

🌞 #Tageshöchsttemperatur um 17:40:18: 22.5°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 50%

(automatischer Tröt)

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten

So üppig #darf Gemüse gern wachsen. 😊 Der weiße (eigentlich gelbe) #Mangold liefert dieses Jahr jede Menge große Blätter. Das war bisher immer so, nur ist er dieses Jahr stärker als der rote. Sonst war es immer anders herum.

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#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #selberanbauen

🌤 #Wetterdaten vom 10.09.2026 auf meinem #Berlin​er #Balkongarten 🥕:

❄ #Tagestiefsttemperatur um 06:00:42: 15.25°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 75%

🌞 #Tageshöchsttemperatur um 16:26:48: 20.75°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 52%

(automatischer Tröt)

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten

🌤 #Wetterdaten vom 10.09.2026 auf meinem #Berlin​er #Balkongarten 🥕:

❄ #Tagestiefsttemperatur um 06:00:42: 15.25°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 75%

🌞 #Tageshöchsttemperatur um 16:26:48: 20.75°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 52%

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🌤 #Wetterdaten vom 10.09.2026 auf meinem #Berlin​er #Balkongarten 🥕:

❄ #Tagestiefsttemperatur um 06:00:42: 15.25°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 75%

🌞 #Tageshöchsttemperatur um 16:26:48: 20.75°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 52%

(automatischer Tröt)

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten

Frisches #Basilikum und #Pinienkerne – das sieht verdächtig nach #Pesto-Vorbereitung aus? 🌿😄
Richtig. Zum zweiten Mal konnte ich dieses Jahr ein Glas #Basilikumpesto zubereiten.

Mehr zu #Balkongärtnern über den Link
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #selberanbauen

Frisches #Basilikum und #Pinienkerne – das sieht verdächtig nach #Pesto-Vorbereitung aus? 🌿😄
Richtig. Zum zweiten Mal konnte ich dieses Jahr ein Glas #Basilikumpesto zubereiten.

Mehr zu #Balkongärtnern über den Link
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#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #selberanbauen

Frisches #Basilikum und #Pinienkerne – das sieht verdächtig nach #Pesto-Vorbereitung aus? 🌿😄
Richtig. Zum zweiten Mal konnte ich dieses Jahr ein Glas #Basilikumpesto zubereiten.

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#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #selberanbauen

Die Marokkanische #Pfefferminze wächst im Hochsommer am besten.

Mit etwas glück kann ich bis zum September dreimal ernten. Das hier ist der erste Schnitt in diesem Jahr.

Mehr zu #Heilkräuter​n im #Balkongarten über den Link
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/257-heilkraeuter-selbst-anbauen-tipps-fuer-den-balkon-und-das-fensterbrett.html

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #selberanbauen

Der letzte #Grünkohl wurde Ende April/Anfang Mai geerntet und hat nochmal einen großen Topf "Grünkohl mit Tofu und Kartoffeln" ergeben.

Hier mein Rezept:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/836-gruenkohl-mit-tofu-und-kartoffeln.html

Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter

#Klettererdbeeren auf dem #Balkon:

Wie kann man sie anbauen und was klettert da eigentlich? 🍓🏡 Ich habe die Versprechung für Euch getestet und festgestellt, dass sich da wohl jemand versprochen hat. 😉 Aber mit etwas #Erfindungsgeist ginge es. 🌱✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1052-klettererdbeeren-auf-dem-balkon-oder-der-terrasse-im-test.html

#Balkongarten #Gartenideen #Erdbeerernte #UrbanGardening #Heimgarten #Balkongemüse

Die #Pfefferminze ist bei den aktuellen Temperaturen noch sehr schüchtern. Ich habe den Kübel jetzt direkt in die Sonne gestellt, aber das wird wohl noch dauern.
Marokkansiche Pfefferminze liebt die Wärme und geht eigentlich erst im Mai so richtig ab. 😁

Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter

Der #Winterportulak kann wild ausgesät sehr dicht wachsen und bekommt damit sogar den #Grünkohl unterdrückt.

Wobei der Grünkohl in diesem Pflanzkasten im vergangenen Jahr nicht mehr viel Zeit zum Wachsen hatte. Seit 14 Tagen kann ich den #Postelein ernten und damit hat die alljährliche Salatschüssel-Saison begonnen. 😍

Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Küchenkräuter #Salatkräuter

Ein bisschen frühes #Gemüse darf schon unter Licht heranwachsen. Auf dem #Balkon steht momentan noch der #Grünkohl.

Dieses Jahr werde ich den wohl zeitiger durch Pak Choi und #Kohlrabi ablösen, vorausgesetzt, die Pflanzen sind stark genug, damit sie auch mal ein kühle Nacht vertragen. Immerhin kann es die nächsten Wochen noch empfindlich kalt werden.

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen

Noch ein #Grünkohl, dem es recht gut geht. Vielleicht sollte ich die starken Pflanzen zusammensetzen, damit Kästen frei werden?

Ob denen das gefällt?
Vermutlich nicht, oder?🤔

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, jetzt ist die passende Zeit. Hier mein #Buchtipp:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/buchempfehlungen/1208-buchempfehlung-balkongarten-fuer-einsteiger-leckeres-gemuese-und-frische-kraeuter-vom-balkon.html

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen

Diese #Grünkohl-Pflanze hatte weniger Glück im #Balkongarten. Die Blätter sind alle schlapp. Die Herzblätter scheinen noch zu leben, aber ob die im März und April genug Austrieb für Ertrag machen werden? 🤔

Steht eher in den Sternen. ✨

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, jetzt ist die passende Zeit. Hier mein #Buchtipp:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/buchempfehlungen/1208-buchempfehlung-balkongarten-fuer-einsteiger-leckeres-gemuese-und-frische-kraeuter-vom-balkon.html

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Der #Grünkohl im #Balkongarten ist nach den milden Temperaturen wieder aufgetaut. Das Bild sieht durchwachsen aus. Hier ein recht strammes Exemplar. 👍 😁

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In den vergangenen Jahren hat der #Grünkohl immer auf dem #Balkon überwintert. Er musste maximal 2 Wochen bisschen Frost aushalten. Dieses Jahr jedoch waren die Kästen fünf Wochen bei bis zu minus 10 Grad komplett durchgefroren. Hier ein Bild vom Beginn der #Frostperiode. Es ist noch unklar, inwiefern die Pflanzen geschädigt sind.

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/buchempfehlungen/1208-buchempfehlung-balkongarten-fuer-einsteiger-leckeres-gemuese-und-frische-kraeuter-vom-balkon.html

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Die restlichen Samen vom weißen #Mangold (der eigentlich gelber Mangold hätte sein sollen) aus dem Jahr 2023 sind noch gut gekeimt und liefern auch dieses Jahr wieder gute #Erträge.

Ich haeb wieder #Mangoldgemüse nach diesem #Rezpt gekocht:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1299-kartoffeln-mit-mangoldgemuese.html

Mehr zu #Balkongärtnern über den Link
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Noch ein Angeberfoto. Der dritte #Kohlrabi im selben #Pflanzkasten. Drei Stück haben ganz gut Platz. Die müssen dann aber außen stehen.

#Mehr zu #Balkongärtnern 2024 über den Link https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1256-das-balkongartenjahr-2024-neue-gemuesesorten-und-tipps-fuer-deinen-gemuesegarten.html

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Mal ein #Angeberfoto mit #Kohlrabi. Wo sie sich schon so Mühe beim Wachsen gegeben haben. 😁

#Mehr zu #Balkongärtnern 2024 über den Link https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1256-das-balkongartenjahr-2024-neue-gemuesesorten-und-tipps-fuer-deinen-gemuesegarten.html

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Die #Krimtomaten hatten Anfang September noch vollen Besatz, waren aber schon ziemlich reif. In den folgenden zwei Wochen wurden die meisten geerntet.

#Mehr zu neuem #Balkongemüse 2024 über den Link https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1256-das-balkongartenjahr-2024-neue-gemuesesorten-und-tipps-fuer-deinen-gemuesegarten.html

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Die Samenernte vom #Grünkohl. Viel ist es nicht, aber in den #Schoten sind viele Samen. Das würde schon für ein kleines Feld reichen. 😁

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Das ist eine von zwei #Mangoldpflanzen, die den Winter auf dem #Blakon überlebt hat. Sie haben nach dem Wachstumsschub im #Frühjahrfür etwa 3 Portionen #Mangoldgemüse gereicht. Inzwischen treiben sie in die #Blüte.

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Wenn man zum #Mangoldgemüse noch Rote Bete gibt, dann wird es... na? ... röter. 😂 Hat sehr lecker geschmeckt und waren 4 Portionen.

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Der #Spitzpaprika legt nach der ersten Welle an Früchten immer nochmal mit einer noch größeren Anzahl an #Schoten nach.

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Dieses Jahr habe ich #Ackerbohnen im #Balkongarten ausprobiert. Der Bohnenansatz war eigentlich recht bescheiden. Nur so zwei #Schoten pro Pflanze und eine hatte gar keine.

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Nochmal ein besserer Blick von unten auf die Pilze. Die Pilze wachsen sehr schnell. Ich versuche mal ein #Zeitraffervideo. Weiß aber nicht, ob man so große Dateien hochladen kann. Mal sehen....

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