#balkongemuse — Public Fediverse posts

🌤 #Wetterdaten vom 03.09.2026 auf meinem #Berlin​er #Balkongarten 🥕:

❄ #Tagestiefsttemperatur um 06:08:26: 17.38°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 74%

🌞 #Tageshöchsttemperatur um 14:56:09: 23.12°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 63%

(automatischer Tröt)

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten

🌤 #Wetterdaten vom 02.09.2026 auf meinem #Berlin​er #Balkongarten 🥕:

❄ #Tagestiefsttemperatur um 06:21:16: 17.0°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 74%

🌞 #Tageshöchsttemperatur um 17:37:10: 23.75°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 56%

(automatischer Tröt)

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten

🌤 #Wetterdaten vom 02.09.2026 auf meinem #Berlin​er #Balkongarten 🥕:

❄ #Tagestiefsttemperatur um 06:21:16: 17.0°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 74%

🌞 #Tageshöchsttemperatur um 17:37:10: 23.75°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 56%

(automatischer Tröt)

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten

🌤 #Wetterdaten vom 02.09.2026 auf meinem #Berlin​er #Balkongarten 🥕:

❄ #Tagestiefsttemperatur um 06:21:16: 17.0°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 74%

🌞 #Tageshöchsttemperatur um 17:37:10: 23.75°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 56%

(automatischer Tröt)

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten

Und nochmal Pak Choi. Insgesamt hatte ich 3 Pflanzkästen damit bepflanzt und bis auf eine Pflanze sind alle hervorragend gewachsen.

Hier noch eines meiner #Lieblingsrezepte. Koche ich inzwischen mit #Sojaschnetzel oder Veggy-Hühnchen.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/746-haehnchen-mit-pak-choi-und-reis.html

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #selberanbauen #PakChoi

Erfahrungsgemäß gedeiht der Pak Choi im April und Mai am besten. Das hat er auch dieses Jahr wieder bewiesen.

Eine Rezeptvariante, die ich gern koche ist die hier:

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #selberanbauen #pakchoi

Die #Kohlrabi sind bereit zum Vereinzeln. Weiß noch nicht, ob ich erstmal eine größere Schale nehme, wie beim Pak Choi, oder gleich eigene Töpfe.
Ich versuche den #Stromverbrauch in Grenzen zu halten, damit die #Balkonsolaranlage möglichst viel kompensieren kann. Das geht natürlich nicht früh und abends. Also weniger LED ist aktuell noch mehr. 😁

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #pakChoi

Besuch im #Balkongarten. Ich habe dieses Jahr drei Pak Choi stehen lassen, damit sie #Samen liefern. Mal sehen, ob die samenecht sind. Das #Tagpfauenauge hat sie entdeckt.

Mehr zu #Balkongärtnern:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #pakchoi

Was da so vergilbt aussieht, sind die #Fruchtstände von Pak Choi. Ich habe mal ein paar Stiele stehen lassen. Inzwischen habe ich die #Samen geenrtet. Muss man fix sein, denn die platzen irgendwann auf und dann fällt der Samen raus.

Dem #Tagpfauenauge haben die Stengel irgendwie gefallen.

Mehr zu #Balkongärtnern:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html

#Balkongarten #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #PakChoi

Soderle, die #Ernte des Pak Choi fiel angenehm üppig aus. Die beiden #Pflanzkästen ergaben eine große Schüssel Blätter.

Diesmal habe ich nur das Laub gepflückt, damit sich die #Blüten ausbilden können. Die Ansätze sind schon vorhanden. Es entsteht trotzdem genug Platz, um dazwischen die #Tomatenpflanzen zu setzen.

Hier mein #Rezept:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html

#PakChoi #Balkongarten #UrbanGardening #Selbstversorgung #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen

#Sturmbericht aus dem #Balkongarten

Dieser #Grünkohl hat es mit dem Wachsen jetzt bereits übertrieben. Ich werde ihn wohl für das erste #Grünkohlgericht der Saison verwenden. 🥗

Und welches wird das sein? Das hier:

"Grünkohl mit #Tofu und #Kartoffeln"

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/836-gruenkohl-mit-tofu-und-kartoffeln.html

Den #Räuchertofu habe ich bereits gekauft. 👍

#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen

#Sturmbericht aus dem #Balkongarten

Dieser #Grünkohl hat es mit dem Wachsen jetzt bereits übertrieben. Ich werde ihn wohl für das erste #Grünkohlgericht der Saison verwenden. 🥗

Und welches wird das sein? Das hier:

"Grünkohl mit #Tofu und #Kartoffeln"

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/836-gruenkohl-mit-tofu-und-kartoffeln.html

Den #Räuchertofu habe ich bereits gekauft. 👍

#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen

#Sturmbericht aus dem #Balkongarten

Der #Grünkohl im ex-#Zucchinikübel hat fast gut überlebt. Ein Blatt ist abgegnackt. Aber das wartet jetzt im #Tiefkühlschrank auf das erste #Grünkohlgericht. 😁 Der #Winterportulak bekommt in der Sonne schon größere Blätter. Eigentlich sollte der besser aufhören, zu wachsen.

Für die Outdoorys unter Euch:
"Gefahren durch Sturm im Wald"
https://www.oekologisch-unterwegs.de/waldwissen/971-gefahren-durch-wind-im-wald.html

#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen

#Sturmbericht aus dem #Balkongarten

Der #Grünkohl im ex-#Zucchinikübel hat fast gut überlebt. Ein Blatt ist abgegnackt. Aber das wartet jetzt im #Tiefkühlschrank auf das erste #Grünkohlgericht. 😁 Der #Winterportulak bekommt in der Sonne schon größere Blätter. Eigentlich sollte der besser aufhören, zu wachsen.

Für die Outdoorys unter Euch:
"Gefahren durch Sturm im Wald"
https://www.oekologisch-unterwegs.de/waldwissen/971-gefahren-durch-wind-im-wald.html

#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen