home.social

#balkongemuse — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #balkongemuse, aggregated by home.social.

  1. Das #Leckerli zum Probieren:

    Ein Klassiker im Mini-Format: Dieser #Rhabarberkuchen mit #Vanillepudding und leckeren #Streuseln braucht nur wenige Stangen #Rhabarber. Damit passt das #Rezept gut zu einem #Balkongarten. Diese kleinen Springformen gibt es manchmal im Set mit einer Mini-#Gugelhupfform. Ihr könnt auf meiner Website auch ein DIY-Vanillepudding-Rezept finden.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Frühsommerrezept #Streuselkuchen #Backenmachtglücklich #Kaffeeklatsch #Balkongärtner #Balkongemüse

  2. Die #Pfefferminze ist bei den aktuellen Temperaturen noch sehr schüchtern. Ich habe den Kübel jetzt direkt in die Sonne gestellt, aber das wird wohl noch dauern.
    Marokkansiche Pfefferminze liebt die Wärme und geht eigentlich erst im Mai so richtig ab. 😁

    Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
    shop.tredition.com/booktitle/B

    #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter

  3. Da sind sie wieder. Hab schon gewartet, wann die #Raupen auftauchen. Den #Kohlweißling hatte ich bereits vor Wochen beobachten können. Eigentlich soll der ja an die #Kapuzinerkresse gehen, aber er hält sich nicht dran.
    Da muss man aufpassen wie ein #Luchs. Und trotzdem haben die Vielfraße schon wieder Blätter halb abgenagt.

    Mehr zu #Balkongärtnern über den Link

    oekologisch-unterwegs.de/balko

    #Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen

  4. Ich hab entdeckt, dass eine der #Zucchinipflanzen unten einen Ableger ausbildet.

    Wenn ich den wachsen lasse und den Haupttrieb zurückschneide, kann ich vielleicht auch im August noch #Zucchinis ernten.

    Eigentlich wird die zweite Generation ab August bei mir immer von #Mehltau befallen. Deshalb habe ich dieses Jahr erst gar keine Pflanzen zum Nachsetzen gesät. Aber vielleicht kann ich die erste Generation durch den Ableger etwas verlängern? 🤔

    #Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse

  5. Die #Möhren mussten den #Spitzpaprika weichen. Sie begannen bereits in die #Blüte zu schießen. Insgesamt ist die Ernte eher bescheiden. Im #Pflanzkasten wachsen Möhren halt oft nicht besonders tief. Aber immerhin, für zweimal als Zutat für #Auflauf reicht es. 😁

    #Rezept für #Gemüseauflauf:

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen

  6. #Überraschung.

    Mit fast 3 Wochen Verspätung sind plötzlich noch drei weitere #Eierbaum-#Keimlinge erschienen. Das ist jetzt doch bisschen komisch. Ich vermute mal, es lag an der Temperatur. An ein paar Tagen standen sie unter Glas in der Sonne. Allerdings ist das immer noch eine recht schlechte Keimquote von 4 aus 8.

    Meine neuen Pflanzen 2024/2025:
    oekologisch-unterwegs.de/balko

    #Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Keimlinge #Tontopf #Anzucht #Pflanzenwachstum

  7. Die zweite Generation #Kohlrabi hat sich gut entwickelt. Die im #Blumenkasten haben wenig Platz für die Wurzeln und sind etwas kleiner. Aber das ist egal. Die stehen gut. Die größten werde ich ernten und für #Gemüseauflauf in Würfel schneiden und einfrieren.

    Hier mein #Rezept für einfachen #Gemüseauflauf: oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen

  8. Soderle, der Knuffel ist im #GemüseAuflauf gelandet. Reicht für zwei kleine Formen.
    Zur Sicherheit ziehe ich beim Putzen von #RoteBete immer noch #Küchenhandschuhe drüber, sonst muss ich ewig die Farbe von den Händen schrubben.

    Und immer dran denken: auch die Blätter und Stiele sind essbar.

    Mehr zu neuem #Balkongemüse 2024 über den Link
    oekologisch-unterwegs.de/balko

    #balkon #balkongarten #balkongärtnern #balkonpflanzen #selberanbauen

  9. Die zweite Generation der #Kohlrabi kommt so langsam. Theoretisch könnten die schon weiter sein, aber das alte Thema: kaum Ausweichplatz für die #Anzucht. Bisschen dick wird der Stiel schon. Hab noch zwei geerntete im #Kühlschrank als #Rohkost.

    Mehr zu dem neuen #Balkongemüse 2024 über den Link
    oekologisch-unterwegs.de/balko

    #balkon #balkongarten #balkongärtnern #balkonpflanzen #selberanbauen

  10. Die gelben #Zucchinis werden jetzt doch größer. Aber nur von diesem Kübel. In dem zweiten Kübel sind die Pflanzen mickeriger und kommen nicht aus der Hüfte. Sie hatten auch wie der #Spitzpaprika #Spinnmilben abbekommen. Das sind anscheinend die #Schnecken des Balkongartens.

    Mehr zu dem neuen #Balkongemüse 2024 über den Link
    oekologisch-unterwegs.de/balko

    #balkon #balkongarten #balkongärtnern #balkonpflanzen #selberanbauen

  11. Wie man hier sehen kann, kamen dieses Jahr die #Zucchinis stramm daher, aber rechts daneben die #Melonen waren genau das Gegenteil. Letztlich kamen nur 3 spillerige Pflanzen, die bis heute keinen kräftigen Wuchs hinbekommen. 🤔

    #balkon #balkongarten #gartensaison2023 #balkongärtnern #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen #eatwhatyougrow #balconygardening #gardening #growyourownfood #homegrown #urbangardening