#beherbergung — Public Fediverse posts

#Möglichkeit der #Verwechslung einer #Institution mit ihrer #ökonomisch​en #Dienstleistung;

#Frage: #Wodurch wird der #Unterschied #sichtbar?

#Vgl. #Camus - Der #Gast; #Gespräch mit #Leonie vom 27.08.2020

#Ökonomie #Tourismus #Beherbergung #Gastlichkeit #Geld

#Befruchtungsökonomie im #Unterschied zur #Dienstleistungsökonomie

#OpenSource #Gastgeberdienst #Plattform

#Bewelcome lets you #share a #place to stay, connect with travellers, meet up and find accommodation on your #journey. It is and will always be a #free, #open #source, non for
#profit, #democratic #community.

#Ressource #Gastlichkeit #Beherbergung

https://www.bewelcome.org/

Welches sind die #Form​en, in denen sich #Gastlichkeit darstellt? Welches sind ihre #Gesetze? Gibt es eine #Rechtsform der #Gastfreundschaft?

#Beispiel #Metamorphosen #Ovid: #Beherbergung von #Fremde​n; #Entlohnung bereits ohne #Geld, aber noch als #Deus ex #machina, bzw. #Implikation​en der #Gastlichkeit statt als #Explikation in #Form einer #Sozialökonomie.

https://www.deutschlandfunk.de/das-verhaeltnis-zum-fremden-gastfreundschaft-ein-kulturerbe.1184.de.html?dram:article_id=399271

#Guéridon

...ein kleiner #Tisch, der in Wohnräumen oder im #Restaurant verwendet wird. Die #Bezeichnung wird von einem #jung​en #schwarz​en #Sklave​n aus einer #Komödie von 1644 mit Namen Guéridon abgeleitet, der einen #Kandelaber trägt.

#Hotelfachmann #Beherbergung #Rassismus #Hotellerie

#Hotel & #Gast, #Service, S.316

#Arbeitsablauf #schematisch #Beschreiben

#DIN #Norm 66001 als #international #genormt​es #Schema zur #Darstellung von #geplant​en Abläufen.

#Element​e: #Flusslinie #Operation #Verzweigung #Eingabe #Ausgabe #Terminationspunkt #Grenzpunkt #Handlungsschritt

#Arbeitsanweisung #Organisation #Normierung #Darstellung #Hotel #Beherbergung #Hotellerie #Ausbildung #Hotelfachmann

#Hotel & #Gast, S.57; #Hotellerie