#hirse — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #hirse, aggregated by home.social.
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#Trockenheit und steigende Temperaturen setzen der #Landwirtschaft in Brandenburg zunehmend zu.
Forschende arbeiten an neuen Lösungen wie #Feldrobotern, Sensoren und digitalen Modellen, um Ernten an veränderte Klimabedingungen anzupassen. Auch trockenheitsresistente Kulturen wie #Hirse, #Linsen oder #Soja rücken stärker in den Fokus. Ziel sind widerstandsfähigere Anbausysteme für eine wärmere Zukunft.
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#Trockenheit und steigende Temperaturen setzen der #Landwirtschaft in Brandenburg zunehmend zu.
Forschende arbeiten an neuen Lösungen wie #Feldrobotern, Sensoren und digitalen Modellen, um Ernten an veränderte Klimabedingungen anzupassen. Auch trockenheitsresistente Kulturen wie #Hirse, #Linsen oder #Soja rücken stärker in den Fokus. Ziel sind widerstandsfähigere Anbausysteme für eine wärmere Zukunft.
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Noch ein Rezept für Spargel - sozusagen im Anselm-Kiefer-Style:-) Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Noch ein Rezept für Spargel - sozusagen im Anselm-Kiefer-Style:-) Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Backofengemüse mit Kokos-Kardamom-Hirse, Kokosmilch und Pflaumenmus
https://www.herrgruenkocht.de/backofengemuese-mit-kokos-kardamom-hirse-kokosmilch-und-pflaumenmus/
#Ofengemüse #RoteBete #Kartoffeln #Gemüse #Hirse #Herbst #vegan #vegetarisch #Kokosmilch #Kardamom
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Backofengemüse mit Kokos-Kardamom-Hirse, Kokosmilch und Pflaumenmus
https://www.herrgruenkocht.de/backofengemuese-mit-kokos-kardamom-hirse-kokosmilch-und-pflaumenmus/
#Ofengemüse #RoteBete #Kartoffeln #Gemüse #Hirse #Herbst #vegan #vegetarisch #Kokosmilch #Kardamom
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#Hirse: Wie eine alte Kulturpflanze zur Lösung moderner Probleme wird.
Die Herausforderungen für die #Landwirtschaft, aber auch #Lebensmittelherstellung nehmen zu.
An der Hochschule Anhalt arbeiten Forschende an einer Lösung, die auf eine der ältesten Kulturpflanzen setzt: https://www.hs-anhalt.de/projekte/projekt/vegpro-hirse-entwicklung-hochwertiger-veganer-proteine-fuer-die-humanernaehrung-infonal-prof-dr-elvira-mavric-scholze.html
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#Hirse: Wie eine alte Kulturpflanze zur Lösung moderner Probleme wird.
Die Herausforderungen für die #Landwirtschaft, aber auch #Lebensmittelherstellung nehmen zu.
An der Hochschule Anhalt arbeiten Forschende an einer Lösung, die auf eine der ältesten Kulturpflanzen setzt: https://www.hs-anhalt.de/projekte/projekt/vegpro-hirse-entwicklung-hochwertiger-veganer-proteine-fuer-die-humanernaehrung-infonal-prof-dr-elvira-mavric-scholze.html
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Im senegalesischen Saloum-Delta engagieren sich Frauen gemeinsam mit der Soziologin Fatou Ndoye für den Erhalt ihrer Lebensgrundlage.
Durch das Pflanzen von #Mangroven bekämpfen sie #Küstenerosion und den steigenden #Meeresspiegel.
Die robuste Vegetation schützt Böden und sichert Ernten. Ndoyes Organisation unterstützt lokale Initiativen, stärkt #Ernährungssicherheit und fördert den Anbau klimaresistenter Pflanzen wie #Hirse.
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Im senegalesischen Saloum-Delta engagieren sich Frauen gemeinsam mit der Soziologin Fatou Ndoye für den Erhalt ihrer Lebensgrundlage.
Durch das Pflanzen von #Mangroven bekämpfen sie #Küstenerosion und den steigenden #Meeresspiegel.
Die robuste Vegetation schützt Böden und sichert Ernten. Ndoyes Organisation unterstützt lokale Initiativen, stärkt #Ernährungssicherheit und fördert den Anbau klimaresistenter Pflanzen wie #Hirse.
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Backofengemüse mit Kokos-Kardamom-Hirse, Kokosmilch und Pflaumenmus
herrgruenkocht.de/backofengemu...
#Ofengemüse #Hirse #Herbst #HerrGruenkocht #vegan #vegetarisch
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Backofengemüse mit Kokos-Kardamom-Hirse, Kokosmilch und Pflaumenmus
herrgruenkocht.de/backofengemu...
#Ofengemüse #Hirse #Herbst #HerrGruenkocht #vegan #vegetarisch
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(2) Erstaunlich ist, dass einerseits die #Feigen als #Klimaindikatoren drei Meter hoch wuchern, mit sehr kleinen und immer noch grünen Früchten, aber gleichzeitig #Palmen immer noch lieber im Topf gehalten werden. Wo aber die Feige fern der Hauswand gedeiht, kann auch die Palme als Parkbaum gesetzt werden. Auf den Feldern wächst wie überall, das was Geld bringt. Ich habe #Soja gesehen, aber weder #Erdnuss noch #Süßkartoffel. Und nur östlich des Rheins reifte #Hirse entlang des Weges.
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(2) Erstaunlich ist, dass einerseits die #Feigen als #Klimaindikatoren drei Meter hoch wuchern, mit sehr kleinen und immer noch grünen Früchten, aber gleichzeitig #Palmen immer noch lieber im Topf gehalten werden. Wo aber die Feige fern der Hauswand gedeiht, kann auch die Palme als Parkbaum gesetzt werden. Auf den Feldern wächst wie überall, das was Geld bringt. Ich habe #Soja gesehen, aber weder #Erdnuss noch #Süßkartoffel. Und nur östlich des Rheins reifte #Hirse entlang des Weges.
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Ach, diese ganzen Gartentips aus alter Zeit: Die #Hirse wird jetzt schon überreif. Und aus den unteren Blattachseln kommen immer neue #Rispen. Also nach und nach mit der Schere ernten und aufhängen. Und dann? Richtig wässern für den Neutrieb? Noch mal düngen? Und dann? Überwintern und warten ob das ganze noch mal treibt?? Die erste Ernte ist jedenfalls durch. Und das wächst und wächst immer weiter.
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Ach, diese ganzen Gartentips aus alter Zeit: Die #Hirse wird jetzt schon überreif. Und aus den unteren Blattachseln kommen immer neue #Rispen. Also nach und nach mit der Schere ernten und aufhängen. Und dann? Richtig wässern für den Neutrieb? Noch mal düngen? Und dann? Überwintern und warten ob das ganze noch mal treibt?? Die erste Ernte ist jedenfalls durch. Und das wächst und wächst immer weiter.
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#Hirse. Die #Rispenhirse hat sich trotz des vielen Regens gut entwickelt. Weil trockenresistent, hatte ich sie spaßeshalber nie gegossen. Die Ernte soll irgendwann im Herbst sein, die Körner werden aber jetzt schon braun. Bevor sie von den Spatzen und Mäusen entdeckt werden, hab ich mir einen schönen Bund gepflückt und zur Nachreife trocken unters Schuppendach gehängt.
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Gefüllte Paprika mit Hirse, Walnüssen, Rosinen und Feta auf Tomaten-Rotweinsauce
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Gefüllte Paprika mit Hirse, Walnüssen, Rosinen und Feta auf Tomaten-Rotweinsauce
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
#Spargel #orientalisch #Hirse #Zitrone #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
#Spargel #orientalisch #Hirse #Zitrone #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Gefüllte Paprika – mit Hirse, Walnüssen und Feta auf Tomaten-Rotweinsauce
#vegetarisch #vegetarischerezepte #Paprika #Hirse #HerrGruenkocht
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Gefüllte Paprika – mit Hirse, Walnüssen und Feta auf Tomaten-Rotweinsauce
#vegetarisch #vegetarischerezepte #Paprika #Hirse #HerrGruenkocht
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Ich sage es mal überschwänglich so, die Hirsefrikadellen waren das Beste, was ich mir je zu Essen selbst gemacht habe. Mega, 6 von 5 Sternen.
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Schmorgemüse mit Pilzen, Paprika, Rotwein frischem Rosmarin und Hirse
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Schmorgemüse mit Pilzen, Paprika, Rotwein frischem Rosmarin und Hirse
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Der Krieg in der Ukraine führt zu weltweiten Weizen-Engpässen, Wetterextreme treffen Ernten hart. Widerstandsfähige Getreidesorten könnten dabei helfen, die Ernährungssicherheit zu stärken.
Klimakrise, Ukraine-Krieg, Ernährungskrise: Vier Alternativen zu Weizen | DW | 12.07.2022
#Wasser #Getreide #AlteSorten #EmmaWeizen #Hirse #Kernza #Ernährungssicherheit #Weizenexporte #Ukraine #Russland #Ägypten
