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#hirse — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #hirse, aggregated by home.social.

  1. Noch ein Rezept für Spargel - sozusagen im Anselm-Kiefer-Style:-) Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse

    herrgruenkocht.de/gruener-spar

  2. Im senegalesischen Saloum-Delta engagieren sich Frauen gemeinsam mit der Soziologin Fatou Ndoye für den Erhalt ihrer Lebensgrundlage.

    Durch das Pflanzen von #Mangroven bekämpfen sie #Küstenerosion und den steigenden #Meeresspiegel.

    Die robuste Vegetation schützt Böden und sichert Ernten. Ndoyes Organisation unterstützt lokale Initiativen, stärkt #Ernährungssicherheit und fördert den Anbau klimaresistenter Pflanzen wie #Hirse.

    nd-aktuell.de/artikel/1191065.

    #Klimawandel #Westafrika #Senegal

  3. Backofengemüse mit Kokos-Kardamom-Hirse, Kokosmilch und Pflaumenmus

    herrgruenkocht.de/backofengemu...

    #Ofengemüse #Hirse #Herbst #HerrGruenkocht #vegan #vegetarisch

  4. (2) Erstaunlich ist, dass einerseits die #Feigen als #Klimaindikatoren drei Meter hoch wuchern, mit sehr kleinen und immer noch grünen Früchten, aber gleichzeitig #Palmen immer noch lieber im Topf gehalten werden. Wo aber die Feige fern der Hauswand gedeiht, kann auch die Palme als Parkbaum gesetzt werden. Auf den Feldern wächst wie überall, das was Geld bringt. Ich habe #Soja gesehen, aber weder #Erdnuss noch #Süßkartoffel. Und nur östlich des Rheins reifte #Hirse entlang des Weges.