home.social

#sußkartoffel — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #sußkartoffel, aggregated by home.social.

  1. Ich habe mir eine #Süßkartoffel gekauft. Mal sehen, ob siauf meinem #Balkon was wird.e

  2. Süßkartoffel mit Schololaden-Chili-Sauce
    #vegetarisch

    #Süßkartoffel in Spalten schneiden, mit #Olivenöl #Curry SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
    Zwiebel #Chili + #Knoblauch anbraten, #RasElHanout zugebe, rösten. #Tomaten (Dose) zugeben, köcheln. Geraspelte dunkle #Schokolade darin schmelzen. Mit SalzPfeffer #Ahornsirup + #Apfelessig abschmecken.

    Dazu gibt es Ofen-#Spitzkohl + #Granatapfel

  3. Süßkartoffel mit Schololaden-Chili-Sauce
    #vegetarisch

    #Süßkartoffel in Spalten schneiden, mit #Olivenöl #Curry SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
    Zwiebel #Chili + #Knoblauch anbraten, #RasElHanout zugebe, rösten. #Tomaten (Dose) zugeben, köcheln. Geraspelte dunkle #Schokolade darin schmelzen. Mit SalzPfeffer #Ahornsirup + #Apfelessig abschmecken.

    Dazu gibt es Ofen-#Spitzkohl + #Granatapfel

  4. Süßkartoffel mit Schololaden-Chili-Sauce
    #vegetarisch

    #Süßkartoffel in Spalten schneiden, mit #Olivenöl #Curry SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
    Zwiebel #Chili + #Knoblauch anbraten, #RasElHanout zugebe, rösten. #Tomaten (Dose) zugeben, köcheln. Geraspelte dunkle #Schokolade darin schmelzen. Mit SalzPfeffer #Ahornsirup + #Apfelessig abschmecken.

    Dazu gibt es Ofen-#Spitzkohl + #Granatapfel

  5. Süßkartoffel mit Schololaden-Chili-Sauce
    #vegetarisch

    #Süßkartoffel in Spalten schneiden, mit #Olivenöl #Curry SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
    Zwiebel #Chili + #Knoblauch anbraten, #RasElHanout zugebe, rösten. #Tomaten (Dose) zugeben, köcheln. Geraspelte dunkle #Schokolade darin schmelzen. Mit SalzPfeffer #Ahornsirup + #Apfelessig abschmecken.

    Dazu gibt es Ofen-#Spitzkohl + #Granatapfel

  6. Süßkartoffel-Fenchel-Gratin, Spinatbällchen + Tomatenkonfit
    #vegan #vegetarisch #Gratin

    Nach den Vorbereitungen vom Nachmittag (troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11) geht es weiter:

    #Süßkartoffel und #Fenchel ganz dünn hobeln.
    Das Gemüse im Wechsel mit der Zwiebelmischung schichten, #Gemüsebrühe darüber gießen, abgedeckt im Ofen backen.

    #Spinat salzen + pfeffern, zu Bällchen formen, mit #Olivenöl beträufeln.

    Das #Gratin mit Spinat + #Tomatenkonfit servieren.

  7. Das #Rezept des Tages:

    Ein cremiges #Tikka ohne #Fleisch, das mit #Süßkartoffeln und würziger Soße begeistert – unkompliziert in der Zubereitung und ideal zum #Vorkochen. Das war mein erstes #Süßkartoffelgericht. 😊 Das Gerichte hat einen indischen Touch, kommt aber ohne spezielle #Asiazutaten aus, die vielleicht schwer erhältlich sind. Gut zum #Vorkochen und #Einfrieren.

    #Süßkartoffel #TikkaMasala #VegetarischGenießen #MealPrep #EinfachKochen #IndischKochen

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

  8. #Update

    Es hat echt lange gedauert, aber jetzt habe ich endlich ein Foto von Natural Labeling machen können.

    Die #Süßkartoffel hat den Tag gerettet. 😁

    #Laserbeschriftung ist ein Weg zum Sparen von #Verpackungsmüll bei Bio-Lebensmitteln. Diese Methode kennzeichnet #Obst und #Gemüse direkt auf der Schale und reduziert so tonnenweise #Plastikfolie und Etiketten. Mehr über die Vorteile und Herausforderungen dieser umweltfreundlichen Technik findet Ihr im Beitrag: 🌱🍏

    oekologisch-unterwegs.de/plast

  9. #Update

    Es hat echt lange gedauert, aber jetzt habe ich endlich ein Foto von Natural Labeling machen können.

    Die #Süßkartoffel hat den Tag gerettet. 😁

    #Laserbeschriftung ist ein Weg zum Sparen von #Verpackungsmüll bei Bio-Lebensmitteln. Diese Methode kennzeichnet #Obst und #Gemüse direkt auf der Schale und reduziert so tonnenweise #Plastikfolie und Etiketten. Mehr über die Vorteile und Herausforderungen dieser umweltfreundlichen Technik findet Ihr im Beitrag: 🌱🍏

    oekologisch-unterwegs.de/plast

  10. #Update

    Es hat echt lange gedauert, aber jetzt habe ich endlich ein Foto von Natural Labeling machen können.

    Die #Süßkartoffel hat den Tag gerettet. 😁

    #Laserbeschriftung ist ein Weg zum Sparen von #Verpackungsmüll bei Bio-Lebensmitteln. Diese Methode kennzeichnet #Obst und #Gemüse direkt auf der Schale und reduziert so tonnenweise #Plastikfolie und Etiketten. Mehr über die Vorteile und Herausforderungen dieser umweltfreundlichen Technik findet Ihr im Beitrag: 🌱🍏

    oekologisch-unterwegs.de/plast

  11. #Update

    Es hat echt lange gedauert, aber jetzt habe ich endlich ein Foto von Natural Labeling machen können.

    Die #Süßkartoffel hat den Tag gerettet. 😁

    #Laserbeschriftung ist ein Weg zum Sparen von #Verpackungsmüll bei Bio-Lebensmitteln. Diese Methode kennzeichnet #Obst und #Gemüse direkt auf der Schale und reduziert so tonnenweise #Plastikfolie und Etiketten. Mehr über die Vorteile und Herausforderungen dieser umweltfreundlichen Technik findet Ihr im Beitrag: 🌱🍏

    oekologisch-unterwegs.de/plast

  12. Süßkartoffelsalat mit Granatapfel und Feta (4 Portionen)

    https://bunte-kuechenabenteuer.de/suesskartoffelsalat-mit-granatapfel-und-feta-4-portionen/

    Die Kombination von Süßkartoffel und Feta oder Hirtenkäse hat mir beim ersten Versuch (Gebackene Süßkartoffel mit Joghurt-Avocadocreme und Feta), mich mit der Süßkartoffel anzufreunden, sehr gut gefallen. Das wollte ich nochmal weiter ausprobieren und so gab es mit den verbliebenen 100g Feta diesen feinen Salat.

    Ja, doch. Der Salat wahr schon ganz gut. Hier wurde also die Kombination […]

    #Feta #Foodblog #Granatapfel #GutesEssenGeniessen #Rezept #Salat #Süßkartoffel #Vegetarisch

  13. (2) Erstaunlich ist, dass einerseits die #Feigen als #Klimaindikatoren drei Meter hoch wuchern, mit sehr kleinen und immer noch grünen Früchten, aber gleichzeitig #Palmen immer noch lieber im Topf gehalten werden. Wo aber die Feige fern der Hauswand gedeiht, kann auch die Palme als Parkbaum gesetzt werden. Auf den Feldern wächst wie überall, das was Geld bringt. Ich habe #Soja gesehen, aber weder #Erdnuss noch #Süßkartoffel. Und nur östlich des Rheins reifte #Hirse entlang des Weges.

  14. Kokos-Gemüse-Suppe
    #Resteverwertung
    #vegan #vegetarisch #simpel
    #Süßkartoffel #Kohlrabi Zwiebel #Ingwer frische #Chili #Knoblauch schneiden + anbraten. P#etersilie.nblätter #Limettenblätter zugeben + mit #Kokosmilch + #Mirin ablöschen. Kurz köcheln lassen.
    Mit gemahlenem #Koriander + ganz fein geschnittener #Salzzitrone Pfeffer + #Sojasauce abschmecken

    Dazu gab es gebackenen #Tofu - schön cross angebraten.

  15. Süßkartoffeln mit #Orange + #Angostura
    #vegetarisch #vegan #Ottolenghi #schweinelecker
    Die Kombination aus süß - sauer - fruchtig - bitter - scharf ist ganz wunderbar.
    Ich denke, man kann es - statt mit #Süßkartoffel - auch mit #Kartoffeln, #Karotten, #Blumenkohl, #Kohlrabi oder anderen Gemüsen mal probieren.

  16. Süßkartoffeln mit Orange + Angostura
    #vegetarisch #vegan #Ottolenghi
    #Orangensaft mit Zucker + #Balsamico köcheln lassen, bis er etwas dicker geworden ist. #Angostura + #Olivenöl zugeben. #Süßkartoffel.n in Spalten, #Knoblauchknollen quer durchschneiden, alles mit frischem #Salbei #Thymian #Chili + SalzPfeffer vermischen, den #Orangensirup darüber gießen + mischen. Im Ofen backen, gelegentlich mit dem Sirup begießen.
    Mit Bröckchen von #Ziegenrolle + #Orangenzesten (oder auch ohne) anrichten.