#biotremol — Public Fediverse posts
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Hace 12 años fuimos pioneros/as en crear una alternativa al #consumo en #Alicante y apostamos todo para cambiar lo que no nos representaba.
Hicimos acopio de fuerzas y crecimos como cooperativa, desde esta estructura hemos podido incidir en la #soberaníaalimentaria local y en otros tantos elementos sociales.
El camino ha sido muy gratificante, pero hoy toca despedirnos.
Cooperativismo y buenos alimentos🍃
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La #manzana #royalgala está de #temporada, una #fruta que es una explosión de sabor.
Descubre sus cualidades y a nuestro #productor #eco de #cercanía.
#bioTrèmol
#agroecología
#soberaníaalimentaria
#consumoresponsable -
El verano no se entiende sin la #sandía. Una #fruta que es pura #hidratación 💦
¿Sabes cómo elegirla?
🍉 Más amarilla su mancha, más sabor.
🍉 Dale un toque, si suena hueca es que está en su punto.
¿Cuál es nuestro/a productor/a?
La huerta de la reserva en #Petrer (#Alicante) nos traen #sandías cultivadas sin #tóxicos desde su finca dedicada a una #agricultura #sostenible y #ecológica.
¡Ya en tus estanterías #bioTrèmol!
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Saludable, parte indiscutible de nuestro recetario, habla por sí solo… 🫒
Es difícil de sustituir, y si viene de olivares en los que se vela por la conservación del suelo y los recursos #biológicos, todo cambia.
En bioTrèmol, encuentra siempre #aceitedeoliva producido con estos criterios.
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¡Tiempo de #cerezas, las más #naturales y ricas vienen desde las montañas de #Alicante!
Con indicación geográfica protegida, esta pequeña #fruta de verano es toda una fuente de #antioxidantes y nutrientes que además regula el descanso.
Las de #bioTrèmol son excepcionalmente cosechadas por T Casas Juntas.
🍒 Ya disponibles a #granel en nuestras estanterías.
#soberaníaalimentaria
#consumoresponsable
#agroecología
#consumodetemporada -
En el #díamundialdelmedioambiente, nos sumamos al proyecto de #huertosurbanos del ayuntamiento de Sant Joan D’Alacant participando en el coloquio sobre #agroecología y #soberaníaalimentaria.
📅📍Jueves 5 de junio / Centro de Interpretación de la Huerta
🕒 18:00h
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Sabor dulce con toques ácidos…
¡Es temporada de #nísperos!
Esta #fruta repleta de #vitaminas con origen #chino y #japonés se cultiva principalmente en el litoral #mediterráneo, siendo #Alicante una de las provincias clave.
En #bioTrèmol, los encontrarás de producción local y #ecológica, con todos sus #nutrientes y respetando los ciclos naturales.
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¿Qué aporte tienen los #aguacates?
🥑 Rico en grasas saludables con numerosos beneficios para la #salud
🥑 Alto contenido en #nutrientes, una porción de 100 gramos incluye importantes minerales, vitamina K, ácido fólico y #potasio
🥑 Mayor contenido de #potasio que los #plátanos
🥑 Ácido #oleico, conocido por sus beneficios para el corazón
🥑 Son una gran fuente de #fibra (alrededor del 7% del peso es fibra, lo cual contribuye positivamente al metabolismo)
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¡Parece una #verdura, pero en realidad es una #fruta! 🥑🥑🥑🥑
¿En qué se diferencian los #aguacates de #bioTrèmol?
Provienen de la finca Segaria Sinsanto, ubicada en #Oliva (#Valencia).
El aspecto más destacable de la #producción de #aguacate en este lugar es la disponibilidad de #agua (dadas las características climatológicas de la zona), lo que lo hace más #sostenible que en #Málaga o en Andalucía en general (donde se produce el 90% de #aguacate en #España).
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¿De dónde proceden las #alcachofas que tenemos en #bioTrèmol?
Vienen directamente de @finca El Poliol en #Alicante, quienes cultivan con certificación ecológica (#CAEVC).
Un proyecto familiar que arrancó en 2009 y que toma su nombre de una #planta local. También producen la conocida #granada el mollar.
¡Menjar sa i donar de menjar sa!, esta es su máxima, la cuál adoptamos.
#soberaníaalimentaria
#frescodecercanía
#kilómetro0
#consumoresponsable -
¿De dónde proceden las #alcachofas que tenemos en #bioTrèmol?
Vienen directamente de @finca El Poliol en #Alicante, quienes cultivan con certificación ecológica (#CAEVC).
Un proyecto familiar que arrancó en 2009 y que toma su nombre de una #planta local. También producen la conocida #granada el mollar.
¡Menjar sa i donar de menjar sa!, esta es su máxima, la cuál adoptamos.
#soberaníaalimentaria
#frescodecercanía
#kilómetro0
#consumoresponsable -
¡Ponemos en marcha nuevas #ventajas para socios/as!
Porque esto es cuidarnos, ser cooperativa y no un solo número. Ser consumidores/as conscientes con un propósito común: la #alimentación #local, #ecológica y de comercio justo.
Y tampoco nos olvidamos de las personas que a menudo llenan su cesta de la #compra en #bioTrèmol, pero aún no han dado este paso.
Más información en tienda.
#consumoresponsable
#soberaníaalimentaria
#agroecología
#kilómetrocero
#sustentabilidad -
En un #plenario de #bioTrèmol, cada idea cuenta para fortalecer el proyecto.
La acción y los objetivos es el siguiente pilar en el que todos/a estamos involucrados/as, podemos hacerlo porque creemos en que el sistema alimentario debe transformarse.
Hace más de 11 años que no venimos renunciando.