#alimentacion — Public Fediverse posts
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Premios y croquetas en exceso provocan sobrepeso en mascotas
Especialistas recomiendan medir porciones y evitar que varias personas alimenten sin control.
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https://www.diarioextra.com/videos/sobrepeso-obesidad-mascotas/
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https://www.europesays.com/es/759071/ Muere Cristóbal Colón, fundador de La Fageda, la cooperativa que hace yogures para empoderar a los más vulnerables #Alimentación #BreakingNews #BreakingNews #colon #cristobal #ES #España #fageda #FeaturedNews #FeaturedNews #Headlines #la #LatestNews #LatestNews #muere #News #Noticias #NoticiasDestacadas #NoticiasDestacadas #Spain #Titulares #ÚltimasNoticias #ÚltimasNoticias
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La feria Auténtica prevé dejar más de 17 millones de euros en Sevilla https://www.vinetur.com/20260910106886/la-feria-autentica-preve-dejar-mas-de-17-millones-de-euros-en-sevilla.html #FeriaAuténtica #Sevilla #Alimentación #EventosSevilla #Negocios
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Las bebidas muy calientes pueden dañar el esófago y aumentar el riesgo de cáncer
https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/salud/2026/09/10/6aa26aaee85ece32088b4584.html
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Los niveles de calcio dentro de las mitocondrias dictan si estas se mantienen unidas o se separan de las gotas de grasa donde se almacena la energía. El hallazgo abre nuevas vías frente a la obesidad y las enfermedades metabólicas 👉🏻 https://www.orbeautomata.es/2026/07/identifican-el-mecanismo-celular-que.html #ciencia #alimentacion
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From origin to market: Auténtica 2026 (Seville) outlines the future of food
Auténtica 2026 will bring together more than 12,000 professionals and 400 companies from the food industry in Seville…
#Spain #ES #Europe #Europa #EU #Seville #alimentación #andalucia #Auténtica2026 #España #Portada
https://www.europesays.com/spain/83517/ -
Gobierno presenta plan para garantizar alimentación saludable en el país
Plan marcará las acciones durante los próximos nueve años
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La UE deja de llamar «vino de manzana» a la sidra https://www.vinetur.com/20260908106787/eu-corrigendum-replaces-apple-wine-with-cider-in-food-contaminant-law.html #vino #sidra #UE #Bruselas #alimentación
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El queso en Francia es casi un patrimonio cultural sagrado. Los conocedores pueden distinguir por su sabor la dieta de los animales. Los agricultores que aún lo elaboran artesanalmente pueden predecir su sabor basándose en la flora de cada prado.
Muy pocos consumidores son conscientes de lo devastadoras que son las olas de calor y las sequías. De hecho, son tan graves que ahora existen disposiciones que permiten comprar alimentos de fuera de la región para tres variedades famosas.
#alimentación #seguridadalimentaria #DiarioClimático
@NatureMC https://mastodon.online/@NatureMC/117196175590160203
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El queso en Francia es casi un patrimonio cultural sagrado. Los conocedores pueden distinguir por su sabor la dieta de los animales. Los agricultores que aún lo elaboran artesanalmente pueden predecir su sabor basándose en la flora de cada prado.
Muy pocos consumidores son conscientes de lo devastadoras que son las olas de calor y las sequías. De hecho, son tan graves que ahora existen disposiciones que permiten comprar alimentos de fuera de la región para tres variedades famosas.
#alimentación #seguridadalimentaria #DiarioClimático
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El queso en Francia es casi un patrimonio cultural sagrado. Los conocedores pueden distinguir por su sabor la dieta de los animales. Los agricultores que aún lo elaboran artesanalmente pueden predecir su sabor basándose en la flora de cada prado.
Muy pocos consumidores son conscientes de lo devastadoras que son las olas de calor y las sequías. De hecho, son tan graves que ahora existen disposiciones que permiten comprar alimentos de fuera de la región para tres variedades famosas.
#alimentación #seguridadalimentaria #DiarioClimático
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El queso en Francia es casi un patrimonio cultural sagrado. Los conocedores pueden distinguir por su sabor la dieta de los animales. Los agricultores que aún lo elaboran artesanalmente pueden predecir su sabor basándose en la flora de cada prado.
Muy pocos consumidores son conscientes de lo devastadoras que son las olas de calor y las sequías. De hecho, son tan graves que ahora existen disposiciones que permiten comprar alimentos de fuera de la región para tres variedades famosas.
#alimentación #seguridadalimentaria #DiarioClimático
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El queso en Francia es casi un patrimonio cultural sagrado. Los conocedores pueden distinguir por su sabor la dieta de los animales. Los agricultores que aún lo elaboran artesanalmente pueden predecir su sabor basándose en la flora de cada prado.
Muy pocos consumidores son conscientes de lo devastadoras que son las olas de calor y las sequías. De hecho, son tan graves que ahora existen disposiciones que permiten comprar alimentos de fuera de la región para tres variedades famosas.
#alimentación #seguridadalimentaria #DiarioClimático
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Miguel Hidalgo amplía a 55 la red de comedores comunitarios «Manos a la Olla»
• El programa “Manos a la Olla” se expande de 50 a 55 comedores, logrando un crecimiento histórico desde su origen en 2022 cuando inició con 30 sedes.
Por Fausto Hernández | Reportero
Mauricio Tabe, alcalde de Miguel Hidalgo, cortó el listón inaugural del comedor número 55 del programa «Manos a la Olla». Con esta apertura, la red comunitaria de la alcaldía amplía su cobertura para entregar diariamente más de 4 mil raciones de comida completa en tres tiempos -entrada, guisado y postre, además de agua- con alcence en 85 por ciento de las colonias populares de la demarcación.
Tabe destacó que este programa aligera el trabajo del hogar y promueve el piso más parejo entre hombres y mujeres, que es el objetivo de la estrategia “Primero las Mujeres, que constituye el eje central de su gobierno.
Subrayó que, gracias al crecimiento constante de este programa social desde el inicio de su administración, miles de mujeres reducen el tiempo dedicado a la cocina y pueden aprovechar esos espacios para su desarrollo personal, educativo o profesional, al tiempo que se protege el bolsillo de las familias.
«La diferencia de nuestros comedores es la sazón, es la atención, es la calidez. Este programa de los comedores no lo hace el gobierno solo, los hacemos de la mano de la comunidad y eso hace la diferencia, porque es con el cariño y con la atención a nuestras vecinas y vecinos», mencionó el alcalde.
Durante el evento, Tabe reconoció la labor del Director General de Desarrollo Social, Carlos Gelista, quien, junto con su equipo de colaboradores, coordina de manera permanente la operación correcta, la distribución de los alimentos y el abasto de los 55 comedores que integran «Manos a la Olla». –sn–
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Así es como los alimentos ultraprocesados "engañan" al cuerpo y causan obesidad.(articulo.)
https://www.sumedico.com/nutricion-dietas/2026/7/17/asi-es-como-los-alimentos-ultraprocesados-enganan-al-cuerpo-causan-obesidad-58534.html
#ultraprocessed #comidabasura #alimentacion -
La mayor granja de insectos del mundo está en Salamanca: "Nos decían que estábamos locos"
https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/papel/lideres/2026/07/01/6a3eb57221efa087288b45cb.html
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China refuerza su «kit de herramientas» contra la pobreza para evitar recaídas
"El período de transición de cinco años ha ayudado a China a desarrollar un conjunto relativamente maduro de teorías, mecanismos y metodologías para prevenir la recaída en la pobreza", afirma Huang Chengwei, director del Centro de Revitalización y Desarrollo Rural de China, dependiente [...]
#Alimentación #China #Economía #Herramientas #Mecanismos #Mundo #Pobreza #RegionesRurales #ÚltimaHora
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Hola Titánicos, cada 14 de marzo se celebra el día europeo de la prevención del riesgo cardiovascular, este año bajo el lema: "Cuidar nuestro corazón".
https://somosdisca.es/dia-europeo-para-la-prevencion-del-riesgo-cardiovascular-2026/
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💳 ■ Alerta alimentaria por un plato preparado de El Corte Inglés: ordenan la retirada inmediata en prácticamente toda España ■ La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta alimentaria que afecta a varias comunidades a[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/alerta-alimentaria-plato-preparado-corte-ingles-ordenan-retirada-inmediata-practicamente-toda-espana.html?int=MASTODON_WORLD -
#Polonia prohíbe la venta de bebidas #energéticas a menores y restringe su distribución en centros educativos. La comunidad médica aplaude la medida aunque deplora que las restricciones a la publicidad se quedasen por el camino
#alimentación #educación #droja #noticias https://tvn24.pl/biznes/z-kraju/zakaz-sprzedazy-napojow-energetycznych-dla-dzieci-i-mlodziezy-prezydent-andrzej-duda-podpisal-ustawe-7304634 -
¿Alguien tiene cierta experiencia en cocinar con ollas de vidrio?
Tengo entendido que existen ollas de vidrio templado para horno, que soportan choques térmicos de alrededor de 200 °C, y me pregunto si alguien las ha usado sobre el fuego (hornalla a gas) con algún difusor de por medio, por ejemplo. Como difusor se me ocurre alguna plancha medianamente gruesa de hierro o aluminio, algo similar a como vienen las ollas de acero inoxidable con "triple fondo".
Es interesante porque el vidrio es un material sumamente inerte, más que el acero inoxidable y más accesible que éste (dependiendo del tipo de acero).
La idea es que se podría emplear para cocinar de manera más saludable y accesible, pero me pregunto cómo sería su uso práctico:
—tiempo en alcanzar temperaturas de cocción,
—resistencia a la llama (con difusor),
—respuesta dependiendo de los tipos de cocción (salteado o hervido)
—manipulación, durabilidad y limpieza o lo que quieran añadir.Cualquier experiencia al respecto me interesa. Se agradecen impulsos.
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