#cocina — Public Fediverse posts

🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "La clave para comer bien de túper es que incluya alguna proteína, vegetales y un hidrato de carbono" ■ Esta experta da una serie de pautas para que este tipo de comidas sean nutricionalmente completas,[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-la-clave-comerper-incluya-proteina-vegetales-hidrato-carbono-f202609.html?int=MASTODON_WORLD

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https://www.europesays.com/es/749986/ Sanxenxo cocina «la tortilla más grande del mundo» con 17.000 huevos #17000 #BreakingNews #BreakingNews #cocina #ES #España #FeaturedNews #FeaturedNews #grande #Headlines #huevos #LatestNews #LatestNews #mundo #News #Noticias #NoticiasDestacadas #NoticiasDestacadas #Sanxenxo #Spain #Titulares #tortilla #ÚltimasNoticias #ÚltimasNoticias

Lluç de palangre, sabor delicat i versatilitat a la cuina

https://tardigram.com/m/Cocina/t/62952

Iba a ser un artículo sobre el “mejor bocadillo de jamón del mundo” de Dabiz Muñoz, pero me ha parecido demasiado caro hasta para escribir sobre él

https://tardigram.com/m/Cocina/t/62917

¿Cuándo se jubila Karlos Arguiñano y qué pasará con Cocina abierta? #KarlosArguiñano #Arguiñano #JosebaArguiñano #CocinaAbierta #Antena3 #Television #Gastronomia #Cocina #Jubilacion #Actualidad #FelizDomingo #9deAgosto

https://donporque.com/cuando-se-jubila-karlos-arguinano/

9 trucos de almacenamiento que mantienen frutas y verduras frescas durante más tiempo y reducen el desperdicio de alimentos

https://tardigram.com/m/Cocina/t/49041

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Tomamos demasiada carne, pocas legumbres... pero lo que nos perjudica realmente es que hemos dejado de cocinar alimentos, como hacían nuestras abuelas" ■ Esta experta defiende que "necesitamos recuperar algunas de sus costumbres, como cocinar más, sentarno[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202607.html?int=MASTODON_WORLD

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🍲 Las sobras del guiso de ayer siempre saben mejor.

La ciencia lo confirma: los sabores se integran en reposo. Las especias se asientan, la salsa penetra la carne, todo se funde.

El guiso es bueno el domingo, pero el lunes es mejor.

https://comerbeber.com/brasear-o-guisar

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🌱 Truco de primavera

Error común: cocinar demasiado las verduras de temporada.

Espárragos, guisantes, habas, ajetes... están en su punto en 3-4 minutos.

Fuego alto, poco tiempo. Que crujan.

https://comerbeber.com/guia-sobre-verduras-y-hortalizas

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🎯 ■ Un popular cocinero arrasa al compartir el truco sencillo e infalible para freír un filete en una sartén de acero inoxidable sin que se pegue ■ Puede facilitar la vida a mucha gente.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-popular-cocinero-arrasa-compartir-truco-sencillo-e-infalible-freir-filete-sarten-acero-inoxidable-pegue-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

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🎯 ■ Un popular cocinero prueba si es mejor echar la sal a la carne mucho antes, un poco antes o después de freírla: su sentencia es clara ■ También tiene claro cuál es la peor opción.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-popular-cocinero-prueba-cuando-esta-mejor-carne-echando-sal-justo-freirla-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

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🎯 ■ El cocinero David de Jorge cuenta lo que vio la última vez que fue a un Ministerio: "Le hice hasta una foto que publicaré si me la compran los de Interviú" ■ "No es broma".
https://www.huffingtonpost.es/virales/el-cocinero-david-jorge-cuenta-vio-ultima-vez-ministerio-le-hice-foto-publicare-me-compran-interviu-f202512.html?int=MASTODON_WORLD

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https://www.laviecooking.com/152616/ 【秋の献立5日分】40代夫婦の健康で簡単な夕飯5日分｜旬野菜と魚・肉 #AkariKitchen #ChannelAkarispmt'sKitchen #cocina #côngthứclànhmạnh #cooking #cozinhar #cuisine #gesundesrezept #healthyrecipe #kochen #matlaging #memasak #nấuan #receitasaudável #recetasaludable #recettehealthy #resepsehat #sunnoppskrift #vlog #Готовка #здоровыерецепты #ทำอาหาร #สูตรเพื่อสุขภาพ #做饭 #健康食譜 #健康食谱 #夕飯 #弁当 #弁当作り #料理 #料理vlog #晩ごはん #献立 #건강레시피 #요리

Hola! Soy Manuel y como #introducción acá va una lista que medio define lo que me gusta o lo que hago:

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