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"El té de la tarde"

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"El té de la tarde"

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https://www.europesays.com/es/758859/ Así es la ‘Bodeguita Los 50’, el restaurante que visita Chicote en la nueva temporada de ‘Pesadilla en la cocina’ #bodeguita #chicote #cocina #Entertainment #Entretenimiento #ES #España #nueva #pesadilla #restaurante #Spain #temporada #TV #visita

Vom Exoten zu aktiven dritten Orten

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#Blog
https://zwingy.de/vom-exoten-zu-aktiven-dritten-orten/

🍲 Las sobras del guiso de ayer siempre saben mejor.

La ciencia lo confirma: los sabores se integran en reposo. Las especias se asientan, la salsa penetra la carne, todo se funde.

El guiso es bueno el domingo, pero el lunes es mejor.

https://comerbeber.com/brasear-o-guisar

#cocina #guiso #sobras #food #trucos

🌱 Truco de primavera

Error común: cocinar demasiado las verduras de temporada.

Espárragos, guisantes, habas, ajetes... están en su punto en 3-4 minutos.

Fuego alto, poco tiempo. Que crujan.

https://comerbeber.com/guia-sobre-verduras-y-hortalizas

#cocina #primavera #verduras #food #trucos

Garbanzos. Alubias. Patatas. Arroz. Un caldo pálido que lo envuelve todo.

Potaje blanco. Sencillo. Sustancioso. Reconfortante. 🥣

3 versiones en la misma receta:

→ Tradicional: fuego lento, 2 horas
→ Olla a presión: 35-40 minutos
→ Con legumbres de bote: 30 minutos

Vegetariano y sin gluten. Cocina humilde que alimenta el cuerpo y el alma.

https://comerbeber.com/receta/potaje-blanco

#potaje #legumbres #garbanzos #recetas #cocina #vegetariano #SinGluten #food

🎯 ■ Pablo Cabezali prueba el 'delivery' de Dabiz Muñoz y le pone un 10 rotundo a este plato: "Roza la perfección" ■ Álvaro Palazón comparte degustación con Cabezali en 'Huffeando con Pablo' para sorprenderse con el nuevo menú del chef de moda.
https://www.huffingtonpost.es/virales/pablo-cabezali-prueba-delivery-dabiz-munoz-le-pone-10-rotundo-plato-roza-perfeccion.html?int=MASTODON_WORLD

#gastronomia #comidarapida #dabizmunoz #virales #cocina

🎯 ■ A Gordon Ramsay le bastan unas pocas palabras para describir cómo fue conocer a Dabiz Muñoz ■ Tiene muy clara su opinión sobre la cocina española.
https://www.huffingtonpost.es/virales/a-gordon-ramsay-le-bastan-pocas-palabras-describir-como-conocer-dabiz-munoz.html?int=MASTODON_WORLD

#virales #restaurantes #cocina #dabizmunoz #gordonramsay