#cocina — Public Fediverse posts
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✏ Ensalada de espirales con anchoas surimi y queso #cocina
➡ https://bloguers.net/cocina/ensalada-de-espirales-con-anchoas-surimi-queso/
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✏ Ensalada de espirales con anchoas surimi y queso #cocina
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#asturies #asturias #xixon #palestina #cocina
Para quien pueda/quiera apoyar esta iniciativa, me la pasó gente que conoce al protagonista y me dicen que merece la pena
https://www.eldiario.es/asturias/mesa-basima-cocina-palestina-gijon-comida-cultura-forma-resistencia_1_13255256.html -
Los domingos de verano tienen padres haciendo paella al aire libre.
Mi padre no cocinaba a diario. Pero dominaba una especialidad: el arroz. Para muchos. Sobre fuego de leña.
De él aprendí una frase:
"La paciencia también es un ingrediente."
Porque el arroz no se toca. Se echa el caldo y se espera. Sin remover. Sin prisas.