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VINTAGE SUMMER 26 – Receta Divertida de Galletas de Limón para el Verano
Para hacer galletas de limón con niños, mezcla 100 g de mantequilla blanda con 100 g de azúcar, la ralladura de 1 limón y 1 huevo. Añade 25 ml de zumo de limón, 250 g de harina y 1 cucharadita de levadura. Deja que los niños amasen, formen bolitas, las pasen por azúcar y horneen a 180° C unos 12 minutos.
Para que la actividad sea divertida y refrescante, aquí tienes el paso a paso detallado para hacerlas juntos en verano:
Ingredientes principales
- 250 g de harina de trigo (o harina leudante)
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente (sácala de la nevera un rato antes)
- 100 g de azúcar blanco
- 1 huevo grande
- El zumo y la ralladura de 1 limón (usa limones frescos y orgánicos si es posible)
- 1 cucharadita de polvos para hornear (levadura química tipo Royal)
- Una pizca de sal
- Extra: un poco de azúcar glas o azúcar común en un plato para rebozar las galletas
Pasos para hacerlas en familia
- La ralladura (¡tarea para los peques!): Lava bien el limón y deja que los niños se encarguen de rallar la piel (solo la parte amarilla, la blanca amarga). ¡El aroma a limón inundará la cocina!
- Mezclar los ingredientes húmedos: En un bol grande, pon la mantequilla ablandada y el azúcar. Con una espátula o un tenedor, ayúdales a mezclar hasta obtener una crema. Añade el huevo, el zumo de limón y la ralladura, y remueve todo muy bien.
- Agregar los secos: Incorpora la harina, la levadura y la pizca de sal. Ahora toca ensuciarse un poco las manos hasta formar una masa suave y manejable.
- Enfriar la masa: En verano hace calor, por lo que la masa estará pegajosa. Envuélvela en papel film y déjala en la nevera o refrigerador unos 20-30 minutos para que sea más fácil de moldear.
- Hacer las bolitas: Saca la masa y haz pequeñas porciones, dándoles forma de bolita con las palmas de las manos.
- El rebozado: Pasa cada bolita por un plato con azúcar antes de colocarla en la bandeja de horno. Esto les dará un toque brillante y crujiente muy veraniego.
- Hornear: Coloca papel vegetal en la bandeja del horno y pon las galletas separadas entre sí (se expandirán un poco). Hornea a 180° C durante unos 12-14 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Enfriar y decorar: Saca la bandeja (con mucho cuidado por el calor) y deja que se enfríen en una rejilla. Puedes rematar espolvoreando un poco más de azúcar por encima.
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VINTAGE SUMMER 26 – VINTAGE SUMMER 26 – Consejos para un Picnic Inolvidable con Niños
Viernes, dentro de la temática «Vintage summer», de este 2026, los dedicamos a pasatiempos divertidos , actividades para el tiempo libre, que sean sencillas y fáciles de realizar, con bajo coste económico y que dejen un recuerdo imborrable de felicidad en los niños.
Para este primer viernes, la idea o sugerencia, es preparar un PICNIC.
Para preparar un picnic con niños perfecto, la clave es elegir comida fácil de comer con las manos, garantizar comodidad con el equipamiento básico y planificar juegos al aire libre. Un picnic exitoso transforma una tarde ordinaria en una aventura inolvidable en la naturaleza.
El menú: Rico, práctico y sin cubiertos
Evita alimentos muy perecederos, calientes o que requieran cuchillo y tenedor. Opta por raciones individuales ya listas para consumir.
- Sándwiches divertidos: Usa moldes de galletas para cortar el pan con formas de animales o estrellas. Rellénalos con jamón, queso, pavo o crema de cacahuete.
- Rollitos y miniempanadas: Los rollitos de tortilla de trigo con hummus y pavo son limpios y rápidos. Las miniempanadas de atún se transportan muy bien.
- Brochetas de fruta: Ensarta uvas, fresas y trozos de melón en palitos. Son coloridas, atractivas para los peques y evitan que se ensucien las manos.
- Snacks saludables: Prepara bastones de zanahoria, pepino, palomitas de maíz caseras o frutos secos si son niños mayores.
- Bebidas refrescantes: Lleva agua fresca en abundancia, limonada casera o agua infusionada con frutas. Utiliza botellas personales con tapa para evitar derrames.
El equipamiento esencial
El confort evitará que los niños se cansen rápido y quieran volver a casa.
- Manta impermeable: Una alfombra con base aislante protegerá de la humedad del césped.
- Cojines cómodos: Añade un par de cojines o mantas extra para que puedan tumbarse o sentarse a descansar convenientemente.
- Nevera portátil: Imprescindible para mantener los alimentos frescos y el agua bien fría.
- Kit de limpieza: No olvides bolsas de basura para recoger todo, toallitas húmedas para limpiar las manos pegajosas y papel de cocina.
- Protección: Crema solar, gorras para el sol y repelente de insectos.
Ubicación ideal
Busca un espacio que combine seguridad y servicios básicos.
- Zonas con sombra: Árboles grandes o un pinar para resguardarse del sol directo.
- Terreno plano: Superficies llanas de césped y alejadas de hormigueros.
- Servicios cercanos: Elige parques urbanos o zonas recreativas que cuenten con baños públicos y fuentes de agua.
Juegos y entretenimiento
Planea actividades sencillas para cuando terminen de comer y quieran gastar energía.
- Juegos clásicos: Carreras de sacos, el juego del pañuelo o carreras sosteniendo una cuchara con un huevo.
- Deporte básico: Lleva una pelota, un frisbee o cometas si hay suficiente viento.
- Actividades tranquilas: Cread un mural gigante con elementos caídos de la naturaleza (hojas, piñas, palitos) o llevad sus juguetes favoritos de casa.
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Sigo probando el horno. Hoy tocó arroz arreglado (con cebolla, zanahoria, eneldo y queso) y espárragos hechos en el horno solar. El pescado fue hecho en estufa por el tiempo.
Por si quieren hacer el arroz, esta es la receta que viene en el libro que les presumí antes: en la estufa, en la olla que irá luego en el horno solar, sofreír una cebolla pequeña en cubitos hasta que esté transparente, agregar una taza de zanahoria en cubitos, una taza de arroz y 1.75 tazas de agua, subirle al fuego y dejar hasta que hierva. Luego pasar eso al horno solar y dejar cocinar tapado 2 a 3 horas, hasta que se absorba todo. Luego soltar el arroz con un tenedor, revolver una taza de queso fresco desmenuzado, eneldo, perejil y sal. Dejar reposar unos minutos antes de servir. Yo lo dejé 2 horas y se absorbió toda el agua, creo que le faltó un poquito, entonces la próxima seguro le pondré las 2 tazas usuales y lo dejaré como 2.5 horas #Receta #HornoSolar #SolarOven #SolarPunkSunday #Foodie #Comidonte -
Sigo probando el horno. Hoy tocó arroz arreglado (con cebolla, zanahoria, eneldo y queso) y espárragos hechos en el horno solar. El pescado fue hecho en estufa por el tiempo.
Por si quieren hacer el arroz, esta es la receta que viene en el libro que les presumí antes: en la estufa, en la olla que irá luego en el horno solar, sofreír una cebolla pequeña en cubitos hasta que esté transparente, agregar una taza de zanahoria en cubitos, una taza de arroz y 1.75 tazas de agua, subirle al fuego y dejar hasta que hierva. Luego pasar eso al horno solar y dejar cocinar tapado 2 a 3 horas, hasta que se absorba todo. Luego soltar el arroz con un tenedor, revolver una taza de queso fresco desmenuzado, eneldo, perejil y sal. Dejar reposar unos minutos antes de servir. Yo lo dejé 2 horas y se absorbió toda el agua, creo que le faltó un poquito, entonces la próxima seguro le pondré las 2 tazas usuales y lo dejaré como 2.5 horas #Receta #HornoSolar #SolarOven #SolarPunkSunday #Foodie #Comidonte -
El chef @benjanast, referente de la #cocina chilena, lanza su primer #libro "Tengo Hambre Papá". Un #recetario honesto y divertido que invita a #cocinar con los #hijos, mezclando el #humor, la cercanía y la #creatividad en cada #receta compartida
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Cómo hacer guiso de pescado provenzal – fórmula | Mariscos #como #guiso #hacer #Mariscos #pescado #provenzal #receta #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
https://butterword.com/como-hacer-guiso-de-pescado-provenzal-formula-mariscos/?feed_id=82502&_unique_id=6a1329a821697 -
Cómo hacer arancini – prescripción | comida y bebida italiana #arancini #Bebida #comida #como #hacer #italiana #receta #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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Hamburguesa Smash
📰 Título original: SMASH BURGER
🤖 IA: No es clickbait ✅
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Cómo hacer el guiso de habas castellano consumado – prescripción | Alimento #Alimento #como #español #guiso #habas #hacer #perfecto #receta #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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@macosas @kix2902
En una bandeja de cristal adecuada:
- Calabacín cortado a taquitos muy finos
- Tomates Cherry en mitades
- Aceite OVE en spray
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- Sal
- 20 minutos a 180° (según aparato) removiendo cada 5
- Tomate triturado
- Poner los lomos de bacalao encima
- Aceite en spray
- Un poquitín de pimienta
- Otros 20 minutos a 180°
¡A disfrutar!
#receta #airfryer -
@macosas @kix2902
En una bandeja de cristal adecuada:
- Calabacín cortado a taquitos muy finos
- Tomates Cherry en mitades
- Aceite OVE en spray
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- Sal
- 20 minutos a 180° (según aparato) removiendo cada 5
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- Poner los lomos de bacalao encima
- Aceite en spray
- Un poquitín de pimienta
- Otros 20 minutos a 180°
¡A disfrutar!
#receta #airfryer -
Cómo hacer flan – récipe | Alimento #Alimento #como #flan #hacer #receta #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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Ratillo con el enano, hemos hecho plastilina casera, aquí la receta por si os pilla como a mí con la plastilina normal seca:
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo.
½ taza de sal fina (ayuda a conservar y da textura).
2 cucharadas de zumo de limón/vinagre blanco sino tienes limón
1 cucharada de aceite vegetal (suaviza la masa).
1 taza de agua caliente.
Colorantes alimentarios (líquidos o en gel). Yo no tenía y le he echado colorante naranja en polvo, el del arroz
Esencia de vainilla o algún aroma suave (opcional, para el olfato). Yo no tenía nada asique huele más "natural" 🤣
Instrucciones paso a paso:Mezcla seca: En un bol grande, mezcla la harina, la sal y zumo de limón
Mezcla húmeda: En otro recipiente, disuelve el colorante (y el aroma si usas) en el agua caliente. Añade el aceite.Unión: Vierte la mezcla líquida sobre la seca mientras remueves constantemente con una cuchara de madera.
Cocción (en sartén): Pon la mezcla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Remueve sin parar. Verás cómo la masa empieza a espesar y a formar una bola que se separa de los bordes (como si fuera una masa de pan). Esto suele tardar unos 3-5 minutos.
Amasado: Retira del fuego y deja enfriar un poco hasta que puedas tocarla sin quemarte. Amasa con las manos en una superficie limpia hasta que quede suave y elástica. Si está muy pegajosa, añade un poco más de harina; si está muy seca, un poquito de agua.
Guardado: Guárdala en un tupper hermético o bolsa de plástico. Dura varias semanas en la nevera.
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Receta saludable de tacos integrales de pollo con mango y coco
📰 Título original: taco integral
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Récipe claro y rápida de Georgina Hayden para salmón con mantequilla gochujang | Alimento #Alimento #con #fácil #Georgina #gochujang #Hayden #mantequilla #para #rápida #receta #salmón #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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Cóctel de la semana: piña colada premezcla de Albers – fórmula | Cócteles #Albers #cóctel #Cócteles #colada #piña #premezcla #receta #semana #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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Cómo hacer el khachapuri de pinrel consumado – récipe | Alimento #Alimento #como #hacer #khachapuri #perfecto #queso #receta #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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Cóctel de la semana: martini de ajo silvestre de Bear by Carlo Scotto – récipe | Cócteles #ajo #Bear #Carlo #cóctel #Cócteles #martini #receta #Scotto #semana #silvestre #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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Cómo preparar una tostada con mantequilla de manera fácil y rápida
📰 Título original: Tostada con mantequilla
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¿Cuál es la mejor forma de disminuir el tamaño de una prescripción? | cocineros #cocineros #cuál #manera #mejor #receta #reducir #tamaño #una #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
https://butterword.com/cual-es-la-mejor-forma-de-disminuir-el-tamano-de-una-prescripcion-cocineros/?feed_id=74021&_unique_id=69b962da2b6fc -
Cómo hacer estofado irlandés – récipe | Alimento #Alimento #como #estofado #hacer #irlandés #receta #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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Prescripción de Meera Sodha para pav bhaji | Alimento #Alimento #bhaji #Meera #para #pav #receta #Sodha #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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Un exclusivo #vodka europeo acaba de llega a #Chile como un nuevo referente #ultrapremium. Elaborado en #Noruega con papas orgánicas #Trøndelag y agua pura, se #inspira en una #receta de 400 años. Su #distribución local está a cargo de la #viña VIK
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Cómo utilizar hierbas blandas en una mantequilla aromatizada – récipe | Alimento #Alimento #aromatizada #blandas #como #hierbas #mantequilla #receta #una #utilizar #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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Lo de los pimientos gordotes era para hacer Pimientos Rellenos de Lasaña:
https://tasteandsee.com/baked-lasagna-stuffed-peppers/Muy veganizable con queso vegano y sustituyendo la carne por soja texturizada.
Muy muy recomendable... si existieran, claro :P
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Cóctel de la semana: Bloody Caesar de Chet – récipe | Cócteles #Bloody #Caesar #Chet #cóctel #Cócteles #receta #semana #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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Sopa de borani de acelgas manejable y rápida de Rukmini Iyer con yogur, ajo crujiente y frijoles – fórmula | Comida y bebida del Medio Oriente. #acelgas #ajo #Bebida #borani #comida #con #crujiente #del #fácil #frijoles #Iyer #medio #Oriente #rápida #receta #Rukmini #sopa #yogur #ButterWord #Spa...
https://butterword.com/sopa-de-borani-de-acelgas-manejable-y-rapida-de-rukmini-iyer-con-yogur-ajo-crujiente-y-frijoles-formula-comida-y-bebida-del-medio-oriente/?feed_id=71909&_unique_id=69a59596b159c -
Risotto de Pera y Endibia
Aquí tenemos dulzor, un puntito amargo, mucha cremosidad y un final crujiente con nueces… vamos, una auténtica fiesta en el plato!
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Cómo hacer el brith bara consumado – récipe | Alimento #Alimento #bara #brith #como #hacer #perfecto #receta #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
https://butterword.com/como-hacer-el-brith-bara-consumado-recipe-alimento/?feed_id=71788&_unique_id=69a443b16b4f4 -
Galletas Reinitas las clásicas galletas venezolanas rellenas de fresa
https://www.tererecetas.com/2026/02/galletas-reinitas.html
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Tarta tatín de plátano o cambur al estilo venezolano
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Prescripción rápida y realizable de Rukmini Iyer para hacer ñoquis puttanesca crujientes al horno | Alimento #Alimento #crujientes #fácil #hacer #horno #Iyer #ñoquis #para #puttanesca #rápida #receta #Rukmini #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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https://www.europesays.com/es/393123/ La UE asume la agenda de desregulación del lobby empresarial como receta para su competitividad #agenda #asume #BreakingNews #BreakingNews #competitividad #desregulacion #empresarial #FeaturedNews #FeaturedNews #Headlines #Internacional #International #InternationalNews #InternationalNews #LatestNews #LatestNews #Lobby #News #Noticias #NoticiasDestacadas #NoticiasDestacadas #receta #Titulares #ue #ÚltimasNoticias #ÚltimasNoticias #World #WorldNews #WorldNews
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CW: CW: Comida no-vegana
