#nutricion — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #nutricion, aggregated by home.social.
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, cuenta lo que hay en su congelador para comer saludable y no vivir en la cocina ■ Esta experta cuenta cómo hacer un "fondo de armario" teniendo siempre una serie de alimentos congelados y poder preparar una comida sana sin[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-cuenta-hay-congelador-comer-saludable-vivir-cocina-f202609.html?int=MASTODON_WORLD#vidasana #habitossaludables #congelador #salud #consejos #nutricion #dietas
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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "La clave para comer bien de túper es que incluya alguna proteína, vegetales y un hidrato de carbono" ■ Esta experta da una serie de pautas para que este tipo de comidas sean nutricionalmente completas,[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-la-clave-comerper-incluya-proteina-vegetales-hidrato-carbono-f202609.html?int=MASTODON_WORLD#cocina #recetas #tupperware #salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #saludable
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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "La clave para comer bien de túper es que incluya alguna proteína, vegetales y un hidrato de carbono" ■ Esta experta da una serie de pautas para que este tipo de comidas sean nutricionalmente completas,[…]
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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "La clave para comer bien de túper es que incluya alguna proteína, vegetales y un hidrato de carbono" ■ Esta experta da una serie de pautas para que este tipo de comidas sean nutricionalmente completas,[…]
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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "La clave para comer bien de túper es que incluya alguna proteína, vegetales y un hidrato de carbono" ■ Esta experta da una serie de pautas para que este tipo de comidas sean nutricionalmente completas,[…]
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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "La clave para comer bien de túper es que incluya alguna proteína, vegetales y un hidrato de carbono" ■ Esta experta da una serie de pautas para que este tipo de comidas sean nutricionalmente completas,[…]
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🍐🍏 #EstiloDeVida | Una aliada para la salud digestiva: la pera aporta cerca de 6 gramos de fibra soluble e insoluble, además de vitamina C, potasio y antioxidantes. Un fruto nutritivo, saciante y versátil en la cocina. 🥗✨ #Nutrición #Salud #Bienestar
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, desmonta la guerra entre yogur y kéfir: "Apuesta por el que te siente mejor, porque no necesitas pagar más por el kéfir para comer mejor" ■ Esta experta resalta que las diferencias en […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-desmonta-guerra-yogur-kefir-apuesta-te-siente-mejor-necesitas-pagar-mas-kefir-comer-mejor-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#yogures #salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables
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Qué suplementos necesitas a los 20, a los 30 y a partir de los 40, según la nutricionista Mariela Martínez
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, cuenta cómo son las ensaladas que se prepara: "Lo que no puede faltar es que sea apetecible, no hay una combinación perfecta" ■ Esta experta sugiere que nos adaptemos a la hora […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-cuenta-como-son-ensaladas-prepara-lo-faltar-sea-apetecible-hay-combinacion-perfecta-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#dietetica #nutricion #ensaladas #vidasana #habitossaludables #salud #consejos #recetas
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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre la diferencia nutricional entre el gazpacho y el salmorejo: "No hay que pensar cuál engorda menos, sino qué te apetece y el papel que va a tener dentro de la comida" ■ Esta experta dice que no[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-diferencia-nutricional-gazpacho-salmorejo-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#gazpacho #salmorejo #salud #recetas #verano #nutricion #consejos #dietas #vidasana #habitossaludables
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El cambio climático altera los ciclos agrícolas, mientras el acceso a alimentos procesados y las condiciones económicas dificultan una alimentación saludable. Especialistas de la UNAM analizaron los retos ambientales y sociales detrás de lo que comemos.
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre si es positivo beber agua antes de empezar a comer: "Puede producir una sensación temporal de llenado, pero no saciedad" ■ Esta experta explica que si una persona necesita llegar a la comida con menos[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-positivo-beber-agua-empezar-comer-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#salud #consejos #comidaybebida #dietas #vidasana #habitosdeconsumo #agua #nutricion #habitossaludables
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¿Es exagerado llamar a la berberina el Ozempic natural?
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💪 ■ El cardiólogo Aurelio Rojas resuelve en un momento las grandes dudas sobre el magnesio y dice cuáles son los que mejor se absorben ■ El especialista también indica quiénes son las personas que podrían considerar tomar este suplemento.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/aurelio-rojas-dudas-mejor-magnesio-f202608.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "No hace falta que salgas del chiringuito pensando que no has hecho la comida perfecta, pero escucha las señales del cuerpo" ■ Esta experta da una serie de pautas para disfrutar de la comida en verano sin mala conciencia y evitando problemas como el hinchazón y […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#chiringuitos #salud #consejos #verano #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables
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🩺 ■ No es cuestión de cantidad: un estudio asocia el consumo de hidratos de carbono de calidad con una menor mortalidad ■ Se trata de priorizar alimentos ricos en fibra, como las frutas, las verduras, las legumbres, los frutos secos y los cereales integrales.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/no-cuestion-cantidad-estudio-asocia-consumo-hidratos-carbono-calidad-menor-mortalidadbr-f202608.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Una experta desmonta el gran miedo del café con hielo: "Cuanto más hielo uses, más estable se mantiene la bebida" ■ Los dietistas recuerdan que, según el aroma del producto que hayamos escogido, un café helado sabe delicioso y otro, […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-experta-desmonta-gran-miedo-cafe-hielo-cuanto-mas-hielo-uses-mas-estable-mantiene-bebida-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#frio #hielo #cafe #dietas #habitossaludables #salud #consejos #nutricion #vidasana
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💪 ■ Expertos en nutrición revelan las verdades sobre si el melón es oro por la mañana y debemos evitarlo en las cenas ■ Aseguran que se trata de un mito extendido sin base científica, aunque sí pueda causar problemas digestivos en personas con[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/expertos-nutricion-revelan-verdades-sobre-melon-oro-manana-debemos-evitarlo-cenas-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#consejos #consumo #frutas #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #salud #melon
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🩺 ■ Los expertos advierten de las variadas 'trampas' en las etiquetas de magnesio de algunos productos ■ Los especialistas recuerdan que la clave está en la cantidad de este mineral que sea elemental y alertan de que no tienen efectos "mágicos" que alguno[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/expertos-nutricion-advierten-variadas-trampas-etiquetas-magnesio-productos-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#vidasana #habitossaludables #suplementos #salud #consejos #consumo #nutricion #dietas
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Una cerveza fría puede apetecer mucho, pero no es la mejor bebida para combatir una ola de calor, es el agua" ■ Esta experta recuerda que la vasodilatación que produce el alcohol facil[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-una-cerveza-fria-apetecer-mejor-bebida-combatir-ola-calor-agua-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#oladecalor #dietas #vidasana #cerveza #agua #nutricion #habitossaludables #salud #consejos #alcohol
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Radiografía de los edulcorantes en España: así sustituye la industria el azúcar en miles de alimentos
https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/salud/2026/08/02/6a685e05e85ece9a638b459b.html
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💪 ■ Marion Nestle, nutricionista, 89 años: "Nunca creí que el desayuno fuera la comida más importante del día. Está claro que lo que como me funciona, tengo 89 y sigo aquí" ■ "Comer sano en la sociedad actual es muy difícil"
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/marion-nestle-nutricionista-89nos-nunca-crei-desayuno-fuera-comida-mas-importante-dia-esta-claro-me-funciona-89-sigo-aqui-f202608.html?int=MASTODON_WORLD -
🍒❄️ #Caleidoscopio | ¡No esperes solo a la temporada! Descubre las mejores técnicas de conservación, congelación y almacenamiento para disfrutar del sabor y los beneficios de las cerezas frescas durante todo el año. 😋✨ #Gastronomía #Nutrición #TipsCocina
https://zurl.co/b7t0i -
💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición, sobre el mito de las 30 piezas de fruta y verdura a la semana: "Se trata de tomar 30 alimentos vegetales diferentes por semana, y eso cambia completamente el mensaje" ■ Esta recomendación procede de un estudio en el que se vio que las personas que tenían una microb[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202607-1.html?int=MASTODON_WORLD#frutas #nutricion #dietas #verduras #vidasana #habitossaludables #salud #consejos
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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Una ensalada con burrata puede ser o no una cena saludable aunque tenga más calorías, ese no es el problema" ■ Esta experta explica que dos platos con las mismas calorías pueden tener un efecto mu[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-una-ensalada-burrata-cena-saludable-tenga-mas-calorias-ese-problema-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#moda #consejos #nutricion #dietas #ensaladas #vidasana #habitossaludables #salud
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Nutricionistas recomiendan consumo de frutas, vegetales y omega 3 para prevenir el Alzheimer
De acuerdo con el Colegio de Profesionales en Nutrición, este tipo de alimentación favorece un adecuado desarrollo cognitivo y, a lo largo de la vida, puede contribuir a mantener la memoria, la concentración y disminuir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas
La entrada Nutricionistas recomiendan consumo de frutas, vegetales y omega 3 para prevenir el Alzheimer aparece primero en Semanario Universidad.#Alimentación #Alzhéimer #Cerebro #Nutrición #País #Salud #ÚltimaHora
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Paula Martín Clares, farmacéutica: "Incluso siendo nutricionista, siento que muchas veces me la cuelan en el supermercado"
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The emotional side of science: "The Cholesterol Code" Full Documentary on the backing science behind it.
Well worth checking out if you have ever heard about cholesterol and would like to see how its perception changes, with a groundbreaking study.
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💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Tomar probióticos sin fibra es como plantar un jardín y olvidarte de regarlo" ■ Esta especialista recomienda que se aumente la cantidad y la variedad de fibra en la comida, incluyendo frutas, verduras, legumbres, frutos secos y[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-tomar-probioticos-fibra-plantar-jardin-olvidarte-regarlo-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables
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💪 ■ Dolores Corella, catedrática de Medicina Preventiva: "Para que la autofagia funcione y pueda limpiar, entre la última comida del día y la siguiente tiene que pasar mucho tiempo" ■ Las recomendaciones nutricionales no pueden basarse únicamente en la[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/dolores-corella-catedratica-medicina-preventiva-para-autofagia-funcione-pueda-limpiar-ultima-comida-dia-siguiente-pasar-f202607.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Un estudio revela que comer frutos secos cada día mejora la calidad del esperma ■ Si quieres mejorar la calidad de tu esperma, nada como consumir frutos secos a diario.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/un-estudio-revela-comer-frutos-secos-dia-mejora-calidad-esperma-f202607.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Aurelio Rojas, cardiólogo, sobre por qué deberías cocinar el tomate: "Contiene uno de los antioxidantes naturales más potentes" ■ Una salsa de tomate casera elaborada con aceite de oliva virgen extra es mejor que un tomate crudo.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/aurelio-rojas-cardiologo-sobre-que-deberias-cocinar-tomate-contiene-antioxidantes-naturales-mas-potentes-f202607.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Si comes bien, duermes bien y haces ejercicio, no necesitas probióticos, gastas en algo que tu cuerpo hace solo" ■ "Adoptar los hábitos adecuados tiene un impacto mucho mayor sobre la microb[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-si-comes-duermes-ejercicio-necesitas-probioticos-gastas-cuerpo-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#dietas #vidasana #habitossaludables #habitosdeconsumo #suplementos #salud #consejos #nutricion
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¿Mucho calor? Estos son los alimentos que una nutricionista te recomienda comer para refrescar tu cuerpo al instante
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¿Por qué Pablo Ojeda alerta de la sandía cortada del supermercado? #felizlunes #6dejulio #PabloOjeda #sandia #sandiacortada #supermercado #seguridadalimentaria #frutacortada #verano #salud #nutricion #alimentacion #Listeria #Salmonella #consejosdesalud
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🩺 ■ Lucía Martínez, experta en nutrición vegetal, sobre la fruta: "Decir que es mala porque tiene fructosa es un mensaje muy dañino" ■ "La evidencia científica dice que la fruta se asocia con mejores resultados de salud, así que es un alimento a promover".
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/lucia-martinez-experta-nutricion-vegetal-sobre-fruta-decir-mala-fructosa-mensaje-danino-f202606.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Aurelio Rojas, cardiólogo: "Las fresas, el kiwi, los arándanos y la granada aumentan la oxidación de grasas" ■ "Promueven en tu intestino la producción de GLP-1".
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/aurelio-rojas-cardiologo-las-fresas-kiwi-arandanos-granada-aumentan-oxidacion-grasas-f202606.html?int=MASTODON_WORLD -
Lo minimo que le pido a alguien que me recomiende sustituir la ingesta de carne por insectos es coherencia y que predique con el ejemplo.
Ayer en el curro, un compañero en el descanso, al ver que me estaba metiendo un bocadillo de sabrosa cecina de León me dijo que esa alimentación no es sostenible ni saludable y me recomendó incluir preparados con insectos.
Le dije que me enseñara su almuerzo y tenia un bocata de tortilla francesa y queso en lonchas. 😎
#nutrición #alimentación -
💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Esto es lo que le puede pasar a nuestro intestino si nos tomamos medio melón de una sentada" ■ Esta experta explica que comer demasiado pueden acelerar el tránsito intestinal o fermentar en algunas personas sensibles, como con síndrome de intestino irritable.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202606.html?int=MASTODON_WORLD#consejos #frutas #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #melon #salud
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💪 ■ Mario Sánchez Rosagro alerta sobre el moho en la fruta: "Si ves moho en una fruta y cortas solo esa parte, puede que te estés comiendo mucho más moho del que crees" ■ Retirar únicamente la zona visible afectada no siempre es suficiente
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/mario-sanchez-rosagro-alerta-sobre-moho-fruta-si-ves-moho-fruta-cortas-parte-te-estes-comiendo-mas-moho-creesbr-f202606.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Muthanna Abusaada, nutricionista: “Cambiar la fuente de proteinas animales por vegetales mejora tu salud en todos los niveles” ■ El especialista subraya el impacto beneficioso que tiene la proteína vegetal para la salud humana.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/muthanna-abusaada-nutricionista-cambiar-fuenteproteinasanimales-vegetales-mejora-salud-todos-niveles-f202605.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre la moda de los 'ginger shuts' para reforzar el sistema inmunitario: "Son un mito y es una temeridad recomendarlos sin supervisión médica" ■ Esta experta advierte de que un "chupito" repentino de nut[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-moda-ginger-shuts-reforzar-sistema-inmunitario-f202605.html?int=MASTODON_WORLD#salud #consejos #nutricion #habitossaludables #moda #medicos #prevencion #dietas #vidasana
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📌Los alimentos ultraprocesados alteran nuestra estructura muscular
https://carabanchel.net/los-alimentos-ultraprocesados-alteran-nuestra-estructura-muscular/
#Carabanchel #Madrid #alimentos #ultraprocesados #artrosis #azúcar #carbohidratos #grasa #musculos #nutricion #obesidad #sal -
🩺 ■ Mar Cobos, nutricionista: "El aceite de oliva es la mejor opción, pero si supera su índice de oxidación se puede volver tóxico" ■ "La margarina ni la compres ni la mires".
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/mar-cobos-nutricionista-el-aceite-oliva-mejor-opcion-supera-indice-oxidacion-volver-toxico-f202604.html?int=MASTODON_WORLD -
¿Pozole en fiestas patrias?: aquí algunos beneficios y riesgos
El consumo de pozole ofreció nutrientes importantes pero también riesgos en exceso durante celebraciones patrias.
Por Adriana López | ReporteraEl pozole se reconoció como uno de los platillos más tradicionales de México en septiembre. Según el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en 2024, un plato mediano aportó entre 240 y 270 calorías.
Además de proteínas de cerdo o pollo, incluyó hierro, potasio, magnesio, zinc, calcio y diversas vitaminas. El maíz proporcionó carbohidratos complejos y fibra, mientras los vegetales añadieron antioxidantes y beneficios digestivos.
No obstante, este platillo casi nunca se consumió solo. Se acompañó de tostadas, crema, queso, chicharrón y bebidas azucaradas, elevando el aporte calórico diario hasta en 400 calorías extra.
Recomendaciones del IMSS
El IMSS sugirió optar por pozole de pollo en lugar de cerdo. Recomendó además agregar verduras y consumir tostadas horneadas en vez de fritas para reducir grasas.
Advirtió que el exceso, como ingerir más de dos platos en una comida, ocasionó indigestión. Los síntomas incluyeron ardor, reflujo, inflamación abdominal y malestar general.
Feria del Pozole | @SociedadN_Otro riesgo fue el alto contenido de sodio, que elevó la presión arterial. También incrementó la posibilidad de problemas renales y trastornos cardiovasculares si se consumió en exceso.
El organismo precisó que moderación y balance resultaron claves para mantener el pozole como parte de una dieta saludable.
Obesidad y síndrome de ovario poliquístico
En México, el síndrome de ovario poliquístico (SOP) afectó a más del 20 por ciento de mujeres en edad fértil. La cifra superó el promedio mundial, que osciló entre seis y 13 por ciento.
De acuerdo con la ENSANUT 2024, el 41 por ciento de mujeres adultas presentó obesidad, una de las tasas más altas del mundo. Ambas condiciones mostraron relación directa a través de resistencia a la insulina.
El SOP ocasionó irregularidades menstruales, infertilidad, acné, exceso de vello y aumento de peso abdominal. Además, se vinculó con diabetes tipo 2, hipertensión, colesterol alto y cáncer endometrial.
El vínculo fue contundente: ocho de cada diez mujeres con sobrepeso u obesidad desarrollaron SOP, lo que aumentó complicaciones metabólicas y reproductivas en México.
Salud mental y obesidad
La obesidad en México afectó a más del 70 por ciento de adultos y 35 por ciento de menores en 2025. El país figuró entre los primeros lugares mundiales en prevalencia de obesidad infantil y adulta.
Este padecimiento elevó el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes tipo 2 y males cardiovasculares. También generó altos costos al sistema de salud nacional, según datos de la Secretaría de Salud.
El suicidio registró 9 mil casos en 2024, con predominio de 80.7 por ciento en hombres. Fue la segunda causa de muerte en jóvenes de 15 a 29 años, de acuerdo con el INEGI.
Entre 30 y 60 por ciento de pacientes con obesidad presentaron depresión o ansiedad. El vínculo entre obesidad, salud mental y suicidio configuró un desafío urgente en adolescentes y adultos jóvenes.
Fiestas patrias y alimentación
Durante las fiestas patrias, los mexicanos ingirieron más de 4,300 calorías en un solo día. El consumo duplicó el promedio habitual y generó un incremento de peso de hasta tres kilos en cuatro días.
Los alimentos más consumidos fueron pozole, tamales, sopes y gorditas, acompañados de bebidas alcohólicas y refrescos. El exceso provocó indigestión, estreñimiento y alteraciones hormonales en personas con enfermedades crónicas.
El 75 por ciento de adultos en México ya presentó sobrepeso u obesidad en 2025, lo que agravó los efectos. El aumento rápido de peso durante septiembre afectó directamente la salud metabólica.
Las autoridades de salud recomendaron controlar porciones, elegir versiones de pollo y preferir agua simple. También sugirieron integrar frutas, verduras y actividad física para contrarrestar los efectos de los festivos. –sn–
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Desayuno de campeones
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🎯 ■ Un técnico superior en dietética dice que este producto lo tenemos casi todos en casa y es de lo peor del sector ■ Casi 400.000 visitas.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-tecnico-superior-dietetica-dice-producto-todos-casa-peor-sector.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ La nutricionista defensora del método 80/20 pide ir al supermercado a esta hora y volver a la dieta del siglo pasado ■ Y ha hablado de distinguir entre el hambre emocional y el hambre física.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/la-nutricionista-defensora-metodo-8020-pide-supermercado-hora-volver-dieta-siglo-pasadobr.html?int=MASTODON_WORLD -
🧘 ■ Conclusión contundente de un estudio internacional: el mejor desayuno para personas de 50 años tiene ADN español ■ Han analizado a los pacientes durante 36 meses.
https://www.huffingtonpost.es/life/conclusion-contundente-estudio-internacional-mejor-desayuno-personas-50nos-adn-espanolbr.html?int=MASTODON_WORLD