#nutricion — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #nutricion, aggregated by home.social.
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, desmonta la guerra entre yogur y kéfir: "Apuesta por el que te siente mejor, porque no necesitas pagar más por el kéfir para comer mejor" ■ Esta experta resalta que las diferencias en […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-desmonta-guerra-yogur-kefir-apuesta-te-siente-mejor-necesitas-pagar-mas-kefir-comer-mejor-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#yogures #salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables
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Qué suplementos necesitas a los 20, a los 30 y a partir de los 40, según la nutricionista Mariela Martínez
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, cuenta cómo son las ensaladas que se prepara: "Lo que no puede faltar es que sea apetecible, no hay una combinación perfecta" ■ Esta experta sugiere que nos adaptemos a la hora […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-cuenta-como-son-ensaladas-prepara-lo-faltar-sea-apetecible-hay-combinacion-perfecta-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#dietetica #nutricion #ensaladas #vidasana #habitossaludables #salud #consejos #recetas
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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre la diferencia nutricional entre el gazpacho y el salmorejo: "No hay que pensar cuál engorda menos, sino qué te apetece y el papel que va a tener dentro de la comida" ■ Esta experta dice que no[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-diferencia-nutricional-gazpacho-salmorejo-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#gazpacho #salmorejo #salud #recetas #verano #nutricion #consejos #dietas #vidasana #habitossaludables
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre si es positivo beber agua antes de empezar a comer: "Puede producir una sensación temporal de llenado, pero no saciedad" ■ Esta experta explica que si una persona necesita llegar a la comida con menos[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-positivo-beber-agua-empezar-comer-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#salud #consejos #comidaybebida #dietas #vidasana #habitosdeconsumo #agua #nutricion #habitossaludables
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¿Es exagerado llamar a la berberina el Ozempic natural?
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "No hace falta que salgas del chiringuito pensando que no has hecho la comida perfecta, pero escucha las señales del cuerpo" ■ Esta experta da una serie de pautas para disfrutar de la comida en verano sin mala conciencia y evitando problemas como el hinchazón y […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#chiringuitos #salud #consejos #verano #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables
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💪 ■ Una experta desmonta el gran miedo del café con hielo: "Cuanto más hielo uses, más estable se mantiene la bebida" ■ Los dietistas recuerdan que, según el aroma del producto que hayamos escogido, un café helado sabe delicioso y otro, […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-experta-desmonta-gran-miedo-cafe-hielo-cuanto-mas-hielo-uses-mas-estable-mantiene-bebida-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#frio #hielo #cafe #dietas #habitossaludables #salud #consejos #nutricion #vidasana
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💪 ■ Expertos en nutrición revelan las verdades sobre si el melón es oro por la mañana y debemos evitarlo en las cenas ■ Aseguran que se trata de un mito extendido sin base científica, aunque sí pueda causar problemas digestivos en personas con[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/expertos-nutricion-revelan-verdades-sobre-melon-oro-manana-debemos-evitarlo-cenas-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#consejos #consumo #frutas #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #salud #melon
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🩺 ■ Los expertos advierten de las variadas 'trampas' en las etiquetas de magnesio de algunos productos ■ Los especialistas recuerdan que la clave está en la cantidad de este mineral que sea elemental y alertan de que no tienen efectos "mágicos" que alguno[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/expertos-nutricion-advierten-variadas-trampas-etiquetas-magnesio-productos-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#vidasana #habitossaludables #suplementos #salud #consejos #consumo #nutricion #dietas
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Una cerveza fría puede apetecer mucho, pero no es la mejor bebida para combatir una ola de calor, es el agua" ■ Esta experta recuerda que la vasodilatación que produce el alcohol facil[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-una-cerveza-fria-apetecer-mejor-bebida-combatir-ola-calor-agua-f202608.html?int=MASTODON_WORLD#oladecalor #dietas #vidasana #cerveza #agua #nutricion #habitossaludables #salud #consejos #alcohol
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💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición, sobre el mito de las 30 piezas de fruta y verdura a la semana: "Se trata de tomar 30 alimentos vegetales diferentes por semana, y eso cambia completamente el mensaje" ■ Esta recomendación procede de un estudio en el que se vio que las personas que tenían una microb[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202607-1.html?int=MASTODON_WORLD#frutas #nutricion #dietas #verduras #vidasana #habitossaludables #salud #consejos
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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Una ensalada con burrata puede ser o no una cena saludable aunque tenga más calorías, ese no es el problema" ■ Esta experta explica que dos platos con las mismas calorías pueden tener un efecto mu[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-una-ensalada-burrata-cena-saludable-tenga-mas-calorias-ese-problema-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#moda #consejos #nutricion #dietas #ensaladas #vidasana #habitossaludables #salud
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💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Tomar probióticos sin fibra es como plantar un jardín y olvidarte de regarlo" ■ Esta especialista recomienda que se aumente la cantidad y la variedad de fibra en la comida, incluyendo frutas, verduras, legumbres, frutos secos y[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-tomar-probioticos-fibra-plantar-jardin-olvidarte-regarlo-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables
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💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Si comes bien, duermes bien y haces ejercicio, no necesitas probióticos, gastas en algo que tu cuerpo hace solo" ■ "Adoptar los hábitos adecuados tiene un impacto mucho mayor sobre la microb[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-si-comes-duermes-ejercicio-necesitas-probioticos-gastas-cuerpo-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#dietas #vidasana #habitossaludables #habitosdeconsumo #suplementos #salud #consejos #nutricion
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Tomamos demasiada carne, pocas legumbres... pero lo que nos perjudica realmente es que hemos dejado de cocinar alimentos, como hacían nuestras abuelas" ■ Esta experta defiende que "necesitamos recuperar algunas de sus costumbres, como cocinar más, sentarno[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#cocina #abuelos #salud #nutricion #dietas #verduras #vidasana #habitossaludables #consejos
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🩺 ■ Paula Marrero, nutricionista: "El pescado azul tiene omega-3, pero no por eso es el alimento más antiinflamatorio que puedes comer" ■ Otros nutrientes, como la fibra, también desempeñan un papel importante.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/paula-marrero-nutricionista-el-pescado-azul-omega3-alimento-mas-antiinflamatorio-puedes-comer-f202607.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "El pan en sí mismo no engorda y el gluten sólo es un inconveniente si eres celiaco, el problema está en otro sitio" ■ Esta especialista advierte de que existe mucha confusión con este tema, que se debe […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-el-pan-si-engorda-gluten-solo-inconveniente-celiaco-problema-esta-sitio-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#habitossaludables #gluten #salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana
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💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "La leche desnatada que recomendaron durante 30 años no era la opción más saludable para toda la población" ■ Recuerda que algunas vitaminas y compuestos necesitan grasa para su correcta ab[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-la-leche-desnatada-recomendaron-30nos-opcion-mas-saludable-toda-poblacion-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #lechesemidesnatada
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🩺 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Si a media mañana te mueres por picar algo dulce, el gran culpable es tu desayuno: esto es lo que haces mal" ■ "Ahora parece que la presencia o ausencia de proteína explica todo: hambre, grasa, en[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-si-media-manana-te-mueres-picar-dulce-gran-culpable-desayuno-esto-mal-f202606.html?int=MASTODON_WORLD#vidasana #desayuno #habitossaludables #salud #consejos #dulces #nutricion #dietas
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🩺 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "¿Lo que comías a los 30, te sirve a los 50? Todo depende de cuáles sean tus hábitos" ■ Esta técnica en dietética resalta que la alimentación debe evolucionar como lo haga nuestra vida, pero no desde el miedo o[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-lo-comias-30-te-sirve-50-depende-cuales-sean-tus-habitos-f202606.html?int=MASTODON_WORLD#consejos #nutricion #dietas #terceraedad #vidasana #habitossaludables #salud
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💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "A partir de los 50 años, cenar sardinas o salmón un par de días a la semana es útil para tu memoria en una alimentación saludable" ■ E[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-a-partir-50nos-cenar-sardinas-salmon-par-dias-semana-util-memoria-alimentacion-saludable-f202606.html?int=MASTODON_WORLD#saludmental #enfermedadescardiovasculares #salud #envejecimiento #vidasana #habitossaludables #pescado #nutricion #dietas
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🩺 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Si te entra hambre antes de dormir olvida las galletas y el chocolate y analiza qué estás haciendo mal durante el día" ■ Esta experta explica que si comemos con prisa a lo largo de[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-si-te-entra-hambre-dormir-olvida-galletas-chocolate-analiza-que-estas-haciendo-mal-dia-f202606.html?int=MASTODON_WORLD#dormir #hambre #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #salud #consejos
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¿Sabías que tu cerebro es un devorador de azúcar?
Hoy en día se habla muy mal del azúcar, pero la realidad es que tu mente la necesita para sobrevivir. El cerebro es el órgano que más energía consume de todo el cuerpo. Aunque solo representa una pequeña fracción de tu peso, se gasta la quinta parte de toda la glucosa que transporta tu sangre. El azúcar es el combustible principal que te permite concentrarte, tomar decisiones y recordar dónde dejaste las llaves por la mañana. Cuando pasas muchas horas sin comer, tus niveles de glucosa bajan y es común que te sientas de mal humor, cansado o con la mente nublada.
La magia ocurre en una zona de la cabeza llamada circuito de recompensa. Al comer algo dulce, este sistema se enciende y libera dopamina, la hormona que te hace sentir placer y felicidad. Es un mecanismo de evolución muy antiguo. Para nuestros antepasados encontrar frutas dulces era una garantía de energía rápida para sobrevivir, por lo que el cuerpo aprendió a premiar ese consumo.
El problema actual no es el azúcar natural de los alimentos, sino los productos ultraprocesados que inundan las tiendas. Estas golosinas bombardean la mente con dosis exageradas de glucosa. El cerebro se acostumbra a ese estímulo tan fuerte y empieza a pedir cada vez más para sentir el mismo bienestar, creando una especie de adicción. Disfrutar de lo dulce no tiene nada de malo y tu mente te lo agradece, siempre y cuando mantengas el equilibrio para no saturar tus propios circuitos.
M. P., MSc. en Psicología Clínica
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🩺 ■ Inés Moreno, traumatóloga, sobre el kéfir de sabores con azúcar del supermercado: "Es como ponerle gasolina al sistema inmune con una mano y agua con la otra" ■ La especialista alerta sobre la trampa de los probióticos edulcorados y advierte de cómo se camuflan prod[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ines-moreno-traumatologa-sobre-kefir-sabores-azucar-supermercado-es-ponerle-gasolina-sistema-inmune-mano-agua-f202605.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre los alimentos funcionales que inundan los supermercados: "No tienen superpoderes, la ciencia sugiere que la mejor opción está en los básicos" ■ Esta experta resalta que una dieta basada en verdur[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-alimentos-funcionales-inundan-supermercados-f202605.html?int=MASTODON_WORLD#dietas #vidasana #habitossaludables #superalimentos #salud #consejos #supermercados #nutricion
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https://www.europesays.com/es/522638/ La personalización de la terapia hormonal, clave para abordar la menopausia en mujeres diabéticas #Andalucía #Bazedoxifeno #CalidadDeVida #CáncerDeMama #cardiovascular #diabetes #endocrinología #ES #España #Fitoterapia #Gabapentina #Glucosa #Health #Infección #insulina #melatonina #Menopausia #nutrición #Oncología #progesterona #Salud #seguridad #SociedadEspañolaDeDiabetes(SED) #Spain
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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "El vinagre no mata el anisakis, hay que congelar o cocinar los alimentos para evitarlo" ■ Esta experta explica que para disfrutar del pescado sin miedo la ciencia solo admite dos vías de e[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-el-vinagre-mata-anisakis-hay-congelar-cocinar-alimentos-evitarlo-f202604.html?int=MASTODON_WORLD#habitossaludables #anisakis #consejos #pescado #vidasana #salud #prevencion #nutricion #dietas
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💪 ■ Los médicos coinciden: el panga y la tilapia que venden en el super tienen un valor nutricional ínfimo y acumulan más contaminantes que otros pescados ■ Tampoco aconsejan la perca por su escaso valor nutricional y su alto nivel de contaminantes.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/los-medicos-coinciden-panga-tilapia-venden-super-valor-nutricional-infimo-acumulan-mas-contaminantes-otros-pescados-f202603.html?int=MASTODON_WORLD -
https://www.europesays.com/es/382159/ SED: Los sistemas de asa cerrada marcan un punto de inflexión en el manejo de la diabetes #algoritmo #CalidadDeVida #CastillaYLeón #diabetes #endocrinología #ES #España #extremadura #Glucosa #Health #HospitalClínicoUniversitarioDeValladolid #Inequidad #insulina #nutrición #Salud #SociedadEspañolaDeDiabetes(SED) #Spain
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🩺 ■ Este pediatra de Huesca lo tiene clarísimo: podrías pasarte un mes entero comiendo este alimento y cubrir tus necesidades ■ El médico Jorge García-Dihinx se deshace en elogios porque aporta la cantidad proteínas, grasas esenciales, vitaminas y minerales que necesitas en invierno.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/pediatra-huesca-alimento-mes-sardinas-nutricion.html?int=MASTODON_WORLD -
¿Pozole en fiestas patrias?: aquí algunos beneficios y riesgos
El consumo de pozole ofreció nutrientes importantes pero también riesgos en exceso durante celebraciones patrias.
Por Adriana López | ReporteraEl pozole se reconoció como uno de los platillos más tradicionales de México en septiembre. Según el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en 2024, un plato mediano aportó entre 240 y 270 calorías.
Además de proteínas de cerdo o pollo, incluyó hierro, potasio, magnesio, zinc, calcio y diversas vitaminas. El maíz proporcionó carbohidratos complejos y fibra, mientras los vegetales añadieron antioxidantes y beneficios digestivos.
No obstante, este platillo casi nunca se consumió solo. Se acompañó de tostadas, crema, queso, chicharrón y bebidas azucaradas, elevando el aporte calórico diario hasta en 400 calorías extra.
Recomendaciones del IMSS
El IMSS sugirió optar por pozole de pollo en lugar de cerdo. Recomendó además agregar verduras y consumir tostadas horneadas en vez de fritas para reducir grasas.
Advirtió que el exceso, como ingerir más de dos platos en una comida, ocasionó indigestión. Los síntomas incluyeron ardor, reflujo, inflamación abdominal y malestar general.
Feria del Pozole | @SociedadN_Otro riesgo fue el alto contenido de sodio, que elevó la presión arterial. También incrementó la posibilidad de problemas renales y trastornos cardiovasculares si se consumió en exceso.
El organismo precisó que moderación y balance resultaron claves para mantener el pozole como parte de una dieta saludable.
Obesidad y síndrome de ovario poliquístico
En México, el síndrome de ovario poliquístico (SOP) afectó a más del 20 por ciento de mujeres en edad fértil. La cifra superó el promedio mundial, que osciló entre seis y 13 por ciento.
De acuerdo con la ENSANUT 2024, el 41 por ciento de mujeres adultas presentó obesidad, una de las tasas más altas del mundo. Ambas condiciones mostraron relación directa a través de resistencia a la insulina.
El SOP ocasionó irregularidades menstruales, infertilidad, acné, exceso de vello y aumento de peso abdominal. Además, se vinculó con diabetes tipo 2, hipertensión, colesterol alto y cáncer endometrial.
El vínculo fue contundente: ocho de cada diez mujeres con sobrepeso u obesidad desarrollaron SOP, lo que aumentó complicaciones metabólicas y reproductivas en México.
Salud mental y obesidad
La obesidad en México afectó a más del 70 por ciento de adultos y 35 por ciento de menores en 2025. El país figuró entre los primeros lugares mundiales en prevalencia de obesidad infantil y adulta.
Este padecimiento elevó el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes tipo 2 y males cardiovasculares. También generó altos costos al sistema de salud nacional, según datos de la Secretaría de Salud.
El suicidio registró 9 mil casos en 2024, con predominio de 80.7 por ciento en hombres. Fue la segunda causa de muerte en jóvenes de 15 a 29 años, de acuerdo con el INEGI.
Entre 30 y 60 por ciento de pacientes con obesidad presentaron depresión o ansiedad. El vínculo entre obesidad, salud mental y suicidio configuró un desafío urgente en adolescentes y adultos jóvenes.
Fiestas patrias y alimentación
Durante las fiestas patrias, los mexicanos ingirieron más de 4,300 calorías en un solo día. El consumo duplicó el promedio habitual y generó un incremento de peso de hasta tres kilos en cuatro días.
Los alimentos más consumidos fueron pozole, tamales, sopes y gorditas, acompañados de bebidas alcohólicas y refrescos. El exceso provocó indigestión, estreñimiento y alteraciones hormonales en personas con enfermedades crónicas.
El 75 por ciento de adultos en México ya presentó sobrepeso u obesidad en 2025, lo que agravó los efectos. El aumento rápido de peso durante septiembre afectó directamente la salud metabólica.
Las autoridades de salud recomendaron controlar porciones, elegir versiones de pollo y preferir agua simple. También sugirieron integrar frutas, verduras y actividad física para contrarrestar los efectos de los festivos. –sn–
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1 de cada 25 ensaladas de bolsa no escapan a los #toxoplasmas
#nutrición
La #investigación ha analizado más de 3.300 muestras de #ensalada, de 10 países europeos, en busca del #parásito
Los resultados del estudio muestran cantidades variables de toxoplasma según el país, con Reino Unido a la cabeza
España se sitúa justo en la media europea, con toxoplasmas en el 4'1% de las muestras
#Saludpública
#RTVE
https://www.rtve.es/noticias/20250619/estudio-europeo-detecta-cada-25-ensaladas-bolsa-tienen-parasito-toxoplasma/16631444.shtml -
Nutricionistas advierten que la sobrecarga de roles afecta la salud y la alimentación de las mujeres
Nutricionistas advierten que la sobrecarga de roles afecta la salud y la alimentación de las mujeres
San José, 5 mar (elmundo.cr) – En el marco del Día Internaciona [...]#Alimentación #Autocuidado #CPN #CáncerDeMama #Diabetes #Dietas #DíaInternacionalDeLaMujer #Hipertensión #HábitosAlimentarios #INEC #Nutrición #SaludFemenina #SaludMental #SobrecargaDeRoles #Tendencias