#nutricion — Public Fediverse posts

🍐🍏 #EstiloDeVida | Una aliada para la salud digestiva: la pera aporta cerca de 6 gramos de fibra soluble e insoluble, además de vitamina C, potasio y antioxidantes. Un fruto nutritivo, saciante y versátil en la cocina. 🥗✨ #Nutrición #Salud #Bienestar
https://zurl.co/EzgQG

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https://www.europesays.com/es/743268/ El Parkinson crece; podría ser una carga de salud pública #DiagnósticoTemprano #ES #España #Health #Neurología #nutrición #parkinson #puebla #Salud #SaludPública #Spain #UNAM #Upaep

Qué suplementos necesitas a los 20, a los 30 y a partir de los 40, según la nutricionista Mariela Martínez

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¿Es exagerado llamar a la berberina el Ozempic natural?

https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/yodona/vida-saludable/2026/08/20/6a707f8321efa035128b459f.html

Paula Martín Clares, farmacéutica: "Incluso siendo nutricionista, siento que muchas veces me la cuelan en el supermercado"

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¿Mucho calor? Estos son los alimentos que una nutricionista te recomienda comer para refrescar tu cuerpo al instante

https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/yodona/vida-saludable/2026/07/09/6a4e22e1fdddff270d8b45b0.html

🎯 ■ Colocan un filete de carne en la cortadora de pan y un nutricionista avisa de que no debe hacerse nunca: "Está contaminando la cuchilla" ■ El divulgador alimentario Sefi Food ha reaccionado a un vídeo grabado en un supermercado y alerta sobre el riesgo de contaminación cruzada que puede[…]
https://www.huffingtonpost.es/virales/colocan-filete-carne-cortadora-pan-nutricionista-avisa-debe-hacerse-nunca-esta-contaminando-cuchilla-f202606.html?int=MASTODON_WORLD

#nutricion #carne #virales

Tim Spector, experto en microbiota: "El kéfir tiene cinco veces más bacterias que un yogur"

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Tecnológico de Monterrey y Nestlé impulsan alianza para innovar en nutrición y salud

La Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud del Tecnológico de Monterrey y Nestlé México, firman alianza para el desarrollo académico, científico y tecnológico en el campo de la nutrición y bienestar.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

En un paso decisivo hacia el futuro de la salud y la alimentación, la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud (EMCS) del Tecnológico de Monterrey y Nestlé México, llevaron a cabo la firma de un convenio marco de colaboración que busca acelerar el desarrollo académico, científico y tecnológico en el campo de la nutrición y el bienestar.

De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut), México registra altos niveles de enfermedades crónicas no transmisibles, como diabetes e hipertensión. Ante este escenario, resulta prioritario impulsar la innovación alimentaria para fortalecer la prevención y el control de estos padecimientos mediante el desarrollo de opciones saludables y accesibles para la población.

Por ello, esta alianza estratégica integra la capacidad académica y de investigación del Tecnológico de Monterrey con la experiencia global en nutrición, salud y desarrollo de productos de Nestlé, consolidando un esfuerzo conjunto orientado a generar soluciones innovadoras con impacto directo en la calidad de vida de la población.

“El convenio permitirá la innovación y colaboración con nuestros alumnos, al hacer investigación y tener acceso a los recursos en los campus donde ofrecemos la licenciatura en Nutrición y Bienestar, lo que representa un gran potencial de generación de conocimiento”, mencionó el Dr. Luis Alonso Herrera Montalvo, decano Nacional de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud del Tecnológico de Monterrey. –sn–

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Menos gasto estatal en becas, bonos y nutrición amenaza bienestar de niños y adolescentes

Tres informes elaborados por el Ineina de la UNA analizan la caída de las becas Avancemos, la inversión en programas de nutrición, los bonos de vivienda, y sus efectos sobre la población menor de edad.
La entrada Menos gasto estatal en becas, bonos y n [...]

#Adolescentes #Educación #INFORME #Impacto #Impreso #Ineina #NIÑOS #Nutrición #País #TransferenciasMonetarias #UNA #Vivienda

https://semanariouniversidad.com/pais/menos-gasto-estatal-en-becas-bonos-y-nutricion-amenaza-bienestar-de-ninos-y-adolescentes/

Bueno, tras la consulta de hace 2 semanas con la #pediatra en la que le dijimos que no comiamos #carne y nos aseguró que nuestro hijo tendría #anemia y que necesitaba un suplemento de hierro, dejo algunas reflexiones más reposadas.

Hemos tenido luego consulta con una nutricionista especializada también en nutrición vegetariana estricta y esto nos ha contado (ya lo sabiamos de fuentes fiables pero esto nos refuerza en nuestra posición):
- la población vegetariana no tiene más incidencia de anemia ferropénica que la población omnívora. No hay evidencias de que esto sea así, afirmarlo sin evidencias es muy grave.
- el hierro en exceso es tóxico, recomendar un suplumento de hierro si no hay déficit puede acarrear al niño problemas de salud.
- tanto a la población omnívora como a la vegana sólo habría que hacerle un análisis para comprobar niveles de hierro si presentan antes síntomas de deficiencia.

Y mis reflexiones serían las siguientes, por si le sirven a alguien. Si eres médica y te encuentras un caso así en consulta lo que deberías haber hecho:
- preguntar sobre el patrón alimenticio, si no, no sabes si somos ovolacto vegatarianos, vegetarianos estrictos (veganos) u otra cosa.
- si crees que puede haber algún riesgo preguntar si estamos informados (hemos leído algo al respecto de fuentes fiables) o si tenemos consultas con nutricionistas especializados, cuanto tiempo llevamos con este patrón, etc.
-formarte en nutrición vegana. Decir cosas falsas como vuestro patrón dietético no es completo, no mencionar la B12 y aludir al hierro demuestra un profundo desconocimiento.

Nosotros seguimos en lo nuestro que sabemos que lo estamos haciendo bien y con la información correcta.
Supongo que pediremos cambio de pediatra.

#veganismo #vegana #vegano #medicina #nutricion #paternidad #bebe #infancia #lactante #maternidad #veganism

💪 ■ Una técnica en nutrición apunta las dos carnes con hierro que deberías comer sólo 1 o 2 veces al mes ■ Esta experta explica que la cantidad de "gasolina" que necesita nuestro cuerpo y que nos aporta este mineral, depende nuestra edad, sexo y nivel de […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-tecnica-nutricion-apunta-dos-carnes-llenas-hierro-deberias-comer-solo-1-2-veces-mes-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #carne #salud

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https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricion-te-recomiendo-alimentos-empiezan-crujirte-articulaciones.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #enfermedades #consejos #huesos #nutricion #dietas #habitossaludables #superalimentos

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