#nutricion — Public Fediverse posts

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, cuenta lo que hay en su congelador para comer saludable y no vivir en la cocina ■ Esta experta cuenta cómo hacer un "fondo de armario" teniendo siempre una serie de alimentos congelados y poder preparar una comida sana sin[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-cuenta-hay-congelador-comer-saludable-vivir-cocina-f202609.html?int=MASTODON_WORLD

#vidasana #habitossaludables #congelador #salud #consejos #nutricion #dietas

🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "La clave para comer bien de túper es que incluya alguna proteína, vegetales y un hidrato de carbono" ■ Esta experta da una serie de pautas para que este tipo de comidas sean nutricionalmente completas,[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-la-clave-comerper-incluya-proteina-vegetales-hidrato-carbono-f202609.html?int=MASTODON_WORLD

#cocina #recetas #tupperware #salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #saludable

🍐🍏 #EstiloDeVida | Una aliada para la salud digestiva: la pera aporta cerca de 6 gramos de fibra soluble e insoluble, además de vitamina C, potasio y antioxidantes. Un fruto nutritivo, saciante y versátil en la cocina. 🥗✨ #Nutrición #Salud #Bienestar
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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, desmonta la guerra entre yogur y kéfir: "Apuesta por el que te siente mejor, porque no necesitas pagar más por el kéfir para comer mejor" ■ Esta experta resalta que las diferencias en […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-desmonta-guerra-yogur-kefir-apuesta-te-siente-mejor-necesitas-pagar-mas-kefir-comer-mejor-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#yogures #salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables

Qué suplementos necesitas a los 20, a los 30 y a partir de los 40, según la nutricionista Mariela Martínez

https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/yodona/vida-saludable/2026/08/29/6a88028ce9cf4a26378b4574.html

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, cuenta cómo son las ensaladas que se prepara: "Lo que no puede faltar es que sea apetecible, no hay una combinación perfecta" ■ Esta experta sugiere que nos adaptemos a la hora […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-cuenta-como-son-ensaladas-prepara-lo-faltar-sea-apetecible-hay-combinacion-perfecta-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#dietetica #nutricion #ensaladas #vidasana #habitossaludables #salud #consejos #recetas

🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre la diferencia nutricional entre el gazpacho y el salmorejo: "No hay que pensar cuál engorda menos, sino qué te apetece y el papel que va a tener dentro de la comida" ■ Esta experta dice que no[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-diferencia-nutricional-gazpacho-salmorejo-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#gazpacho #salmorejo #salud #recetas #verano #nutricion #consejos #dietas #vidasana #habitossaludables

El cambio climático altera los ciclos agrícolas, mientras el acceso a alimentos procesados y las condiciones económicas dificultan una alimentación saludable. Especialistas de la UNAM analizaron los retos ambientales y sociales detrás de lo que comemos.

#Alimentacion #Nutricion #CambioClimatico #UN

https://updateme.news/bienestar/cambio-climatico-y-comida-procesada-presionan-la-alimentacion-en-mexico/

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre si es positivo beber agua antes de empezar a comer: "Puede producir una sensación temporal de llenado, pero no saciedad" ■ Esta experta explica que si una persona necesita llegar a la comida con menos[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-positivo-beber-agua-empezar-comer-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #consejos #comidaybebida #dietas #vidasana #habitosdeconsumo #agua #nutricion #habitossaludables

¿Es exagerado llamar a la berberina el Ozempic natural?

https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/yodona/vida-saludable/2026/08/20/6a707f8321efa035128b459f.html

💪 ■ El cardiólogo Aurelio Rojas resuelve en un momento las grandes dudas sobre el magnesio y dice cuáles son los que mejor se absorben ■ El especialista también indica quiénes son las personas que podrían considerar tomar este suplemento.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/aurelio-rojas-dudas-mejor-magnesio-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #nutricion #suplementos

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "No hace falta que salgas del chiringuito pensando que no has hecho la comida perfecta, pero escucha las señales del cuerpo" ■ Esta experta da una serie de pautas para disfrutar de la comida en verano sin mala conciencia y evitando problemas como el hinchazón y […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#chiringuitos #salud #consejos #verano #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables

https://www.europesays.com/es/710899/ Rafa Nadal (40 años): «Por las mañanas desayuno pan tostado con aceite de oliva, que es fundamental y una parte inamovible de mi dieta y de mi manera de comer» #AceiteDeOliva #Alimentación #Deportes #Desayuno #ES #España #Famosos #FueraDeJuego #jamon #nadal #nutrición #Pan #rafa #RafaNadal #saludable #Spain #Sports #Tenis #Tennis

🩺 ■ No es cuestión de cantidad: un estudio asocia el consumo de hidratos de carbono de calidad con una menor mortalidad ■ Se trata de priorizar alimentos ricos en fibra, como las frutas, las verduras, las legumbres, los frutos secos y los cereales integrales.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/no-cuestion-cantidad-estudio-asocia-consumo-hidratos-carbono-calidad-menor-mortalidadbr-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #investigacion #nutricion

💪 ■ Una experta desmonta el gran miedo del café con hielo: "Cuanto más hielo uses, más estable se mantiene la bebida" ■ Los dietistas recuerdan que, según el aroma del producto que hayamos escogido, un café helado sabe delicioso y otro, […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-experta-desmonta-gran-miedo-cafe-hielo-cuanto-mas-hielo-uses-mas-estable-mantiene-bebida-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#frio #hielo #cafe #dietas #habitossaludables #salud #consejos #nutricion #vidasana

💪 ■ Expertos en nutrición revelan las verdades sobre si el melón es oro por la mañana y debemos evitarlo en las cenas ■ Aseguran que se trata de un mito extendido sin base científica, aunque sí pueda causar problemas digestivos en personas con[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/expertos-nutricion-revelan-verdades-sobre-melon-oro-manana-debemos-evitarlo-cenas-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #consumo #frutas #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #salud #melon

🩺 ■ Los expertos advierten de las variadas 'trampas' en las etiquetas de magnesio de algunos productos ■ Los especialistas recuerdan que la clave está en la cantidad de este mineral que sea elemental y alertan de que no tienen efectos "mágicos" que alguno[…]
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#vidasana #habitossaludables #suplementos #salud #consejos #consumo #nutricion #dietas

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Una cerveza fría puede apetecer mucho, pero no es la mejor bebida para combatir una ola de calor, es el agua" ■ Esta experta recuerda que la vasodilatación que produce el alcohol facil[…]
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#oladecalor #dietas #vidasana #cerveza #agua #nutricion #habitossaludables #salud #consejos #alcohol

Radiografía de los edulcorantes en España: así sustituye la industria el azúcar en miles de alimentos

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💪 ■ Marion Nestle, nutricionista, 89 años: "Nunca creí que el desayuno fuera la comida más importante del día. Está claro que lo que como me funciona, tengo 89 y sigo aquí" ■ "Comer sano en la sociedad actual es muy difícil"
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/marion-nestle-nutricionista-89nos-nunca-crei-desayuno-fuera-comida-mas-importante-dia-esta-claro-me-funciona-89-sigo-aqui-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #nutricion #desayuno

🍒❄️ #Caleidoscopio | ¡No esperes solo a la temporada! Descubre las mejores técnicas de conservación, congelación y almacenamiento para disfrutar del sabor y los beneficios de las cerezas frescas durante todo el año. 😋✨ #Gastronomía #Nutrición #TipsCocina
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https://www.europesays.com/es/681847/ La dieta mediterránea vegana puede mejorar el colesterol y el dolor en mujeres con fibromialgia #colesterol #dieta #dolor #ES #España #Fibromialgia #Health #mediterranea #mejorar #Mujeres #nutrición #Salud #Spain #vegana

💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición, sobre el mito de las 30 piezas de fruta y verdura a la semana: "Se trata de tomar 30 alimentos vegetales diferentes por semana, y eso cambia completamente el mensaje" ■ Esta recomendación procede de un estudio en el que se vio que las personas que tenían una microb[…]
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#frutas #nutricion #dietas #verduras #vidasana #habitossaludables #salud #consejos

🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Una ensalada con burrata puede ser o no una cena saludable aunque tenga más calorías, ese no es el problema" ■ Esta experta explica que dos platos con las mismas calorías pueden tener un efecto mu[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-una-ensalada-burrata-cena-saludable-tenga-mas-calorias-ese-problema-f202607.html?int=MASTODON_WORLD

#moda #consejos #nutricion #dietas #ensaladas #vidasana #habitossaludables #salud

Nutricionistas recomiendan consumo de frutas, vegetales y omega 3 para prevenir el Alzheimer

De acuerdo con el Colegio de Profesionales en Nutrición, este tipo de alimentación favorece un adecuado desarrollo cognitivo y, a lo largo de la vida, puede contribuir a mantener la memoria, la concentración y disminuir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas
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#Alimentación #Alzhéimer #Cerebro #Nutrición #País #Salud #ÚltimaHora

https://semanariouniversidad.com/pais/nutricionistas-recomiendan-consumo-de-frutas-vegetales-y-omega-3-para-prevenir-el-alzheimer/

Paula Martín Clares, farmacéutica: "Incluso siendo nutricionista, siento que muchas veces me la cuelan en el supermercado"

https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/yodona/vida-saludable/2026/07/23/6a5df3d9e85eced23e8b457a.html

The emotional side of science: "The Cholesterol Code" Full Documentary on the backing science behind it.

Well worth checking out if you have ever heard about cholesterol and would like to see how its perception changes, with a groundbreaking study.

https://www.youtube.com/watch?v=57Z8bUb1P94

#health #food #cholesterol #nutricion #science #keto

💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Tomar probióticos sin fibra es como plantar un jardín y olvidarte de regarlo" ■ Esta especialista recomienda que se aumente la cantidad y la variedad de fibra en la comida, incluyendo frutas, verduras, legumbres, frutos secos y[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-tomar-probioticos-fibra-plantar-jardin-olvidarte-regarlo-f202607.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables

💪 ■ Dolores Corella, catedrática de Medicina Preventiva: "Para que la autofagia funcione y pueda limpiar, entre la última comida del día y la siguiente tiene que pasar mucho tiempo" ■ Las recomendaciones nutricionales no pueden basarse únicamente en la[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/dolores-corella-catedratica-medicina-preventiva-para-autofagia-funcione-pueda-limpiar-ultima-comida-dia-siguiente-pasar-f202607.html?int=MASTODON_WORLD

#medicina #comidaybebida #nutricion #salud

💪 ■ Un estudio revela que comer frutos secos cada día mejora la calidad del esperma ■ Si quieres mejorar la calidad de tu esperma, nada como consumir frutos secos a diario.
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#salud #nutricion #fertilidad #frutossecos #esperma

🩺 ■ Aurelio Rojas, cardiólogo, sobre por qué deberías cocinar el tomate: "Contiene uno de los antioxidantes naturales más potentes" ■ Una salsa de tomate casera elaborada con aceite de oliva virgen extra es mejor que un tomate crudo.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/aurelio-rojas-cardiologo-sobre-que-deberias-cocinar-tomate-contiene-antioxidantes-naturales-mas-potentes-f202607.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #corazon #nutricion

💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Si comes bien, duermes bien y haces ejercicio, no necesitas probióticos, gastas en algo que tu cuerpo hace solo" ■ "Adoptar los hábitos adecuados tiene un impacto mucho mayor sobre la microb[…]
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#dietas #vidasana #habitossaludables #habitosdeconsumo #suplementos #salud #consejos #nutricion

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Tomamos demasiada carne, pocas legumbres... pero lo que nos perjudica realmente es que hemos dejado de cocinar alimentos, como hacían nuestras abuelas" ■ Esta experta defiende que "necesitamos recuperar algunas de sus costumbres, como cocinar más, sentarno[…]
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#cocina #abuelos #salud #nutricion #dietas #verduras #vidasana #habitossaludables #consejos

Bueno, tras la consulta de hace 2 semanas con la #pediatra en la que le dijimos que no comiamos #carne y nos aseguró que nuestro hijo tendría #anemia y que necesitaba un suplemento de hierro, dejo algunas reflexiones más reposadas.

Hemos tenido luego consulta con una nutricionista especializada también en nutrición vegetariana estricta y esto nos ha contado (ya lo sabiamos de fuentes fiables pero esto nos refuerza en nuestra posición):
- la población vegetariana no tiene más incidencia de anemia ferropénica que la población omnívora. No hay evidencias de que esto sea así, afirmarlo sin evidencias es muy grave.
- el hierro en exceso es tóxico, recomendar un suplumento de hierro si no hay déficit puede acarrear al niño problemas de salud.
- tanto a la población omnívora como a la vegana sólo habría que hacerle un análisis para comprobar niveles de hierro si presentan antes síntomas de deficiencia.

Y mis reflexiones serían las siguientes, por si le sirven a alguien. Si eres médica y te encuentras un caso así en consulta lo que deberías haber hecho:
- preguntar sobre el patrón alimenticio, si no, no sabes si somos ovolacto vegatarianos, vegetarianos estrictos (veganos) u otra cosa.
- si crees que puede haber algún riesgo preguntar si estamos informados (hemos leído algo al respecto de fuentes fiables) o si tenemos consultas con nutricionistas especializados, cuanto tiempo llevamos con este patrón, etc.
-formarte en nutrición vegana. Decir cosas falsas como vuestro patrón dietético no es completo, no mencionar la B12 y aludir al hierro demuestra un profundo desconocimiento.

Nosotros seguimos en lo nuestro que sabemos que lo estamos haciendo bien y con la información correcta.
Supongo que pediremos cambio de pediatra.

#veganismo #vegana #vegano #medicina #nutricion #paternidad #bebe #infancia #lactante #maternidad #veganism

🩺 ■ Giro drástico en tus desayunos: científicos desarrollan un trigo modificado genéticamente para hacer el pan tostado menos cancerígeno ■ Los resultados demuestran que el trigo producido con CRISPR puede tener una co[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/giro-drastico-tus-desayunos-cientificos-desarrollan-trigo-modificado-geneticamente-pan-tostado-cancerigeno-f202604.html?int=MASTODON_WORLD

#habitossaludables #salud #investigacion #cancer #nutricion #vidasana #genetica #desayuno

Este 20 de #marzo, en el Día Mundial #SinCarne, la ONG @veganuary destacó una #proteína vegetal originaria de #Indonesia. Elaborada con #soya fermentada, ofrece #sabor intenso, #textura firme y combina #nutrición, versatilidad y #sostenibilidad en la cocina

https://mostosydestilados.cl/proteina-vegetal-gana-protagonismo-en-el-dia-mundial-sin-carne/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Este 20 de #marzo, en el Día Mundial #SinCarne, la ONG @veganuary destacó una #proteína vegetal originaria de #Indonesia. Elaborada con #soya fermentada, ofrece #sabor intenso, #textura firme y combina #nutrición, versatilidad y #sostenibilidad en la cocina

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💪 ■ Una profesora de nutrición desmiente el mito más extendido sobre el agua caliente con limón ■ Un remedio universal elevado a los altares en redes sociales, vista desde la ciencia.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/agua-caliente-limon-mito-nutricion-f202512.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #nutricion #adelgazar

🩺 ■ Una técnica en nutrición responde al 'milagro' real detrás de los botes de colágeno ■ Esta experta detalla el tipo de vida que tienes que hacer y los casos en los que estos suplementos pueden suponer un apoyo más.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-tecnica-nutricion-responde-milagro-real-detras-botes-colageno.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #consejos #dietetica #nutricion #edadismo #suplementos