#recetas — Public Fediverse posts

🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "La clave para comer bien de túper es que incluya alguna proteína, vegetales y un hidrato de carbono" ■ Esta experta da una serie de pautas para que este tipo de comidas sean nutricionalmente completas,[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-la-clave-comerper-incluya-proteina-vegetales-hidrato-carbono-f202609.html?int=MASTODON_WORLD

#cocina #recetas #tupperware #salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #saludable

🔥 ■ Jordi Cruz propone un helado de frutos del bosque para combatir los últimos días de verano: "Está de 10" ■ "Os queda un helado fantástico", asegura el chef catalán.
https://www.huffingtonpost.es/virales/jordi-cruz-propone-helado-frutos-bosque-combatir-ultimos-dias-verano-esta-10-f202609.html?int=MASTODON_WORLD

#virales #gastronomia #recetas #jordicruz

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, cuenta cómo son las ensaladas que se prepara: "Lo que no puede faltar es que sea apetecible, no hay una combinación perfecta" ■ Esta experta sugiere que nos adaptemos a la hora […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-cuenta-como-son-ensaladas-prepara-lo-faltar-sea-apetecible-hay-combinacion-perfecta-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#dietetica #nutricion #ensaladas #vidasana #habitossaludables #salud #consejos #recetas

🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre la diferencia nutricional entre el gazpacho y el salmorejo: "No hay que pensar cuál engorda menos, sino qué te apetece y el papel que va a tener dentro de la comida" ■ Esta experta dice que no[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-diferencia-nutricional-gazpacho-salmorejo-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#gazpacho #salmorejo #salud #recetas #verano #nutricion #consejos #dietas #vidasana #habitossaludables

🩺 ■ Sara Marín Berbell, médica: "Estas recetas sirven para relajar el sistema nervioso y llegar más tranquila a la noche" ■ "Así conciliarás mejor el sueño."
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/sara-marin-berbell-medica-propone-combinaciones-alimentos-favorecer-descanso-nocturno-f202606.html?int=MASTODON_WORLD

#descanso #dormir #salud #recetas

🇬🇷 Grecia tiene dos albóndigas. Misma base, historias opuestas.

🍂 Soutzoukakia (otoño/invierno): comino, ajo, salsa de tomate con canela.

https://comerbeber.com/receta/albondigas-griegas-al-comino-soutzoukakia

#food #Recetas #ComidaCasera

🌐 ■ Al panettone tradicional le sale el competidor alemán: coge fuerza en España y su receta es sencilla de elaborar ■ Se trata del stollen, un tipo de pan dulce que es típico en Navidad.
https://www.huffingtonpost.es/global/al-panettone-tradicional-le-sale-competidor-aleman-coge-fuerza-espana-receta-sencilla-elaborar.html?int=MASTODON_WORLD

#recetas #panettone #global #gastronomia

Hoy me ha dado por experimentar y se me ha ocurrido esta receta de Garbanzos con Espinacas. Una maravilla que repetiré sin dudarlo. Tengo poco tiempo en mi día a día así que me he saltado algún paso a base de botes.

1 Bote de garbanzos cocidos.
1 Lata de tomates troceados.
Aceite.
1/2 Cebolla.
1 Ajo.
1/2 Bolsa de espinacas.
Pimentón picante.
Vinagre (lo mismo en otro momento lo sustituyo por algo de vino).
Comino.
Pimienta.

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Hoy receta portuguesa adaptada 🌱🇵🇹 💚
Paso bastante tiempo en Portugal y hace poco me compré un libro de recetas teadicionales veganizadas. Las ire poniendo por aqui según las pruebe y en algún momento haré la correspondiente reseña de este libraco. Ojalá algo similar para España.

Tofu  à Brás.

Saltear el tofu 250g y darle sabor con especias varias (pimenton, ajo en polvo, salsa de soja, sal, alga nori triturada...)
Saltear 2 puerros y 6 dientes de ajo y 2 hojas de laurel a fuego bajo.
Cocer 2 patatas medianas cortadas en trozos grandes.
Mezclar todo en un recipiente y llevar al horno 20 minutos a 220°C.
Al sacarlo añadir aceitunas negras y perejil (mejor fresco pero yo no tenía y no pasa nada).

A disfrutar 😋

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🎃🎄La tarta de calabaza es un dulce tradicional de Estados Unidos que normalmente se prepara para Halloween, el Día de Acción de Gracias y también para Navidad.
Una idea de postre perfecta para las fechas navideñas cuya receta te dejo aquí 👇 para que puedas ver los ingredientes y seguir el paso a paso 😊
https://recetasconsazon.com/receta/tarta-de-calabaza/

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🎯 ■ Descubre este truco de su abuela para hacer especiales las patatas fritas: no era como pensaba ■ Pillada: se acabó la magia.
https://www.huffingtonpost.es/virales/descubre-truco-abuela-especiales-patatas-fritas-pensaba.html?int=MASTODON_WORLD

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🛒 ■ La receta de las abuelas españolas para el plato perfecto para las tardes frescas de octubre ■ Se trata de un plato sencillo y nutritivo, que además puedes congelar para tomarlo bien caliente en el momento más apropiado.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/la-receta-abuelas-espanolas-plato-perfecto-tardes-frescas-octubre.html?int=MASTODON_WORLD

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🍅🍅Prepara un rico salmorejo cordobés y disfruta de este plato tan sencillo y con sabores tan mediterráneos. Acompáñalo con un poco de jamón ibérico, huevo duro y unas gotas de aceite de oliva virgen extra y a disfrutar 😉.

Puedes ver la receta aquí 👇
https://recetasconsazon.com/receta/salmorejo-cordobes/

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Estos canelones de espinacas y queso ricotta están buenísimos 😁. Son muy fáciles de preparar, en poco tiempo los vas a tener listos y es la manera perfecta de comer verdura casi sin darte cuenta 🤩.

Anímate a preparar esta receta 😊, aquí puedes ver las cantidades de los ingredientes 👇
https://recetasconsazon.com/receta/canelones-de-espinaca-y-ricotta/

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🤩¡¡¡No te pierdas esta receta de huevos gratinados con queso parmesano y anchoas!!! Súper prácticos para dejar preparados y no tener que pensar entre semana que hacer de comer 😉. Un plato fácil para disfrutar como primer plato o aperitivo.

Aquí tienes la receta y las cantidades de los ingredientes 👇😊
https://recetasconsazon.com/receta/huevos-gratinados-al-horno/

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Otra receta tradicional de Semana Santa es la sopa de ajo. Un plato muy humilde y muy sabroso.
Si te ha sobrado pan del día anterior no lo tires y prepara esta sopa tan deliciosa.
Aquí tienes la receta 👇
https://recetasconsazon.com/receta/sopa-de-ajo/

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En este libro, Mauro #Colagreco reúne esos platos llenos de amor y ternura, desbordantes de sabor y de historias que lo conectan con sus antepasados y hacen las delicias de sus hijos. Reconfortantes #recetas de verduras gratinadas, puchero argentino, empanadas, vitello tonnato, arroz con leche, dulce de... http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20230203/el-sabor-de-la-familia-el-cuaderno-de-recetas-del-chef-mauro-colagreco-689404845632/ #PlanetaGastro #libros #Michelin