#confiture — Public Fediverse posts

Faire macérer les baies lavées toute la nuit dans leur poids en sucre. Faire cuire à feu doux en rajoutant un peu d'eau car elles ont très peu de jus. Attention, ça attache facilement. Mettre en pot lorsque la bonne consistance est atteinte.
Lors d'un stage à la Ferme, vous apprenez entre autres à vous régaler de ce que vous n'avez pas semé (avec la permission du propriétaire, évidemment). Vous apprendrez vite à regarder la nature, y compris urbaine, d'un autre œil.
#confiture, #workshop.

Faire macérer les baies lavées toute la nuit dans leur poids en sucre. Faire cuire à feu doux en rajoutant un peu d'eau car elles ont très peu de jus. Attention, ça attache facilement. Mettre en pot lorsque la bonne consistance est atteinte.
Lors d'un stage à la Ferme, vous apprenez entre autres à vous régaler de ce que vous n'avez pas semé (avec la permission du propriétaire, évidemment). Vous apprendrez vite à regarder la nature, y compris urbaine, d'un autre œil.
#confiture, #workshop.