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#marmelade — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #marmelade, aggregated by home.social.

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  1. Wer genug #Obst aus dem #Garten übrig hat, kann leckere #Marmelade selbst machen.

    Die geht auch gut als #Geschenk das ganze Jahr über. 🍒🍯 Mit #Kirschpflaumen, #Kirschen oder #Mirabellen ist die Vorbereitung besonders einfach. Bei Äpfeln und #Birnen muss man dagegen bisschen schnippeln und putzen. 🫙🎁

    oekologisch-unterwegs.de/konse

    #Marmelade #DIY #Küchentipps #Selbstgemacht #Geschenkideen #Einmachen

  2. Das #Leckerli zum Probieren:

    🌟🥐 Mit #Blätterteig, herzhafter #Marmelade und einer köstlichen #Mohnfüllung backt Ihr im Handumdrehen diese leckeren #Mohnschnecken. Einfach ausrollen, füllen, aufrollen, schneiden und backen. Passt prima zum Nachmittagskaffee oder als süßer Snack. Appetit bekommen? Dann probiert das #Rezept aus und schreib, wie sie geschmeckt haben. 🍰✨

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Mohnschnecken #Backen #Rezeptideen #Blätterteig #Marmelade #Mohnfüllung

  3. Bis zu diesem Sommer war der Begriff "Marmelade" nur für Fruchtaufstriche mit Zitrusfrüchten erlaubt (KonfV). Erdbeer-, Heidelbeer-, Pflaumen- usw. Fruchtaufstriche durften sich lediglich #Konfitüre nennen (wenn sie denn die min. 45% Fruchtanteil aufwiesen) oder Fruchtaufstrich.
    Seit diesen Sommer dürfen sich nun auch Fruchtaufstriche mit anderen Obstsorten #Marmelade nennen.

    bzfe.de/presse/pressemeldungen

    #Ernsthaft #MalKeinScheiß #Information #Wichtig

  4. Aus #Kornelkirschen kann man eine Menge leckerer Sachen wie #Kompott, #Marmelade, #Gelee oder #Sirup kochen, aber ich bin zu faul dazu. Diesen #Baum habe ich in einem nahen #Stadtpark entdeckt.

    Für eine #Sommerwanderung in diesem Bundesland findet Ihr Routenideen mit GPX-Track übrigens unter oekologisch-unterwegs.de/wande

    #Wildfrüchte #Herbstfarben #Einkochen #Konservieren

  5. Strawberry jam, apricot jam

    Two batches of #jam or, as we say in .de and .at #Marmelade </note: spelling is correct>

    Also started a batch of fermented cherry Roma tomatoes (no picture)

    #cooking #photo

  6. CN Food

    Lust auf... Aprikosen? Als Marmelade? (Das darf eins ja jetzt wieder sagen, ne?) Da ich gleich welche einkochen werde, lasse ich euch mal mein Rezept da.

    magischer-kessel.de/2021/07/re

    Gerne 🔁 - richtige Lesezugriffe sind wichtig für das Überleben meines Foodblogs. Danke!

    #food #einkochen #marmelade #konfitüre #aprikosen #kochen #canning

  7. Das zugelaufene Pflaumenbäumchen hat 6,8kg Pfläumchen ernten lassen.

    #Marmelade #Pflaumen

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  8. Marmelade. Erdbeeren, Rhabarber, eine Banane.
    #marmelade

  9. Sonntagsruhe produktiv genutzt. Die Hotzenwälder Erdbeersaison ist offiziell im Glas konserviert. 🍓 Gewidmet dem buntesten Deckel-Mix des Sommers! #Marmelade #Hotzenwald #AusDerRegion

  10. #dwr #freetube #fedibikes #MdRddG #NI #MdRzA #obob #fahrrad

    #TousledCraneonTour

    Unsere #Erdbeerfelder sind abgeerntet.
    Gut, dass ich jetzt wieder genug #Marmelade habe, um bis zum nächsten durchzustehen.

    Gestern für euch getestet:

    Mit 18 km/h entspannt die #Bahnstrecke entlangradeln, benötigt gerade so wenig Energie, dass der Fahrtwind kühlt. Und ist, zumindest für mich, sehr viel entspannter, als denn mit der #BdT, 60m höher auf der #A44, hinter irgendwelchen #Bremslichtern herzugurken (-:

  11. In #Deutschland darf #Marmelade künftig wieder unabhängig von der verwendeten Frucht als Marmelade bezeichnet werden.

    Für Produkte aus Zitrusfrüchten gilt künftig die Bezeichnung #Zitrusmarmelade.

    Zudem schaffen neue Kennzeichnungsregeln bei #Honig mehr Transparenz: Bei Mischungen müssen alle Herkunftsländer sowie deren prozentuale Anteile angegeben werden.

    tagesschau.de/wirtschaft/verbr

    #Verbraucherschutz #Lebensmittelkennzeichnung #EU #Konfitüre

  12. Hurra! Dank der "Zweiten Verordnung zur Änderung der Honigverordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen" darf #Konfitüre seit heute wieder #Marmelade heißen.

    Mir als Schwabe ist das ja egal. Hier war das immer schon #Gsälz.

  13. Ab 14. Juni darf #Marmelade in allen Obstvarianten im Handel wieder so heißen. #EU-Recht schrieb bisher vor, dass nur Produkte aus Zitrusfrüchten als „Marmelade“ bezeichnet werden dürfen, alles andere musste als Konfitüre etikettiert werden.

    Mit der „EU-#Frühstücksrichtlinie“, die zuletzt in nationales Recht gegossen wurde und Mitte des Monats zur Anwendung kommt, ändert sich das.
    orf.at/stories/3432586/