#vegetal — Public Fediverse posts

Confiture de poivrons

Qu’a fait la tomate pour devenir d’un pareil harcèlement ? À chaque fois qu’on parle des légumes qui serait en fait des fruits c’est sur elle que ça tombe. Alors que 1. en vrai la séparation des fruits et des légumes n’a pas des masses de sens. 2. les champignons sont littéralement plus proches des animaux que des plantes et 3. la pauvre tomate est loin d’être la seule. Dans ce cas se trouve aussi toute les courges (du potiron au cornichon), l’avocat, l’aubergine, les haricots pour ne citer que les plus connus. Et aussi les poivrons. Dont cette recette va vous prouver qu’ils tiennent largement autant du fruit-fruit que du légume-fruit.

Confiture de poivrons

Durée : 10 minutes de préparation + 1h20 de cuisson

Pour 2 à 3 pots de confiture

• 3 poivrons (~675 g de chair)
• 450 g de sucre

Marche à suivre :
Éplucher et épépiner trois poivrons. Si vous ne disposez pas d’un éplucheur adapté (cf la section “Lèche-frites”), la peau peut être conservée.
Détailler les poivrons en lamelles puis en carrés d’un centimètre de côté.
Dans une casserole, peser les carrés de poivron ainsi obtenus et ajouter du sucre de façon à avoir 60% de poivron et 40% de sucre. Cela revient à multiplier la masse de poivron par 0,67 pour obtenir la masse de sucre.
Faire cuire à feu moyen doux à couvert pendant 40 minutes en remuant de temps à autre.
Vérifier la texture, donner à l’envi un coup de mixer plongeant pour lisser un peu puis laisser cuire à feu moyen sans couvercle pendant 40 minutes.
Verser dans des pots préalablement ébouillantés. Fermer les pots, les retourner et laisser refroidir ainsi.
Se conserve au frais après ouverture et accompagne merveilleusement bien des fromages.

Cette recette est initialement parue dans la Gazinière n°31 de juin 2023. Vous pouvez vous inscrire à cette newsletter mensuelle et gratuite juste ici : https://850fcs.eu/

Confiture de poivrons

Qu’a fait la tomate pour devenir l’objet d’un pareil harcèlement ? À chaque fois qu’on parle des légumes qui seraient en fait des fruits c’est sur elle que ça tombe. Alors que 1. en vrai la séparation des fruits et des légumes n’a pas des masses de sens. 2. les champignons sont littéralement plus proches des animaux que des plantes et 3. la pauvre tomate est loin d’être la seule. Dans ce cas se trouvent aussi toute les courges (du potiron au cornichon), l’avocat, l’aubergine, les haricots pour ne citer que les plus connus. Et aussi les poivrons. Dont cette recette va vous prouver qu’ils tiennent largement autant du fruit-fruit que du légume-fruit.

Confiture de poivrons

Durée : 10 minutes de préparation + 1h20 de cuisson

Pour 2 à 3 pots de confiture

• 3 poivrons (~675 g de chair)
• 450 g de sucre

Marche à suivre :
Éplucher et épépiner trois poivrons. Si vous ne disposez pas d’un éplucheur adapté type épluche-tomates, la peau peut être conservée.
Détailler les poivrons en lamelles puis en carrés d’un centimètre de côté.
Dans une casserole, peser les carrés de poivron ainsi obtenus et ajouter du sucre de façon à avoir 60% de poivron et 40% de sucre. Cela revient à multiplier la masse de poivron par 0,67 pour obtenir la masse de sucre.
Faire cuire à feu moyen doux à couvert pendant 40 minutes en remuant de temps à autre.
Vérifier la texture, donner à l’envi un coup de mixer plongeant pour lisser un peu puis laisser cuire à feu moyen sans couvercle pendant 40 minutes.
Verser dans des pots préalablement ébouillantés. Fermer les pots, les retourner et laisser refroidir ainsi.
Se conserve au frais après ouverture et accompagne merveilleusement bien des fromages.

Cette recette est initialement parue dans la Gazinière n°31 de juin 2023. Vous pouvez vous inscrire à cette newsletter mensuelle et gratuite juste ici : https://850fcs.eu/

#RappelProduit
chips de pommes de terre artisanales romarin sel marin 120 g - pural - bio c'est la vie

Risques : inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : il n'est malheureusement pas possible d'exclure la présence d'un corps étranger (éclat de verre brun) dans certains emballages. le produit n'est donc pas propre à la consommation
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23057/interne

#Alimentation #Végétal

Blogue présente des écogestes, des technologies vertes, dans le domaine du logement, du jardinage, du transport et de l'énergie, du textile et de la mode, l'agriculture et l'alimentation, la santé et du bien-être, la finance responsable, ainsi que des références de livres

Plus: https://www.revolutionverte.fr

#jardin #jardinage #textile #mode #agricole #agriculture #botanique #végétal #forêt #forestier #Suisse #Chili #Chile #Brasil #Brasilia #RiodeJaneiro #Monaco #Liechtenstein #Andorre #Guernsey

#RappelProduit
melon jaune - sans marque

Risques : dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : dépassement de la limite autorisée en pesticide (flonicamide)
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22800/interne

#Alimentation #Végétal

La fabuleuse histoire du monde végétal
https://cltr.blogspot.com/2026/07/la-fabuleuse-histoire-du-monde-vegetal.html
#végétation #plantes #botanique #histoire #science #alimentation #végétal #agriculture

#RappelProduit
olives noires bio 235g - sans marque

Risques : dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : détection d'un pesticide dépassant la limite maximale résiduelle autorisée.
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22782/interne

#Alimentation #Végétal

Saw the comparision on other socials and i had to do it.

:frogblush:

Vi la comparación de un puerro con Haaland y tuve que dibujarlo.

#puerro #haaland #copamundial #football #worldcup #leek #verdure #veggetable #vegetal #verdura
#cartoon #art #mastoart #fediart

#RappelProduit
amandes en poudre 400 g simpl - simpl

Risques : aflatoxines

Motif : dépassement du seuil réglementaire en contaminant (aflatoxines)
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22751/interne

#Alimentation #Végétal

No drawing today so here an oldie.

The evolution of how i draw eggplants from 2021 to now.

#berenjena #eggplant #verdure #veggetable #vegetal #verdura #comida #food #sexy #cartoon #cleefhanger

#RappelProduit
mini figues séchées enfarinées - brousse et fils au cœur du monde

Risques : aflatoxines

Motif : dépassement du seuil réglementaire en contaminant (aflatoxines)
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22728/interne

#Alimentation #Végétal

#RappelProduit
abricots moelleux carrefour bio 250 g dénoyautés - carrefour bio

Risques : substances allergisantes non déclarées

Motif : présence de sulfites, non mentionnée sur l’étiquetage
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22689/interne

#Alimentation #Végétal

#RappelProduit
haricots rouges u 1/2 250g - u

Risques : défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : le produit présente un défaut d’étanchéité, ce qui peut entraîner une dégradation organoleptique du produit.
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22648/interne

#Alimentation #Végétal

#RappelProduit
haricots rouge 265g - auchan

Risques : défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22646/interne

#Alimentation #Végétal

#RappelProduit
haricots rouge bio 265g - quitoque

Risques : défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : il existe un risque de perte d’étanchéité au niveau du couvercle de la boîte
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22641/interne

#Alimentation #Végétal

#RappelProduit
haricots rouge bio 265g - quitoque

Risques : défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : il existe un risque de perte d’étanchéité au niveau du couvercle de la boîte
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22641/interne

#Alimentation #Végétal

Tableau végétal urbain
Simples mais éclatantes 💛 🌼
#fleurs #flowers #vegetal #urban #natureincity #photo #photography #yellow #sun #climate #silentsunday

Tableau végétal urbain
Simples mais éclatantes 💛 🌼
#fleurs #flowers #vegetal #urban #natureincity #photo #photography #yellow #sun #climate #silentsunday

@1jour1kif : végétal.

Le végétal, c’est sous l’angle de l'infiniment petit que j'aime l'aborder.

Quand je sors mon objectif macro, pas besoin de chercher le grand paysage. La moindre herbe folle devient un terrain d'exploration. C’est une vraie plongée dans les détails invisibles à l’œil nu.

Derrière l'appareil photo, le végétal révèle une architecture d'une précision chirurgicale. On capte la géométrie parfaite d'une tige, les nervures complexes d’une feuille ou les textures brutes d'une fleur.

La macro, c'est l'exercice de concentration ultime. Pour arriver à cette netteté millimétrique, je n'ai pas d'autre choix que de ralentir, bloquer ma respiration et me focuser sur le minuscule. Un bon moyen de se déconnecter.

#1jour1kif #Vegetal #MacroPhotographie #InfinimentPetit #Details

Et une p'tite baleine.
#broderie #embroidery #baleine #fleurs #végétal

Et une p'tite baleine.
#broderie #embroidery #baleine #fleurs #végétal

Blogue qui présente des gestes écocitoyens et des technologies vertes, dans le domaine du logement, du jardinage, du transport et de l'énergie, du textile et de la mode, l'agriculture et l'alimentation, la santé et du bien-être, la finance responsable, ainsi que des références de livres, et documentaires.

Plus : https://www.revolutionverte.fr

#France #Avignon #Paris #nature #naturel #biodiversité #politique #tech #technologie #animaux #oiseaux #plantes #végétal #vegétation #faune #flore #transport

Blogue qui présente des gestes écocitoyens et des technologies vertes, dans le domaine du logement, du jardinage, du transport et de l'énergie, du textile et de la mode, l'agriculture et l'alimentation, la santé et du bien-être, la finance responsable, ainsi que des références de livres, et documentaires.

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Héron cendré, île de Ré, avril 2026.
Pissenlit du Cap, île de Ré, avril 2026.

#nature #naturephotography
#FleurisTonFil
#ColoreTonFil
#Botanique
#Végétal
#BloomScrolling
#Flore
#Fleurs #macro #fotografie #balade #Fujifilm X30 #sony #Nikon #oiseauxdefrance
#velo #Naturfotografie #birdwatching
#BirdsOfMastodon #birdsofpixelfed #travel #travelphotography #lovenature #naturelove

Héron cendré, île de Ré, avril 2026.
Pissenlit du Cap, île de Ré, avril 2026.

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#BirdsOfMastodon #birdsofpixelfed #travel #travelphotography #lovenature #naturelove

Bonsoir,

À la rencontre de deux des plus grands échassiers des marais de Ré, le héron cendré et l'aigrette gazette, deux merveilles absolues.

Photos Nikon D780, 500 mm PF ED VR nikon. Fujifilm X 30.

#nature #naturephotography
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#Botanique
#Végétal
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#Flore
#Fleurs #macro #fotografie #balade #Fujifilm X30 #sony #Nikon #oiseaux
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#BirdsOfMastodon #birdsofpixelfed #travel #travelphotography #lovenature #naturelove #ÎledeRé

Bonsoir,

À la rencontre de deux des plus grands échassiers des marais de Ré, le héron cendré et l'aigrette gazette, deux merveilles absolues.

Photos Nikon D780, 500 mm PF ED VR nikon. Fujifilm X 30.

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Comme nous sommes sur l'île de Ré, honneur à un magnifique oiseau du large qui nidifie dans les marais de l'île, le sublime Goéland brun.

Photo Nikon D780, 500 mm Nikon.

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Comme nous sommes sur l'île de Ré, honneur à un magnifique oiseau du large qui nidifie dans les marais de l'île, le sublime Goéland brun.

Photo Nikon D780, 500 mm Nikon.

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Coucou les mastonautes,

Que diriez-vous de balades naturalistes à vélo ?
Allez hop, je vous emmène à travers les marais salants de l'île de Ré, balades effectuées en avril dernier durant quinze jours. 60 kms par jour à partir d'un camping associatif dont le fonctionnement est basé sur le bénévolat et la gestion participative. Cette association a vu le jour en 1937 portée par l'élan populaire de 1936. Ça vous dit quelque chose cette date, hein !? 😉😼

Photos Fujifilm X30, Sony Nex-3 30mm.

#nature #naturephotography
#FleurisTonFil
#ColoreTonFil
#Botanique
#Végétal
#BloomScrolling
#Flore
#Fleurs #macro #fotografie #balade #Fujifilm X30 #sony
#velo

Coucou les mastonautes,

Que diriez-vous de balades naturalistes à vélo ?
Allez hop, je vous emmène à travers les marais salants de l'île de Ré, balades effectuées en avril dernier durant quinze jours. 60 kms par jour à partir d'un camping associatif dont le fonctionnement est basé sur le bénévolat et la gestion participative. Cette association a vu le jour en 1937 portée par l'élan populaire de 1936. Ça vous dit quelque chose cette date, hein !? 😉😼

Photos Fujifilm X30, Sony Nex-3 30mm.

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#velo

Les #maraîchers de l’ #Hérault face à la #canicule : « On vit quelque chose qui inverse complètement le cycle du #végétal »

#Agriculture et #alimentation — Reportage

https://www.mediapart.fr/journal/france/280526/les-maraichers-de-l-herault-face-la-canicule-vit-quelque-chose-qui-inverse-completement-le-cycle-du-vegeta

@CecH @[email protected]

Les #maraîchers de l’ #Hérault face à la #canicule : « On vit quelque chose qui inverse complètement le cycle du #végétal »

#Agriculture et #alimentation — Reportage

https://www.mediapart.fr/journal/france/280526/les-maraichers-de-l-herault-face-la-canicule-vit-quelque-chose-qui-inverse-completement-le-cycle-du-vegeta

@CecH @[email protected]

Fleurs des champs ... Suite .....

J'ai découvert il y a peu la violette des champs ( Viola arvensis ) parmi bleuets et coquelicots .... C'est une plante dont les fleurs qui font pas plus de 6 à 7 mm de diamètre seraient comestibles, qui aurait l'idée saugrenue de manger de telles beautés ? 🤍💛💜

Photo Sony Nex-3, 30 mm macro.

#garden
#nature #naturephotography #amateurphotography #photography
#FleurisTonFil
#ColoreTonFil
#Botanique
#Végétal
#BloomScrolling
#Flore
#Fleurs #macro #macrophotography
#jardin #fotografie #macrophoto #printemps #fleurs #fleurdesjardins
#blumen #fleursdeschamps

Fleurs des champs ... Suite .....

J'ai découvert il y a peu la violette des champs ( Viola arvensis ) parmi bleuets et coquelicots .... C'est une plante dont les fleurs qui font pas plus de 6 à 7 mm de diamètre seraient comestibles, qui aurait l'idée saugrenue de manger de telles beautés ? 🤍💛💜

Photo Sony Nex-3, 30 mm macro.

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#blumen #fleursdeschamps

Fleurs des champs .....

Étonnant ce coquelicot à cœur bleu, 💙,
😁😉🐱

Photo Sony Nex-3, 30 mm macro.

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#Botanique
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Fleurs des champs .....

Étonnant ce coquelicot à cœur bleu, 💙,
😁😉🐱

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En Chile, los helados de origen #vegetal ganan espacio en un #mercado dominado por los #lácteos. Están elaborados para replicar la textura #cremosa del helado tradicional y son la #respuesta a quienes buscan opciones #sostenibles o libres de lactosa

https://mostosydestilados.cl/helados-vegetales-son-la-nueva-tendencia-que-crece-en-chile/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Un mélange entre petite jungle de jardin, temps automnal mais un printemps qui tente de faire sa place 💚🌿 #photo #photography #monday #lundi #jardin #garden #green #vegetal #plants #nature #urbannature

Un mélange entre petite jungle de jardin, temps automnal mais un printemps qui tente de faire sa place 💚🌿 #photo #photography #monday #lundi #jardin #garden #green #vegetal #plants #nature #urbannature

6.
... Et un autre #végétal aquatique, #dulçaquicole et #cosmopolite : l'azolle fausse #fougère (accompagnée d'une #algue bleue symbiotique).

NOËL Pierre, DUBUISSON Jean-Yves, MÜLLER Yves in : #DORIS, 29/04/2026 :
Azolla filiculoides Lamarck; 1783, https://doris.ffessm.fr/ref/specie/6123

#Tracheophyta #EauxDouces #biodiversite #symbiose #biodiversity #Polypodiopsida #Salviniaceae

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Plus : https://www.revolutionverte.fr

#energie #eolienne #biomasse #biogaz #digesteur #charbon #pétrole #gaz #permaculture #phytothérapie #plantes #arbres #animaux #végétal #végétaux #tech #technologie #logement #BTP