home.social

#sucre — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #sucre, aggregated by home.social.

  1. Un coup de mou ? Leclerc vous aide à aller mieux :

    un de leurs sushis, dans l'ordre sur l'étiquette, collée au dos du produit qui, si on le retourne, mélange tout à l'intérieur (donc ça ne vient à l'esprit de le faire) :
    - #eau
    - #sucre
    - E420
    - E460
    - E451
    - #eau x2
    - amidon de pomme de terre = #sucre x2
    - #sucre x3
    - arôme crabe
    - E631
    - E635
    - amidon de blé
    - E120
    - E160C
    - Amidon modifié de #maïs
    - E415 issu de la #guerre et du terrorisme

    #alimentation #riz #poisson #sante

  2. (13/15)

    État du Vermont : aboli immédiatement l'esclavage par sa Constitution (cf 1777 1907).

    État du Sud : très hostile à l'abolition cf #sucre #coton #tabac (cf 1811).

    => lutte entre des visions concurrentes de la gouvernance/du droit, et entre la souveraineté coloniale/les traditions souveraines des nations amérindiennes jalousées/incomprises #propagande

    => indépendance économique a précédé l'indépendance #politique pour les colonies du Nord ...

    #year1776 #histoire #politique #economie

  3. (5/7) ... x10 dans #presse privée par rapport à avant début Guerre de 7 ans (cf 1751 1756) + diffamation en #propagande via pamphlets (cf 1776) + New-York colonie UK : construction #btp Rhinelander #Sugar House = raffinerie #sucre de la canne via #esclavage (cf 1493 1902) #economie
    - Royaume catholique France Navarre Ancien Régime sous Louis 15 : signature du traité de Paris = fin Guerre de 7 ans (Minden) opposant les puissances € avec défaite fr -> Louis XV ...

    #year1763 #climat #histoire

  4. Le bleu des ronces

    Je veux toi pour tisane. Le sucre de ta peau, ton goût de tabac d'arbre, le chat de ta gorge enroulé sur mon coeur, le chant de ton coeur déployé sur ma gorge, tes bras ouverts comme une table, tes pas de loup de nuit, ton sol précis sur mes graines de rêves, tes doigts sourciers sur mes glaises de soif, tes mers sur mes escales, tes bois à découvrir, mes rives à t'accueillir. Je veux tes mots revisités de fraises, tes mots rougis incendiés de neige. Je les veux qui enflamment qui […]

    dandanjean.com/2026/08/09/le-b

  5. Ultra-transformé : 4 ingrédients 'cosmétiques'
    - carraghénane
    - émulsifiant qui finance la guerre et le génocide au #Soudan
    - concentré des minéraux du #lait
    - amidon de #maïs (= #sucre transformé d'une #agriculture très gourmande en #eau et selon les pays transgénique)

    sans aborder si la vache vient d'une ferme-usine maltraitante.

    #skyr #yoplait #sodiaal #yagourt

  6. Le sucre, ce poison pour notre corps et plus particulièrement pour notre cerveau. Très bon reportage de moins de 30 min sur Arte. Il faudrait aussi s'attaquer au puissant lobby du sucre.
    youtu.be/XcZ7CnAEgB0?si=aeRb22
    #santepublique #sucre #alzheimer #diabete #surpoids #alimentation

  7. #Carrefour #Intermarche #Leclerc :

    "Moins d'1/4 de l'espace #pub est consacré à la promotion d'aliments sains, tandis que les sucreries, les glaces, les snacks, les céréales raffinées et les plats préparés hautement transformés dominent les promotions hebdomadaires."
    - #atni 2025-2026

    -> seuls 25% des produits marque distributeurs obtiennent #nutriscore A/B.

    -> 84% des produits marque distributeurs sont classés comme malsains (gras #sucre #sel etc.)

    #alimentation #economie #business #sante

  8. => peu spécifiques donc danger.

    Diagnostic par :
    - dépistage/surveillance du #diabete = 30% des nouveaux cas #sucre + 1 diabète > 10 ans double le risque de cancer du #pancreas
    - scanner #economie #politique de l'abdomen + biopsie éventuelle par écho-endoscopie sous anesthésie générale.

    Cancer du #pancreas : Pourquoi ?

    La protéine KRAS contrôle la croissance cellulaire.

    -> une mutation du gène KRAS le rend suractif = ...

    #sante #science #digestion #alimentation #pollution #oncologie #sucre

  9. Facteurs de risques :
    - #tabac
    - 5% liés à des prédispositions génétiques familiales.
    - à 60% de risque d'adénocarcinome : la pancréatique chronique héréditaire ou #alcool
    - surpoids
    - #diabete #sucre
    - etc.

    depuis #year1998 :
    cas x2 chez les #hommes
    cas x3 chez les #femmes

    Symptômes :
    - douleurs abdominales;
    - troubles digestifs (alerte alerte si < 50 ans);
    - fatigue;
    - amaigrissement important involontaire
    - jaunisse possible

    #sante #science #digestion #alimentation #pollution #oncologie

  10. (13/18)

    -> le gouvernement de Thiers renforce son contrôle sur Paris : nomme des préfets pour diriger la ville et éviter ainsi nouvelle insurrection.

    archives.paris.fr/offre-cultur

    - usine #sucre Darboussier (cf 1869) plus gros employeur Guadeloupe = 700 ouvriers/esclaves = exploitation industrielle prolonge esclavagisme (cf 1885).

    - Empire Chine sous les Qing affaiblis par guerres coloniales #opium des Empire UK/France : province du Hunan -> ...

    #year1871 #climat #histoire #politique #climate

  11. (11/12)
    - Naissance d'Agnes Varda #art
    - USA : 3 ans après la mort tragique de l'aviatrice Bessie Coleman, son rêve posthume est réalisé -> 1ère école de pilotage pour Afro-Américains ouvre à Los Angeles (cf 1892 1915 1919 1922 1923 1926).
    - cyclone Guadeloupe détruit usine sucrière Darboussier #sucre

    -> #sante : syphilis + tuberculose + choléra tuent 9 patients sur 10 + septicémie (cf 14-18)

    => #art : les peintres expressionnistes ...

    #year1928 #anthropocene #climat #climate #climatechange

  12. (3/3) ... sucrerie dans l'Oise #sucre #economie (cf 1812 1815) + Honoré de #Balzac (cf 1799 1802) est envoyé à l'Université #Paris (cf 1826).
    - Argentine : bataille de San Lorenzo (cf 2026).
    - Royaume monarchique constitutionnel et indépendant d'Hawaï sous roi Henri 1er dit Henri Christophe et ex-Général ex-Président auto-proclamé -> palais "Sans Souci" devient résidence royale et siège du gouvernement (cf 1810 1820 1842 1843).

    #year1813 #histoire #politique

  13. (3/3)

    = #viol 'droit de cuissage' privilège seigneurial -> “contraire à la #Raison, à la #justice et à la décence” = dénoncent le régime immoral et dépassé de la France prérévolutionnaire. (cf 1881 + 21e siècle #metoo).

    + colonie Louisiane > 2 millions de km² (cf 1800 1803) : #religion jésuites français plantent canne à #sucre près de Baronne Street, à La Nouvelle-Orléans (cf 1720).

    #year1751 #histoire #encyclopedie

  14. (3/3)

    = #viol 'droit de cuissage' privilège seigneurial -> “contraire à la #Raison, à la #justice et à la décence” = dénoncent le régime immoral et dépassé de la France prérévolutionnaire. (cf 1881 + 21e siècle #metoo).

    + colonie Louisiane > 2 millions de km² (cf 1800 1803) : #religion jésuites français plantent canne à #sucre près de Baronne Street, à La Nouvelle-Orléans (cf 1720).

    #year1751 #histoire #encyclopedie

  15. (3/3)

    = #viol 'droit de cuissage' privilège seigneurial -> “contraire à la #Raison, à la #justice et à la décence” = dénoncent le régime immoral et dépassé de la France prérévolutionnaire. (cf 1881 + 21e siècle #metoo).

    + colonie Louisiane > 2 millions de km² (cf 1800 1803) : #religion jésuites français plantent canne à #sucre près de Baronne Street, à La Nouvelle-Orléans (cf 1720).

    #year1751 #histoire #encyclopedie

  16. (3/3)

    = #viol 'droit de cuissage' privilège seigneurial -> “contraire à la #Raison, à la #justice et à la décence” = dénoncent le régime immoral et dépassé de la France prérévolutionnaire. (cf 1881 + 21e siècle #metoo).

    + colonie Louisiane > 2 millions de km² (cf 1800 1803) : #religion jésuites français plantent canne à #sucre près de Baronne Street, à La Nouvelle-Orléans (cf 1720).

    #year1751 #histoire #encyclopedie

  17. (3/3)

    = #viol 'droit de cuissage' privilège seigneurial -> “contraire à la #Raison, à la #justice et à la décence” = dénoncent le régime immoral et dépassé de la France prérévolutionnaire. (cf 1881 + 21e siècle #metoo).

    + colonie Louisiane > 2 millions de km² (cf 1800 1803) : #religion jésuites français plantent canne à #sucre près de Baronne Street, à La Nouvelle-Orléans (cf 1720).

    #year1751 #histoire #encyclopedie

  18. CW: Histoire de la consommation de sucre 🧶

    La consommation de sucre remonte à environ 8 000 avant J.-C. en Nouvelle-Guinée, où les populations autochtones ont domestiqué pour la première fois la canne à sucre en sélectionnant la variété Saccharum robustum. Depuis la Nouvelle-Guinée, la culture de la canne à sucre s'est répandue dans toute l'Asie du Sud-Est, en Chine et en Inde grâce aux commerçants maritimes. La technique de raffinage chimique du sucre est apparue pour la première fois en Inde il y a environ 2 500 ans, et ce savoir s'est répandu vers la Chine, l'Iran et les premiers mondes islamiques.

    « Au XIVe siècle, Chypre et la Sicile étaient devenues d'importantes productrices de sucre pour les Européens. Ce succès a encouragé certains riches à étendre l'industrie sucrière aux îles de l'Atlantique et aux Amériques. À [la fin du XVIe siècle], des quantités croissantes de sucre étaient importées des plantations sucrières ("engenhos") du Brésil. Ces engenhos exigeaient le travail forcé des peuples autochtones et, de plus en plus, des esclaves africain·es, qui travaillaient dans des conditions épouvantables pour broyer la canne à sucre, en extraire le jus et le faire bouillir à haute température afin de produire de la mélasse, qui était ensuite expédiée vers l'Europe dans de grands tonneaux appelés "hogsheads". Les débuts de l'industrie sucrière mondiale constituent une partie importante de l'histoire des débuts de la traite transatlantique des esclaves. »

    Source en anglais : nationalarchives.gov.uk/educat

    La suite de l'histoire est ailleurs dans la même pelote : kolektiva.social/@estelle/1119

    La pelote en anglais : techhub.social/@estelle/114495

    #technique #technoCritique #sucre #accaparementDesTerres #racialisation #cultureDuViol #racismeSystémique #capitalisme #suprémacismeBlanc #histoire #esclavage #agrobusiness #Angleterre #RoyaumeUni #GrandeBretagne #Bristol #Liverpool #Londres #extractivisme #accaparement #WestIndies #Caraïbes #carribbean #plantations #Antilles #Caraïbes #Caraïbe #NouveauMonde #Jamaïque #Cuba #Guadeloupe #Martinique #Hispaniola #Haïti #SaintDomingue #PortoRico #Barbade #Amérique #agriculture #Nantes #Bordeaux #lectureDécoloniale #définitionDécoloniale #sucré #bonbons #gastronomie #desserts #consommation

  19. [[SANTÉ] Et si vous testiez votre risque de #diabète et de complications de cette maladie ?

    Dans tout le Canton, plusieurs rendez-vous sont proposés au public dans le cadre de la #journeemondialedudiabete, le 14 novembre.

    Le Canton soutient l’action de Diabète Vaud des partenaires engagés.

    #diabète #diabete #diabétiques #prevention #dépistagegratuits #santépublique #maladiechronique #dépistage #glucose #sucre #santé