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#proteinen — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #proteinen, aggregated by home.social.

  1. #UCL Wissenschaftler*innen haben einen wichtigen Schritt zum Verständnis des #UrsprungdesLebens gemacht. Sie zeigten, wie #Aminosäuren, die Bausteine von #Proteinen, spontan an #RNA, den Träger der genetischen Informationen, binden konnten. Dies war ein lang gesuchter #Durchbruch, da Proteine ohne RNA-Anweisungen nicht selbst replizieren können.

    sciencedaily.com/releases/2025

  2. #Agrarheute : Mehr #Lebensmittel anbauen statt importieren - #Studie zeigt wie es geht |

    Das Fazit der Autoren ist: „Ein höherer Anteil von alternativen #Proteinen an unserer #Lebensmittelversorgung würde #Europa eine noch nie dagewesene #Flächendividende bescheren. Auf diesem Weg ließen sich schwierige Abwägungsprozesse zwischen den Zielen einer #Selbstversorgung mit #Nahrungsmitteln, dem #Klima- und #Umweltschutz, dem Schutz der biologischen Vielfalt und dem Erhalt der ländlichen Lebensgrundlagen vermeiden.“ Gleichzeitig schlussfolgern die Autoren: „Eine Änderung der #Ernährungsgewohnheiten ist daher unabdingbar, um #agrarökologische Anbaumethoden auszuweiten und gleichzeitig eine ausreichende #Nahrungsmittelproduktion sicherzustellen; andernfalls würde die Ausweitung des #Ökolandbaus und anderer agrarökologischer Anbaumethoden die #Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln beeinträchtigen, da geringere Erträge bedeuten, dass mehr #Nahrungsmittel aus dem Ausland bezogen werden müssen.
    agrarheute.com/management/betr

  3. #Kidneybohnen aus Deutschland
    Der Anbau von #Speiseleguminosen nimmt langsam Fahrt auf. Auf Gut Seligenstadt bei Würzburg testet Dominik Hofmann Kidneybohnen, Belugalinsen und Kichererbsen im Feld. Sie werden für pflanzliche #Proteine vermarktet. „Die Verzehrgewohnheiten in der Gesellschaft ändern sich deutlich. Sie gehen weg von viel #Fleisch hin zu pflanzlichen #Proteinen.“ Das sei ein wichtiger Grund, sich auch mit hier eher seltenen Speiseleguminosen zu befassen.
    agrarheute.com/pflanze/legumin
    #leguminosen #vegan #ernährung #Landwirtschaft #protein #bohnen #Klimawandel

  4. #Kidneybohnen aus Deutschland
    Der Anbau von #Speiseleguminosen nimmt langsam Fahrt auf. Auf Gut Seligenstadt bei Würzburg testet Dominik Hofmann Kidneybohnen, Belugalinsen und Kichererbsen im Feld. Sie werden für pflanzliche #Proteine vermarktet. „Die Verzehrgewohnheiten in der Gesellschaft ändern sich deutlich. Sie gehen weg von viel #Fleisch hin zu pflanzlichen #Proteinen.“ Das sei ein wichtiger Grund, sich auch mit hier eher seltenen Speiseleguminosen zu befassen.
    agrarheute.com/pflanze/legumin
    #leguminosen #vegan #ernährung #Landwirtschaft #protein #bohnen #Klimawandel

  5. #Kidneybohnen aus Deutschland
    Der Anbau von #Speiseleguminosen nimmt langsam Fahrt auf. Auf Gut Seligenstadt bei Würzburg testet Dominik Hofmann Kidneybohnen, Belugalinsen und Kichererbsen im Feld. Sie werden für pflanzliche #Proteine vermarktet. „Die Verzehrgewohnheiten in der Gesellschaft ändern sich deutlich. Sie gehen weg von viel #Fleisch hin zu pflanzlichen #Proteinen.“ Das sei ein wichtiger Grund, sich auch mit hier eher seltenen Speiseleguminosen zu befassen.
    agrarheute.com/pflanze/legumin
    #leguminosen #vegan #ernährung #Landwirtschaft #protein #bohnen #Klimawandel

  6. #Kidneybohnen aus Deutschland
    Der Anbau von #Speiseleguminosen nimmt langsam Fahrt auf. Auf Gut Seligenstadt bei Würzburg testet Dominik Hofmann Kidneybohnen, Belugalinsen und Kichererbsen im Feld. Sie werden für pflanzliche #Proteine vermarktet. „Die Verzehrgewohnheiten in der Gesellschaft ändern sich deutlich. Sie gehen weg von viel #Fleisch hin zu pflanzlichen #Proteinen.“ Das sei ein wichtiger Grund, sich auch mit hier eher seltenen Speiseleguminosen zu befassen.
    agrarheute.com/pflanze/legumin
    #leguminosen #vegan #ernährung #Landwirtschaft #protein #bohnen #Klimawandel

  7. #Kidneybohnen aus Deutschland
    Der Anbau von #Speiseleguminosen nimmt langsam Fahrt auf. Auf Gut Seligenstadt bei Würzburg testet Dominik Hofmann Kidneybohnen, Belugalinsen und Kichererbsen im Feld. Sie werden für pflanzliche #Proteine vermarktet. „Die Verzehrgewohnheiten in der Gesellschaft ändern sich deutlich. Sie gehen weg von viel #Fleisch hin zu pflanzlichen #Proteinen.“ Das sei ein wichtiger Grund, sich auch mit hier eher seltenen Speiseleguminosen zu befassen.
    agrarheute.com/pflanze/legumin
    #leguminosen #vegan #ernährung #Landwirtschaft #protein #bohnen #Klimawandel

  8. Kann etwas so Einfaches wie eine Tasse #Kaffee mit #Milch eine #entzündungshemmend|e Wirkung auf den Menschen haben? Laut einer neuen Studie der Universität Kopenhagen ist dies offenbar der Fall. Eine Kombination aus #Proteinen und #Antioxidantien verdoppelt die entzündungshemmenden Eigenschaften in #Immunzellen.

    Coffee with milk may have an anti-inflammatory effect -- ScienceDaily

    sciencedaily.com/releases/2023