#leguminosen — Public Fediverse posts
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🌱🚜 #Leguminosen in der Praxis erleben!
Beim Feldtag des Bauernverband Uecker-Randow e.V. am 23. Juni 2026 in Penkun & Woddow geben Betriebe Einblicke in den Anbau von Lupinen, Soja & Hanf 🌾
Mit dabei: ZALF-Forscherin Ronja Schichl vom #LeguNet. Sie informiert über aktuelle Erkenntnisse zum Lupinenanbau sowie Unterstützungsangebote für Landwirtschaft & Verarbeitung 🤝
📍 Penkun & Woddow
🕐 Start: 13 Uhr
👉 Anmeldung bis 10. JuniMehr Infos: https://www.bauernverband-uer.de/aktuelles/termine/feldtag-in-penkun-woddow
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🌱🚜 #Leguminosen in der Praxis erleben!
Beim Feldtag des Bauernverband Uecker-Randow e.V. am 23. Juni 2026 in Penkun & Woddow geben Betriebe Einblicke in den Anbau von Lupinen, Soja & Hanf 🌾
Mit dabei: ZALF-Forscherin Ronja Schichl vom #LeguNet. Sie informiert über aktuelle Erkenntnisse zum Lupinenanbau sowie Unterstützungsangebote für Landwirtschaft & Verarbeitung 🤝
📍 Penkun & Woddow
🕐 Start: 13 Uhr
👉 Anmeldung bis 10. JuniMehr Infos: https://www.bauernverband-uer.de/aktuelles/termine/feldtag-in-penkun-woddow
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🌱 #Leguminosen statt #Mineraldünger
Erbsen, Bohnen & Klee binden Stickstoff direkt aus der Luft – ganz ohne teure Importe. Weniger Abhängigkeit, bessere Böden, neue Einnahmen durch Proteinkulturen. Ein bewährter Baustein für resiliente Landwirtschaft.#Landwirtschaft #Nachhaltig #Krisensicher #Ernährungssouveränität #Proteinkulturen
✳️ Le Chat und Claude
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#Tempeh Vorrat angelegt 🙂
Dieses mal aus halbierten #Kichererbsen ❣️
Er ist lockerer als der aus #Sojabohnen und hat weniger Eigengeschmack. Er wird hier primär mit Thaicurrys oder zu Indischer Küche verwendet. 🌱
Passt aber zu vielem mehr.
#vegan #kochen #plantbasedfood #govegan #Ernährung #Pilze #Fermentieren #Leguminosen #Pilze #Myzelium #Rhizopus #Kichererbsen #Hülsenfrüchte #plantbased -
#Tempeh Vorrat angelegt 🙂
Dieses mal aus halbierten #Kichererbsen ❣️
Er ist lockerer als der aus #Sojabohnen und hat weniger Eigengeschmack. Er wird hier primär mit Thaicurrys oder zu Indischer Küche verwendet. 🌱
Passt aber zu vielem mehr.
#vegan #kochen #plantbasedfood #govegan #Ernährung #Pilze #Fermentieren #Leguminosen #Pilze #Myzelium #Rhizopus #Kichererbsen #Hülsenfrüchte #plantbased -
Heute ist Kichererbsen #Tempeh Starter Tag! 🙂💚
Vorgestern eingeweicht, gestern gekocht, heute mit den Sporen geimpft.
Andere #Hülsenfrüchte, neue Glasbehälter, die Experimente gehen weiter. 😎🕐🧫⚗️ #vegan #kochen #plantbasedfood #govegan #Ernährung #Fermentieren #Leguminosen #Pilze #Myzelium #Rhizopus #Kichererbsen -
Heute ist Kichererbsen #Tempeh Starter Tag! 🙂💚
Vorgestern eingeweicht, gestern gekocht, heute mit den Sporen geimpft.
Andere #Hülsenfrüchte, neue Glasbehälter, die Experimente gehen weiter. 😎🕐🧫⚗️ #vegan #kochen #plantbasedfood #govegan #Ernährung #Fermentieren #Leguminosen #Pilze #Myzelium #Rhizopus #Kichererbsen -
#Tempeh ist fertig, zwischendurch war die Temperatur mal über 36°C, hoffe er hat es verkraftet.
Jetzt erst mal in einer Hatchō-miso-Sojasauce-Hon Mirin Mischung aufkochen und damit haltbar machen. #vegan #govegan #Hülsenfrüchte #Leguminosen #Soja -
#Tempeh ist fertig, zwischendurch war die Temperatur mal über 36°C, hoffe er hat es verkraftet.
Jetzt erst mal in einer Hatchō-miso-Sojasauce-Hon Mirin Mischung aufkochen und damit haltbar machen. #vegan #govegan #Hülsenfrüchte #Leguminosen #Soja -
Leute, esst #Leguminosen!
Vor hundert Jahren wurde von der durchschnittlichen Bevölkerung 5 mal mehr #Hülsenfrüchte gefuttert, als heute!Die Ergebnisse zeigen, dass die Fleisch- und Milchproduktion für 60 Prozent der Treibhausgasemissionen der Landwirtschaft verantwortlich ist, während die Produkte selbst weltweit nur 18 Prozent der Kalorien und 37 Prozent des Proteingehalts liefern.
Wenn jeder aufhören würde, tierische Lebensmittel zu essen, könnte die weltweite Ackerlandnutzung um 75 Prozent reduziert werden. Es gibt so viele Untersuchungen dazu, die alle zum gleichen Schluss kommen. Den Sinn einer pflanzenbasierten Ernährung anzuzweifeln, ist in so unsinnig, wie den Klimawandel anzuzweifeln. https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/veganism-environmental-impact-planet-reduced-plant-based-diet-humans-study-a8378631.html -
Leute, esst #Leguminosen!
Vor hundert Jahren wurde von der durchschnittlichen Bevölkerung 5 mal mehr #Hülsenfrüchte gefuttert, als heute!Die Ergebnisse zeigen, dass die Fleisch- und Milchproduktion für 60 Prozent der Treibhausgasemissionen der Landwirtschaft verantwortlich ist, während die Produkte selbst weltweit nur 18 Prozent der Kalorien und 37 Prozent des Proteingehalts liefern.
Wenn jeder aufhören würde, tierische Lebensmittel zu essen, könnte die weltweite Ackerlandnutzung um 75 Prozent reduziert werden. Es gibt so viele Untersuchungen dazu, die alle zum gleichen Schluss kommen. Den Sinn einer pflanzenbasierten Ernährung anzuzweifeln, ist in so unsinnig, wie den Klimawandel anzuzweifeln. https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/veganism-environmental-impact-planet-reduced-plant-based-diet-humans-study-a8378631.html -
Diversity of dietary protein patterns across #Europe – Impact on nutritional quality and environmental sustainability.
Vielfalt der Ernährungsproteinmuster in #Europa – Auswirkungen auf die Ernährungsqualität und die ökologische Nachhaltigkeit.
In 25 europäischen Ländern wurden sechs einzigartige Ernährungsproteinmuster identifiziert.
•
42,2 % der #Europäer folgten einem Common- Muster und nur 1,6 % einem Plant-forward -Muster.
•
52 % des Proteins waren im Plant-Forward- Muster tierischen Ursprungs, im Vergleich zu etwa 67 % in den anderen Mustern.
•
Das pflanzenorientierte Muster hatte die höchste Nährstoffqualität und die geringsten Auswirkungen auf die Umwelt.
•
Um die Ernährung der Europäer stärker auf pflanzliche Lebensmittel umzustellen, sind maßgeschneiderte Strategien erforderlich.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2665927125000504?via%3Dihub
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #govegan #Leguminosen #Getreide #Klimakatastrophe #klima #Nachhaltigkeit #Gesundheit #plantbased #Protein #Europa -
Diversity of dietary protein patterns across #Europe – Impact on nutritional quality and environmental sustainability.
Vielfalt der Ernährungsproteinmuster in #Europa – Auswirkungen auf die Ernährungsqualität und die ökologische Nachhaltigkeit.
In 25 europäischen Ländern wurden sechs einzigartige Ernährungsproteinmuster identifiziert.
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42,2 % der #Europäer folgten einem Common- Muster und nur 1,6 % einem Plant-forward -Muster.
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52 % des Proteins waren im Plant-Forward- Muster tierischen Ursprungs, im Vergleich zu etwa 67 % in den anderen Mustern.
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Das pflanzenorientierte Muster hatte die höchste Nährstoffqualität und die geringsten Auswirkungen auf die Umwelt.
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Um die Ernährung der Europäer stärker auf pflanzliche Lebensmittel umzustellen, sind maßgeschneiderte Strategien erforderlich.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2665927125000504?via%3Dihub
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #govegan #Leguminosen #Getreide #Klimakatastrophe #klima #Nachhaltigkeit #Gesundheit #plantbased #Protein #Europa -
In den langfristigen Szenarien ähnelt das Muster der Produktionsänderungen für alle Produkte dem von 2030; das Ausmaß der Veränderungen ist jedoch deutlich größer. Im Jahr 2050 würden die Ernährungsszenarien mit der vollständigen Umsetzung der #EATLancetDiät die #Rindfleischproduktion um -15,9 % bis -74,1 % reduzieren, ebenso wie die Produktion von #Schweinefleisch (-13,4 % bis -57,2 %), #Milchprodukten (-9,1 % bis -42,6 %) und #Zucker (-8,1 % bis -33,7 %). Die #Obst- und #Gemüseproduktion in der EU-27 steigt im #Lancet_low-Szenario um 27,5 % und im #Lancet_high-Szenario um 69,6 % und verdoppelt sich fast, wenn die #EAT-Lancet-Empfehlungen vollständig umgesetzt werden.
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #Ei #Getreide #Gemuese #Leguminosen #Hülsenfrüchte #vegan #Verantwortung #eat #Gesundheit #klimakatastrophe #Tierindustrie #agrarwende #Ernährungswende #Tierschutz #Ethik #Verantwortung #biodiversität #klima
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In den langfristigen Szenarien ähnelt das Muster der Produktionsänderungen für alle Produkte dem von 2030; das Ausmaß der Veränderungen ist jedoch deutlich größer. Im Jahr 2050 würden die Ernährungsszenarien mit der vollständigen Umsetzung der #EATLancetDiät die #Rindfleischproduktion um -15,9 % bis -74,1 % reduzieren, ebenso wie die Produktion von #Schweinefleisch (-13,4 % bis -57,2 %), #Milchprodukten (-9,1 % bis -42,6 %) und #Zucker (-8,1 % bis -33,7 %). Die #Obst- und #Gemüseproduktion in der EU-27 steigt im #Lancet_low-Szenario um 27,5 % und im #Lancet_high-Szenario um 69,6 % und verdoppelt sich fast, wenn die #EAT-Lancet-Empfehlungen vollständig umgesetzt werden.
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #Ei #Getreide #Gemuese #Leguminosen #Hülsenfrüchte #vegan #Verantwortung #eat #Gesundheit #klimakatastrophe #Tierindustrie #agrarwende #Ernährungswende #Tierschutz #Ethik #Verantwortung #biodiversität #klima
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Wenn der zukünftige #Landwirtschaftsminister wirklich #Ernährungssicherheit, #Tierschutz, #Klimakatastrophe, #Gesundheit, #Biodiversität #Wasser #Landverbrauch im Blick hätte, würde er dann nicht 0% #Mehrwertsteuer auf regionale #Bio #Lebensmittel wie #Getreide #Obst #Gemuese #Leguminosen fordern?
Und was tut Söders Wunschkandidat #Felßner?
Was sagt Prof. Dr. Sebastian #Lackner, Uni #Rostock
Agrar und Umweltwissenschaftliche Fakultät, zur Einordnung?
#Video #Fakten
Seine Schwerpunkte sind:
Produktivitäts- und Effizienz-Analyse im #Ökolandbau
Entwicklung der Gemeinsamen #Agrarpolitik der EU (GAP)
Ökonomische und ökologische Auswirkungen der #Agrarumweltpolitik der EU (Greening, zweite Säule)
#Nachhaltigkeit von Landnutzungssystemen
#Ökonomik und #Strukturwandel im #Ökolandbau#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #Tierindustrie #agrarwende #Ernährungswende
#Wissenschaft #Naturwissenschaft
#Paralleluniversum -
Wenn der zukünftige #Landwirtschaftsminister wirklich #Ernährungssicherheit, #Tierschutz, #Klimakatastrophe, #Gesundheit, #Biodiversität #Wasser #Landverbrauch im Blick hätte, würde er dann nicht 0% #Mehrwertsteuer auf regionale #Bio #Lebensmittel wie #Getreide #Obst #Gemuese #Leguminosen fordern?
Und was tut Söders Wunschkandidat #Felßner?
Was sagt Prof. Dr. Sebastian #Lackner, Uni #Rostock
Agrar und Umweltwissenschaftliche Fakultät, zur Einordnung?
#Video #Fakten
Seine Schwerpunkte sind:
Produktivitäts- und Effizienz-Analyse im #Ökolandbau
Entwicklung der Gemeinsamen #Agrarpolitik der EU (GAP)
Ökonomische und ökologische Auswirkungen der #Agrarumweltpolitik der EU (Greening, zweite Säule)
#Nachhaltigkeit von Landnutzungssystemen
#Ökonomik und #Strukturwandel im #Ökolandbau#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #Tierindustrie #agrarwende #Ernährungswende
#Wissenschaft #Naturwissenschaft
#Paralleluniversum -
#Mungobohnen 😋 Schnell gar, köstlich, gut verträglich und viel #Protein, was will eins mehr? 🌶️ #vegan #govegan #Ernährung #Hülsenfrüchte #Leguminosen
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#Mungobohnen 😋 Schnell gar, köstlich, gut verträglich und viel #Protein, was will eins mehr? 🌶️ #vegan #govegan #Ernährung #Hülsenfrüchte #Leguminosen
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Tag der #Hülsenfrüchte 💚
Dazu Video von Dr Smollich, besser Patty aus Hülsenfrüchten, als aus #Fleisch. https://www.ernaehrungsmedizin.blog/der-autor/
🫘🫛
#Leguminosen #Bohnen #Erbsen #Linsen #Lupine #Kichererbsen #Smollich
#GoVegan #vegan 🌱 #ethik #Ernährung #Essenohnetierleid #Klimakatastrophe #tagderhulsenfruchte -
Tag der #Hülsenfrüchte 💚
Dazu Video von Dr Smollich, besser Patty aus Hülsenfrüchten, als aus #Fleisch. https://www.ernaehrungsmedizin.blog/der-autor/
🫘🫛
#Leguminosen #Bohnen #Erbsen #Linsen #Lupine #Kichererbsen #Smollich
#GoVegan #vegan 🌱 #ethik #Ernährung #Essenohnetierleid #Klimakatastrophe #tagderhulsenfruchte -
Den Wandel sähen – wie Europas Landwirte von den Vorteilen pflanzenbasierter #Lebensmittel profitieren können.
Alternative #Proteine schaffen neue Möglichkeiten für #Landwirte, ihr Geschäftsfeld zu erweitern und neue Einnahmequellen zu erschließen. Drei Beispiele aus #Europa.Umfragen zeigen, dass sich eine Mehrheit der Menschen in Deutschland wünscht, dass die Politik Landwirte bei der Umstellung auf einen höheren Anteil #pflanzlicher Lebensmittel unterstützt.
https://gfieurope.org/de/blog/chancen-fuer-landwirte-im-plantbased-sektor/
#plantbased #Ernährung #agrarwende #ernährungswende #Protein #govegan #landwirtschaft
#EU #Leguminosen #Hülsenfrüchte -
Den Wandel sähen – wie Europas Landwirte von den Vorteilen pflanzenbasierter #Lebensmittel profitieren können.
Alternative #Proteine schaffen neue Möglichkeiten für #Landwirte, ihr Geschäftsfeld zu erweitern und neue Einnahmequellen zu erschließen. Drei Beispiele aus #Europa.Umfragen zeigen, dass sich eine Mehrheit der Menschen in Deutschland wünscht, dass die Politik Landwirte bei der Umstellung auf einen höheren Anteil #pflanzlicher Lebensmittel unterstützt.
https://gfieurope.org/de/blog/chancen-fuer-landwirte-im-plantbased-sektor/
#plantbased #Ernährung #agrarwende #ernährungswende #Protein #govegan #landwirtschaft
#EU #Leguminosen #Hülsenfrüchte -
Welcher ist der beste #Tofu? Diese Tofus sind Testsieger bei Öko-Test!
Woher kommt das #Soja für den Tofu?
#Öko-Test und auch wir bei Utopia können Tofu als veganen #Fleischersatz absolut empfehlen. Ein häufiges Vorurteil gegen Tofu und andere Sojaprodukte ist die #Herkunft der #Sojabohnen. Sehr viel Soja wird in Südamerika angebaut – was oft die Abholzung der dortigen #Regenwälder nach sich zieht.Doch dabei ist wichtig: Das Soja aus dem #Regenwald wird in aller Regel nicht zu Tofu und anderen #veganen Lebensmitteln verarbeitet, sondern zu #Tierfuttermittel – und trägt damit zur Ernährung mit tierischen und nicht mit pflanzlichen Produkten bei.
Die ökologisch angebauten #Sojabohnen für die Räuchertofus im Test stammen aus #Deutschland, #Österreich und weiteren #EU-Staaten. Beim einzigen Nicht-Bio-Tofu wird Soja aus Kanada verwendet.
https://utopia.de/ratgeber/welcher-ist-der-beste-tofu-diese-tofus-sind-testsieger-bei-oeko-test_762709/
#vegan #govegan #Ernährung Tofu 🌱 statt #Käse & #Wurst 🙂
#veganuary2025 #veganuary #landwirtschaft #Leguminosen #Hülsenfrüchte -
Welcher ist der beste #Tofu? Diese Tofus sind Testsieger bei Öko-Test!
Woher kommt das #Soja für den Tofu?
#Öko-Test und auch wir bei Utopia können Tofu als veganen #Fleischersatz absolut empfehlen. Ein häufiges Vorurteil gegen Tofu und andere Sojaprodukte ist die #Herkunft der #Sojabohnen. Sehr viel Soja wird in Südamerika angebaut – was oft die Abholzung der dortigen #Regenwälder nach sich zieht.Doch dabei ist wichtig: Das Soja aus dem #Regenwald wird in aller Regel nicht zu Tofu und anderen #veganen Lebensmitteln verarbeitet, sondern zu #Tierfuttermittel – und trägt damit zur Ernährung mit tierischen und nicht mit pflanzlichen Produkten bei.
Die ökologisch angebauten #Sojabohnen für die Räuchertofus im Test stammen aus #Deutschland, #Österreich und weiteren #EU-Staaten. Beim einzigen Nicht-Bio-Tofu wird Soja aus Kanada verwendet.
https://utopia.de/ratgeber/welcher-ist-der-beste-tofu-diese-tofus-sind-testsieger-bei-oeko-test_762709/
#vegan #govegan #Ernährung Tofu 🌱 statt #Käse & #Wurst 🙂
#veganuary2025 #veganuary #landwirtschaft #Leguminosen #Hülsenfrüchte -
#Tierhaltung ist für die Überschreitung von vier planetaren #Belastungsgrenzen verantwortlich.
80 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche werden für die #Viehzucht benötigt , sowohl für die #Weidewirtschaft als auch für den Anbau von #Tierfutter. Um ein einziges Kilo #Rindfleisch, das ineffizienteste Nahrungsmittel, zu produzieren, muss eine #Kuh 25 kg #Tierfutter fressen . Ein #Schaf braucht 15 kg und ein #Schwein 6,4 kg. Ein #Huhn braucht rund 3,3 kg #Futter, also mehr als es bei der #Schlachtung wiegt. AusNutztiere verbrauchen über ein Drittel der weltweit aus Nutzpflanzen gewonnenen Kalorien, liefern aber nur 18 Prozent der vom Menschen aufgenommenen #Kalorien.#Animal #Agriculture
Professor Paul Behrens diskutierte kürzlich die Rolle der #Nutztierhaltung in der #Klimakrise
#Landwirtschaft #Tierwohl #Ernährung #Verantwortung #Tierindustrie #Fleisch #Milch #Eier #Käse #Butter #Leguminosen
https://plantbasednews.org/news/animal-agriculture-exceeding-planetary-boundaries/
https://plantbasednews.org/news/animal-agriculture-exceeding-planetary-boundaries/ -
#Tierhaltung ist für die Überschreitung von vier planetaren #Belastungsgrenzen verantwortlich.
80 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche werden für die #Viehzucht benötigt , sowohl für die #Weidewirtschaft als auch für den Anbau von #Tierfutter. Um ein einziges Kilo #Rindfleisch, das ineffizienteste Nahrungsmittel, zu produzieren, muss eine #Kuh 25 kg #Tierfutter fressen . Ein #Schaf braucht 15 kg und ein #Schwein 6,4 kg. Ein #Huhn braucht rund 3,3 kg #Futter, also mehr als es bei der #Schlachtung wiegt. AusNutztiere verbrauchen über ein Drittel der weltweit aus Nutzpflanzen gewonnenen Kalorien, liefern aber nur 18 Prozent der vom Menschen aufgenommenen #Kalorien.#Animal #Agriculture
Professor Paul Behrens diskutierte kürzlich die Rolle der #Nutztierhaltung in der #Klimakrise
#Landwirtschaft #Tierwohl #Ernährung #Verantwortung #Tierindustrie #Fleisch #Milch #Eier #Käse #Butter #Leguminosen
https://plantbasednews.org/news/animal-agriculture-exceeding-planetary-boundaries/
https://plantbasednews.org/news/animal-agriculture-exceeding-planetary-boundaries/ -
#Omnom 😋 Und es riecht so gut.
✨🥬🌶️🫚🧅🧄🥕🥔🫛🥭
#Lieblingsessen #vegan #govegan #veganfortheanimals #Leguminosen #ernährung -
#Omnom 😋 Und es riecht so gut.
✨🥬🌶️🫚🧅🧄🥕🥔🫛🥭
#Lieblingsessen #vegan #govegan #veganfortheanimals #Leguminosen #ernährung -
🙂 Kichernde #Erbsen, gut gewürzt🌶️, mit vielen gebratenen Zwiebeln🧅 Knobi,🫚 Ingwer, dazu Lauch💚, Süsskartoffeln 🍠 aus der Heißluftfriteuse und 🍅Tomatentofu. #natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #Tofu #Leguminosen #Ernährung
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🙂 Kichernde #Erbsen, gut gewürzt🌶️, mit vielen gebratenen Zwiebeln🧅 Knobi,🫚 Ingwer, dazu Lauch💚, Süsskartoffeln 🍠 aus der Heißluftfriteuse und 🍅Tomatentofu. #natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #Tofu #Leguminosen #Ernährung
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Hülsenfrüchte: Ein Superfood für das #Herz und die #Gesundheit -
#Hülsenfrüchte wie #Erbsen, #Bohnen, #Linsen und #Kichererbsen sind weit mehr als nur eine günstige und vielseitige Zutat in der Küche. Sie bieten eine Fülle an gesundheitlichen Benefits und sollten täglich auf unserem Speiseplan stehen – vor allem für die Herzgesundheit. Ihre wertvollen Nährwertprofile machen sie zu echten Superstars in einer ausgewogenen und herzgesunden #Ernährung #Leguminosen #Landwirtschaft #Verantwortung #goveganhttps://lipidhilfe-lpa.de/huelsenfruechte-ein-superfood-fuer-das-herz-und-die-gesundheit/
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Hülsenfrüchte: Ein Superfood für das #Herz und die #Gesundheit -
#Hülsenfrüchte wie #Erbsen, #Bohnen, #Linsen und #Kichererbsen sind weit mehr als nur eine günstige und vielseitige Zutat in der Küche. Sie bieten eine Fülle an gesundheitlichen Benefits und sollten täglich auf unserem Speiseplan stehen – vor allem für die Herzgesundheit. Ihre wertvollen Nährwertprofile machen sie zu echten Superstars in einer ausgewogenen und herzgesunden #Ernährung #Leguminosen #Landwirtschaft #Verantwortung #goveganhttps://lipidhilfe-lpa.de/huelsenfruechte-ein-superfood-fuer-das-herz-und-die-gesundheit/
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Heut gibts ein leckeres 🍁🍃🍂😋 Herbstessen, die Lauch-Kichererbsensuppe, ist schon mal in Vorbereitung, so dass ich nicht in der Küche steh, wenn der Besuch kommt ❤️👋
#natürlich #vegan 🌱 #Regional #Hülsenfrüchte #Leguminosen aus der #Wetterau #veganfortheanimals #veganfood #essenohnetierleid -
Heut gibts ein leckeres 🍁🍃🍂😋 Herbstessen, die Lauch-Kichererbsensuppe, ist schon mal in Vorbereitung, so dass ich nicht in der Küche steh, wenn der Besuch kommt ❤️👋
#natürlich #vegan 🌱 #Regional #Hülsenfrüchte #Leguminosen aus der #Wetterau #veganfortheanimals #veganfood #essenohnetierleid -
📣 Aufruf! 🌱 Du baust Leguminosen an?
Die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) sucht Daten zum Leguminosen-Anbau in Deutschland. 🌾🗓️ Info-Termin: 02.12.2024, 15:00 Uhr
📍 https://fh-swf.zoom.us/j/67880992424
🎁 Euer Vorteil: kostenloser Marktreport. -
Der weit überwiegende Teil, der in Deutschland geernteten #Hülsenfrüchte, wird für #Tierfutter verschwendet. Das nennt man ironischerweise "Veredlung". Es geht nicht nur ums #Soja aus Übersee.
Der Anteil der #Proteine aus Pflanzen in der #Ernährung der Menschen, muss steigen.
Verschwendung von #Ressourcen, ist nicht Zeitgemäß.BMEL-Statistik: Marktbericht
https://www.bmel-statistik.de/landwirtschaft/bodennutzung-und-pflanzliche-erzeugung/huelsenfruechte/marktbericht
#Landwirtschaft #Leguminosen #Klimakatastrophe #Klimawandel #Ernährung #Ernährungswende #Gesundheit -
Der weit überwiegende Teil, der in Deutschland geernteten #Hülsenfrüchte, wird für #Tierfutter verschwendet. Das nennt man ironischerweise "Veredlung". Es geht nicht nur ums #Soja aus Übersee.
Der Anteil der #Proteine aus Pflanzen in der #Ernährung der Menschen, muss steigen.
Verschwendung von #Ressourcen, ist nicht Zeitgemäß.BMEL-Statistik: Marktbericht
https://www.bmel-statistik.de/landwirtschaft/bodennutzung-und-pflanzliche-erzeugung/huelsenfruechte/marktbericht
#Landwirtschaft #Leguminosen #Klimakatastrophe #Klimawandel #Ernährung #Ernährungswende #Gesundheit -
Und weiter geht der Test, regionaler #Hülsenfrüchte, mit einem #Frühstück, grüne Berglinsen aus #Hessen nach Madras Art, das wärmt! #Leguminosen #Landwirtschaft #Verantwortung #Ernährung #agrarwende #ernährungswende #vegan #veganfortheanimals
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Und weiter geht der Test, regionaler #Hülsenfrüchte, mit einem #Frühstück, grüne Berglinsen aus #Hessen nach Madras Art, das wärmt! #Leguminosen #Landwirtschaft #Verantwortung #Ernährung #agrarwende #ernährungswende #vegan #veganfortheanimals
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Hessische grüne Berglinsen mit Knoblauch, Chilli, Kreuzkümmel, Salz, Tahin, Zitronensaft, Lein- und Hanföl. Warten auf den Zauberstab.
😋 #vegan #Leguminosen #Hülsenfrüchte = #grossartig -
Hessische grüne Berglinsen mit Knoblauch, Chilli, Kreuzkümmel, Salz, Tahin, Zitronensaft, Lein- und Hanföl. Warten auf den Zauberstab.
😋 #vegan #Leguminosen #Hülsenfrüchte = #grossartig -
1850 wurden hierzulande 20 kg #Hülsenfrüchte pro Person
konsumiert.
Bereits zu Beginn der 1960er-Jahre lag der jährliche Ver-
brauch je Einwohner in Deutschland bei nur noch knapp 2 kg
und im Jahr 2006 sind es gerade noch 0,5 kg gewesen.
Dieser dramatische Schwund von #Erbsen, #Bohnen oder #Linsen auf unserem Speiseplan hat nebenbei bemerkt auch herbe
Effekte für die #Bodenfruchtbarkeit. Ihr nämlich kamen der
regelmäßige Anbau von Hülsenfrüchten im früher üblichen
#Fruchtwechsel und der damit verbundene #Stickstoffeintrag
sehr zugute.
(Quelle, WWF)
#Leguminosen #Ernährung #agrarwende #landwirtschaft #Verantwortung -
1850 wurden hierzulande 20 kg #Hülsenfrüchte pro Person
konsumiert.
Bereits zu Beginn der 1960er-Jahre lag der jährliche Ver-
brauch je Einwohner in Deutschland bei nur noch knapp 2 kg
und im Jahr 2006 sind es gerade noch 0,5 kg gewesen.
Dieser dramatische Schwund von #Erbsen, #Bohnen oder #Linsen auf unserem Speiseplan hat nebenbei bemerkt auch herbe
Effekte für die #Bodenfruchtbarkeit. Ihr nämlich kamen der
regelmäßige Anbau von Hülsenfrüchten im früher üblichen
#Fruchtwechsel und der damit verbundene #Stickstoffeintrag
sehr zugute.
(Quelle, WWF)
#Leguminosen #Ernährung #agrarwende #landwirtschaft #Verantwortung -
Test, regionale #Leguminosen 2. Teil
Heute grüne #Berglinsen!
Wir verarbeiten sie zu Linsenmuß, ähnlich wie Hummus.
Bin gespannt 🥳🌱😁
#Hessen #Regional #Wetterau #Hülsenfrüchte #Landwirtschaft #vegan #veganfortheanimals #veganforthefuture -
Test, regionale #Leguminosen 2. Teil
Heute grüne #Berglinsen!
Wir verarbeiten sie zu Linsenmuß, ähnlich wie Hummus.
Bin gespannt 🥳🌱😁
#Hessen #Regional #Wetterau #Hülsenfrüchte #Landwirtschaft #vegan #veganfortheanimals #veganforthefuture -
Woher bekommt ihr Eure getrockneten weissen Riesenbohnen? Und was kosten sie?
(Gern Bio und Fair)
#food #nachhaltig #Ernährung #Bohnen #Leguminosen #vegan #Hülsenfrüchte #veganfood
(Suchmaschiene kann ich selbst bedienen.) -
Woher bekommt ihr Eure getrockneten weissen Riesenbohnen? Und was kosten sie?
(Gern Bio und Fair)
#food #nachhaltig #Ernährung #Bohnen #Leguminosen #vegan #Hülsenfrüchte #veganfood
(Suchmaschiene kann ich selbst bedienen.) -
Kürbiszeit 🎃 - Gerade in Vorbereitung: Heute Abend gibts #Berbere Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen🧅🎃🫚 und Räuchertofuwürfel, dazu #Erbsen 🫛🌶️🍋🧄 "#Hummus" auf Vollkornbrot.
#Vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #Tofu
#Leguminosen -
Kürbiszeit 🎃 - Gerade in Vorbereitung: Heute Abend gibts #Berbere Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen🧅🎃🫚 und Räuchertofuwürfel, dazu #Erbsen 🫛🌶️🍋🧄 "#Hummus" auf Vollkornbrot.
#Vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #Tofu
#Leguminosen -
#Test demnächst hier in dieser Küche! 🌱
#Leguminosen aus der #Wetterau #Hessen #vegan ❤️ #essenohnetierleid #veganfortheanimals #veganfortheplanet #klima #landwirtschaft -
#Test demnächst hier in dieser Küche! 🌱
#Leguminosen aus der #Wetterau #Hessen #vegan ❤️ #essenohnetierleid #veganfortheanimals #veganfortheplanet #klima #landwirtschaft -
#Vegan und #Regional, gerade entdeckt.
Weisse #Bohnen, #Kichererbsen und
grüne #Berglinsen usw aus der #Wetterau #Hessen https://www.wasregionales.de/essen/huelsenfruechte/343330/gruene-berglinsen-500g
#Leguminosen #Leguminosenanbau #Hülsenfrüchte #Linsen 🌱 #Ernährung #Tierwohl #Verantwortung #Klimakatastrophe -
#Vegan und #Regional, gerade entdeckt.
Weisse #Bohnen, #Kichererbsen und
grüne #Berglinsen usw aus der #Wetterau #Hessen https://www.wasregionales.de/essen/huelsenfruechte/343330/gruene-berglinsen-500g
#Leguminosen #Leguminosenanbau #Hülsenfrüchte #Linsen 🌱 #Ernährung #Tierwohl #Verantwortung #Klimakatastrophe