#ernahrungsgewohnheiten — Public Fediverse posts
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Die Preise für #Obst und #Gemüse in #Neuseeland steigen schneller als die für verarbeitete #Lebensmittel, was erhebliche gesundheitliche Folgen hat. Während verarbeitete Lebensmittel seit 2014 um etwa 14 % teurer wurden, stiegen die Kosten für frische Produkte um etwa 45 %. Dies führt zu ungesünderen #Ernährungsgewohnheiten und steigenden #Adipositas- und #Diabetesraten.
#Ernährung #Gesundheit #Lebensmittelpreise #Lebensmittelversorgung
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Die Preise für #Obst und #Gemüse in #Neuseeland steigen schneller als die für verarbeitete #Lebensmittel, was erhebliche gesundheitliche Folgen hat. Während verarbeitete Lebensmittel seit 2014 um etwa 14 % teurer wurden, stiegen die Kosten für frische Produkte um etwa 45 %. Dies führt zu ungesünderen #Ernährungsgewohnheiten und steigenden #Adipositas- und #Diabetesraten.
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Die Preise für #Obst und #Gemüse in #Neuseeland steigen schneller als die für verarbeitete #Lebensmittel, was erhebliche gesundheitliche Folgen hat. Während verarbeitete Lebensmittel seit 2014 um etwa 14 % teurer wurden, stiegen die Kosten für frische Produkte um etwa 45 %. Dies führt zu ungesünderen #Ernährungsgewohnheiten und steigenden #Adipositas- und #Diabetesraten.
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Die Preise für #Obst und #Gemüse in #Neuseeland steigen schneller als die für verarbeitete #Lebensmittel, was erhebliche gesundheitliche Folgen hat. Während verarbeitete Lebensmittel seit 2014 um etwa 14 % teurer wurden, stiegen die Kosten für frische Produkte um etwa 45 %. Dies führt zu ungesünderen #Ernährungsgewohnheiten und steigenden #Adipositas- und #Diabetesraten.
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Die Preise für #Obst und #Gemüse in #Neuseeland steigen schneller als die für verarbeitete #Lebensmittel, was erhebliche gesundheitliche Folgen hat. Während verarbeitete Lebensmittel seit 2014 um etwa 14 % teurer wurden, stiegen die Kosten für frische Produkte um etwa 45 %. Dies führt zu ungesünderen #Ernährungsgewohnheiten und steigenden #Adipositas- und #Diabetesraten.
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… und „Herzlich Willkommen“ zu unserem neuen #Podcast! Mit „Tagesgericht“ starten wir mit einem neuen Konzept: Wir berichten über #Kulinarik im #Alltag und stellen uns der Frage, wie man den Alltag genießen kann: berichten über unsere vielseitigen Erfahrungen beim #Kochen, #Backen, #Einkaufsorganisation, #Konsumverhalten, Kulinarik mit Kindern, #Ernährungsgewohnheiten, Fragen des Geschmacks und vielem mehr.
Der #Trailer ist live und die erste Episode folgt alsbald: https://tagesgericht.eu/podcast/
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#Agrarheute : Mehr #Lebensmittel anbauen statt importieren - #Studie zeigt wie es geht |
Das Fazit der Autoren ist: „Ein höherer Anteil von alternativen #Proteinen an unserer #Lebensmittelversorgung würde #Europa eine noch nie dagewesene #Flächendividende bescheren. Auf diesem Weg ließen sich schwierige Abwägungsprozesse zwischen den Zielen einer #Selbstversorgung mit #Nahrungsmitteln, dem #Klima- und #Umweltschutz, dem Schutz der biologischen Vielfalt und dem Erhalt der ländlichen Lebensgrundlagen vermeiden.“ Gleichzeitig schlussfolgern die Autoren: „Eine Änderung der #Ernährungsgewohnheiten ist daher unabdingbar, um #agrarökologische Anbaumethoden auszuweiten und gleichzeitig eine ausreichende #Nahrungsmittelproduktion sicherzustellen; andernfalls würde die Ausweitung des #Ökolandbaus und anderer agrarökologischer Anbaumethoden die #Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln beeinträchtigen, da geringere Erträge bedeuten, dass mehr #Nahrungsmittel aus dem Ausland bezogen werden müssen.
https://www.agrarheute.com/management/betriebsfuehrung/agrar-mehr-lebensmittel-anbauen-statt-importieren-studie-zeigt-geht-615742 -
#Agrarheute : Mehr #Lebensmittel anbauen statt importieren - #Studie zeigt wie es geht |
Das Fazit der Autoren ist: „Ein höherer Anteil von alternativen #Proteinen an unserer #Lebensmittelversorgung würde #Europa eine noch nie dagewesene #Flächendividende bescheren. Auf diesem Weg ließen sich schwierige Abwägungsprozesse zwischen den Zielen einer #Selbstversorgung mit #Nahrungsmitteln, dem #Klima- und #Umweltschutz, dem Schutz der biologischen Vielfalt und dem Erhalt der ländlichen Lebensgrundlagen vermeiden.“ Gleichzeitig schlussfolgern die Autoren: „Eine Änderung der #Ernährungsgewohnheiten ist daher unabdingbar, um #agrarökologische Anbaumethoden auszuweiten und gleichzeitig eine ausreichende #Nahrungsmittelproduktion sicherzustellen; andernfalls würde die Ausweitung des #Ökolandbaus und anderer agrarökologischer Anbaumethoden die #Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln beeinträchtigen, da geringere Erträge bedeuten, dass mehr #Nahrungsmittel aus dem Ausland bezogen werden müssen.
https://www.agrarheute.com/management/betriebsfuehrung/agrar-mehr-lebensmittel-anbauen-statt-importieren-studie-zeigt-geht-615742 -
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Das Fazit der Autoren ist: „Ein höherer Anteil von alternativen #Proteinen an unserer #Lebensmittelversorgung würde #Europa eine noch nie dagewesene #Flächendividende bescheren. Auf diesem Weg ließen sich schwierige Abwägungsprozesse zwischen den Zielen einer #Selbstversorgung mit #Nahrungsmitteln, dem #Klima- und #Umweltschutz, dem Schutz der biologischen Vielfalt und dem Erhalt der ländlichen Lebensgrundlagen vermeiden.“ Gleichzeitig schlussfolgern die Autoren: „Eine Änderung der #Ernährungsgewohnheiten ist daher unabdingbar, um #agrarökologische Anbaumethoden auszuweiten und gleichzeitig eine ausreichende #Nahrungsmittelproduktion sicherzustellen; andernfalls würde die Ausweitung des #Ökolandbaus und anderer agrarökologischer Anbaumethoden die #Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln beeinträchtigen, da geringere Erträge bedeuten, dass mehr #Nahrungsmittel aus dem Ausland bezogen werden müssen.
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https://www.agrarheute.com/management/betriebsfuehrung/agrar-mehr-lebensmittel-anbauen-statt-importieren-studie-zeigt-geht-615742 -
Ob #Medizin, #Physik oder #Klimaforschung - nie war der Wissensstand der Welt so gut wie heute. Dennoch leugnen einige Menschen wissenschaftliche Erkenntnisse. Welche Motive stecken dahinter - und wie lässt sich das ändern.
#Wissenschaftsleugnung kann also auch ganz praktische Gründe haben: Zum Beispiel nicht unsere #Ernährungsgewohnheiten ändern zu müssen, obwohl viele Studien zeigen, wie stark unsere fleischlastige #Ernährung das #Klima und die #Umwelt belastet. In einer Studie der Friedrich-Ebert-Stiftung zu dem Thema heißt es daher auch: "Psychologisch betrachtet ist Leugnung ein Schutzmechanismus, der uns vor einer unliebsamen oder beängstigenden Realität schützt - indem das zugrunde liegende Problem einfach weggeschoben wird."
https://www.tagesschau.de/wissen/forschung/wissenschaftsleugnung-100.html#wissenschaft #forschung #verschwörungsmythen #klimawandelleugner #FleischParadox