#kyusu — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #kyusu, aggregated by home.social.
-
Hadn't posted anything #tea -related in the last 4 or 5 months due to the fact I had to move to a new country and left almost all my stuff in Ukraine.
I'm not sure that I'll see my collection again, so, till this day, I had only one #kyusu by #Koshin and brewed mostly in a thermos I bought in #SaoPaolo.
But today, I went for a grandpa-style brewing cup, and some ass-cheap noname #JJM #HongCha, so bear with me, @tea people! -
Hadn't posted anything #tea -related in the last 4 or 5 months due to the fact I had to move to a new country and left almost all my stuff in Ukraine.
I'm not sure that I'll see my collection again, so, till this day, I had only one #kyusu by #Koshin and brewed mostly in a thermos I bought in #SaoPaolo.
But today, I went for a grandpa-style brewing cup, and some ass-cheap noname #JJM #HongCha, so bear with me, @tea people! -
Hadn't posted anything #tea -related in the last 4 or 5 months due to the fact I had to move to a new country and left almost all my stuff in Ukraine.
I'm not sure that I'll see my collection again, so, till this day, I had only one #kyusu by #Koshin and brewed mostly in a thermos I bought in #SaoPaolo.
But today, I went for a grandpa-style brewing cup, and some ass-cheap noname #JJM #HongCha, so bear with me, @tea people! -
Hadn't posted anything #tea -related in the last 4 or 5 months due to the fact I had to move to a new country and left almost all my stuff in Ukraine.
I'm not sure that I'll see my collection again, so, till this day, I had only one #kyusu by #Koshin and brewed mostly in a thermos I bought in #SaoPaolo.
But today, I went for a grandpa-style brewing cup, and some ass-cheap noname #JJM #HongCha, so bear with me, @tea people! -
Hadn't posted anything #tea -related in the last 4 or 5 months due to the fact I had to move to a new country and left almost all my stuff in Ukraine.
I'm not sure that I'll see my collection again, so, till this day, I had only one #kyusu by #Koshin and brewed mostly in a thermos I bought in #SaoPaolo.
But today, I went for a grandpa-style brewing cup, and some ass-cheap noname #JJM #HongCha, so bear with me, @tea people! -
Brewed Sencha Scent of Mountains again at 175 F for today's tea. Was gonna go cooler than last time, but didn't check notes first, and brewed again at same temp. Oops. Next time, 170 F.
#Sencha #GreenTea #HarneyAndSons #JapaneseTea #Kyusu #Cha #Tea #DailyTea @tea
-
My guess that you need 1) a right pot - so leaves' material would have enough room and would be submerged 2) correct ratio of leaves to water for that pot
When dealing with pots for Japanese teas in a traditional way it's not only #kyusu but #testsubin too, which is likely more suitable and more available for 1L+ volumes.
As for cold water brewing it's easier though - any vessel would fit. And I recommend to try cold #SenCha
-
I've just given the kyusu its inaugural brew, with a wonderful gyokuro. It's a tiny little thing, a mere 160 ml, so not one to bring out when for serving guests. For when it's just little old me enjoying one of my fancier teas, it is perfection.
-
I've purchased a #hario #kyusu glass #teapot. It's the second Hario glassware we own besides the #syphon #coffee maker and we are so satisfied with the quality of their products, I absolutely recommend. The tea strainer insert is from china unfortunately despite they state the product is made in Japan.
-
Okay #tea aficionadi - recommend me a glass or stainless electric #kettle with temp control down to 50°C, preferably lower, available in USA.
I know people cooled their tea water in #yuzamashi for centuries before there was such a thing. That's more skill than I can manage before I've had my tea.
I've only used wide pour kettles - if you have a gooseneck, how do you like it? Is it worth giving up 10°C of temp control (50°C vs 60° min)?
-
Busy morning of cleaning the kitchen, getting some other chores done, staying on top of my physio exercises (feeling motivated today!) and enjoying a cup of tea (gyokuro karigane (kukicha)) before facing the big snow outside as I walk the 3 km to my ballet studio for class.
Delicious, delicious Sunday morning tea!
#karigane #gyokuro #kukicha #senchado #kyusu #teaTime #TisAlwaysTeaOclock #JapaneseTea #Bujo #VisuallyReassuringDeskClutter @tea
-
Busy morning of cleaning the kitchen, getting some other chores done, staying on top of my physio exercises (feeling motivated today!) and enjoying a cup of tea (gyokuro karigane (kukicha)) before facing the big snow outside as I walk the 3 km to my ballet studio for class.
Delicious, delicious Sunday morning tea!
#karigane #gyokuro #kukicha #senchado #kyusu #teaTime #TisAlwaysTeaOclock #JapaneseTea #Bujo #VisuallyReassuringDeskClutter @tea
-
Busy morning of cleaning the kitchen, getting some other chores done, staying on top of my physio exercises (feeling motivated today!) and enjoying a cup of tea (gyokuro karigane (kukicha)) before facing the big snow outside as I walk the 3 km to my ballet studio for class.
Delicious, delicious Sunday morning tea!
#karigane #gyokuro #kukicha #senchado #kyusu #teaTime #TisAlwaysTeaOclock #JapaneseTea #Bujo #VisuallyReassuringDeskClutter @tea
-
Busy morning of cleaning the kitchen, getting some other chores done, staying on top of my physio exercises (feeling motivated today!) and enjoying a cup of tea (gyokuro karigane (kukicha)) before facing the big snow outside as I walk the 3 km to my ballet studio for class.
Delicious, delicious Sunday morning tea!
#karigane #gyokuro #kukicha #senchado #kyusu #teaTime #TisAlwaysTeaOclock #JapaneseTea #Bujo #VisuallyReassuringDeskClutter @tea
-
Busy morning of cleaning the kitchen, getting some other chores done, staying on top of my physio exercises (feeling motivated today!) and enjoying a cup of tea (gyokuro karigane (kukicha)) before facing the big snow outside as I walk the 3 km to my ballet studio for class.
Delicious, delicious Sunday morning tea!
#karigane #gyokuro #kukicha #senchado #kyusu #teaTime #TisAlwaysTeaOclock #JapaneseTea #Bujo #VisuallyReassuringDeskClutter @tea
-
«Cette année, le jour de mon anniversaire, j'ai laissé échapé le couvercle d'une de mes théières préférées. J'ai vécu le moment où le couvercle s'est percuté contre mon plancher en slow-mo. Le souvenir est brulé, torréfié même, dans ma cervelle. Le beau résultat: le couvercle est maintenant en deux morceaux.»
Le dernier billet sur mon blogue: https://gersande.com/blogue/reparation-kintsugi/
-
«Cette année, le jour de mon anniversaire, j'ai laissé échapé le couvercle d'une de mes théières préférées. J'ai vécu le moment où le couvercle s'est percuté contre mon plancher en slow-mo. Le souvenir est brulé, torréfié même, dans ma cervelle. Le beau résultat: le couvercle est maintenant en deux morceaux.»
Le dernier billet sur mon blogue: https://gersande.com/blogue/reparation-kintsugi/
-
«Cette année, le jour de mon anniversaire, j'ai laissé échapé le couvercle d'une de mes théières préférées. J'ai vécu le moment où le couvercle s'est percuté contre mon plancher en slow-mo. Le souvenir est brulé, torréfié même, dans ma cervelle. Le beau résultat: le couvercle est maintenant en deux morceaux.»
Le dernier billet sur mon blogue: https://gersande.com/blogue/reparation-kintsugi/
-
«Cette année, le jour de mon anniversaire, j'ai laissé échapé le couvercle d'une de mes théières préférées. J'ai vécu le moment où le couvercle s'est percuté contre mon plancher en slow-mo. Le souvenir est brulé, torréfié même, dans ma cervelle. Le beau résultat: le couvercle est maintenant en deux morceaux.»
Le dernier billet sur mon blogue: https://gersande.com/blogue/reparation-kintsugi/
-
«Cette année, le jour de mon anniversaire, j'ai laissé échapé le couvercle d'une de mes théières préférées. J'ai vécu le moment où le couvercle s'est percuté contre mon plancher en slow-mo. Le souvenir est brulé, torréfié même, dans ma cervelle. Le beau résultat: le couvercle est maintenant en deux morceaux.»
Le dernier billet sur mon blogue: https://gersande.com/blogue/reparation-kintsugi/
-
L’heure du thé!
Il neige beaucoup dehors et le ciel est gris, et je suis enfin à la fin de mon sencha asatsuyu récolté au printemps, qui m’a accompagné à travers l’été et l’automne de cette année.
La plupart du temps, je prépare ce sencha comme si c’était un gyokuro (voir mes notes du 14: https://silvan.cloud/@gersande/109342639689435300), mais j’avais besoin d’un peu plus de chaleur aujourd’hui. Le résultat est une infusion un peu plus vive, avec un caractère légèrement amer, mais ça m’aide à me réveiller!
Avec ce thé je m’affronte finalement à mes tâches du vendredi. J’ai eu une grosse semaine et j’ai une grosse journée devant moi avant que je ne puisse me reposer cette fin de semaine.
Bon vendredi tout le monde!
#senchado #sencha #tea @tea #kyusu #ThéJaponais #TeaTime #DrinkTea #MasTeaDon
-
L’heure du thé!
Il neige beaucoup dehors et le ciel est gris, et je suis enfin à la fin de mon sencha asatsuyu récolté au printemps, qui m’a accompagné à travers l’été et l’automne de cette année.
La plupart du temps, je prépare ce sencha comme si c’était un gyokuro (voir mes notes du 14: https://silvan.cloud/@gersande/109342639689435300), mais j’avais besoin d’un peu plus de chaleur aujourd’hui. Le résultat est une infusion un peu plus vive, avec un caractère légèrement amer, mais ça m’aide à me réveiller!
Avec ce thé je m’affronte finalement à mes tâches du vendredi. J’ai eu une grosse semaine et j’ai une grosse journée devant moi avant que je ne puisse me reposer cette fin de semaine.
Bon vendredi tout le monde!
#senchado #sencha #tea @tea #kyusu #ThéJaponais #TeaTime #DrinkTea #MasTeaDon
-
L’heure du thé!
Il neige beaucoup dehors et le ciel est gris, et je suis enfin à la fin de mon sencha asatsuyu récolté au printemps, qui m’a accompagné à travers l’été et l’automne de cette année.
La plupart du temps, je prépare ce sencha comme si c’était un gyokuro (voir mes notes du 14: https://silvan.cloud/@gersande/109342639689435300), mais j’avais besoin d’un peu plus de chaleur aujourd’hui. Le résultat est une infusion un peu plus vive, avec un caractère légèrement amer, mais ça m’aide à me réveiller!
Avec ce thé je m’affronte finalement à mes tâches du vendredi. J’ai eu une grosse semaine et j’ai une grosse journée devant moi avant que je ne puisse me reposer cette fin de semaine.
Bon vendredi tout le monde!
#senchado #sencha #tea @tea #kyusu #ThéJaponais #TeaTime #DrinkTea #MasTeaDon
-
L’heure du thé!
Il neige beaucoup dehors et le ciel est gris, et je suis enfin à la fin de mon sencha asatsuyu récolté au printemps, qui m’a accompagné à travers l’été et l’automne de cette année.
La plupart du temps, je prépare ce sencha comme si c’était un gyokuro (voir mes notes du 14: https://silvan.cloud/@gersande/109342639689435300), mais j’avais besoin d’un peu plus de chaleur aujourd’hui. Le résultat est une infusion un peu plus vive, avec un caractère légèrement amer, mais ça m’aide à me réveiller!
Avec ce thé je m’affronte finalement à mes tâches du vendredi. J’ai eu une grosse semaine et j’ai une grosse journée devant moi avant que je ne puisse me reposer cette fin de semaine.
Bon vendredi tout le monde!
#senchado #sencha #tea @tea #kyusu #ThéJaponais #TeaTime #DrinkTea #MasTeaDon
-
Nothing I love more than seeing how absolutely MASSIVE rolled oolong leaves get after steeping.
-
Tea time!
(I actually took these pictures first thing this morning but I’ve been in meetings and rather all over the place since, so I’m only getting around to posting them now.)
I woke up this morning from a real live sunbeam, a proper blue sky bright through the window for a few hours, and decided to celebrate with one of my favourite tea, a kukicha! It has a bright, herbalicious taste, and is not only the leaves of the tea plant but also the stems!
#senchado #kukicha #tea #TeaTime #kyusu #ALittleTeaRitual #DrinkTea @tea
-
Tea time!
(I actually took these pictures first thing this morning but I’ve been in meetings and rather all over the place since, so I’m only getting around to posting them now.)
I woke up this morning from a real live sunbeam, a proper blue sky bright through the window for a few hours, and decided to celebrate with one of my favourite tea, a kukicha! It has a bright, herbalicious taste, and is not only the leaves of the tea plant but also the stems!
#senchado #kukicha #tea #TeaTime #kyusu #ALittleTeaRitual #DrinkTea @tea
-
Tea time!
(I actually took these pictures first thing this morning but I’ve been in meetings and rather all over the place since, so I’m only getting around to posting them now.)
I woke up this morning from a real live sunbeam, a proper blue sky bright through the window for a few hours, and decided to celebrate with one of my favourite tea, a kukicha! It has a bright, herbalicious taste, and is not only the leaves of the tea plant but also the stems!
#senchado #kukicha #tea #TeaTime #kyusu #ALittleTeaRitual #DrinkTea @tea
-
Tea time!
(I actually took these pictures first thing this morning but I’ve been in meetings and rather all over the place since, so I’m only getting around to posting them now.)
I woke up this morning from a real live sunbeam, a proper blue sky bright through the window for a few hours, and decided to celebrate with one of my favourite tea, a kukicha! It has a bright, herbalicious taste, and is not only the leaves of the tea plant but also the stems!
#senchado #kukicha #tea #TeaTime #kyusu #ALittleTeaRitual #DrinkTea @tea
-
L’heure du thé!
Ce matin, je continue sur le thème du sencha. Voici un thé bio récolté en mai de cette année de la région Miyazaki (sud du Japon), du cultivar Asatsuyu. Le thé est à la fois chaleureux et floral, très réconfortant pour le premier matin gelé de novembre.
J’ai préparé ma première tasse avec une eau pas très chaude (environ 70 degrés C), pour obtenir un résultat plus naturellement sucré. Je vais probablement augmenter la température de 5 ou 10 degrés pour les 2e et 3e infusions!
Bon lundi tout le monde!
#tea #sencha #ThéJaponais #JapaneseTea #kyusu #DrinkTea #TeaTime #senchado @tea
-
L’heure du thé!
Ce matin, je continue sur le thème du sencha. Voici un thé bio récolté en mai de cette année de la région Miyazaki (sud du Japon), du cultivar Asatsuyu. Le thé est à la fois chaleureux et floral, très réconfortant pour le premier matin gelé de novembre.
J’ai préparé ma première tasse avec une eau pas très chaude (environ 70 degrés C), pour obtenir un résultat plus naturellement sucré. Je vais probablement augmenter la température de 5 ou 10 degrés pour les 2e et 3e infusions!
Bon lundi tout le monde!
#tea #sencha #ThéJaponais #JapaneseTea #kyusu #DrinkTea #TeaTime #senchado @tea
-
L’heure du thé!
Ce matin, je continue sur le thème du sencha. Voici un thé bio récolté en mai de cette année de la région Miyazaki (sud du Japon), du cultivar Asatsuyu. Le thé est à la fois chaleureux et floral, très réconfortant pour le premier matin gelé de novembre.
J’ai préparé ma première tasse avec une eau pas très chaude (environ 70 degrés C), pour obtenir un résultat plus naturellement sucré. Je vais probablement augmenter la température de 5 ou 10 degrés pour les 2e et 3e infusions!
Bon lundi tout le monde!
#tea #sencha #ThéJaponais #JapaneseTea #kyusu #DrinkTea #TeaTime #senchado @tea
-
Tea time!
I did not sleep well and my pain is ... not great today, so this morning I wanted something a little stronger than usual.
Organic teas from Japan are starting to really become very complex and tasty, so today I am trying an organic sencha (green tea) that is a little more on the herbaceous and umami side than on the floral/sweet side.
I really love it! It reminds me of summer, and considering it's been rainy and foggy for three days straight, I can use more sunshine in a cup right now.
#senchado #sencha #tea #TeaTime #kyusu #ALittleTeaRitual #DrinkTea #DrinkTeaReadBooks
-
Tea time!
I did not sleep well and my pain is ... not great today, so this morning I wanted something a little stronger than usual.
Organic teas from Japan are starting to really become very complex and tasty, so today I am trying an organic sencha (green tea) that is a little more on the herbaceous and umami side than on the floral/sweet side.
I really love it! It reminds me of summer, and considering it's been rainy and foggy for three days straight, I can use more sunshine in a cup right now.
#senchado #sencha #tea #TeaTime #kyusu #ALittleTeaRitual #DrinkTea #DrinkTeaReadBooks
-
Tea time!
I did not sleep well and my pain is ... not great today, so this morning I wanted something a little stronger than usual.
Organic teas from Japan are starting to really become very complex and tasty, so today I am trying an organic sencha (green tea) that is a little more on the herbaceous and umami side than on the floral/sweet side.
I really love it! It reminds me of summer, and considering it's been rainy and foggy for three days straight, I can use more sunshine in a cup right now.
#senchado #sencha #tea #TeaTime #kyusu #ALittleTeaRitual #DrinkTea #DrinkTeaReadBooks
-
Tea time!
I did not sleep well and my pain is ... not great today, so this morning I wanted something a little stronger than usual.
Organic teas from Japan are starting to really become very complex and tasty, so today I am trying an organic sencha (green tea) that is a little more on the herbaceous and umami side than on the floral/sweet side.
I really love it! It reminds me of summer, and considering it's been rainy and foggy for three days straight, I can use more sunshine in a cup right now.
#senchado #sencha #tea #TeaTime #kyusu #ALittleTeaRitual #DrinkTea #DrinkTeaReadBooks
-
L'heure du thé!
Journée grise grise grise — j'ai besoin de quelque chose de très réconfortant, et j'ai choisi ce hojicha récolté ce printemps à Gokase. Hojicha est un thé torréfié — celui-ci utilise à sa base du kukicha de très bonne qualité, presque sucré.
Commencer ma journée avec la parfaite tasse de thé est un exercise très important :blobcatcoffee: :pink_cup_of_tea:
#tea #hojicha #ThéJaponais #JapaneseTea #kyusu #DrinkTea #TeaTime #senchado @tea
-
L'heure du thé!
Journée grise grise grise — j'ai besoin de quelque chose de très réconfortant, et j'ai choisi ce hojicha récolté ce printemps à Gokase. Hojicha est un thé torréfié — celui-ci utilise à sa base du kukicha de très bonne qualité, presque sucré.
Commencer ma journée avec la parfaite tasse de thé est un exercise très important :blobcatcoffee: :pink_cup_of_tea:
#tea #hojicha #ThéJaponais #JapaneseTea #kyusu #DrinkTea #TeaTime #senchado @tea
-
L'heure du thé!
Journée grise grise grise — j'ai besoin de quelque chose de très réconfortant, et j'ai choisi ce hojicha récolté ce printemps à Gokase. Hojicha est un thé torréfié — celui-ci utilise à sa base du kukicha de très bonne qualité, presque sucré.
Commencer ma journée avec la parfaite tasse de thé est un exercise très important :blobcatcoffee: :pink_cup_of_tea:
#tea #hojicha #ThéJaponais #JapaneseTea #kyusu #DrinkTea #TeaTime #senchado @tea
-
L'heure du thé!
Journée grise grise grise — j'ai besoin de quelque chose de très réconfortant, et j'ai choisi ce hojicha récolté ce printemps à Gokase. Hojicha est un thé torréfié — celui-ci utilise à sa base du kukicha de très bonne qualité, presque sucré.
Commencer ma journée avec la parfaite tasse de thé est un exercise très important :blobcatcoffee: :pink_cup_of_tea:
#tea #hojicha #ThéJaponais #JapaneseTea #kyusu #DrinkTea #TeaTime #senchado @tea
