#grünkohl — Public Fediverse posts

🛌 Wissen fürs Kopfkissen: 📖

#Gemüseanbau funktioniert auch auf dem #Balkon. 🌱🍅

Welches #Gemüse eignet sich dafür gut? Ich habe bereits viele Sorten ausprobiert und bin begeistert. Vorschläge findet Ihr im Artikel!

Oder schaut in mein #Buch „#Balkongarten für Einsteiger – Leckeres Gemüse und frische #Kräuter vom Balkon“, ISBN 978-3-384-27527-1 🌿🌞

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html

#Balkongarten #GemüseAnbau #Gartenideen #Pflanzentipps #Tomaten #Grünkohl #Paprika #Zucchini #Salat

🛌 Wissen fürs Kopfkissen: 📖

#Gemüseanbau funktioniert auch auf dem #Balkon. 🌱🍅

Welches #Gemüse eignet sich dafür gut? Ich habe bereits viele Sorten ausprobiert und bin begeistert. Vorschläge findet Ihr im Artikel!

Oder schaut in mein #Buch „#Balkongarten für Einsteiger – Leckeres Gemüse und frische #Kräuter vom Balkon“, ISBN 978-3-384-27527-1 🌿🌞

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html

#Balkongarten #GemüseAnbau #Gartenideen #Pflanzentipps #Tomaten #Grünkohl #Paprika #Zucchini #Salat

Der letzte #Grünkohl wurde Ende April/Anfang Mai geerntet und hat nochmal einen großen Topf "Grünkohl mit Tofu und Kartoffeln" ergeben.

Hier mein Rezept:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/836-gruenkohl-mit-tofu-und-kartoffeln.html

Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter

Im #Mai könnt ihr mit der Aussaat von #Grünkohl beginnen, hier findet ihr unsere Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/kohlgemuese/krauskohl-gruen-braunkohl

Wenn ihr euch näher mit diesem spannenden #Gemüse auseinandersetzen möchtet, findet ihr Inspirationen in dem Podcast „Kohltastisch – Der erste Podcast über Grünkohl“: https://kohltastisch-der-gruenkohl-podcast.blogs.audiorella.com/5-new-episode
In Folge 5 erzählt #Dreschflegel Reinhard Lühring vom Erhalt der Grünkohl-Vielfalt in #Ostfriesland.

#selbstversorgung #Gemüsegarten #saatgut #saisonal #growyourown #gardening #vegetables

Gutes Timing:
Der Grünkohl haut seine #Blüten zur passenden Zeit raus, wenn die #Hummeln fliegen. Aktuell sind sehr große Hummeln zu Gast. Vermutlich die Königinnen. Den lasse ich jetzt noch etwa zwei Wochen blühen und dann muss er Platz für die #Tomaten machen.

Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Grünkohl #Kohlblüte #Gemüse #Garten #Blütenstand

🌱 Frischen #Grünkohl vom #Balkongarten einkochen und haltbar machen.

Mit #Räuchertofu und #Kartoffeln zaubert man ein köstliches Gericht, das durch #Einkochen lange haltbar gemacht wird. Davor dürfen die 🐛 des #Kohlweißling​s natürlich nicht alles aufgefressen haben. 🤣

https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/1121-gruenkohl-vom-balkongarten-einkochen-und-haltbar-machen.html

#Grünkohl #Balkongarten #Einkochen #Selbermachen #Küche #Konservieren #Gärtnern

2. Apr: #Gründonnerstag: Heute gibt es sicher oft #Grünkohl. Guten Appetit! https://www.kleiner-kalender.de/0263c #Ostern #Gründonnerstag

Der #Winterportulak kann wild ausgesät sehr dicht wachsen und bekommt damit sogar den #Grünkohl unterdrückt.

Wobei der Grünkohl in diesem Pflanzkasten im vergangenen Jahr nicht mehr viel Zeit zum Wachsen hatte. Seit 14 Tagen kann ich den #Postelein ernten und damit hat die alljährliche Salatschüssel-Saison begonnen. 😍

Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Küchenkräuter #Salatkräuter

Hach ne... 🙄

Heute war das Ringeltaubenpärchen wieder auf dem #Balkon. Die Brutsaison geht los.
Erst haben sie sich auf die Kante vom #Solarpanel zwischen die Stacheln gesetzt. Dann ne Weile die Flugroute berechnet. Sind dann obendrüber auf einen #Blumenkasten geflogen und wollten den #Grünkohl fressen. Vergangenes Jahr hatten sie zwei Pflanzen bis auf das Gerippe abgefressen.

Heute konnte ich sie wegscheuchen.

Also die Spikes helfen nicht wirklich. Die können trotzdem irgendwie landen. 🤮

Vermutlich zum letzten Mal in dieser Saison gibt es in der #Homeofficekantine #Grünkohl, mit Kartoffeln, roten Zwiebeln, Räuchertofu, Knoblauch, Kreuzkümmel, geräucherter Paprika und geräuchertem Chili. #vegan

#Gemüse auf dem #Balkon anbauen, funktioniert oft genauso wie im #Garten. 🌱🍅

Welche Pflanzen eignen sich gut für den Balkon? Ich habe schon viele ausprobiert und bin begeistert. Vorschläge dazu in meinem Buch und im Artikel! 🌿🌞

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html

#Balkongarten #GemüseAnbau #Gartenideen #Pflanzentipps #Tomaten #Grünkohl #Paprika #Zucchini #Salat

Ein bisschen frühes #Gemüse darf schon unter Licht heranwachsen. Auf dem #Balkon steht momentan noch der #Grünkohl.

Dieses Jahr werde ich den wohl zeitiger durch Pak Choi und #Kohlrabi ablösen, vorausgesetzt, die Pflanzen sind stark genug, damit sie auch mal ein kühle Nacht vertragen. Immerhin kann es die nächsten Wochen noch empfindlich kalt werden.

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen

Am letzten Samstag wurde vom hiesigen Ortsverein zum #Grünkohlessen in den #Landgasthof eingeladen. Eine Tradition, an die ich mich gewöhnen kann. 🙂 Schöner Abend mit der Dorfgemeinschaft. (Aber Zuhause selbstgekocht, schmeckt es dann doch besser. 😉)
#Dorf #Landleben #Grünkohl

Noch ein #Grünkohl, dem es recht gut geht. Vielleicht sollte ich die starken Pflanzen zusammensetzen, damit Kästen frei werden?

Ob denen das gefällt?
Vermutlich nicht, oder?🤔

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, jetzt ist die passende Zeit. Hier mein #Buchtipp:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/buchempfehlungen/1208-buchempfehlung-balkongarten-fuer-einsteiger-leckeres-gemuese-und-frische-kraeuter-vom-balkon.html

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen

Diese #Grünkohl-Pflanze hatte weniger Glück im #Balkongarten. Die Blätter sind alle schlapp. Die Herzblätter scheinen noch zu leben, aber ob die im März und April genug Austrieb für Ertrag machen werden? 🤔

Steht eher in den Sternen. ✨

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, jetzt ist die passende Zeit. Hier mein #Buchtipp:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/buchempfehlungen/1208-buchempfehlung-balkongarten-fuer-einsteiger-leckeres-gemuese-und-frische-kraeuter-vom-balkon.html

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen

Der #Grünkohl im #Balkongarten ist nach den milden Temperaturen wieder aufgetaut. Das Bild sieht durchwachsen aus. Hier ein recht strammes Exemplar. 👍 😁

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, jetzt ist die passende Zeit. Hier mein #Buchtipp:
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#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen

In den vergangenen Jahren hat der #Grünkohl immer auf dem #Balkon überwintert. Er musste maximal 2 Wochen bisschen Frost aushalten. Dieses Jahr jedoch waren die Kästen fünf Wochen bei bis zu minus 10 Grad komplett durchgefroren. Hier ein Bild vom Beginn der #Frostperiode. Es ist noch unklar, inwiefern die Pflanzen geschädigt sind.

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
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‘Gemüseliebe’ Schönes Wochenende #FotoVorschlag #Fotografie #Grünkohl #Garten