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Berlin | Saisonal und regional: Tipps für den Obst- und Gemüsekauf

Berlin (dpa/tmn) – Erdbeeren gibt es mittlerweile ganzjährig zu kaufen – wie fast jedes andere Obst oder Gemüse…
#Berlin #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Bio #Bioware #BRCMJ #Ernährung #EssenundTrinken #Gemüse #Germany #Obst #Ratgeber #regional #saisonal #tmn2121 #Umwelt #Verbraucher
https://www.europesays.com/de/1017226/

Im #Mai könnt ihr mit der Aussaat von #Grünkohl beginnen, hier findet ihr unsere Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/kohlgemuese/krauskohl-gruen-braunkohl

Wenn ihr euch näher mit diesem spannenden #Gemüse auseinandersetzen möchtet, findet ihr Inspirationen in dem Podcast „Kohltastisch – Der erste Podcast über Grünkohl“: https://kohltastisch-der-gruenkohl-podcast.blogs.audiorella.com/5-new-episode
In Folge 5 erzählt #Dreschflegel Reinhard Lühring vom Erhalt der Grünkohl-Vielfalt in #Ostfriesland.

#selbstversorgung #Gemüsegarten #saatgut #saisonal #growyourown #gardening #vegetables

Im #Mai könnt ihr mit der Aussaat von #Grünkohl beginnen, hier findet ihr unsere Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/kohlgemuese/krauskohl-gruen-braunkohl

Wenn ihr euch näher mit diesem spannenden #Gemüse auseinandersetzen möchtet, findet ihr Inspirationen in dem Podcast „Kohltastisch – Der erste Podcast über Grünkohl“: https://kohltastisch-der-gruenkohl-podcast.blogs.audiorella.com/5-new-episode
In Folge 5 erzählt #Dreschflegel Reinhard Lühring vom Erhalt der Grünkohl-Vielfalt in #Ostfriesland.

#selbstversorgung #Gemüsegarten #saatgut #saisonal #growyourown #gardening #vegetables

Im #Mai könnt ihr mit der Aussaat von #Grünkohl beginnen, hier findet ihr unsere Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/kohlgemuese/krauskohl-gruen-braunkohl

Wenn ihr euch näher mit diesem spannenden #Gemüse auseinandersetzen möchtet, findet ihr Inspirationen in dem Podcast „Kohltastisch – Der erste Podcast über Grünkohl“: https://kohltastisch-der-gruenkohl-podcast.blogs.audiorella.com/5-new-episode
In Folge 5 erzählt #Dreschflegel Reinhard Lühring vom Erhalt der Grünkohl-Vielfalt in #Ostfriesland.

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Im #Mai könnt ihr mit der Aussaat von #Grünkohl beginnen, hier findet ihr unsere Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/kohlgemuese/krauskohl-gruen-braunkohl

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In Folge 5 erzählt #Dreschflegel Reinhard Lühring vom Erhalt der Grünkohl-Vielfalt in #Ostfriesland.

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Im #Mai könnt ihr mit der Aussaat von #Grünkohl beginnen, hier findet ihr unsere Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/kohlgemuese/krauskohl-gruen-braunkohl

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In Folge 5 erzählt #Dreschflegel Reinhard Lühring vom Erhalt der Grünkohl-Vielfalt in #Ostfriesland.

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https://www.europesays.com/at/122800/ Frühlingsküche im Donauturm: Genuss mit Blick über Wien #22Bezirk #AT #Ausblick #Austria #donaustadt #Donauturm #Essen #FineDining #Frühlingsküche #Genuss #Gourmet #Kulinarik #Österreich #Saisonal #trinken #TurmRestaurant #Vienna #Wien #WienHolding

Meine Spritsparaktion des gestrigen Tages - Erdbeerbeet frisch gemacht 😜:
1. Tontöpfe ohne Loch zwischen den Pflanzen eingegraben (dient der Bewässerung)
2. gehäxelter und getrockneter Heckenschnitt und darauf getrockneter Wiesenschnitt zwischen den Pflanzen verteilt.
3. Im Herbst stecke ich Knoblauchzehen zwischen die Pflanzen. Das macht sie weniger anfällig für Krankheiten.
Ich kaufe seit einigen Jahren keine Erdbeeren mehr. Noch regionaler und saisonaler als aus dem Garten gehts nicht. Und Bio ist deine Entscheidung, es braucht weder erdölbasierten Dünger noch irgendwelche gekauften Spritzmittel. Keine Verpackung, kein CO2 für Transport, keine Ausbeutung von Saisonarbeiter*innen, keine Verschwendung von fruchtbarem Boden in der professionellen Landwirtschaft für Luxusobst, keine Wasserverschwendung in Spanien und der "Gartenabfall" bleibt da, wo er hingehört - im Garten. Kosten? 0 €.
#verpackungsfrei #zerowaste #plastikfrei #müllfrei #scheißaufsErdöl #keineAusbeutung #wassernotstand #regional #saisonal

Ich ernähre mich gerne #saisonal und #lokal.

Wo kann ich #fair|en #Spargel kaufen? Mit vernünftig untergebrachten und bezahlten #Saisonarbeiter|n?

Gibt es sowas überhaupt?

Ich habe übermütig eine ganze Gans zu Weihnachten beim https://www.Oekohof-flaeming.de bestellt.

Daraus wurden bzw. werden noch: zwei gebratene Gänsebrüste, einiges an Fond, zwei kleine Gläser Rillette, zwei Schenkel und Flügel als Confit d'oie und einiges Gänseschmalz.

Obwohl die Gans wegen der Stallpflicht klein ausfiel, könnte das alles bis nächstes Jahr reichen....

#FromNoseToTail
#Regional und #saisonal
#Weihnachtsessen #Gans

Ich habe übermütig eine ganze Gans zu Weihnachten beim https://www.Oekohof-flaeming.de bestellt.

Daraus wurden bzw. werden noch: zwei gebratene Gänsebrüste, einiges an Fond, zwei kleine Gläser Rillette, zwei Schenkel und Flügel als Confit d'oie und einiges Gänseschmalz.

Obwohl die Gans wegen der Stallpflicht klein ausfiel, könnte das alles bis nächstes Jahr reichen....

#FromNoseToTail
#Regional und #saisonal
#Weihnachtsessen #Gans

Ich habe übermütig eine ganze Gans zu Weihnachten beim https://www.Oekohof-flaeming.de bestellt.

Daraus wurden bzw. werden noch: zwei gebratene Gänsebrüste, einiges an Fond, zwei kleine Gläser Rillette, zwei Schenkel und Flügel als Confit d'oie und einiges Gänseschmalz.

Obwohl die Gans wegen der Stallpflicht klein ausfiel, könnte das alles bis nächstes Jahr reichen....

#FromNoseToTail
#Regional und #saisonal
#Weihnachtsessen #Gans

🍏 Unser 100-Jähriger Apfelbaum ist Geschichte!😱

Wir müssen uns von unserem über 100 Jahre alten Apfelbaum verabschieden – er hat in diesem Jahr seine letzte Ernte getragen. 💚 Gleichzeitig gibt es Grund zur Freude: Unsere junge Streuobstwiese trägt endlich Früchte!

🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/8Kf7xmhSqv8?feature=share

#moellersmorgen #moellerbrueder #solawi #solidarischelandwirtschaft #apfelernte #apfelsaft #streuobstwiese #biohof #biovegan #biozyklischvegan #regional #saisonal #ernte2025 #ernteanteil

Sommer-#Lieblingsessen: Kartoffeln mit Kräuterquark und Leinöl.
Echtes #soulfood. 💚

#Quark, #Joghurt, #Milch, #Kartoffeln, #Gurke, #Tomaten, #Leinöl: alles #regional und zum Teil direkt von #Hofladen bzw. #Verkaufsautomaten.

Die Kräuter teils vom Balkon - #saisonal.

@slowfood