#kohlrabi — Public Fediverse posts
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Gestern nochmal ein bisschen was geerntet. Trotz des Duchwachsenen Wetters gibt es noch einiges im Garten zu holen.
Tomaten 2,6 kg
Bohnen 1,47kg -
Gestern nochmal ein bisschen was geerntet. Trotz des Duchwachsenen Wetters gibt es noch einiges im Garten zu holen.
Tomaten 2,6 kg
Bohnen 1,47kg -
Gestern nochmal ein bisschen was geerntet. Trotz des Duchwachsenen Wetters gibt es noch einiges im Garten zu holen.
Tomaten 2,6 kg
Bohnen 1,47kg -
Gestern nochmal ein bisschen was geerntet. Trotz des Duchwachsenen Wetters gibt es noch einiges im Garten zu holen.
Tomaten 2,6 kg
Bohnen 1,47kg -
Gestern nochmal ein bisschen was geerntet. Trotz des Duchwachsenen Wetters gibt es noch einiges im Garten zu holen.
Tomaten 2,6 kg
Bohnen 1,47kg -
Buchweizen-Salat + dies und das
#vegetarisch#Zwiebel + #Knoblauch braten, #Buchweizen darin mit rösten, mit Wasser garen.
#RoteBete raspeln, mit #Limettensaft #Limettenabrieb SalzPfeffer + Öl mischen. Gegarte Rote Bete mit Öl #Cumin SalzPfeffer pürieren.
Körnigen #Frischkäse mit #Chili mischen.
#Kohlrabi in Scheiben schneiden, braten + dekorativ schneiden.
Alles mit selbst gemachten Crackern (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116391959907735512) schön anrichten. -
Kohlrabi mit Estragon Gremolato
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi#Kohlrabi in Stifte schneiden, mit #Olivenöl #Kümmel #Tomatenmark kleinen #Tomaten Zucker SalzPfeffer + etwas Wasser mischen, in eine Auflaufform geben. Im Ofen backen, gelegentlich durchrühren.
Mit #Zitronensaft verrühren.#Gremolata: #Petersilie + #Estragon ganz fein hacken, mit #Orangenabrieb + #Knoblauch mischen.
Den Kohlrabi mit #Sahne beträufeln, mit gerösteten #Haselnüsse.n + Gremolata bestreuen.
