#kohlrabi — Public Fediverse posts
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Grünkern-Risotto mit Gemüse
#vegan #vegetarisch#Grünkern einige Stunden in #Gemüsebrühe einweichen (je länger umso besser). Die Körner herausnehmen.
#Schalotte anbraten, Würfel von #Karotte + #Pastinake mit braten. #Zitronenthymian Grünkern #Curcuma Salz + ein Stück #Nori (#Alge) zugeben, braten, dann die Brühe angießen, köcheln. Wenn der Grünkern fast weich ist, Würfel von #Kohlrabi zugeben. Köcheln.
Abschmecken mit #Zitronenabrieb #Zitronensaft. Zuletzt #Edamame kurz mit erhitzen. -
Grünkern-Risotto mit Gemüse
#vegan #vegetarisch#Grünkern einige Stunden in #Gemüsebrühe einweichen (je länger umso besser). Die Körner herausnehmen.
#Schalotte anbraten, Würfel von #Karotte + #Pastinake mit braten. #Zitronenthymian Grünkern #Curcuma Salz + ein Stück #Nori (#Alge) zugeben, braten, dann die Brühe angießen, köcheln. Wenn der Grünkern fast weich ist, Würfel von #Kohlrabi zugeben. Köcheln.
Abschmecken mit #Zitronenabrieb #Zitronensaft. Zuletzt #Edamame kurz mit erhitzen. -
Grünkern-Risotto mit Gemüse
#vegan #vegetarisch#Grünkern einige Stunden in #Gemüsebrühe einweichen (je länger umso besser). Die Körner herausnehmen.
#Schalotte anbraten, Würfel von #Karotte + #Pastinake mit braten. #Zitronenthymian Grünkern #Curcuma Salz + ein Stück #Nori (#Alge) zugeben, braten, dann die Brühe angießen, köcheln. Wenn der Grünkern fast weich ist, Würfel von #Kohlrabi zugeben. Köcheln.
Abschmecken mit #Zitronenabrieb #Zitronensaft. Zuletzt #Edamame kurz mit erhitzen. -
Grünkern-Risotto mit Gemüse
#vegan #vegetarisch#Grünkern einige Stunden in #Gemüsebrühe einweichen (je länger umso besser). Die Körner herausnehmen.
#Schalotte anbraten, Würfel von #Karotte + #Pastinake mit braten. #Zitronenthymian Grünkern #Curcuma Salz + ein Stück #Nori (#Alge) zugeben, braten, dann die Brühe angießen, köcheln. Wenn der Grünkern fast weich ist, Würfel von #Kohlrabi zugeben. Köcheln.
Abschmecken mit #Zitronenabrieb #Zitronensaft. Zuletzt #Edamame kurz mit erhitzen. -
Grünkern-Risotto mit Gemüse
#vegan #vegetarisch#Grünkern einige Stunden in #Gemüsebrühe einweichen (je länger umso besser). Die Körner herausnehmen.
#Schalotte anbraten, Würfel von #Karotte + #Pastinake mit braten. #Zitronenthymian Grünkern #Curcuma Salz + ein Stück #Nori (#Alge) zugeben, braten, dann die Brühe angießen, köcheln. Wenn der Grünkern fast weich ist, Würfel von #Kohlrabi zugeben. Köcheln.
Abschmecken mit #Zitronenabrieb #Zitronensaft. Zuletzt #Edamame kurz mit erhitzen. -
Das #Rezept des Tages:
🥦 Ein bunter #Gemüseauflauf ist ideal für #Vegetarier. 🥕
Mit #Kohlrabi, #Möhren, #Zucchini, #Paprika und mehr wird dieser #Auflauf zum Gaumenschmaus. Die Zutaten sind wild mischbar. #Balkongärtner und #Selbstversorger können #Gemüse und #Kräuter bestimmt selbst ernten. Die #Würzsoßen könnt Ihr variieren. Ich verwende auch gern passierte #Tomaten.
Welche Gemüsekombination esst Ihr denn gern? 🌿🍽️
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
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Das #Rezept des Tages:
Ein bunter #Gemüseauflauf ist ideal für #Vegetarier. 🌽🥕 Mit #Kohlrabi, #Möhren, #Zucchini, #Paprika und mehr wird dieser #Auflauf zum Gaumenschmaus. Die Zutaten sind wild mischbar. #Balkongärtner können Zucchini, Paprika und #Kräuter bestimmt direkt ernten. Die #Würzsoßen könnt Ihr variieren. Welche Gemüsekombination esst Ihr denn gern? 🌿🍽️
#Vegetarisch #Kochen #Auflauf #GesundEssen #Lecker
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
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Das #Rezept des Tages:
Ein bunter #Gemüseauflauf ist ideal für #Vegetarier. 🌽🥕 Mit #Kohlrabi, #Möhren, #Zucchini, #Paprika und mehr wird dieser #Auflauf zum Gaumenschmaus. Die Zutaten sind wild mischbar. #Balkongärtner können Zucchini, Paprika und #Kräuter bestimmt direkt ernten. Die #Würzsoßen könnt Ihr variieren. Welche Gemüsekombination esst Ihr denn gern? 🌿🍽️
#Vegetarisch #Kochen #Auflauf #GesundEssen #Lecker
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
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#Erntezeit für einige #Kohlrabi. Der #Pflanzkasten soll neu bepflanzt werden. Die werden jetzt gewürfelt und eingefroren für #Auflauf. Dann reicht die Ernte zusammen mit anderem #Gemüse bestimmt noch bis Ende #Oktober.
Hier mein #Rezept für einfachen #Gemüseauflauf: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen
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#Erntezeit für einige #Kohlrabi. Der #Pflanzkasten soll neu bepflanzt werden. Die werden jetzt gewürfelt und eingefroren für #Auflauf. Dann reicht die Ernte zusammen mit anderem #Gemüse bestimmt noch bis Ende #Oktober.
Hier mein #Rezept für einfachen #Gemüseauflauf: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen
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#Erntezeit für einige #Kohlrabi. Der #Pflanzkasten soll neu bepflanzt werden. Die werden jetzt gewürfelt und eingefroren für #Auflauf. Dann reicht die Ernte zusammen mit anderem #Gemüse bestimmt noch bis Ende #Oktober.
Hier mein #Rezept für einfachen #Gemüseauflauf: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen
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#Erntezeit für einige #Kohlrabi. Der #Pflanzkasten soll neu bepflanzt werden. Die werden jetzt gewürfelt und eingefroren für #Auflauf. Dann reicht die Ernte zusammen mit anderem #Gemüse bestimmt noch bis Ende #Oktober.
Hier mein #Rezept für einfachen #Gemüseauflauf: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen
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Die zweite Generation #Kohlrabi hat sich gut entwickelt. Die im #Blumenkasten haben wenig Platz für die Wurzeln und sind etwas kleiner. Aber das ist egal. Die stehen gut. Die größten werde ich ernten und für #Gemüseauflauf in Würfel schneiden und einfrieren.
Hier mein #Rezept für einfachen #Gemüseauflauf: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen
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Die zweite Generation #Kohlrabi hat sich gut entwickelt. Die im #Blumenkasten haben wenig Platz für die Wurzeln und sind etwas kleiner. Aber das ist egal. Die stehen gut. Die größten werde ich ernten und für #Gemüseauflauf in Würfel schneiden und einfrieren.
Hier mein #Rezept für einfachen #Gemüseauflauf: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen
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Die zweite Generation #Kohlrabi hat sich gut entwickelt. Die im #Blumenkasten haben wenig Platz für die Wurzeln und sind etwas kleiner. Aber das ist egal. Die stehen gut. Die größten werde ich ernten und für #Gemüseauflauf in Würfel schneiden und einfrieren.
Hier mein #Rezept für einfachen #Gemüseauflauf: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen
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Die zweite Generation #Kohlrabi hat sich gut entwickelt. Die im #Blumenkasten haben wenig Platz für die Wurzeln und sind etwas kleiner. Aber das ist egal. Die stehen gut. Die größten werde ich ernten und für #Gemüseauflauf in Würfel schneiden und einfrieren.
Hier mein #Rezept für einfachen #Gemüseauflauf: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen