#artigiani — Public Fediverse posts
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Mille anni nell’umami con l’aiuto della muffa che trasforma gli amidi degli alimenti orientali
https://www.jacoporanieri.com/blog/?p=44631#cibo #gastronomia #alimenti #nutrizione #preparazione #tecniche #tecnologia #artigiani #giappone #cina #storia #muffe #botanica #riso #fermentazione #soia #miso #sake #umami #cucina #tradizioni #società #asia
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Mille anni nell’umami con l’aiuto della muffa che trasforma gli amidi degli alimenti orientali
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L’antica tecnica per trasformare una comune zucca nel tradizionale copricapo delle Filippine
https://www.jacoporanieri.com/blog/?p=42873#cappelli #tradizioni #indumenti #costumi #filippine #luzon #ilocani #copricapi #produzione #oggetti #manufatti #società #popolazioni #tecniche #arte #artigiani #ornamenti #vestiti #caschi #frutti #zucche #coltivazione #agricoltura #piante
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Cina e l’inconfutabile dualismo nei ricami: da un lato scimmie, dall’altra cani
https://www.jacoporanieri.com/blog/?p=42571
#arte #tecnica #tradizione #invenzioni #filo #ago #ricamo #stoffe #seta #Jiangsu #Suzhou #dalmondo #nazioni #società #abilità #arte #creatività #ritratti #artigiani #segreti #scuole #eredità #intreccio #ordito #cina #asia