#alimenti — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #alimenti, aggregated by home.social.
-
https://www.csseo.org/1313170/ Albania italianofona (26.08.2026) #AiutiUmanitari #Albania #ALIMENTI #BancaMondiale #brindisi #CommissioneUe #COOPERAZIONE #democrazia #Esteri #Europa #gaza #geopolitica #giovani #informazione #infrastrutture #israele #ISTITUZIONI #Italia #MALATTIA #MANIFESTAZIONI #navi #palestina #palestinesi #politica #prezzi #RADIORADICALE #rama #salute #sanità #SERVIZIPUBBLICI #società #Territorio #tirana #turismo #UnioneEuropea #Valona
-
Mille anni nell’umami con l’aiuto della muffa che trasforma gli amidi degli alimenti orientali
https://www.jacoporanieri.com/blog/?p=44631#cibo #gastronomia #alimenti #nutrizione #preparazione #tecniche #tecnologia #artigiani #giappone #cina #storia #muffe #botanica #riso #fermentazione #soia #miso #sake #umami #cucina #tradizioni #società #asia
-
Un team di ricerca spagnolo ottiene grani a bassissimo (-97,7%) o nullo contenuto di glutine editando geneticamente le proteine che lo producono. Una svolta che trasformerebbe la vita di milioni di persone, rendendo pane, pasta e altri alimenti a base di grano accessibili a tutti: celiaci e sensibili al glutine.
#Grano #SenzaGlutine #CRISPR #Innovazione #Biotech #Alimenti #Celiaci #Futuro #Cibo #glutine #GlutenFree