#sußstoffe — Public Fediverse posts
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Sind Süßstoffe gesundheitsschädlich?
Süßer Geschmack ohne Kalorien - Süßstoffe machen es möglich. Ihr Nutzen für Diabetiker und zur Gewichtskontrolle ist groß. Aber immer wieder wird über mögliche Gesundheitsgefahren berichtet. Was ist dran? Von Tilman Hassenstein.
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Sind Süßstoffe gesundheitsschädlich?
Süßer Geschmack ohne Kalorien - Süßstoffe machen es möglich. Ihr Nutzen für Diabetiker und zur Gewichtskontrolle ist groß. Aber immer wieder wird über mögliche Gesundheitsgefahren berichtet. Was ist dran? Von Tilman Hassenstein.
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Apropos Süßstoffe:
Erinnert ihr euch an die Studien zu Erythrit (Nature Medicine, 2023) und Xylit (European Heart Journal, 2024)?
Beide Zuckeralkohole wurden mit erhöhtem Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko in Verbindung gebracht, weil sie vermutlich die Blutplättchen aktivieren und Gerinnsel fördern.
Korrelation, kein Beweis. Aber Vorsicht.https://www.nature.com/articles/s41591-023-02223-9
https://academic.oup.com/eurheartj/article/45/27/2439/7689225
#Ernährung #Süßstoffe #Herzgesundheit -
Pflichtprogramm für die unzähligen ärztlichen und psychotherapeutischen Kolleg *innen, die das beschriebene gefährliche Halbwissen seit Jahren und Jahrzehnten unter ihren Patient *innen weiterverbreiten.
Als Influencer*innen auch ganz ohne YouTube und TikTok - nur mit WeißkittelEffekt. Mit großer Macht kommt große Verantwortung …#PsychoBubble #MedizinBubble #Süßstoffe #Ernährungsberatung https://zdf.social/@ZDF/116221280584620179
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Die Wirkung von Süßstoffen auf den #Stoffwechsel und den #Appetit sind komplex. Während einige Studien auf eine Reizung des Belohnungssystems und damit verbundene Heißhungerattacken hinweisen, zeigt eine neue Studie, dass Süßstoffe nicht zwangsläufig den #Hunger steigern – und sogar helfen können, Blutzuckerwerte zu senken.
Wer #Süßstoffe gezielt einsetzt, im Rahmen einer ausgewogenen #Ernährung, kann profitieren.
https://www.chip.de/news/Studie-zeigt-Machen-Suessstoffe-wirklich-Appetit_185974257.html
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Mehr #Körperfett durch künstliche #Süßstoffe
Aktuelle Forschungen zeigen erneut, dass künstliche Süßstoffe nicht so harmlos sind, wie angenommen. Sie sind auf jeden Fall nicht bedingungslos als #Zuckeralternative zu empfehlen.
https://www.gesundheitundwissenschaft.com/2023/09/mehr-korperfett-durch-kunstliche.html
#Ernährung #Übergewicht #Zucker #Zuckerersatz #Süßstoff #Süßungsmittel #Aspartam #Saccharin #Bauchfett
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#Süßungsmittel in Lebensmitteln – Ausgewählte Fragen und Antworten
#Aspartam #Süßstoff #Süssstoff #Süssungsmittel #Süßstoffe #E951 #Lebensmittelzusatzstoffe
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#Süßungsmittel in Lebensmitteln – Ausgewählte Fragen und Antworten
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