#mikrobiom — Public Fediverse posts

Süßstoffe, Stevia statt Zucker?

Mäuse-Studie (Frontiers in Nutrition, 2026): Sucralose verändert Darmmikrobiom & Genexpression – noch in der 2. Generation, ohne direkten Konsum.

Und: Trotz mehr Süßstoffen sinken Fettleibigkeit & Insulinresistenz nicht.

Auf Menschen übertragbar? Unklar. Aber Vorsicht.

https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2026.1694149/full

#Wissenschaft #Ernährung #Mikrobiom #Süßstoffe #Gesundheit