home.social

#mikrobiom — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #mikrobiom, aggregated by home.social.

  1. AHAKO @[email protected] ·

    Süßstoffe, Stevia statt Zucker?

    Mäuse-Studie (Frontiers in Nutrition, 2026): Sucralose verändert Darmmikrobiom & Genexpression – noch in der 2. Generation, ohne direkten Konsum.

    Und: Trotz mehr Süßstoffen sinken Fettleibigkeit & Insulinresistenz nicht.

    Auf Menschen übertragbar? Unklar. Aber Vorsicht.

    frontiersin.org/journals/nutri

    #Wissenschaft #Ernährung #Mikrobiom #Süßstoffe #Gesundheit

    #wissenschaft #ernahrung #mikrobiom #sußstoffe #gesundheit
  2. Der böse Hexe Njähähä 🧙‍♀️🪄⚡️ @[email protected] ·

    Wieder #Rührtofu gemacht❣️🤗
    ✅️ Zum Niederknien lecker
    ✅️ Super #Protein-Kombi, davon ordentlich
    ✅️ #Brainfood
    ✅️ Vitamin-Mineral-Power: Folat, B-Komplex, Eisen, Magnesium, Kalium, Calcium, Phosphor uvm
    ✅️ Niedriger #glykämischerIndex
    ✅️ Futter fürs #Mikrobiom
    ✅️ #Vegan #satt&glücklich
    ❌️ Tierleid
    ❌️ Antibiotokareste
    ❌️ Salmonellen

    Anbraten, sehr wenig Öl: Knobi, Zwiebeln, Thymian
    Weiterbraten: leicht gestampfte Kichererbsen (Dose), Tofu Rosso, Seidentofu, Hefeflocken, Curry, Prise smoked Paprika

    #ruhrtofu #protein #brainfood #glykamischerindex #mikrobiom #vegan