home.social

#stoffwechsel — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #stoffwechsel, aggregated by home.social.

  1. CW: Ernährung: "Kalorien-Lüge: Warum Dein Stoffwechsel das Abnehmen blockiert" | 3sat NANO
    "Noch vor 100 Jahren ist der Stoffwechsel aktiver und flexibler als heute. Die Fortbewegung erfolgt zu Fuß. Hausarbeit ist kräftezehrend und Bewegung prägt die Freizeit. Der Energiebedarf ist deutlich höher. Das Nahrungsangebot ist knapper, kalorienärmer, natürlicher und selbst zubereitet.

    Die Industrie will das ändern und Lebensmittel effizienter machen. Sie soll billiger, haltbarer, energiereicher und leichter zu verarbeiten sein, damit möglichst viele Menschen satt werden.

    'Da gab es in den 70er Jahren eine Erklärung des amerikanischen Kongresses, man sollte die Fette reduzieren und dadurch die Kohlenhydrate erhöhen, weil man damals dachte, die Fette - insbesondere die tierischen Fette - würden Herzinfarkt auslösen.'

    Fett gerät in Verruf. Immer mehr Empfehlungen zielen darauf ab, das Ernährungsverhalten zu korrigieren. Gleichzeitig wächst das Angebot an billigen, hochkalorischen Lebensmitteln, die ständig Appetit auf mehr machen. Der Konsum wird angekurbelt, doch die hohe Energiedichte kann unser Körper nicht mehr verarbeiten.
    (...)"

    Sehr anschaulich und interessant!

    https://invidious.nerdvpn.de/watch?v=z7QAzwvfhRE

    (https://youtu.be/z7QAzwvfhRE)

    #Ernährung #Essen #Lebensmittel #Stoffwechsel #Körper #Gesundheit
  2. Süßes Gift - Warum zu viel Zucker krank macht

    Forscher Thorsten Cramer hofft auf Einführung einer Zuckersteuer wie in Großbritannien. Sehr besorgniserregend findet er Adipositas bei vielen jungen Menschen.#Zucker #Stoffwechsel #Süßes #Zuckersteuer #Ernährung
    Wie Zucker in Lebensmitteln die Blutgefäße "verzuckert" und zu Krankheiten führen kann

  3. Das #Rezept des Tages:

    🍋 #Fatburner-Smoothie für deine #Fitnessziele! 🍇

    Ein gesunder Mix aus #Pampelmusensaft, #Haferflocken und #Leinöl, der nicht nur lecker ist, sondern auch die #Gewichtsabnahme unterstützen soll. 🥤💪 Sagt zumindest die Gerüchteküche. Oder die Esoteriker. Vermutlich regt er einfach nur den #Stoffwechsel an. Probiert es mal aus. Schmeckt jedenfalls gut. 🤣

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Smoothie #Gewichtsreduzierung #Ernährung

  4. 🗝️ Tor und 🏰 Schlüssel zur Wirkung von 🌱 #Cannabis 07

    Es besteht berechtigte 🍀 #Hoffnung, dass gezielte Eingriffe in den körpereigenen 🌻 #Endocannabinoid ⚕️ #Stoffwechsel neue 🔭 #therapeutischePerspektiven eröffnen könnten. Doch dafür braucht es mehr 🔬 #Forschung.

    medcan.ch/medizinische-informa

  5. Wenn Zellen aus dem Takt kommen🎶
    Der Biochemiker und Alexander von Humboldt-Professor Christian Frezza erforscht, wie der #Stoffwechsel unserer Zellen über Gesundheit und Krankheit bestimmt.
    #Mitochondrien, spielen hierbei eine entscheidende Rolle bei der Energiegewinnung und der Steuerung von Zellwachstum und -alterung. Mehr dazu, wenn dieser feine biochemische Takt aus dem Rhythmus gerät im #Unimagazin▶️ uni.koeln/4DXJX

    #uniköln #unicologne #CECAD #Alternsforschung #Biochemie #Krebs

  6. Dietz-Bücher schenken, Tipp 5 💚 Pineault liefert: Er rasiert die Entkopplungs-These, weist den Marxismus auf seine biophysikalischen Grenzen hin, nimmt die Kapitalismuskritik auf und bringt sie mit der Materialflussanalyse zusammen. Ökologie next level: dietzberlin.de/produkt/die-soz

    #bookstodon #neuesbuch #buchtipp #lesen #ökologie #kapitalismus #marx #karlmarx #stoffwechsel #entropie #metabolismus #naturwissenschaften #energie #materie

  7. #ETHZ:
    "
    Eierförmige Steinchen werfen neues Licht auf Erdgeschichte
    "
    "Forschende .. konnten erstmals messen, wie sich d. Menge an gelöstem organischem Kohlenstoff im Meer über d. Jahrmillionen verändert .. Resultate zeigen, dass .. Erklärungen, wie Eiszeiten + komplexes Leben entstanden, lückenhaft sind."

    ethz.ch/de/news-und-veranstalt

    25.9.2025

    #CO2 #Eisenoxid #Eiszeit #Erde #Erdgeschichte #Evolution #Kohlenstoff #Kohlendioxid #Leben #Ooid #Ozean #Photosynthese #Sauerstoff #Stoffwechsel #Tiefsee

  8. #ETHZ:
    "
    Eierförmige Steinchen werfen neues Licht auf Erdgeschichte
    "
    "Forschende .. konnten erstmals messen, wie sich d. Menge an gelöstem organischem Kohlenstoff im Meer über d. Jahrmillionen verändert .. Resultate zeigen, dass .. Erklärungen, wie Eiszeiten + komplexes Leben entstanden, lückenhaft sind."

    ethz.ch/de/news-und-veranstalt

    25.9.2025

    #CO2 #Eisenoxid #Eiszeit #Erde #Erdgeschichte #Evolution #Kohlenstoff #Kohlendioxid #Leben #Ooid #Ozean #Photosynthese #Sauerstoff #Stoffwechsel #Tiefsee

  9. 🔬 Wie Stresssignale den #Zellkern aufweichen und die Zelle verändern🔄

    Ein Forschungsteam am #CECAD hat herausgefunden, dass Zellen in Geweben mit hohem Energiebedarf anders als üblich auf mitochondriale Fehlfunktionen reagieren. Anstatt sich abzuschalten, passen die Zellen ihren #Stoffwechsel als Antwort auf die #Stresssignale an und produzieren ein bestimmtes Molekül, das die Funktionen des Zellkerns verändert.

    Mehr dazu ▶️ uni.koeln/G4E2F

    #uniköln #uniköln #Mitochondrien #Forschung

  10. #Lichtverschmutzung: Wie #Kunstlicht #Gehirn, #Schlaf und #Stoffwechsel durcheinanderbringt

    Schlaf ist superwichtig für Körper und Seele. Gleichzeitig braucht es nicht viel, um die #Nachtruhe zu stören. Selbst so etwas Kleines wie ein Laternenpfahl vor dem Fenster kann einen #wach halten. Darüber hinaus hat diese Art von Lichtverschmutzung noch weitere Auswirkungen auf die #Gesundheit.

    gesundheitundwissenschaft.com/

    #medizin #innereUhr #umwelt #licht

  11. #Lichtverschmutzung: Wie #Kunstlicht #Gehirn, #Schlaf und #Stoffwechsel durcheinanderbringt

    Schlaf ist superwichtig für Körper und Seele. Gleichzeitig braucht es nicht viel, um die #Nachtruhe zu stören. Selbst so etwas Kleines wie ein Laternenpfahl vor dem Fenster kann einen #wach halten. Darüber hinaus hat diese Art von Lichtverschmutzung noch weitere Auswirkungen auf die #Gesundheit.

    gesundheitundwissenschaft.com/

    #medizin #innereUhr #umwelt #licht

  12. #Lichtverschmutzung: Wie #Kunstlicht #Gehirn, #Schlaf und #Stoffwechsel durcheinanderbringt

    Schlaf ist superwichtig für Körper und Seele. Gleichzeitig braucht es nicht viel, um die #Nachtruhe zu stören. Selbst so etwas Kleines wie ein Laternenpfahl vor dem Fenster kann einen #wach halten. Darüber hinaus hat diese Art von Lichtverschmutzung noch weitere Auswirkungen auf die #Gesundheit.

    gesundheitundwissenschaft.com/

    #medizin #innereUhr #umwelt #licht

  13. #Lichtverschmutzung: Wie #Kunstlicht #Gehirn, #Schlaf und #Stoffwechsel durcheinanderbringt

    Schlaf ist superwichtig für Körper und Seele. Gleichzeitig braucht es nicht viel, um die #Nachtruhe zu stören. Selbst so etwas Kleines wie ein Laternenpfahl vor dem Fenster kann einen #wach halten. Darüber hinaus hat diese Art von Lichtverschmutzung noch weitere Auswirkungen auf die #Gesundheit.

    gesundheitundwissenschaft.com/

    #medizin #innereUhr #umwelt #licht

  14. Die Wirkung von Süßstoffen auf den #Stoffwechsel und den #Appetit sind komplex. Während einige Studien auf eine Reizung des Belohnungssystems und damit verbundene Heißhungerattacken hinweisen, zeigt eine neue Studie, dass Süßstoffe nicht zwangsläufig den #Hunger steigern – und sogar helfen können, Blutzuckerwerte zu senken.

    Wer #Süßstoffe gezielt einsetzt, im Rahmen einer ausgewogenen #Ernährung, kann profitieren.

    chip.de/news/Studie-zeigt-Mach

    #Zucker #Sucralose #Aspartam #Neotam #Kalorien #Stevia

  15. »Éric Pineault setzt mit dem Buch neue Maßstäbe für einen Ökomarxismus, dessen Analysen auf dem aktuellen Stand der Naturwissenschaften sind« (Simon Schaupp). Er liefert nichts Geringeres als eine kritische ökonomische Theorie der kapitalistischen Akkumulation. Wegweisend: dietzberlin.de/produkt/die-soz

    #klimakrise #kapitalismus #latestagecapitalism #akkumulation #stoffwechsel #extraktivismus #ökonomie #energie #extraktion #climatecrisis #ökologie

  16. … In »Die soziale Ökologie des Kapitals« seziert Éric Pineault Wirtschaft als Stoffwechsel im engen Wortsinn, der auf Extraktion, Verarbeitung, Konsumtion und Dissipation von Materie basiert. Grenzen seiner Expansion verwandelt das Kapital in Sprungbretter für erneute Zyklen der Akkumulation. NEU: dietzberlin.de/produkt/die-soz /2/

    #kapitalismus #ökonomie #ökologie #extraktivismus #wirtschaft #klimakrise #sozialökologie #degrowth #energie #materie #daskapital #marx #akkumulation #stoffwechsel

  17. Beyond the Bowl: Understanding Amino Acid Requirements and Digestibility to Improve #Protein Quality Metrics for #Dog and #Cat #Foods | SpringerLink
    Abteilung für #Tierwissenschaften, Texas A&M University, College Station, USA
    link.springer.com/chapter/10.1
    #mastodog #fedidog #vegan #Science

    #Ernährung und #Stoffwechsel von #Hunden und #Katzen  Kapitel
    Mehr als nur der Napf: Aminosäurebedarf und Verdaulichkeit verstehen, um die Proteinqualität in #Hundefutter und #Katzenfutter zu verbessern. #Hunde #dogsofmastodon #dogs #hounds #Hund #Hundewissen #TierMedizin

  18. Immer wieder wird vor #Fruchtzucker gewarnt, denn er kann unser Sättigungsgefühl und unseren #Stoffwechsel stören. Dennoch solltest du nicht auf #Obst verzichten. Aber wie findet man eine gesunde Balance? Von #Zucker-Expertin Marianne Falck / @mariannefalck. riffreporter.de/de/gesellschaf

  19. Wer seinen Körper versteht, weiß auch, was ihm guttut. Bestsellerautor Jörg Blech argumentiert eindrücklich für ein aktiveres, gesünderes Leben. Eine Rezension

    Das Wissen über den eigenen Körper ist die wichtigste Voraussetzung für ein gesundes Leben. Das vermittelt Jörg Blech überzeugend. Eine Rezension (Rezension zu Masterplan Gesundheit von Jörg Blech)#Gesundheit #Ernährung #Diät #Ballaststoffe #Körper #Geist #Bewegung #Sport #Stress #Arthrose #Bandscheiben #Selbstheilung #Neuroplastizität #Lebenserwartung #Immunsystem #Darm #Herz-Kreislauf #Infarkt #Stoffwechsel #Gewicht #Medizin #PsychologieHirnforschung
    »Masterplan Gesundheit« : Mit Verstand und viel Bewegung

  20. Die pazifische Vulkaninsel überdauerte nur wenige Jahre. Aber sie war ein einzigartiges Freiluftlabor. Das zeigt auch eine Studie zu ihren Lebensgemeinschaften.
    Hunga Tonga beherbergte unerwartete Lebensgemeinschaft