#haselnussen — Public Fediverse posts

Das #Leckerli zum Probieren:

🍌🍰 Mit überreifen #Bananen und gemahlenen #Haselnüssen wird dieser #Bananenkuchen besonders lecker! Aber wie dekoriert man ihn am besten? Von feinen #Schokostreifen bis zu kleinen #Marzipanbananen gibt es viele kreative Ideen. Welcher Tipp ist dein Favorit? 😋 Den ganzen Artikel mit Rezept und Dekoideen findest du über den Link.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/592-bananenkuchen.html

#Kuchenbacken #Kuchen #Dessert #Rezeptideen

Die bundesweite Mostereien-Übersicht
Wo ist eine #Mosterei in der Nähe, die mein #Obst annimmt und daraus #Saft herstellt? Wo kann ich aus meinen #Walnüssen und #Haselnüssen wertvolles #Öl pressen lassen? Mehr als 400 stationäre und mobile Mostereien und Lohn-#Ölmühlen sind hier inzwischen aufgelistet.

https://www.nabu.de/natur-und-landschaft/landnutzung/streuobst/service-und-adressen/05812.html

Mise en Place
#vegetarisch

Heute Abend bewirte ich eine liebe Freundin:

#Flan mit #Erbsen #Pfefferminze und #Parmesan-Sauce (ich verwende dafür einen veganen Parmesan)

#Tomatensalat mit #Piment #Pfefferminze +
#Granatapfelsirup

und als #Dessert:
Gebackene #Schokoladenganache (schlummert schon im Kühlschrank) mit pikanten #Haselnüssen + #Orangenöl
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/113973960622103841

#MiseEnPlace

Mit Kräutern gefüllte Artischocken
#vegan #vegetarisch

#Artischocken halbieren. Das"Heu" herauskratzen. Den so entstandenen Hohlraum mit Zitrone befeuchten + mit einer Masse aus #Petersilie #Dill #Estragon #Frühlingszwiebel #Knoblauch #Chiliflocken #Haselnüssen füllen. Die Hälften mit Bindfaden zusammenbinden, in eine Auflaufform stellen, mit #Weißwein begießen. Folie drüber + ab in den Ofen.

Den Rest der Kräutermischung anbraten, #Erbsen zugeben, mit Zucker abschmecken + mit Minze mischen.

Ich habe heute auf dem Heimweg zwei neugierige #Krähen gefüttert mit #Haselnüssen (ohne Schale). Können Krähen die harten #Haselnüsse (ohne Nussschale) eigentlich zerkleinern mit dem Schnabel / mit dem Magen? Ich hab gehört, die hätten zum Zerkleinern von harter Nahrung Steinchen im Magen? Beim zweiten Mal Füttern hab ich die Haselnüsse dann auch noch zerquetscht, damit sie besser verdaulich sind.