#kuchenbacken — Public Fediverse posts
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Das sieht gleich viel besser aus, wenn die richtig aufgehen. Bisschen gebräunter könnten sie noch sein. Aber werden sie nicht. 😁
Hier das aktualisierte Rezept:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/595-heidelbeer-apfel-muffins.html#Backen #Muffins #Rezept #Kaffeetrinken #Kuchenbacken #Heidelbeeren #selberbacken
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Jetzt habe ich es endlich hinbekommen, dass die #Heidelbeer-Apfel-Muffins vernünftig aufgehen.
Ich backe die recht selten. Aber generell hatte ich bei #Muffins oft das Problem, dass sie eher flach blieben. Jetzt habe ich die #Teigkonsistenz besser abgestimmt und schon funktioniert es.
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/595-heidelbeer-apfel-muffins.html
#Backen #Muffins #Rezept #Kaffeetrinken #Kuchenbacken #Heidelbeeren #selberbacken
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Also ich sag's mal so...
Ich hatte die Form extra nur zu 2/3 mit Teig befüllt, aber der hat's gut mit mir gemeint 🙈🤪
Aber sieht eins mal vom dezenten Überschuss ab, isses schon ein tolles Muster. Das nächste Mal dann mit Rührteig 😁