#papryka — Public Fediverse posts

🌶️ Skala Scoville’a, wynaleziona w 1912 roku przez Wilbura Scoville’a, pierwotnie mierzyła ostrość poprzez rozcieńczanie ekstraktu papryki wodą, aż smakosz nie czuł pieczenia – dziś używa HPLC do precyzyjnego wykrywania kapsaicyny. Najostrzejszy sos świata, „Pepper X”, osiąga 2,18 mln SHU (2023), co pali przez 10 minut i powoduje poty oraz mdłości, ale w kebabach ekstremalne poziomy (powyżej 1 mln SHU) to rzadkość, zarezerwowana dla wyzwań; statystycznie 70% Polaków toleruje max 50 000 SHU, jak w Tabasco, bez dyskomfortu.
#ciekawostki #papryka #ostrość

Niniejszym sezon ogrodniczy uznaję za otwarty.
Posiane 50 szt. papryki w trzech odmianach.
Jeszcze trzeba dosiać może 10 szt. jakichś ostrych.
Potem będę też pomidorzyć i ogórczyć oraz fasolić i buraczyć :D

#ogród #wiosna #papryka #siejemy #rośliny #ŻycieNaWsi

Niniejszym sezon ogrodniczy uznaję za otwarty.
Posiane 50 szt. papryki w trzech odmianach.
Jeszcze trzeba dosiać może 10 szt. jakichś ostrych.
Potem będę też pomidorzyć i ogórczyć oraz fasolić i buraczyć :D

#ogród #wiosna #papryka #siejemy #rośliny #ŻycieNaWsi

https://www.europesays.com/pl/93928/ Drożyzna cen żywności w Polsce szaleje. „Pękła psychologiczna granica” #Biznes #brokuły #Business #ceny #dorzeczy #drożyzna #Ekonomia #GrzegorzGrzymowicz #kraj #ObserwatorMediów #panparagon #papryka #PL #Poland #Polish #Polska #Polski #ziemniaki #żywność

Dzień z życia, który definiuje jakoś mojego życia na nastepne 12 mcy? To dziś. Na ostro. #sos #papryka

ps. co roku mały stresik czy wyjdzie elegancki jak zwykle. Stresik znaczacy na tyle, że 5ty raz dobieram słowa pisząc tego posta

I gotowe krem z papryki #zupakrem #zupa #krem #papryka #jedzenie #żarło

Będzie zupa krem z papryki #zupa #krem #zupakrem #papryka #jedzenie #żarło

No hejka! Obiadek był?

Dzisiaj zapodajemy obiad podwójnie mangowy: mango curry zapijane bezalkoholowym mango ale z Grodziska.

#FediGotuje #obiad #vegan #mango #curry #fasolka #cukinia #papryka #tofu #ryż #RyżowaŚroda #ale #PiwoBezalkoholowe #BrowarGrodzisk

No hejka! Obiadek był?
Dzisiaj zapodajemy cukinie faszerowane i pieczone ziemniaki.

#FediGotuje #cukinia #ziemniaki #pieczarki #papryka #cebula #mozzarella

Tak trzeba żyć. Papryka z własnej uprawy w 10l doniczkach. Czekała na przetworzenie jakieś 2 tygodnie, ale dała radę :)

#slowlife #ogrodnictwo #przetwory #slowfood #papryka

Są takie dni w roku, które definiują kolejne 365 dni. Za klasykiem "nadszedł dzień dzisiejszy" i zrobiliśmy z żoną kolejna partię sosu paprykowego z ostrymi przyprawami, "kilogramem" czosnku i innymi cudami. Tak. To będzie dobry rok #sos #sauce #papryka

#ciekawostki #papryka

>Istnieją ponad dwa tysiące odmian papryki! Każda z nich różni się od siebie barwą, kształtem, rozmiarem i przede wszystkim smakiem.

>Kolebką papryki jest Ameryka Południowa. To tam już 2500 lat p.n.e. zaczęli ją uprawiać Peruwiańczycy. Dziś największe uprawy notuje się w Hiszpanii, Grecji i na Węgrzech.

>Nasiona papryki zawierają sporą ilość oleju, który zachowuje jej barwniki oraz posiada właściwości lecznicze.

>Papryczka chili eskaluje wydzielanie hormonów szczęścia w organizmie.

>Po zjedzeniu ostrej papryki absolutnie nie powinniśmy popijać jej wodą, gdyż to tylko pogorszy działanie ostrego pieczenia. Zaleca się wtedy wypicie szklanki tłustego mleka, zjedzenie lodów lub wypłukanie ust olejem roślinnym.

>Papryka obniża ciśnienie krwi poprzez zawarte w sobie substancje wykazujące działanie diuretyczne.

>Kupując paprykę powinniśmy zwrócić uwagę na to, aby jej skórka była gładka i błyszcząca. Sama papryka powinna być twarda, nieuszkodzona, o jednolitej barwie. Przechowując taką paprykę w temperaturze od 7 do 14 stopni Celsjusza zachowamy jej świeżość nawet do dwóch tygodni.

>paprykę chili można spożywać przez cały rok. Odczuwalne ciepło ogrzeje nas zimną, natomiast latem bardziej się spocimy, a jak wiadomo pocenie się obniża temperaturę ciała.

>Ostra papryka jest świetnym sprzymierzeńcem podczas odchudzania się, gdyż skutecznie i szybko spala kalorie. Jest najpopularniejszym składnikiem wielu suplementów wspomagających walkę z niechcianymi kilogramami.

źródło: https://smakowity.pl/artykul/paprykowe-ciekawostki

Aby zapewnić piętnastu rodzinom #warzywa na cały sezon, potrzeba duuużo nasion. 👨‍👩‍👦 🌱 Tak wygląda to po jednej z tegorocznych dostaw nasion (niektóre gatunki w paru odmianach):
✅ #arbuz ✅ #bób ✅ #cebula ✅ #burak ✅ #cykoria ✅ #dynia ✅ #fasola ✅ #groch #groszek ✅ #kalarepa ✅ #koperek ✅ #kukurydza ✅ #marchew #marchewki ✅ #oberżyna #bakłażan ✅ #ogórek #ogórki ✅ #papryka ✅ #pietruszka ✅ #pomidor #pomidory ✅ #por ✅ #rzodkiewka ✅ #sałata #sałaty ✅ #szpinak a także zioła: ✅ #kolendra ✅ #lawenda ✅ #melisa ✅ #tymianek

#nasiona #sianie #ogród #ogrodnictwo #warzywnictwo #zioła #zielarstwo #RWS #otwarteŹródło #NadBugiem #RWSNadBugiem #żywnośćEkologiczna #żywność #jedzenie #zdrowaŻywność #eko #bio #organic #seeds #marzec #wiosna

Aby zapewnić piętnastu rodzinom #warzywa na cały sezon, potrzeba duuużo nasion. 👨‍👩‍👦 🌱 Tak wygląda to po jednej z tegorocznych dostaw nasion (niektóre gatunki w paru odmianach):
✅ #arbuz ✅ #bób ✅ #cebula ✅ #burak ✅ #cykoria ✅ #dynia ✅ #fasola ✅ #groch #groszek ✅ #kalarepa ✅ #koperek ✅ #kukurydza ✅ #marchew #marchewki ✅ #oberżyna #bakłażan ✅ #ogórek #ogórki ✅ #papryka ✅ #pietruszka ✅ #pomidor #pomidory ✅ #por ✅ #rzodkiewka ✅ #sałata #sałaty ✅ #szpinak a także zioła: ✅ #kolendra ✅ #lawenda ✅ #melisa ✅ #tymianek

#nasiona #sianie #ogród #ogrodnictwo #warzywnictwo #zioła #zielarstwo #RWS #otwarteŹródło #NadBugiem #RWSNadBugiem #żywnośćEkologiczna #żywność #jedzenie #zdrowaŻywność #eko #bio #organic #seeds #marzec #wiosna

🍅 🌶️ Pomidory i papryka w marcu? W naszej strefie klimatycznej to musi drogo kosztować. Warzywa są naturalnie sezonowe. A jeśli nie są, to wymagają gigantycznych nakładów, np. energii. Lepiej jadać warzywa sezonowe:
https://next.gazeta.pl/next/7,151003,29518127,warzywa-dla-bogatych-pomidory-jak-ze-zlota-ceny-w-sklepach.html
#warzywa #sezonowe #warzywaSezonowe #sezonowość #żywność #pomidory #papryka #marzec #ekologia #dieta #ceny #cenyŻywności

⛅ Zima już sobie będzie powoli odchodziła, a my już mamy wysianą część sadzonek! Na razie są:
🌱 cebule
🌱 pory
🌱 selery
🌱 papryki
🌱 pomidory
🌱 kapusty
oraz 🌱 rzodkiewki do inspektu.

W najbliższych dniach kolejne zasiewy. Będzie się działo. 🌄 ✨

A jak u Was? @agroekologia_pl #agroekologia

#siew #siewy #warzywa #warzywnictwo #sadzonki #ogród #ogrodnictwo #wiosna #wiosnaWOgrodzie #żywność #żywnośćEkologiczna #cebula #cebule #por #pory #seler #selery #papryka #papryki #pomidor #pomidory #kapusta #kapusty #rzodkiewka #rzodkiewki #OtwarteŹródło #RWSNadBugiem #NadBugiem #Podlasie

⛅ Zima już sobie będzie powoli odchodziła, a my już mamy wysianą część sadzonek! Na razie są:
🌱 cebule
🌱 pory
🌱 selery
🌱 papryki
🌱 pomidory
🌱 kapusty
oraz 🌱 rzodkiewki do inspektu.

W najbliższych dniach kolejne zasiewy. Będzie się działo. 🌄 ✨

A jak u Was? @agroekologia_pl #agroekologia

#siew #siewy #warzywa #warzywnictwo #sadzonki #ogród #ogrodnictwo #wiosna #wiosnaWOgrodzie #żywność #żywnośćEkologiczna #cebula #cebule #por #pory #seler #selery #papryka #papryki #pomidor #pomidory #kapusta #kapusty #rzodkiewka #rzodkiewki #OtwarteŹródło #RWSNadBugiem #NadBugiem #Podlasie