#kukurydza — Public Fediverse posts

Dzisiaj polecam gorąco przepis na przepyszną zupę z kukurydzy. Warto spróbować, póki mamy sezon na kolby :)

#SilvaRerum #blog #przepis #vegan #zupa #ZupaZKukurydzy #kukurydza #gotowanie

https://horodecki.net/2023/09/12/sezon-na-kukurydze-sezon-na-zupe/

Nowy wpis na blogu: Sezon na kukurydzę, sezon na zupę!

Rzućcie wszystko co robicie i marsz do sklepu (albo na pole) po kolby kukurydzy. Koniec lata to czas na jedną z moich najulubieńszych zup sezonowych

https://horodecki.net/2023/09/12/sezon-na-kukurydze-sezon-na-zupe/

#jedzenie #kukurydza #przepis #sezon #tofu #vegan #zupa

🌤️ Natura nam dała kilka suchych dni, więc można przygotowywać pole do zasiewów. Na zdjęciach pole po ubiegłorocznej kukurydzy 🌽 (#kukurydzisko): tak, jak wyglądało przez całą zimę i to samo pole po pierwszym bronowaniu broną talerzową. Utrzymanie pozostałości po kukurydzy przez całą zimę chroni glebę przed erozją wietrzną i wodną.

Zauważcie, że kukurydza rosła skośnie w stosunku do granic działki; zabieg ten ma zatrzymać wodę w glebie na pagórkowatym terenie. Dzięki prowadzeniu zabiegów wzdłuż warstwic (tj. umownych linii położonych na tej samej wysokości) woda uzyskuje naturalną barierę przed spływaniem w dół. To nasz pomysł na wykorzystanie rozwiązań z permakultury w rolnictwie.

#kukurydza #marzec #wiosna #ściernisko #bronowanie #praceWPolu #ściółka #ściółkowanie #mulcz #mulczowanie #rolnictwo #warstwice #permakultura

Aby zapewnić piętnastu rodzinom #warzywa na cały sezon, potrzeba duuużo nasion. 👨‍👩‍👦 🌱 Tak wygląda to po jednej z tegorocznych dostaw nasion (niektóre gatunki w paru odmianach):
✅ #arbuz ✅ #bób ✅ #cebula ✅ #burak ✅ #cykoria ✅ #dynia ✅ #fasola ✅ #groch #groszek ✅ #kalarepa ✅ #koperek ✅ #kukurydza ✅ #marchew #marchewki ✅ #oberżyna #bakłażan ✅ #ogórek #ogórki ✅ #papryka ✅ #pietruszka ✅ #pomidor #pomidory ✅ #por ✅ #rzodkiewka ✅ #sałata #sałaty ✅ #szpinak a także zioła: ✅ #kolendra ✅ #lawenda ✅ #melisa ✅ #tymianek

#nasiona #sianie #ogród #ogrodnictwo #warzywnictwo #zioła #zielarstwo #RWS #otwarteŹródło #NadBugiem #RWSNadBugiem #żywnośćEkologiczna #żywność #jedzenie #zdrowaŻywność #eko #bio #organic #seeds #marzec #wiosna

🌽 Dzisiaj ciąg dalszy robienia przetworów, a dokładniej kukurydzy konserwowej. Kukurydzę podgotowujemy i przekładamy do wyparzonych słoików, wraz z zalewą. A potem pasteryzujemy. Dziś zbierzemy też marchewkę, buraczki i fasolę na weekend. 🥕 ☘️
#przetwory #kukurydza #warzywa #marchewka #buraczki #fasola #październik #ogród