home.social

#zywnosc — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #zywnosc, aggregated by home.social.

  1. Warto wiedzieć: dziś protest rolników przeciw umowie z #Mercosur!
    🧑‍🌾 💪

    Godne uwagi jest to, że protestują właśnie rolnicy, a nie konsumenci. 👀

    Rolnicy mogą stracić na tej umowie lub wręcz masowo bankrutować (o co chodzi piewcom kapitalizmu i technologizacji wszystkiego, szczególnie przy zastosowaniu AI). Ale rolnicy mają swoje ogródki przydomowe czy też zaufanych producentów żywności z tej samej wsi - rolnik się wyżywi.

    A przecież konsumenci będą w gorszej sytuacji niż dzisiaj. Będą się żywić żywnością z krajów, gdzie nie obowiązują takie zasady bezpieczeństwa żywnościowego jak w Polsce i UE. I nie będą mieć realnego wyboru, co jedzą.

    I dodatkowo: w głowie mi się nie mieści, jak można być zatroskanym o #klimat, a jednocześnie popierać _dodatkowy_ transport milionów ton żywności z drugiej półkuli. W przypadku Mercosur nie istnieje coś takiego jak ślad węglowy?

    #rolnicy #rolnictwo #żywność #konsumpcja #konsumenci #protest #protestRolników

  2. Takie widoki byśmy oglądali podczas spaceru po lesie pomidorowym... gdyby na świecie istniały lasy pomidorowe. 🌳 🍅 🌲

    To fotka naszych sadzonek pomidorów przed przepikowaniem. Pomidory zasialiśmy dość gęsto, ale to, co z nich wyrosło, przerasta wszelkie oczekiwania. Przyglądając się im od dołu, można mieć wrażenie, że jest się w lesie. Lesie pomidorowym.

    #pomidory #sadzonki #warzywa #ogród #żywność #żywnośćEkologiczna #warzywaEkologiczne #las

  3. Jan Oleszczuk-Zygmuntowski:
    "Naprawdę ❗️WAŻNY apel do miejskich polityków o reakcję na #StrajkRolników. Jakie są pomysły na sojusz miast🤜🤛wsi?"

    "Apelujemy o włączenie suwerenności żywnościowej do strategii rozwoju samorządów jako kluczowego elementu ochrony klimatu oraz adaptacji do zachodzących w nim zmian. Ważne jest również rozpoczęcie dyskusji o warunkach infrastrukturalnych i finansowych umożliwiających jej realizację.

    Suwerenność żywnościowa definiowana jako możliwość decydowania o produkcji i konsumpcji żywności, to także prawo do żywności zdrowej, lokalnej oraz produkowanej w sposób sprawiedliwy społecznie i ekologicznie odpowiedzialny. To kwestia zarówno naszego bezpieczeństwa, jak i solidarności z rolnikami i rolniczkami."

    hub.coop/bezpieczenstwo-i-suwe

    #rolnicy #rolniczki #rolnictwo #żywność #suwerennośćŻywnościowa #suwerennośćŻywieniowa

  4. @torpedowiec Rolnicy w Polsce mówią głośno o konkurencji ze strony tańszych produktów z Ukrainy.

    Oprócz znanego już problemu z pszenicą, ostatnio słyszy się o imporcie m. in. cukru i jajek. Tutaj są dwa argumenty: dla rolników i dla konsumentów. Dla polskiego rolnika ważne jest, że importowana żywność powoduje obniżenie cen w skupie (ale niestety nie w sklepach dla konsumenta – bo cały zysk zgarniają handlarze). Sytuacja jest miejscami naprawdę dramatyczna. W niektórych przypadkach rolnik dostaje połowę tego co przed paroma laty. Wyobraź sobie, że Twoja pensja jest obniżona o połowę...

    I argument dla konsumentów: #żywność sprowadzana z Ukrainy nie podlega tym samym standardom jakości jak żywność w Polsce – chociażby na pozostałości pestycydów. Skoro polskie piekarnie od ponad roku pieką chleb również z tej importowanej pszenicy, to pomyśl, kto ten chleb konsumuje.

    (Ja akurat boję się tego trochę mniej, bo mam własną mąkę z własnego ziarna, ekologicznego).

    #rolnicy #protestyRolników

  5. 💡 🇺🇦 🇵🇱 Oto sensowne wyjaśnienie, dlaczego władze Ukrainy upierają się, że #tranzyt zboża przez Polskę nie wystarczy i chcą, aby ukraińskie zboże było sprowadzane również na polski rynek: nitter.unixfox.eu/MielniczekB/

    To wyjaśnienie mi pasuje, bo opiera się na czymś więcej niż tylko:
    - oburzenie
    - nieufność do Ukrainy
    - tłumaczenie wszystkiego wpływem Niemiec

    #Ukraina #zboże #import #importZboża #UkrainaPolska #PolskaUkraina #geopolityka #UE #UniaEuropejska #rolnictwo #żywność #pszenica #handelZbożem #handel #WTO #Zełeński #agrobiznes #oligarchia

  6. 🌱 Dzisiaj o kukurydzy:

    Co roku mamy dużo kukurydzy cukrowej - czyli takiej dla ludzi. Najsmaczniejsza jest pomiędzy połową sierpnia a połową września. 🌽

    Teraz można jeszcze znaleźć kolby, które są jeszcze soczyste i słodkawe. 😋

    Jesienią, z czasem, coraz więcej kolb staje się suchych i łykowatych. Wtedy zbieramy je tylko z przeznaczeniem na paszę dla naszych kur. A późną jesienią kukurydza jest już sucha, trzeba ją dosuszyć na poddaszu i będzie czekała do kolejnego roku jako ziarno do siania.

    Wszystkie nasze uprawy są ekologiczne - czyli z certyfikatem (to ten znaczek z zielonym listkiem unijnym), dlatego nadają się nie tylko dla ludzi, ale również jako karma dla naszych kur (też ekologicznych).

    Zdecydowana większość kukurydzy, które widzicie na polach, to kukurydza na paszę - najczęściej dla krów. Teraz mamy właśnie okres zbioru takiej kukurydzy pastewnej. Ale o tym w jednym z kolejnych wpisów.

    #kukurydza #kukurydzaEkologiczna #żywność #żywnośćEkologiczna #jesień #wrzesień #wPolu #uprawy #rolnictwo #rolnictwoEkologiczne

  7. Z czym zmaga się #rolnik w trakcie uprawy warzyw?

    🚫 Chwasty - rosną co najmniej tak samo szybko jak roślina uprawna
    🚫 Choroby - np. mączniak rzekomy, fuzarioza, zgnilizna
    🚫 Szkodniki - np. stonka ziemniaczana, mszyce, przędziorek
    🚫 Anomalie pogodowe - susza, gwałtowne opady, silny wiatr

    KAŻDY z tych czynników może sprawić, że część lub całość plonu zostanie bezpowrotnie utracona. 📉 👎 🙃

    I, co więcej, w każdym roku występuje duża część tych czynników. Od wiedzy i zaangażowania rolników i rolniczek zależy, czy uda się złagodzić skutki tych czynników i uratować chociaż część plonów.

    Pomyślcie o tym, proszę, gdy będziecie kiedyś jeść smaczne i zdrowe #warzywa. Stoi za nimi całkiem ludzka historia. 👩‍🌾

    #rolnictwo #rolnicy #rolniczki #żywność #zdrowaŻywność #rolnictwoEkologiczne #żywnośćEkologiczna #bio #eko #organic #jarzyny #ogród #ogrodnictwo #choroby #szkodniki #pogoda #susza #opady #chwasty #jedzenie #rolnictwoEko

  8. 🍅 🌶️ Pomidory i papryka w marcu? W naszej strefie klimatycznej to musi drogo kosztować. Warzywa są naturalnie sezonowe. A jeśli nie są, to wymagają gigantycznych nakładów, np. energii. Lepiej jadać warzywa sezonowe:
    next.gazeta.pl/next/7,151003,2
    #warzywa #sezonowe #warzywaSezonowe #sezonowość #żywność #pomidory #papryka #marzec #ekologia #dieta #ceny #cenyŻywności

  9. ⛅ Zima już sobie będzie powoli odchodziła, a my już mamy wysianą część sadzonek! Na razie są:
    🌱 cebule
    🌱 pory
    🌱 selery
    🌱 papryki
    🌱 pomidory
    🌱 kapusty
    oraz 🌱 rzodkiewki do inspektu.

    W najbliższych dniach kolejne zasiewy. Będzie się działo. 🌄 ✨

    A jak u Was? @agroekologia_pl #agroekologia

    #siew #siewy #warzywa #warzywnictwo #sadzonki #ogród #ogrodnictwo #wiosna #wiosnaWOgrodzie #żywność #żywnośćEkologiczna #cebula #cebule #por #pory #seler #selery #papryka #papryki #pomidor #pomidory #kapusta #kapusty #rzodkiewka #rzodkiewki #OtwarteŹródło #RWSNadBugiem #NadBugiem #Podlasie

  10. ⛅ Zima już sobie będzie powoli odchodziła, a my już mamy wysianą część sadzonek! Na razie są:
    🌱 cebule
    🌱 pory
    🌱 selery
    🌱 papryki
    🌱 pomidory
    🌱 kapusty
    oraz 🌱 rzodkiewki do inspektu.

    W najbliższych dniach kolejne zasiewy. Będzie się działo. 🌄 ✨

    A jak u Was? @agroekologia_pl #agroekologia

    #siew #siewy #warzywa #warzywnictwo #sadzonki #ogród #ogrodnictwo #wiosna #wiosnaWOgrodzie #żywność #żywnośćEkologiczna #cebula #cebule #por #pory #seler #selery #papryka #papryki #pomidor #pomidory #kapusta #kapusty #rzodkiewka #rzodkiewki #OtwarteŹródło #RWSNadBugiem #NadBugiem #Podlasie

  11. ⛅ Zima już sobie będzie powoli odchodziła, a my już mamy wysianą część sadzonek! Na razie są:
    🌱 cebule
    🌱 pory
    🌱 selery
    🌱 papryki
    🌱 pomidory
    🌱 kapusty
    oraz 🌱 rzodkiewki do inspektu.

    W najbliższych dniach kolejne zasiewy. Będzie się działo. 🌄 ✨

    A jak u Was? @agroekologia_pl #agroekologia

    #siew #siewy #warzywa #warzywnictwo #sadzonki #ogród #ogrodnictwo #wiosna #wiosnaWOgrodzie #żywność #żywnośćEkologiczna #cebula #cebule #por #pory #seler #selery #papryka #papryki #pomidor #pomidory #kapusta #kapusty #rzodkiewka #rzodkiewki #OtwarteŹródło #RWSNadBugiem #NadBugiem #Podlasie

  12. ⛅ Zima już sobie będzie powoli odchodziła, a my już mamy wysianą część sadzonek! Na razie są:
    🌱 cebule
    🌱 pory
    🌱 selery
    🌱 papryki
    🌱 pomidory
    🌱 kapusty
    oraz 🌱 rzodkiewki do inspektu.

    W najbliższych dniach kolejne zasiewy. Będzie się działo. 🌄 ✨

    A jak u Was? @agroekologia_pl #agroekologia

    #siew #siewy #warzywa #warzywnictwo #sadzonki #ogród #ogrodnictwo #wiosna #wiosnaWOgrodzie #żywność #żywnośćEkologiczna #cebula #cebule #por #pory #seler #selery #papryka #papryki #pomidor #pomidory #kapusta #kapusty #rzodkiewka #rzodkiewki #OtwarteŹródło #RWSNadBugiem #NadBugiem #Podlasie

  13. ⛅ Zima już sobie będzie powoli odchodziła, a my już mamy wysianą część sadzonek! Na razie są:
    🌱 cebule
    🌱 pory
    🌱 selery
    🌱 papryki
    🌱 pomidory
    🌱 kapusty
    oraz 🌱 rzodkiewki do inspektu.

    W najbliższych dniach kolejne zasiewy. Będzie się działo. 🌄 ✨

    A jak u Was? @agroekologia_pl #agroekologia

    #siew #siewy #warzywa #warzywnictwo #sadzonki #ogród #ogrodnictwo #wiosna #wiosnaWOgrodzie #żywność #żywnośćEkologiczna #cebula #cebule #por #pory #seler #selery #papryka #papryki #pomidor #pomidory #kapusta #kapusty #rzodkiewka #rzodkiewki #OtwarteŹródło #RWSNadBugiem #NadBugiem #Podlasie

  14. 📓 Co dowiedzieliśmy się na kursie Doradcy Rolnictwa Wspieranego przez Społeczność? #RWS Po pierwsze, RWS wpisuje się w szerszy trend rozmaitych form współpracy między konsumentami a rolnikami, które bazują na lokalności, solidarności i agroekologii. Zbiorczo bywają nazywane #LSPA (od ang. nazwy Local Solidarity-based partnerships for Agroecology). Jest to praktyczna odpowiedź na niekorzystne zmiany w systemie żywnościowym, coraz bardziej nieprzyjaznym dla ludzi, społeczeństw i środowiska. Jeśli zainteresował Cię ten temat, to warto sięgnąć po jedną z publikacji: en.cariassociation.org/Publica #żywność #zdrowaŻywność #żywnośćEkologiczna #DoradcyRWS #Urgenci #kooperatywy #kooperatywa #rolnictwo #rolnictwoEkologiczne #społeczeństwoObywatelskie #konsumenci #rolnik #rolnicy #rolniczki #agroekologia #agroecology #suwerennośćŻywnościowa #zmianyKlimatyczne #rolnictwoPrzemysłowe #systemŻywnościowy #systemyŻywnościowe