#zywnosc — Public Fediverse posts

RE: https://mastodon.social/@blejamichal/117003939147975039

#mzf #mięso #wędliny #Animex #AnimexFood #Morliny #Berlinki #Krakus #Smithfield #WHGroup #Chiny #żywność #jedzenie #SuwerennośćŻywnościowa

@wikiyu Jako drobny producent żywności ekologicznej powiem: "tania żywność" to nie żywność lecz pasza dla ludzi. To nie jest żywność - nie żywi lecz przedłuża egzystencję. To jest pasza. Wiem, co mówię.

Jedzenie takiej paszy to upodlenie. Współczuję wszystkim, którzy są tak upadlani. Lub decydują się na takie upodlenie, nie widząc innego rozwiązania.

#Żywność to jedna z podstawowych potrzeb człowieka, a odebranie żywności i skazanie człowieka na jedzenie paszy, to tak jakby skuć go kajdanami i wrzucić do kamieniołomu.

Ha! I bardzo dobrze.

"Parlament Europejski uregulował kwestię wegetariańskich zamienników mięsa. Zgodnie z nowymi przepisami określenia takie jak "kotlet" czy "polędwica" będą prawnie zarezerwowane wyłącznie dla produktów odzwierzęcych."

#żywność #wegetarianizm #WegetariańskieZamiennikiMięsa #NazwyŻywności #PE

Wielki Mur Świateł. Globalne skutki działalności chińskiej dalekomorskiej floty rybackiej

Chińska dalekomorska flota rybacka, realizując połowy komercyjne, w dużym stopniu nielegalne, a często de facto prowadząc działalność kłusowniczą, równocześnie wykonuje zadania postawione jej przez partię i państwo w zakresie bezpieczeństwa narodowego.

https://wp.me/p3fv0T-ikA @OSW_pl #Chiny #ChRL #Afryka #AmerykaPołudniowa #gospodarka #rybołówstwo #bezpieczeństwo #polityka #DWF #żywność #POLECANE

Ultraprzetworzona żywność (UPF) to spożywcze produkty przemysłowe składające się z więcej niż pięciu składników i zawierające emulgatory, konserwanty, barwniki czy utwardzone oleje.
Każdy wzrost udziału UPF o 10% w codziennej diecie podnosi wynik w skali ryzyka demencji o 0,24 punktu.

#demencja #UPF #wiedza #nauka #zdrowie #odżywianie #dieta #żywność

https://www.national-geographic.pl/nauka/ultraprzetworzona-zywnosc-szkodzi-nie-tylko-cialu-ona-nas-po-cichu-oglupia/

Pekin wznowi import amerykańskiej ropy i gazu?

Obecnie średni udział wydatków na żywność, napoje i wyroby tytoniowe w całkowitych wydatkach konsumpcyjnych Chińczyków zbliża się do 30%. Produkcja rolna jest wyjątkowo wrażliwa na wzrost cen ropy naftowej (prace rolne i transport) jak i gazu (nawozy sztuczne).

https://wp.me/p3fv0T-ibZ #Chiny #ChRL #import #USA #Gaz #LNG #ropa #żywność #rolnictwo #POLECANE

Zatoka Perska a bezpieczeństwo żywnościowe Azji Wschodniej

Rola państw regionu w światowym rolnictwie jest większa niż można by się spodziewać. Wynika to z faktu, że spotykają się tutaj dwa kluczowe elementy współczesnego rolnictwa: nawozy sztuczne i gaz ziemny.

https://wp.me/p3fv0T-i8Q #Iran #Azja #rolnictwo #nawozy #żywność #gaz #wojna #Chiny #Japonia #Korea #Indonezja #Wietnam #Tajlandia #Filipiny #POLECANE

W wołowinie z Brazylii, która trafiła do sprzedaży w UE wykryto estradiol - hormon wspomagający wzrost i stymulujący ruję u bydła.
Znaczna część mięsa została już rozdystrybuowana do kilku nabywców i wprowadzona na rynek UE.

#mercosur #żywność #mięso #wołowina #rolnictwo #RynekSpożywczy #ProduktySpożywcze #UE #import

https://www.farmer.pl/produkcja-zwierzeca/bydlo-i-mleko/skazona-wolowina-z-brazylii-trafila-do-sprzedazy-w-ue-czesc-juz-zostala-zjedzona,173146.html

Popularny słodzik erytrytol może osłabiać kluczową barierę ochronną naszego mózgu, otwierając drogę do niebezpiecznych zakrzepów i udarów niedokrwiennych.
Wyniki tych badań opublikowano na łamach czasopisma "Journal of Applied Physiology".

#erytrytol #żywność #słodzik #zdrowie #odchudzanie #dieta #SzkodliwaŻywnosć #BadaniaNaukowe #zakrzep #udar

https://tvn24.pl/zdrowie/mial-odchudzac-a-powoduje-udary-naukowcy-zbadali-erytrytol-st8894552

Warto wiedzieć: dziś protest rolników przeciw umowie z #Mercosur!
🧑‍🌾 💪

Godne uwagi jest to, że protestują właśnie rolnicy, a nie konsumenci. 👀

Rolnicy mogą stracić na tej umowie lub wręcz masowo bankrutować (o co chodzi piewcom kapitalizmu i technologizacji wszystkiego, szczególnie przy zastosowaniu AI). Ale rolnicy mają swoje ogródki przydomowe czy też zaufanych producentów żywności z tej samej wsi - rolnik się wyżywi.

A przecież konsumenci będą w gorszej sytuacji niż dzisiaj. Będą się żywić żywnością z krajów, gdzie nie obowiązują takie zasady bezpieczeństwa żywnościowego jak w Polsce i UE. I nie będą mieć realnego wyboru, co jedzą.

I dodatkowo: w głowie mi się nie mieści, jak można być zatroskanym o #klimat, a jednocześnie popierać _dodatkowy_ transport milionów ton żywności z drugiej półkuli. W przypadku Mercosur nie istnieje coś takiego jak ślad węglowy?

#rolnicy #rolnictwo #żywność #konsumpcja #konsumenci #protest #protestRolników

⚠️ Warto wiedzieć: Polskie Towarzystwo Otyłości Dziecięcej - tak o tej organizacji piszę bracia Rodzeń:

"towarzystwo to jest finansowane - a niewykluczone, że wręcz założone - przez firmę produkującą słoiczki dla dzieci, mleko w proszku i inne produkty. To według nas jest jawny konflikt interesów".

Zastanawiałem się, jaka to może być firma, ale coś mi mówiło, że się domyślam... 😎 Wszedłem więc na stronę, a potem na powiązane strony i intuicja mnie nie myliła. 👾 Załączam parę fragmentów zrzutów ekranu.

Zapamiętajcie tę nazwę, żeby nie dać się nabierać ma dobrze brzmiące nazwy, za którymi stoi jedna z największych korporacji.

Oto link do fragmentu wideo braci Rodzeń, w którym mówią o tej organizacji: 🎞️ https://www.youtube.com/live/3zfyCgTpOdE?si=q6ak0XUpFZWkY9s6&t=2473

#otyłość #otyłośćDziecięca #braciaRodzeń #Rodzeń #dzieci #konfliktInteresów #Nestle #Hipp #żywność #żywnośćywność #dieta #MOBR #odchudzanie #nadwaga #nadwagaDzieci #nadwagaDziecięca #korporacje

Japońsko-amerykańska umowa handlowa wykolei się na ryżu?

W Japonii panuje drożyzna ryżu. Import doprowadziłby do obniżenia cen i równocześnie pozwolił zaspokoić żądania USA. Jednak wpływowe organizacje rolnicze się temu sprzeciwiają, ale też japońska opinia publiczna chciałaby taniego, lecz japońskiego ryżu.

https://wp.me/p3fv0T-hFo #Japonia #USA #cła #ryż #żywność #WojnaHandlowa #gospodarka

Ceny hurtowe w publicznych sklepach z żywnością. Utopia czy przyszłość?

https://spinka.tepewu.pl/2025/08/ceny-hurtowe-w-publicznych-sklepach-z-zywnoscia-utopia-czy-przyszlosc-2/

W ciągu 10 lat na półkach może zabraknąć kolejnych produktów. Da się temu zaradzić

Rosn?

ce ceny, zawirowania geopolityczne, spadek jakości żywności i skutki zmian klimatu powoduj?

, że bezpieczeństwo żywnościowe przestaje być hasłem. Teraz staje się realn?

obaw?

mieszkańców Polski. Ponad 70 proc. społeczeństwa martwi się, że w ci?

gu najbliższych 10 lat nie będzie ich stać na niektóre produkty lub po prostu nie znajd?

ich już na sklepowych półkach. Konsumenci […]

https://spinka.tepewu.pl/2025/06/w-ciagu-10-lat-na-polkach-moze-zabraknac-kolejnych-produktow-da-sie-temu-zaradzic/

Miliony ton śmieci na dnie oceanu. Zjadamy je z owocami morza

Śmieci w morzach i oceanach to powszechny temat, jednak zwykle skupiamy się na tym co widoczne – na powierzchni. Teraz naukowcy sprawdzili, co zalega na dnie oceanów. Nietrudno się domyślić, że badacze nie mają dla nas dobrych informacji. W XXI w. produkcja tworzyw sztucznych wzrosła do niespotykanych rozmiarów. Według prognoz do 2050 r. wyprodukujemy łącznie […]

https://spinka.tepewu.pl/2025/04/miliony-ton-smieci-na-dnie-oceanu-zjadamy-je-z-owocami-morza/

Chcesz luksusowe Walentynki? Więc kup czekoladę. Bo ceny kakao wystrzeliły

W ostatnich latach ceny kakao wzrosły aż o 400 proc. Optymalne warunki dla uprawy są zaś już o ponad miesiąc krótsze. Dlaczego? Skoro przed nami Walentynki, to przed nami także wręczanie kwiatów i czekoladek. A skoro czekolada, to i kakao. A skoro kakao, to i… kryzys. Jak wynika z nowego raportu brytyjskiej organizacji Christian Aid, globalne ceny kakao od 2023 r. wzrosły już o 400 proc. Stało się tak, bo ekstremalne warunki pogodowe zrujnowały zbiory w Ghanie i Wybrzeżu Kości Słoniowej. Tylko te dwa kraje odpowiadają za ponad 50 proc. światowej produkcji. W całej Afryce Zachodniej powstaje zaś 70 proc. […]

Artykuł Chcesz luksusowe Walentynki? Więc kup czekoladę. Bo ceny kakao wystrzeliły pochodzi z serwisu Ziemia na rozdrożu.

https://spinka.tepewu.pl/2025/02/chcesz-luksusowe-walentynki-wiec-kup-czekolade-bo-ceny-kakao-wystrzelily/

Pasza dla ludzi 🐒 ☢️ Raz, jedyny raz od wielu miesięcy sięgnąłem po gotowe danie w słoiku i... Opatrzność mnie pokarała. 😵 Całkiem słusznie. Jedzenie wysokoprzetworzone to świństwo, którego człowiek nie powinien spożywać. Gołąbki Pudliszki: stanowczo odradzam! Farsz o konsystencji i smaku gorszym niż karma dla psa. Nie zjadłem, chociaż byłem bardzo głodny. Dam psu - ciekawe czy to ruszy.

Jedzenie wysokoprzetworzone (czyli "gotowe do spożycia") jest b. niezdrowe. Nie wierzycie? Zobaczcie, co pisze o nim Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej: 🔗 https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/konsumpcja-zywnosci-wysokoprzetworzonej-i-jej-wplyw-na-zdrowie/

Nie piszę "żywność" lecz "jedzenie", bo prawdziwa żywność daje życie - zdrowie, odporność i siłę. To całkiem co innego niż pasza dla ludzi.

Nigdy więcej!
Never again!
Nie wieder!
Plus jamais!

#gołąbki #Pudliszki #gotoweJedzenie #żywnośćWysokoprzetworzona #jedzenieWysokoprzetworzone #żywność #jedzenie #paszaDlaLudzi #NCEŻ #zdrowaŻywność

Mieszkańcy Stanów Zjednoczonych żywią się jedzeniem śmieciowym (czyli bardziej śmieciami niż żywnością). Ja to nazywam po prostu paszą dla ludzi. 😡 I gdy wreszcie jest szansa, że ktoś się tym na poważnie zajmie, pojawia się burza. Czy słusznie? Warto obejrzeć ten program o wytypowaniu Roberta F. Kennedy'ego na amerykańskiego ministra zdrowia: https://www.youtube.com/watch?v=OLnoIdfeWNg - bo opisuje sprawę bez natarczywej stronniczości, krótko i rzeczowo.

#USA #RFK #MAHA #BigPharma #zdrowie #żywność

😞 Czym człowiek młodszy, biedniejszy i pochodzi z biedniejszej okolicy, tym częściej je żywność ultraprzetworzoną. Może ona stanowić nawet 80 procent diety młodego człowieka. Pojawia się pytanie, czy napisy o szkodliwości takiej żywności powinny być obowiązkowe, tak jak na paczkach papierosów? Warto przeczytać:
https://www.theguardian.com/global/article/2024/jun/27/ultra-processed-foods-need-tobacco-style-warnings-says-scientist

Przykłady żywności ultraprzetworzonej:
🚫 płatki śniadaniowe,
🚫 batony proteinowe,
🚫 napoje gazowane,
🚫 dania gotowe
🚫 fast foody

#Żywność, która nie nie jest zdrowa, to nie żywność lecz #karma dla ludzi.

#płatkiŚniadaniowe #płatki #batonyProteinowe #cola
#napoje gazowane #daniaGotowe #fastFood #dieta #jedzenie #żywnośćUltraprzetworzona #UPF #żywność #TheGuardian #CarlosMonteiro

Takie widoki byśmy oglądali podczas spaceru po lesie pomidorowym... gdyby na świecie istniały lasy pomidorowe. 🌳 🍅 🌲

To fotka naszych sadzonek pomidorów przed przepikowaniem. Pomidory zasialiśmy dość gęsto, ale to, co z nich wyrosło, przerasta wszelkie oczekiwania. Przyglądając się im od dołu, można mieć wrażenie, że jest się w lesie. Lesie pomidorowym.

#pomidory #sadzonki #warzywa #ogród #żywność #żywnośćEkologiczna #warzywaEkologiczne #las

Rosną sobie pomidorki. 🌱 🍅 🙂

#pomidory #warzywa #sadzonki #żywność #żywnośćEkologiczna

Jan Oleszczuk-Zygmuntowski:
"Naprawdę ❗️WAŻNY apel do miejskich polityków o reakcję na #StrajkRolników. Jakie są pomysły na sojusz miast🤜🤛wsi?"

"Apelujemy o włączenie suwerenności żywnościowej do strategii rozwoju samorządów jako kluczowego elementu ochrony klimatu oraz adaptacji do zachodzących w nim zmian. Ważne jest również rozpoczęcie dyskusji o warunkach infrastrukturalnych i finansowych umożliwiających jej realizację.

Suwerenność żywnościowa definiowana jako możliwość decydowania o produkcji i konsumpcji żywności, to także prawo do żywności zdrowej, lokalnej oraz produkowanej w sposób sprawiedliwy społecznie i ekologicznie odpowiedzialny. To kwestia zarówno naszego bezpieczeństwa, jak i solidarności z rolnikami i rolniczkami."

https://www.hub.coop/bezpieczenstwo-i-suwerennosc-zywnosciowa-apel/

#rolnicy #rolniczki #rolnictwo #żywność #suwerennośćŻywnościowa #suwerennośćŻywieniowa

@torpedowiec Rolnicy w Polsce mówią głośno o konkurencji ze strony tańszych produktów z Ukrainy.

Oprócz znanego już problemu z pszenicą, ostatnio słyszy się o imporcie m. in. cukru i jajek. Tutaj są dwa argumenty: dla rolników i dla konsumentów. Dla polskiego rolnika ważne jest, że importowana żywność powoduje obniżenie cen w skupie (ale niestety nie w sklepach dla konsumenta – bo cały zysk zgarniają handlarze). Sytuacja jest miejscami naprawdę dramatyczna. W niektórych przypadkach rolnik dostaje połowę tego co przed paroma laty. Wyobraź sobie, że Twoja pensja jest obniżona o połowę...

I argument dla konsumentów: #żywność sprowadzana z Ukrainy nie podlega tym samym standardom jakości jak żywność w Polsce – chociażby na pozostałości pestycydów. Skoro polskie piekarnie od ponad roku pieką chleb również z tej importowanej pszenicy, to pomyśl, kto ten chleb konsumuje.

(Ja akurat boję się tego trochę mniej, bo mam własną mąkę z własnego ziarna, ekologicznego).

#rolnicy #protestyRolników

Jeśli ktoś z Warszawy jest zainteresowany dołączeniem w tym roku do grupy Rolnictwa Wspieranego przez Społeczność (#RWS), to jest świetna okazja: już jutro wieczorem w Warszawie odbędzie się pierwsze z tegorocznych spotkań zapoznawczych naszego RWS Nad Bugiem.

#żywnośćEkologiczna #rolnictwoEkologiczne #żywność #Warszawa #warzywa #warzywaEkologiczne #spotkanie

Żywność ultraprzetworzona to produkty poddane obróbce technologicznej w celu zwiększenia ich trwałości i przyspieszenia procesu przygotowywania. Zalicza się do niej żywność bogatą w węglowodany i tłuszcze. To spora część słodyczy, lodów i chipsów ziemniaczanych, ale też niektóre rodzaje gotowych dań sprzedawanych w sklepach (np. mrożone pizze), napoje słodzone, niektóre płatki śniadaniowe, a także sosy w proszku czy produkty mięsne takie jak niektóre parówki.