#gastronomi — Public Fediverse posts

Hurtigt gastronomisk spørgsmål:

Jeg drikker ikke alkohol, men en del opskrifter gør brug af forskellige vine. Rød eller hvid.

Når nu heg ikke drikker det, så har jeg heller ikke lyst til at købe en flaske for så kun at bruge en deciliter, og så hælde resten ud.

Hvad er et godt, alkoholfrit, alternativ til rødvin til en mousakka?

#gastronomi #madlavning #fælleshjerne

Konya Kebap Evi’nde restoran işletmecileri buluştu: Konya Kebap Evi İşletmecisi ve TÜRES Konya Şube Başkanı Mesut Tekin’in düzenlediği buluşmada sektör temsilcileri, gastronomi alanındaki gelişmeler ve iş birliği fırsatları üzerine fikir alışverişinde bulundu.

Toplantıda konuşan Mesut Tekin, sektörde birlik ve beraberliğin önemine vurgu yaparak şunları söyledi:

“Sizler benim… https://www.eshahaber.com.tr/haber/konya-kebap-evi-nde-restoran-isletmecileri-bulustu-269893.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #KonyaKebapEvi #Restoran #Gastronomi #İşletmeciler #SektörBuluşması

Konya Kebap Evi’nde restoran işletmecileri buluştu: Konya Kebap Evi İşletmecisi ve TÜRES Konya Şube Başkanı Mesut Tekin’in düzenlediği buluşmada sektör temsilcileri, gastronomi alanındaki gelişmeler ve iş birliği fırsatları üzerine fikir alışverişinde bulundu.

Toplantıda konuşan Mesut Tekin, sektörde birlik ve beraberliğin önemine vurgu yaparak şunları söyledi:

“Sizler benim… https://www.eshahaber.com.tr/haber/konya-kebap-evi-nde-restoran-isletmecileri-bulustu-269893.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #KonyaKebapEvi #Restoran #Gastronomi #İşletmeciler #SektörBuluşması

KKTC'de 14. Uluslararası Baklava Festivali tatlı severleri buluşturdu! BAKTAD'ın düzenlediği etkinlikte geleneksel lezzetlerimiz öne çıktı. Hangi baklava favoriniz?

🚩 #BaklavaFestivali #KKTC #Tatlı #Gastronomi

Etiler’deki Beca: Havalı Öğle Mola Mekanı: İstanbul’un en gözde semtlerinden biri olan Etiler, gastronomi meraklıları için birçok seçeneği sunuyor. Ancak Etiler’deki Beca, hem gündüz hem de gece kalabalığıyla dikkat çekiyor. Özellikle çarşamba günleri düzenlenen Lunch Club etkinliği ise şehrin en havalı öğle molası mekanı olma adına iddialı bir alternatif sunuyor. Beca, modası geçmeyen… https://habervip.org/2025/11/01/etilerdeki-beca-havali-ogle-mola-mekani/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #İstanbulSenin #aileyemekleri #Beca #Etiler #Gastronomi habervip.org

Restoranlar fiyat frenine bastı!: Pandemi sonrası yaşanan hızlı talep artışıyla birlikte restoranlarda fiyatlar da sert şekilde yükselmiş, zamanla bu artışlar Avrupa ile kıyaslanır hale gelmişti. Ancak sektörde ibre son aylarda yavaşlamaya başladı.

“TALEP SONSUZA KADAR SÜRMEYECEKMİŞ”

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TÜRYİD) Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer,… https://www.eshahaber.com.tr/haber/restoranlar-fiyat-frenine-basti-262673.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Restoranlar #Pandemi #FiyatArtışı #Gastronomi #Turizm

Restoranlar fiyat frenine bastı!: Pandemi sonrası yaşanan hızlı talep artışıyla birlikte restoranlarda fiyatlar da sert şekilde yükselmiş, zamanla bu artışlar Avrupa ile kıyaslanır hale gelmişti. Ancak sektörde ibre son aylarda yavaşlamaya başladı.

“TALEP SONSUZA KADAR SÜRMEYECEKMİŞ”

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TÜRYİD) Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer,… https://www.eshahaber.com.tr/haber/restoranlar-fiyat-frenine-basti-262673.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Restoranlar #Pandemi #FiyatArtışı #Gastronomi #Turizm

Restoranlar fiyat frenine bastı!: Pandemi sonrası yaşanan hızlı talep artışıyla birlikte restoranlarda fiyatlar da sert şekilde yükselmiş, zamanla bu artışlar Avrupa ile kıyaslanır hale gelmişti. Ancak sektörde ibre son aylarda yavaşlamaya başladı.

“TALEP SONSUZA KADAR SÜRMEYECEKMİŞ”

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TÜRYİD) Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer,… https://www.eshahaber.com.tr/haber/restoranlar-fiyat-frenine-basti-262673.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Restoranlar #Pandemi #FiyatArtışı #Gastronomi #Turizm

Rus Mutfağı: Borş Çorbası ve Pelmeni’nin Hikayesi
#RusMutfağı, #Borş, #Pelmeni, #RusYemekleri, #GelenekselLezzetler, #Rusya, #MutfakKültürü, #DünyaMutfakları, #Sibirya, #Gastronomi

https://huseyinozbekar.com/rus-mutfagi-bors-corbasi-ve-pelmeninin-hikayesi/

Hatay'ın 10 lezzeti coğrafi işaret olarak tescil edildi: Kentte coğrafi işaretli tescilli ürün sayısı Hatay Valiliği’nin yaptığı çalışmalarla 10 yeni ürünün daha eklenmesi ile 50’ye yükseldi. Hatay’ın yöresel lezzetleri aşur yemeği, bakla ezmesi, peynirli irmik helvası, taş kadayıf, tuzlu yoğurt çorbası, yaprak sarması, ekşi aşı, bahtenis dolması, fellah köftesi ve pirzolalı yaprak sarma… https://www.eshahaber.com.tr/haber/hatay-in-10-lezzeti-cografi-isaret-olarak-tescil-edildi-227605.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Hatay #Coğrafiİşaret #YöreselLezzetler #Gastronomi #Antakya

Hatay'ın 10 lezzeti coğrafi işaret olarak tescil edildi: Kentte coğrafi işaretli tescilli ürün sayısı Hatay Valiliği’nin yaptığı çalışmalarla 10 yeni ürünün daha eklenmesi ile 50’ye yükseldi. Hatay’ın yöresel lezzetleri aşur yemeği, bakla ezmesi, peynirli irmik helvası, taş kadayıf, tuzlu yoğurt çorbası, yaprak sarması, ekşi aşı, bahtenis dolması, fellah köftesi ve pirzolalı yaprak sarma… https://www.eshahaber.com.tr/haber/hatay-in-10-lezzeti-cografi-isaret-olarak-tescil-edildi-227605.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Hatay #Coğrafiİşaret #YöreselLezzetler #Gastronomi #Antakya

Hatay'ın 10 lezzeti coğrafi işaret olarak tescil edildi: Kentte coğrafi işaretli tescilli ürün sayısı Hatay Valiliği’nin yaptığı çalışmalarla 10 yeni ürünün daha eklenmesi ile 50’ye yükseldi. Hatay’ın yöresel lezzetleri aşur yemeği, bakla ezmesi, peynirli irmik helvası, taş kadayıf, tuzlu yoğurt çorbası, yaprak sarması, ekşi aşı, bahtenis dolması, fellah köftesi ve pirzolalı yaprak sarma… https://www.eshahaber.com.tr/haber/hatay-in-10-lezzeti-cografi-isaret-olarak-tescil-edildi-227605.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Hatay #Coğrafiİşaret #YöreselLezzetler #Gastronomi #Antakya

En hævekurv hjælper med at holde faconen på dit brød, mens det koldhæver. Hævekurven kommer til sin ret, når dejen indeholder gluten, og er æltet eller rørt godt igennem.

Hævekurvene fås i mange former og størrelser hos Kunst og Køkkentøj i København, Aarhus og online på kunstogkokkentoj.dk 📦

#kunstogkøkkentøj #køkkentøj #køkkengrej #gastronomi #gastronomiskværktøj #lavmad #lysttilatlavemad #hævekurv #brød #bage #bagning