Live and recent posts from across the Fediverse tagged #gastronomi, aggregated by home.social.
Un menú formal en casa no necesita cinco tiempos ni protocolo. Necesita estructura.
La fórmula: un primero que se adelanta (sopa fría de pepino, hecha la víspera), un segundo con guarnición (solomillo con chips de batata y padrón) y un postre preparado de antemano (bizcocho de ricotta con sorbete).
Solo 4 reglas son innegociables: de lo suave a lo intenso, pescado antes que carne, no repetir especie, y los vinos en la misma escalera.
Merhaba dostlar! Yerel ve otantik mekanları öne çıkaran harika bir #Gezi planı buldum. Bu bağımsız #İspanya rehberi, bizi #Barselona daki tarihi kafelerden #SanSebastián ın yerel #Pintxos barlarına götürüyor. Turistik tuzaklardan uzak, #Sevilla nın samimi #Tapas duraklarında gerçek kültürü deneyimlemek isteyenler için mükemmel bir #Gastronomi ve #Seyahat rotası. Bu samimi lezzet macerasına mutlaka göz atın. 🌿🥂
Marketten #zeytinyağı alırken tam olarak neye bakıyorsunuz?
Çoğumuza sadece "sızma" yazması yetiyor. Halbuki erken hasat (Ekim, yeşil, acımtırak) ile geç hasat (Aralık, siyah, yumuşak) arasında devasa bir fark var. Umbria'da 2026'da değirmenleri gezdiren özel bir tren bile kalkıyor. Siz mutfağınızdaki yağı hala zincir marketten mi alıyorsunuz, yoksa doğrudan üreticiden alanlardan mısınız?
#Gastronomi #BilinçliTüketim #YavaşGıda
Https://europa.tips/tr/avrupa-zeytinyagi-turizmi-rotalari
Merhaba gastronomi tutkunları! 👋 Bugün sizi Avrupa'nın kalabalık meydanlarından alıp, arka sokaklardaki o eşsiz mutfaklara götürüyoruz. 🍲 #Gastronomi turizminde yükselen, yerelliği ve özgünlüğü koruyan nis şehirleri mercek altına aldık. Sizin favori gizli lezzet durağınız neresi? Gelin bu keşif yolculuğuna birlikte çıkalım. 🥂 #AvrupaRehberi #LezzetDurakları
Detaylar burada: https://europa.tips/tr/avrupanin-nis-gastronomi-sehirleri
Avrupa'nın lezzet dolu şehirlerini keşfedecekmişiz gibi 🍴🗺️! Köprü günlerinde Bologna, San Sebastián ve Gozo gibi gastronomi şehirlerini ziyaret edin 🌟
#avrupa #seyahat #gastronomi #bologna #sansebastian #gozo #lezzetrotası #mutfakkeşifi
Stanley Tucci'nin "Searching for Italy" serisi 2. sezonuyla dönüyor! 🍝 İtalya'nın gastronomi kültürü ve yerel hikayeleriyle dolu bu lezzet yolculuğunu kaçırmayın.
🚩 #StanleyTucci #İtalya #Gastronomi #Yemek #Mutfak #Belgesel #Lezzet
Kuzey #İspanya kıyılarında iki gün geçirmek için #Bilbao bana göre en mantıklı seçeneklerden biri. Sadece sanat müzeleriyle değil, sokak lezzetleri ve dağ manzaralarıyla da öne çıkıyor. Artxanda tepesinden şehri izleyip ardından eski mahallenin dar sokaklarında #pintxo yiyerek geçirdiğim bir hafta sonunun tüm detaylarını toparladım.
İtalya'nın gastronomi başkenti Bologna'ya gitmeye hazır mısın? 🍝🗺️ Tarihi yerleri, lezzetli yemeklerini keşfetmeye var mısın? 🤩
#avrupa #seyahat #bologna #italya #gastronomi #tarihiyerler #yemekkulturu #italyaseyahati
Şanlıurfa, 2029 Dünya Gastronomi Şehri unvanına aday gösterildi: Şanlıurfa, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar’ın girişimleriyle köklü gastronomi mirası, kültürel zenginliği ve sürdürülebilir üretim geleneği sayesinde Uluslararası Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü (IGCAT) tarafından 2029 Dünya Gastronomi Şehri (World Region of Gastronomy) unvanına aday… https://www.eshahaber.com.tr/haber/sanliurfa-2029-dunya-gastronomi-sehri-unvanina-aday-gosterildi-279794.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Şanlıurfa #Gastronomi #DünyaGastronomiŞehri #KültürelMiras #Turizm
Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisi açıklandı: Yıldızlı restoran sayısı 17 oldu: 2026 Michelin Rehberi Türkiye seçkisinde toplam 171 restoran yer aldı. Bu restoranlardan 2’si iki Michelin Yıldızı, 15’i bir Michelin Yıldızı, 13’ü Yeşil Yıldız, 39’u Bib Gourmand ile ödüllendirildi. Ayrıca 115 restoran, Michelin Rehberi tarafından tavsiye edilen işletmeler arasında… https://www.eshahaber.com.tr/haber/michelin-rehberi-2026-turkiye-seckisi-aciklandi-yildizli-restoran-sayisi-17-oldu-277065.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #MichelinRehberi #TürkiyeRestoranları #YıldızlıRestoranlar #Gastronomi #Kapadokya
Türk mutfağı, uluslararası arenada yükselişini sürdürüyor! Bakanlığın titiz çalışmaları sayesinde, lezzetlerimiz dünya genelinde daha fazla tanınıyor. Bu kültürel mirasımızla gurur duyuyoruz!
Herkes simit üretemeyecek: Hakiki reçetesi açıklandı... Coğrafi İşaretle korunacak: Coğrafi işaret tescili alınan İstanbul simidi koruma altına alınıyor. Kökeni 1525 yılına dayanan ve Osmanlı saray mutfağında da yer alan İstanbul simidini artık her önüne gelen üretemeyecek.
İstanbul Ticaret Borsası Genel Sekreter Yardımcısı İsmail Şen, İstanbul simidine coğrafi işaret için 13… https://www.eshahaber.com.tr/haber/herkes-simit-uretemeyecek-hakiki-recetesi-aciklandi...-cografi-isaretle-korunacak-275996.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #İstanbulSimidi #Coğrafiİşaret #OsmanlıMutfağı #Gastronomi #Lezzet
Maraş çöreği, AB'den coğrafi işaret tescili aldı! Türk mutfağının bu eşsiz lezzeti, uluslararası alanda tescillenerek değerini bir kez daha kanıtladı. Gurur verici! Hangi yöresel lezzetimiz sırada?
🚩 #MaraşÇöreği #ABTescili #Coğrafiİşaret #TürkMutfağı #Gastronomi #YöreselLezzet
5. İstanbul Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi düzenlendi: 'Ürün, Yöre, İnsan: Değerin Döngüsü' ana temasıyla düzenlenen 5. İstanbul Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi, Metro Türkiye ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Şirketten yapılan açıklamaya göre, "Türk mutfak kültürünün sürdürülebilirliğini sağlamak ve yerel ürünlerin değerini geleceğe taşımak" misyonuyla… https://www.eshahaber.com.tr/haber/5.-istanbul-uluslararasi-cografi-isaretler-zirvesi-duzenlendi-273753.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #İstanbul #Coğrafiİşaretler #Gastronomi #YerelÜrünler #Sürdürülebilirlik
GastroAntalya, 42 ülkeden şefleri bir araya getirdi! Antalya'da düzenlenen 6. Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması, dünya mutfaklarını tek çatıda topladı. Lezzet ve inovasyon dolu anlar yaşanıyor.
Ekranların sevilen ismi Harun Şen bu hafta memleketi Çorum'da!: Anadolu’nun dört bir köşesi ve Anadolu insanının samimiyeti, ekranların sevilen ismi Harun Şen’in sunumuyla "Harun’la Şen Yollar" ile ekrandaki yerini alıyor.
Programda bu hafta, aynı zamanda kendi memleketi de olan Çorum’dan sıcak, içten ve keyifli görüntüler izleyiciyle buluşacak Harun Şen, ilk olarak köy kahvesine giderek… https://www.eshahaber.com.tr/haber/ekranlarin-sevilen-ismi-harun-sen-bu-hafta-memleketi-corum-da-271778.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #HarunŞen #Çorum #Anadolu #Gastronomi #GeziProgramı
Kanal7'nin yeni programı "Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir" başlıyor!: Her bölümde farklı bir şehir, her durakta farklı bir kültürün yer alacağı Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir Kanal 7 ekranlarındaki yerini almaya geliyor.
Sevilen şef Ayvaz Akbacak, Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir ile Türkiye’yi karış karış gezecek, yıllardan beri süregelen tarifleri izleyicisinin beğenisine sunacak.… https://www.eshahaber.com.tr/haber/kanal7-nin-yeni-programi-dikkat-ayvaz-sef-cikabilir-basliyor-270123.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #DikkatAyvazŞefÇıkabilir #Kanal7 #AnadoluMutfağı #Gastronomi #YemekTarifleri
Konya Kebap Evi’nde restoran işletmecileri buluştu: Konya Kebap Evi İşletmecisi ve TÜRES Konya Şube Başkanı Mesut Tekin’in düzenlediği buluşmada sektör temsilcileri, gastronomi alanındaki gelişmeler ve iş birliği fırsatları üzerine fikir alışverişinde bulundu.
Toplantıda konuşan Mesut Tekin, sektörde birlik ve beraberliğin önemine vurgu yaparak şunları söyledi:
“Sizler benim… https://www.eshahaber.com.tr/haber/konya-kebap-evi-nde-restoran-isletmecileri-bulustu-269893.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #KonyaKebapEvi #Restoran #Gastronomi #İşletmeciler #SektörBuluşması
Gaziantep lahmacunu, AB'den coğrafi işaret tescili aldı! 🇹🇷 Eşsiz lezzetimiz uluslararası düzeyde tescillendi. Türk mutfağının zenginliği kanıtlandı. Sizce sırada hangi lezzet var?
Pekin Üniversitesi'nde Türk Mutfağı Haftası açıldı! 🇹🇷🇨🇳 Uluslararası Kültür Festivali kapsamında Türk lezzetleri Çin'de tanıtılıyor. Kültürel köprüler kuran bu etkinlik, gastronomi diplomasisinin gücünü gösteriyor. Lezzetler buluştu!
🚩 #TürkMutfağı #PekinÜniversitesi #Kültür #Gastronomi #Türkiye #Çin
KKTC'de 14. Uluslararası Baklava Festivali tatlı severleri buluşturdu! BAKTAD'ın düzenlediği etkinlikte geleneksel lezzetlerimiz öne çıktı. Hangi baklava favoriniz?
Gaziantep'in tanıtımı için profesyonel iş birliği: Köklü tarihi, 5 antik kente ev sahipliği, gastronomisi ve doğasıyla turizmde yükselen değerlerden olan Gaziantep’in ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtımı için Türk Hava Yolları (THY) ile yapılacak iş birlikleri ve tanıtım stratejileri kapsamında düzenlenen toplantı yoğun katılım gördü.
Kamu kurumlarının yetkilileri,… https://www.eshahaber.com.tr/haber/gaziantep-in-tanitimi-icin-profesyonel-is-birligi-268346.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Gaziantep #TürkHavaYolları #turizm #gastronomi #kültürelvarlıklar
Antalya'da Cumhuriyet Bayramı'na özel lezzet şöleni! 🇹🇷 102 şef, coğrafi işaretli ürünlerle unutulmaz bir sofra kuruyor. Türk mutfağının zenginliği ve kültürel mirasımız bu özel etkinlikte bir araya geliyor. Gastronomi ve tarih buluşuyor!
🚩 #CumhuriyetBayramı #Antalya #Gastronomi #TürkMutfağı #Şefler
Harun Şen'le Yollar'da lezzet ve tarih dolu bir Çorum yolculuğu yapılacak: Anadolu’nun dört bir köşesi ve Anadolu insanının samimiyeti ekranların sevilen ismi Harun Şen’in sunumuyla ‘Harun’la Şen Yollar’ ile ekrandaki yerini alıyor. Programda bu hafta Çorum’dan keyifli görüntüler yer alacak. Harun Şen ilk olarak Çorum’un coğrafi işaretli lezzeti Sırık Kebabı’nın tadına baktı. Ardından… https://www.eshahaber.com.tr/haber/harun-sen-le-yollar-da-lezzet-ve-tarih-dolu-bir-corum-yolculugu-yapilacak-266515.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #HarunŞen #Çorum #Anadolu #KültürelZenginlik #Gastronomi
Ankara'da 'Malezya'nın Renkleri: Kültür ve Gastronomi' etkinliği büyük ilgi gördü. Malezya Büyükelçiliği ve Hacı Bayram Veli Üniversitesi işbirliğinde, Malezya'nın kültürel zenginlikleri ve lezzetleri tanıtıldı. Kültürel köprüler kurulmaya devam ediyor!
Dünyanın en pahalı baharatı! Kilogramı 600 bin TL: 9. Safran Festivali çerçevesinde Yukarıçiftlik köyünde safran hasadı etkinliği düzenlendi. Etkinlikte safranlı pilav ile kara çorba ikramı yapıldı.
Havanın yağışlı olmasının ardından tarlaların çamurla kaplanması safran hasadını olumsuz etkiledi. Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda gibi birçok alanda kullanılmasının yanı sıra; hücre… https://www.eshahaber.com.tr/haber/dunyanin-en-pahali-baharati-kilogrami-600-bin-tl-265347.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #safran #safranfestivali #doğalürünler #baharat #gastronomi
5. Global GastroEkonomi Zirvesi'nden Gazze'ye destek mesajı: TURYİD'ten yapılan açıklamaya göre, Atatürk Kültür Merkezi'nde düzenlenen 5. Global GastroEkonomi Zirvesi, “Kesişme Noktası” temasıyla gastronominin ekonomi, sürdürülebilirlik ve toplumsal dönüşümle kesiştiği alanları gündeme taşıdı.
Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini, yatırımcılarını ve akademisyenlerini bir araya… https://www.eshahaber.com.tr/haber/5.-global-gastroekonomi-zirvesi-nden-gazze-ye-destek-mesaji-262803.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #GastroEkonomi #Gazze #Sürdürülebilirlik #Gastronomi #Dayanışma
Restoranlar fiyat frenine bastı!: Pandemi sonrası yaşanan hızlı talep artışıyla birlikte restoranlarda fiyatlar da sert şekilde yükselmiş, zamanla bu artışlar Avrupa ile kıyaslanır hale gelmişti. Ancak sektörde ibre son aylarda yavaşlamaya başladı.
“TALEP SONSUZA KADAR SÜRMEYECEKMİŞ”
Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TÜRYİD) Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer,… https://www.eshahaber.com.tr/haber/restoranlar-fiyat-frenine-basti-262673.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Restoranlar #Pandemi #FiyatArtışı #Gastronomi #Turizm
Adana Lezzet Festivali öncesi otellerde %80 doluluk! 9. kez düzenlenecek bu şölen, Adana turizmini canlandırıyor. Lezzet tutkunları Adana'ya akın ediyor!
🚩 #AdanaLezzetFestivali #Adana #Festival #Gastronomi #Seyahat
Rus Mutfağı: Borş Çorbası ve Pelmeni’nin Hikayesi
#RusMutfağı, #Borş, #Pelmeni, #RusYemekleri, #GelenekselLezzetler, #Rusya, #MutfakKültürü, #DünyaMutfakları, #Sibirya, #Gastronomi
https://huseyinozbekar.com/rus-mutfagi-bors-corbasi-ve-pelmeninin-hikayesi/
GastroAntep Kültür Yolu Festivali, 2 milyon ziyaretçiyle büyük bir başarıya ulaştı! Gaziantep'in lezzetleri ve kültürel mirası, bu festivalle bir kez daha parladı. Şehrin tanıtımına büyük katkı sağlayan bu etkinliği siz nasıl buldunuz?
🚩 #GastroAntep #Gaziantep #KültürYoluFestivali #Festival #Gastronomi #Kültür
1930 kiloluk dev sucuklu yumurta yaparak dünya rekoru kırdılar: Vali Kübra Güran Yiğitbaşı, Motor Sporları Merkezi'nde düzenlenen festivalin açılışında yaptığı konuşmada, bugün şehirlerin dünya üzerinde yalnızca coğrafi birer konum olmanın ötesinde, kendi özgün kimliklerini ve hikayelerini dünya sahnesine taşıyan birer marka kent olarak konumlandığını söyledi.
Eşsiz lezzetlerini… https://www.eshahaber.com.tr/haber/1930-kiloluk-dev-sucuklu-yumurta-yaparak-dunya-rekoru-kirdilar-258068.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Gastronomi #Afyonkarahisar #YemekFestivali #Rekor #SucukluYumurta
5. Global GastroEkonomi Zirvesi ‘Kesişme Noktası’nda buluşuyor!: Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) öncülüğünde 8 Ekim 2025’te İstanbul Atatürk Kültür Merkezi’nde düzenlenecek olan zirvede gastronominin farklı disiplinlerle kesişimi ve geleceği konusunda sektör paydaşları bilgi ve deneyimleri paylaşılacak.
Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi… https://www.eshahaber.com.tr/haber/5.-global-gastroekonomi-zirvesi-kesisme-noktasi-nda-bulusuyor-257168.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Gastronomi #GastroEkonomi #İstanbul #TURYİD #KültürelMiras
Kültür Yolu Festivali Gastroantep ile Gastorominin ünlü isimleri Gazi şehirde buluştu: Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nde (UNESCO) 116 şehir arasında gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı’na Türkiye’den seçilen ilk şehir olan Gazi şehirde festivalle gastronominin kalbi attı. Festival Park Gastronomi Etkinlikleri Alanı’nda, “Güvenli Gıda:… https://www.eshahaber.com.tr/haber/kultur-yolu-festivali-gastroantep-ile-gastorominin-unlu-isimleri-gazi-sehirde-bulustu-256933.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #KültürYoluFestivali #Gastroantep #Gastronomi #GüvenliGıda #GastronomiEtkinlikleri
Gaziantep Büyükşehir tarafından Emine Göğüş mutfak müzesi restorasyonu tamamlandı: Kentin gastronomi ve mutfak kültürünün en önemli yansımalarından olan Emine Göğüş Mutfak Müzesi’nde restorasyon çalışmaları tamamlandı. Tarihi binada Büyükşehir Belediyesi ekiplerince titizlikle yürütülen onarım ve yenileme çalışmaları sonunda müze yeni çehresine kavuştu. Açılış, Bakan Mehmet… https://www.eshahaber.com.tr/haber/gaziantep-buyuksehir-tarafindan-emine-gogus-mutfak-muzesi-restorasyonu-tamamlandi-255727.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Gaziantep #EmineGogusMutfakMuzesi #MutfakKültürü #Gastronomi #Restorasyon
Başkan Altay tüm lezzet tutkunlarını GASTROFEST’e davet etti: Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Gastronomi Festivali ile şehrin mutfak kültürünün tanıtılmasına büyük katkı sağlandığını söyledi.
Festival alanında ziyaretçileri selamlayan Başkan Altay, Gastronomi Festivali’nin Konya’nın gastronomi yolculuğunun en önemli durağı olduğunu belirterek, “Konya’mız 10 bin… https://www.eshahaber.com.tr/haber/baskan-altay-tum-lezzet-tutkunlarini-gastrofest-e-davet-etti-254709.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Gastrofest #Konya #Gastronomi #LezzetTutkusu #YemekKültürü
3. Konya Gastronomi Festivali büyük bir coşkuyla başladı: Kalehan Ecdad Bahçesi’nde gerçekleştirilen festivalin açılışında konuşan Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya’nın Çatalhöyük’ten Selçuklu Saraylarına, Mevlevi mutfağından günümüze kadar uzanan, gastro-kültürel bir mirasın taşıyıcısı olduğunu vurguladı.
“FESTİVAL KONYA’MIZIN GASTRONOMİ… https://www.eshahaber.com.tr/haber/3.-konya-gastronomi-festivali-buyuk-bir-coskuyla-basladi-254411.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #KonyaGastronomiFestivali #Gastronomi #Gastrofest #Konya #YemekKültürü
"GastroANTEP Kültür Yolu Festivali" için geri sayım başladı: Büyükşehir Meclis Salonu’nda gerçekleştirilen toplantıda kentin gastronomi zenginliğini, kültürel mirasını, tarihini ulusal ve uluslararası boyutta tanıtacak festivalin detayları; gastronomi profesyonelleri, sektör temsilcileri ve basın mensuplarıyla paylaşıldı.
13-21 Eylül tarihlerinde Festival Park’ta düzenlenecek… https://www.eshahaber.com.tr/haber/gastroantep-kultur-yolu-festivali-icin-geri-sayim-basladi-254243.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #GastroANTEP #KültürYoluFestivali #Gaziantep #Gastronomi #YemekFestival
MasterChef'ten ayrılan Hilal Ağca'ya dev teklif! 'Bu fırsat kaçmaz' dedirtti: 31 Ağustos akşamı yayınlanan MasterChef Türkiye bölümünde eleme heyecanı doruktaydı. Yedi yarışmacının ter döktüğü gecede, yarışmacılar hayallerine tutunmak için mutfakta hünerlerini sergiledi.
İLK TURDA KUŞKONMAZ İÇİN TER DÖKÜLDÜ
Eleme potasındaki Sümeyye, İrem, Gizem, Hilal, Mert, Çağlar ve Cansu, ilk… https://www.eshahaber.com.tr/haber/masterchef-ten-ayrilan-hilal-agca-ya-dev-teklif-bu-firsat-kacmaz-dedirtti-253591.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #MasterChef #MasterChefTürkiye #HilalAğca #Yarışma #Gastronomi
MasterChef yarışmacısı Hilal Ağca'ya kaçırılmayacak teklif! Çok konuşuldu: 31 Ağustos akşamı yayınlanan MasterChef Türkiye bölümünde eleme heyecanı doruktaydı. Yedi yarışmacının ter döktüğü gecede, yarışmacılar hayallerine tutunmak için mutfakta hünerlerini sergiledi.
İLK TURDA KUŞKONMAZ İÇİN TER DÖKÜLDÜ
Eleme potasındaki Sümeyye, İrem, Gizem, Hilal, Mert, Çağlar ve Cansu, ilk turda… https://www.eshahaber.com.tr/haber/masterchef-yarismacisi-hilal-agca-ya-kacirilmayacak-teklif-cok-konusuldu-253323.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #MasterChef #HilalAğca #Yarışma #Gastronomi #YemekTarifleri
İtalyanların makarnaya kaşar peyniri koymamasının sebebi şaşkına çevirdi!: İtalya'ya gidip de markette kaşar peyniri bulamıyorsanız endişelenmeyin. Çünkü bu ülkenin köklü mutfağında makarnayı lezzetlendirmek için kullanılan yüzlerce özel peynir çeşidi mevcut. İtalyanlar için makarna sadece bir yemek değil, aynı zamanda az ama özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanması gereken bir sanat eseri.… https://www.eshahaber.com.tr/haber/italyanlarin-makarnaya-kasar-peyniri-koymamasinin-sebebi-saskina-cevirdi-251026.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #İtalyanMutfağı #Makarna #Peynir #Gastronomi #Lezzet
TMSF duyurdu: Maydonoz Döner'in 400 şubeye ulaşması bekleniyor!: TMSF'den yapılan açıklamada, Maydonoz Döner'in yılın ikinci yarısında 400 şubeye ulaşmasının beklendiği ifade edildi.
Artan şube sayısının Maydonoz Döner'in ciro ve karlılık anlamında daha güçlü bir şirkete dönüşmesi anlamına geldiği belirtilen açıklamada, Türkiye'de halen 75 şehirde hizmet veren şirketin, gelecek dönemde hizmet… https://www.eshahaber.com.tr/haber/tmsf-duyurdu-maydonoz-doner-in-400-subeye-ulasmasi-bekleniyor-250401.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #MaydonozDöner #Gastronomi #Yatırım #Franchise #Büyüme
Dakikalarca karpuz seçmeye son! Karpuz nasıl seçilir diyenlere 5 altın kural: Gerçekten tatlı, kıpkırmızı ve sulu bir karpuz seçmek için yalnızca şekline ya da büyüklüğüne bakmak yeterli değil. Dış kabuğundan sapına, alt kısmındaki izden çıkardığı sese kadar birçok detay, bize onun iç dünyası hakkında bilgi verir. İşte, karpuz seçerken dikkat etmeniz gereken püf noktaları:
1.ALT… https://www.eshahaber.com.tr/haber/dakikalarca-karpuz-secmeye-son-karpuz-nasil-secilir-diyenlere-5-altin-kural-249355.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Karpuz #KarpuzSeçimi #YazLezzetleri #Tarifler #Gastronomi
Nevşehir'de 'Kültür Yolu' coşkusu: Bir aylık satış on günde yapıldı!: Nevşehir’de festival kapsamında, 2–10 Ağustos tarihleri arasında, tam 9 gün boyunca, 37 farklı noktada yaklaşık 400 etkinlik düzenlendi. Etkinliklere çevre illerden ve yurt dışından katılım yoğun oldu.
Festival süresince otellerde doluluk oranları artarken, esnaf da şehirdeki hareketlilikten duyduğu memnuniyeti dile… https://www.eshahaber.com.tr/haber/nevsehir-de-kultur-yolu-coskusu-bir-aylik-satis-on-gunde-yapildi-248586.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Nevşehir #KültürYolu #Festival #Gastronomi #Etkinlik
Dünyanın en sağlıklı tuzu! Sadece Türkiye'de bir köyde üretiliyor: Erzincan'ın Kemah ilçesine 4 kilometre uzaklıkta bulunan Kömür Köyü'nde bulunan tuz ocağının geçmişi tam 450 yıl önceye dayanıyor.
Yıllarca Tuz İşletmeleri Genel Müdürlüğü tarafından işletildikten sonra özelleştirilen tuz ocağında, Doğu Anadolu Bölgesi’nin tuz ihtiyacı karşılanıyor.
Yaklaşık 60 bin metrekare alan… https://www.eshahaber.com.tr/haber/dunyanin-en-saglikli-tuzu-sadece-turkiye-de-bir-koyde-uretiliyor-247201.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #KemahTuzu #SağlıklıYaşam #Gastronomi #DoğaÜrünleri #Erzincan
MasterChef Türkiye 2025’te ikinci grubun yedekleri belli oldu!: Şeflerin değerlendirmeleriyle ana kadroya yedeklerden dahil olma şansı kazanan yarışmacılar, 22 Temmuz Salı akşamı yayınlanan bölümde belli oldu.
İLK TURDA 3, İKİNCİ TURDA 1 KİŞİ YEDEKLERDEN KADROYA SEÇİLDİ
Şeflerin değerlendirmesine sunulan tabakalar arasında ilk turda Nisa, Barış ve Alperen yedeklerden kadroya… https://www.eshahaber.com.tr/haber/masterchef-turkiye-2025-te-ikinci-grubun-yedekleri-belli-oldu-243884.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #MasterChefTürkiye #YedekKadro #Şefler #Yarışmacılar #Gastronomi
Avrupa'nın saklı lezzetlerini keşfedin! 🇪🇺 İzlanda'dan İspanya'ya, 10 benzersiz yöresel tat ile damaklarınızı şenlendirin! 🍽️
#Gastronomi #YöreselLezzetler #AvrupaMutfağı #LezzetKeşfi #tatil
https://europa.tips/tr/avrupa-yoresel-yemekler/
Vi pakker franske tærteforme ud, for sommeren og frugttærtesæsonen er kun et par måneder væk. Formene er lavet af tinblik, der sikrer en effektiv varmefordeling, og har løs bund samt en klassisk bølget kant. Du kan se hele udvalget af tærteforme i vores butikker i København og Aarhus samt i webshoppen på kunstogkokkentoj.dk.
#kunstogkøkkentøj #køkkentøj #køkkengrej #gastronomi #gastronomiskværktøj #lavmad #lysttilatlavemad #kager #kage #dessert #desserter #bageudstyr #baking #tærte #tærteform
👨🍳 Lüks ve lezzetin buluştuğu 5 Avrupa oteli! 🏨 Özel şef deneyimiyle unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna hazır olun. 🌟 #LüksOteller #Gastronomi #ŞefDeneyimi #AvrupaLezzetleri
News Haber EshaHaber Ankara yöresinin geleneksel lezzeti: Entekke böreği tarifi: Anadolu'nun tarihi şehirlerinden biri olan Ankara, mutfağındaki birbirinden lezzetli tarifleriyle dikkat çekiyor. İç Anadolu denince elbette ki akla ilk hamur işi gelir. Ankara mutfağına ait entekke böreği de bunlardan biri.
İçi kıyma dolu kızartılmış hamur olarak özetlenebilecek bu lezzet, Eskişehir'in çi… https://www.eshahaber.com.tr/haber/ankara-yoresinin-geleneksel-lezzeti-entekke-boregi-tarifi-197539.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Ankara #EntekkeBöreği #TürkMutfağı #YemekTarifi #Gastronomi
News Haber EshaHaber "Edirne beyaz peyniri" için AB'ye tescil başvurusu yapıldı: ETSO Başkanı Sezai Irmak, sektör temsilcileriyle Odanın hizmet binasında düzenlediği toplantıda Edirne'nin Osmanlıdan bu yana önemli bir peynir üretim merkezi olduğunu söyledi.
Kentte kaliteli ve yüksek lezzetli peynir üretimi yapıldığını anlatan Irmak, "Yüzyıllardır süregelen geleneksel peynir yapım… https://www.eshahaber.com.tr/haber/edirne-beyaz-peyniri-icin-ab-ye-tescil-basvurusu-yapildi-196634.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Edirne #EdirneBeyazPeynir #Coğrafiİşaret #Peynir #Gastronomi
News Haber EshaHaber Konya Kifayesi Konya’nın 78. tescilli lezzeti olarak tescillendi: Konya Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde yürütülen coğrafi işaret çalışmalar neticesinde, Konya’ya has bir lezzet daha tescillendi.
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya’nın gastronomi mirasının, geleneksel tatlardan biri olan Konya Kifayesi ile bir kez daha… https://www.eshahaber.com.tr/haber/konya-kifayesi-konya-nin-78.-tescilli-lezzeti-olarak-tescillendi-196212.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #KonyaKifayesi #Gastronomi #Coğrafiİşaret #KonyaLezzetleri #YerelTatlar
News Haber EshaHaber MAÜ, Turizm Akreditasyonu ile Yine Seçkin Üniversiteler Arasında: Mardin Artuklu Üniversitesi(MAÜ), Türkiye’de Turizm Fakültesi bulunduran üniversiteler arasında tüm bölümleri akredite olmuş sayılı üniversiteler arasında yer alarak, bölgenin turizm öncüsü olma yolundaki hedeflerini bir bir gerçekleştirmeye devam ediyor.
Mardin Artuklu… https://www.eshahaber.com.tr/haber/mau-turizm-akreditasyonu-ile-yine-seckin-universiteler-arasinda-195770.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #MardinArtukluÜniversitesi #TurizmEğitimi #Akreditasyon #Gastronomi #TurizmFakültesi
News Haber EshaHaber Piroşki tarifi: Kars'ın efsanevi Rus böreğini evde kolayca yapın: Ülkemizin turizm şehirlerinden biri olan Kars, zengin tarihi ve kültürüyle son dönemin en popüler tatil beldelerinden biri. Uzun yıllar Rus işgaline maruz kalan bu güzide şehir, Ruslardan Türk kültürüne geçen lezzetlerle de dikkat çekiyor. Bunlardan biri de Piroşki Rus böreği!
Pirojki, piroshki, pirojok,… https://www.eshahaber.com.tr/haber/piroski-tarifi-kars-in-efsanevi-rus-boregini-evde-kolayca-yapin-195697.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Piroşki #Kars #RusBöreği #TürkMutfağı #Gastronomi
News Haber EshaHaber 21. İstanbul Mutfak Günleri yarışmasına Tepe Restaurant Lounge şefleri damga vurdu: Türkiye’nin dört bir yanından 1800 yarışmacı ve 30 farklı ülkeden 250 yabancı şefin katıldığı organizasyonda Tepe Restaurant Lounge ekibi, elde ettiği sonuçlarla yarışmaya damga vurdu.
Best Chef İstanbul Şefler Derneği Başkanı olarak da görev yapan ve Tepe Restaurant… https://www.eshahaber.com.tr/haber/21.-istanbul-mutfak-gunleri-yarismasina-tepe-restaurant-lounge-sefleri-damga-vurdu-194415.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #İstanbulMutfakGünleri #TepeRestaurant #Gastronomi #Aşçılık #Yarışma
Yeni yıla lezzet dolu bir başlangıç! 🥂✨ Avrupa'nın **en özel yılbaşı yemeklerini** keşfedin ve sofranızı unutulmaz hale getirin.
Bakan Ersoy: Geleceğin turizm kurmaylarını yetiştireceğiz: Kültür ve Turizm Bakanlığı ile YÖK arasında, iş birliği protokolü imzalandı. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ile YÖK Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar'ın imzaladığı protokolle pilot olarak belirlenen 7 üniversitenin turizm işletmeciliği ile gastronomi ve mutfak sanatları bölümlerinde İngilizce hazırlık eğitimi verilecek, eğitimin… https://www.eshahaber.com.tr/haber/bakan-ersoy-gelecegin-turizm-kurmaylarini-yetistirecegiz-191844.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #turizm #gastronomi #eğitim #üniversite #turizmsektörü
Berlin'in zengin mutfağını keşfedin: Currywurst'tan Döner Kebab'a, Berliner'den Eisbein'e kadar 12 eşsiz lezzet sizi bekliyor. Şehrin gastronomik haritasını deneyimleyin! 🍛🍺🇩🇪 #BerlinLezzetleri #Gastronomi #Seyahat
https://europa.tips/tr/berlinde-mutlaka-denemeniz-gereken-12-lezzet/
🎄 Avrupa'nın en lezzetli Noel yemeklerini tatmaya hazır mısınız? 🦌 Sıcak şarap, zencefilli kurabiye ve daha fazlası için ipuçlarımız burada! 🍷🍪
#NoelYemekleri #AvrupaTatili #Gastronomi
https://europa.tips/tr/avrupanin-en-lezzetli-noel-yemekleri
Sueca decideix un any més qui fa la millor paella del món
Este diumenge se celebra el 63 Concurs Internacional de Paella, amb dotze cuiners valencians; tres d'ells, de Sueca
#Gastronomi
https://www.apuntmedia.es/noticies/cultura/sueca-decideix-un-any-millor-paella-mon_1_1730545.html?utm_medium=rss