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#safran — Public Fediverse posts

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  1. Der #Klimawandel könnte den #Safran-Anbau in Brandenburg begünstigen.

    Besonders die sandigen Böden der #Lausitz gelten als mögliche Standorte. Bislang ist der Anbau des wertvollen Gewürzes in Deutschland eine Nischenproduktion, findet aber bereits in #Thüringen, der #Pfalz und #Sachsen statt. Für ein Kilogramm Safran werden etwa 150.000 bis 200.000 Blüten benötigt.

    deutschlandfunk.de/klimawandel

    #Landwirtschaft #Brandenburg #climatechange #environment

  2. Der #Klimawandel könnte den #Safran-Anbau in Brandenburg begünstigen.

    Besonders die sandigen Böden der #Lausitz gelten als mögliche Standorte. Bislang ist der Anbau des wertvollen Gewürzes in Deutschland eine Nischenproduktion, findet aber bereits in #Thüringen, der #Pfalz und #Sachsen statt. Für ein Kilogramm Safran werden etwa 150.000 bis 200.000 Blüten benötigt.

    deutschlandfunk.de/klimawandel

    #Landwirtschaft #Brandenburg #climatechange #environment

  3. Der #Klimawandel könnte den #Safran-Anbau in Brandenburg begünstigen.

    Besonders die sandigen Böden der #Lausitz gelten als mögliche Standorte. Bislang ist der Anbau des wertvollen Gewürzes in Deutschland eine Nischenproduktion, findet aber bereits in #Thüringen, der #Pfalz und #Sachsen statt. Für ein Kilogramm Safran werden etwa 150.000 bis 200.000 Blüten benötigt.

    deutschlandfunk.de/klimawandel

    #Landwirtschaft #Brandenburg #climatechange #environment

  4. Der #Klimawandel könnte den #Safran-Anbau in Brandenburg begünstigen.

    Besonders die sandigen Böden der #Lausitz gelten als mögliche Standorte. Bislang ist der Anbau des wertvollen Gewürzes in Deutschland eine Nischenproduktion, findet aber bereits in #Thüringen, der #Pfalz und #Sachsen statt. Für ein Kilogramm Safran werden etwa 150.000 bis 200.000 Blüten benötigt.

    deutschlandfunk.de/klimawandel

    #Landwirtschaft #Brandenburg #climatechange #environment

  5. Der #Klimawandel könnte den #Safran-Anbau in Brandenburg begünstigen.

    Besonders die sandigen Böden der #Lausitz gelten als mögliche Standorte. Bislang ist der Anbau des wertvollen Gewürzes in Deutschland eine Nischenproduktion, findet aber bereits in #Thüringen, der #Pfalz und #Sachsen statt. Für ein Kilogramm Safran werden etwa 150.000 bis 200.000 Blüten benötigt.

    deutschlandfunk.de/klimawandel

    #Landwirtschaft #Brandenburg #climatechange #environment

  6. Für das Essen heute Abend bereite ich schon mal Dinge vor:

    #Tomatenkonfit
    #Tomaten enthäuten, in Würfel schneiden, mit #Ahornsirup #Olivenöl + #Lorbeer andünsten, mit #Orangensaft + #Apfelessig ablöschen, #Orangenabrieb zugeben, zu einer Art Marmelade einkochen. Das #Konfit mit SalzPfeffer würzen.

    #Zwiebel und #Knoblauch mit #Fenchel.samen + #Koriander.samen anbraten.

    #Gemüsebrühe mit #Safran erhitzen.

    #Spinat in der Pfanne braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist, viel #Basilikum zugeben.

  7. Safran ist teurer als Gold – und du kannst ihn ganz einfach im Garten anbauen 🌱💜 #safran #selbstversorgung #gartenideen