#freigeschoben — Public Fediverse posts
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So, da hätten wir zwei hübsche Weinheimer Möhrenbrote, frisch aus dem Ofen. Anschnittbild wie immer erst später.
Freigeschoben gebacken, Teiglinge in Schrot gewälzt, Brühstück aus Saaten und Altbrot, drei Sorten Mehl. Aroma ohne Ende.
-> Bisschen mehr steht noch im ALT-Text
Das war ein angenehmer kleiner Backtag mit guten Ergebnisse.
Freue mich schon auf die Verkostung gegen Abend. 🤤
#sauerteig #brotbacken #sourdough #homebaking #freigeschoben #weinheimerMöhrenbrot #weinheimer #karotten
@brotbacken -
Morgenstund hat Brot im Mund 🙂
Das ist mal wieder ein Sonntag nach meinem Geschmack. Zwei leckere Schwäbische Landbrote können es kaum erwarten, angeschnitten zu werden.
Genau das gleiche Rezept vom Deutzer #Heimbäcker wie beim letzten Mal, wieder bei mir mit einem Ruchmehlanteil und heute erstmals auch in 8x-Saatenmischung gewälzt.
Zwischendurch/nebenbei noch #Kotópoulo me patátes sto foúrno (griechisches #Zitronenhühnchen aus dem Ofen mit Kartoffeln) vorbereitet.
Heaven on earth. 🤤
#brotbacken #sauerteig #sourdough #brotlust #sonntag #landbrot #freigeschoben #homebaking #breadposting #R1150 #W1050 #Ruchmehl #Altbrot
@brotbacken -
Kleines Tuning, große Wirkung
Reichlich Aroma aus Schrot und Korn.