#karotten — Public Fediverse posts

So, da hätten wir zwei hübsche Weinheimer Möhrenbrote, frisch aus dem Ofen. Anschnittbild wie immer erst später.

Freigeschoben gebacken, Teiglinge in Schrot gewälzt, Brühstück aus Saaten und Altbrot, drei Sorten Mehl. Aroma ohne Ende.

-> Bisschen mehr steht noch im ALT-Text

Das war ein angenehmer kleiner Backtag mit guten Ergebnisse.

Freue mich schon auf die Verkostung gegen Abend. 🤤

#sauerteig #brotbacken #sourdough #homebaking #freigeschoben #weinheimerMöhrenbrot #weinheimer #karotten
@brotbacken

Heute Resteverwertung
#vegetarisch #simpel #schnellGemacht #Resteverwertung

2 etwas müde #Karotten, in die Tage gekommene #Bohnen, einige Stangen schlaffer #Stangensellerie, eine Handvoll #Tomaten, eine noch ganz fitte #Schalotte, #Pasta (#Bandnudeln + #Ravioli) von gestern.

Das Gemüse scharf anbraten, Deckel drauf, bei geringer Hitze garen. SalzPfeffer #Bohnenkraut. Pasta kochen. Das wars.

Wider Erwarten war es nicht nur essbar, sondern mega lecker.

Zitronengras-Kokos-Suppe
#vegan #vegetarisch #Suppe #Asien

#Brühe: #Zitronengras #Frühlingszwiebeln #Karotten #Ingwer #Knoblauch #Chili grob hacken, anbraten, mit Wasser ablöschen, kochen.

Das Gemüse herausnehmen, #Kokoscreme #Sojasauce Gemüse (hier Karotten #Bohnen #Paprika Frühlingszwiebeln) + #Tofu (#Räuchertofu) darin garen.

Mit #Limettensaft abschmecken, mit #Basilikum (wenn man hat #Thaibasilikum) bestreuen.

Kichererbsen Karotten + Feta
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Feta geröstete #Kümmel.samen #Zitronenabrieb #Petersilie + #Olivenöl mischen.

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili Petersilie #Basilikum + #Salzzitrone im Blitzhacker zerkleinern, anbraten, mit #Cumin #Zimt #Datteln #Tomatenmark mischen, braten. Mit Wasser ablöschen, #Kichererbsen #Karotten #Lorbeer + SalzPfeffer zugeben, kochen, bis die Karotten sehr weich sind. Mit #Zitronensaft + Petersilie abschmecken +mit dem #Feta anrichten.

Kommen zwei Möhren in die Küche…

#Karotte #karotten #vegan #veganrecipes #veganrecipe #vegano #ortaggidistagione #gemuese #Hosen

Heute mache ich zum ersten Mal Sushi - #vegan.

Ich hab da schon mal was vorbereitet:

#Karotten
#Gurke
gehäutete #Tomate
#Frühlingszwiebel
#Mango
#Frischkäse mit #Wasabi
sauer eingelegter #Ingwer
#Nori-Blätter
#Avocado
#Sushi-Reis
#Mirin
Reis-Essig
#Sesam
#Sojasauce
veganer #Kaviar aus Seealgen

Chilli - Garlic Beans with Creamy Carrot Sauce | Unique, Healthy & Delicious!
#rezepte #recipes #bohnen #beans #knoblauch #garlic #karotten #carrots
https://m.youtube.com/watch?v=8nxAJyxpHZo&pp=0gcJCQQLAYcqIYzv

Dill-Pancake-Türmchen + Gemüse mit Senfcreme
#vegetarisch

Mehl Backpulver Milch Eigelb verrühren, #Eischnee #Dill + geriebenem #Käse unterheben.
#Erbsen #Gurke #Artischocke #Karotten schneiden, Karotten dünsten.
#Schalotte #Knoblauch #Senf #Sahne #Olivenöl #Chili #Curry #Ahornsirup SalzPfeffer zu einer glatten Creme pürieren. Unter das Gemüse mischen.
Dill + Öl pürieren, durch ein Sieb gießen.
Aus dem Teig #Pancakes braten, je 3 mit Gemüse dazwischen auftürmen, mit dem Dill-Öl beträufeln.

Warum kosten meine Lieblingswurzeln eigentlich wöchentlich was anderes? Zwischen 1,49 Euro und 2,69 Euro habe ich schon alles gesehen!

#rewe #preisgestaltung #karotten #wurzeln #möhren

Partywissen für den Abend gesucht? Bitteschön.

#Karotten #SchleswigHolstein #Amrum #teamfakten

Die Marzipankarotten begannen die Woche mit dem Elan zweier achtlos abgestellter Pantoffeln.

#Karotten #Montag #welcometotheworkingweek #Pantoffel #Elan #achtlos

Ähm ... tschuldigung?! 😅
Jetzt übertreibt der Westhof aber bei seinem Gemüse 😅

#möhre #möhren #Wurzel #wurzeln #karotte #karotten #gemüse

Es scheint tatsächlich viele Leute zu geben, die Broccoli wirklich mögen. Ich finde das Zeug zwar, richtig zubereitet essbar, habe aber noch nie gedacht: jetzt schön Broccoli essen. Würde nicht vermissen.

Möhren, zwar auch nicht unbedingt spektakulär, aber doch ein solides Nutzgemüse. Keine #Karotten kein Suppengrün!!

Ppaar richtig geile Sachen kann man auch mit #Karotten machen. Z.B.: Marinieren (Olivenöl, Orangensaft, Kreuzkümmel, Thymian) backen und als Akzent auf einem schönen Wintersalat

Wärmende #Gemüsesuppe

#Knollensellerie #Karotten #Lauch (#Porree) #Kartoffeln #Tomate
in #Butter angebratene Zwiebeln und gerösteter #Knoblauch
#Ziegenfrischkäse mit #Thymian

#Tomatenmark #Senf (mittelscharf) #Rapsöl #Apfelessig
#Gemüsebrühe; #Salzmischung (u. a. mit FleurDeSel, Timutpfeffer, Macis)
#Masala (Currymischung) #Sojasauce #Zucker #Rosmarin #Petersilie #Tamarindenpaste #Pfeffer (gemahlen)

serviert neben einem herzhaftem #Roggenbrot mit #Kümmel. #worklifebalance #fedilz

@FotoVorschlag 'Was blaues'. Ein paar Möhren die durch #lomochrometurquoise knackig blau wurden.

#FotoVorschlag #analogphotography #believeinfillm #karotten

Die #Karotten für heute Abend sind vorbereitet: mariniert in Öl mit Salz und Garam Masala.
25min vor dem Essen kommen sie dann in den Ofen. #kochen #vegan

Gemüseschnecken
#vegetarisch

Mehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
#Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen.

Weiche #Karotten und hässliche #Kartoffeln: Die Schilf-Glasflügelzikaden bedroht die #Landwirtschaft. Dank zwei Bakterien konnte sie sich einen neuen Lebensraum erschließen – und gefährdet damit die #Ernte von Rüben und Kartoffeln. @buddepiept https://www.riffreporter.de/de/umwelt/schilf-glasfluegelzikade-zuckerrueben-kartoffeln-schaedling-landwirtschaft-stolbur-sbr

#Karotten gehören zu den Gemüsesorten in Deutschland, bei denen keine Pflanzenschutzmittelrückstände beanstandet wurden. In den 557 im Jahr 2023 untersuchten Proben Karotten wurde keine Überschreitung von Rückstandshöchstgehalten festgestellt.
👉 https://sohub.io/5i1t

Haferflocken-Ricotta-Frikadellen mit spicy Möhrencrème

herrgruenkocht.de/haferflocken...

#Möhren #Karotten #Frikadellen #Ricotta #HerrGruenkocht #vegetarisch

Solche dicken #Möhren / #Karotten gibt es nicht im Supermarkt, nur direkt vom Landwirt! #VEG