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#brotbacken — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #brotbacken, aggregated by home.social.

  1. Im #Gärschrank (ausgeschalteter Backofen) reiift ein schöner #Roggensauerteig. Das #Brühstück saugt sich auch voll. So steht dem #Backtag heute mit #Weinheimer #Möhrenbrot nichts im Wege.

    mikapi.de/genuss/viele-saaten-

    Dann kann der #Hauptteig in ein paar Stunden hergestellt werden - mit #Karottenraspeln, versteht sich.

    Zwei andere Projekte kommen gut voran.

    Für diie #Camperisierung des Ingo #Berlingo habe ich gestern eine #Thulebox in der Nachbarschaft gefunden und für 'nen Fuffi mitgenommen. #Zweitbatterie (110 aH) und #Trennrelais samt Kabeln liegen parat. Der #Bausatz für die #Trenntoilette auch. Der Innenausbau rückt näher. :-)

    Und: Die dreibeinige #Russin hat am Vormittag ihre #Zulassung und ein hübsches kleines #Nummernschild bekommen - natürlich mit DT-Kennzeichen (das ~30 Jahre nicht mehr ausgegeben wurde, genau wie das für LE). 👍️

    #sauerteig #brotbacken #Ural #motorrad #gespann #seitebwagen #sidecar #russenboxer #biker #zulassung
    @brotbacken

  2. Plan fürs Wochenende: nur Sachen, die mir Freude machen.
    Also, fast. Ein paar Sachen müssen ja sein, aber ansonsten.
    Derzeit geplant:
    ⁃ mich mal wieder an einem Weizenbrot versuchen #Sauerteig #brotbacken
    ⁃ die erweiterte Familie befragen, ob auch dieses Jahr wieder Bedarf an Weihnachts-Wollsocken besteht, und möglicherweise schon mal planen oder gar anfangen #Sockenstrickmaschine #stricken #sockenstricken
    ⁃ rausgehen! Das Wetter soll toll werden ☀️ 🍁 😍

  3. Heute gibt's Kürbisbrot.

    Mit Gelbweizen Ruchmehl & Weizen 550er, ganzen & gemahlenen Kürbiskernen, Kürbispüree & Kürbisstûckchen.

    Eins der Größten bisher, muss das später mal noch wiegen.

    #Brotliebe #vegan #brotbacken #Kürbis #goVegan #brotzeit

  4. Ich hab vor ein paar Monaten diese lustigen getrockneten Röstzwiebeln von dm gekauft & da hier selten Burger & noch seltener Hot Dogs gegessen werden & ich irgendwie auch immer noch keine Lebenswurst gebastelt habe, hab ich jetzt einen Teil einfach mal in den Brotteig gepackt

    Ansonsten drin sind Pekannüsse, Ruchmehl & Gelbweizen Ruchmehl, mal gucken, ob's dann später schmeckt.

    #brotbacken #brotliebe #vegan #Brotzeit #goVegan