#pestograndioso — Public Fediverse posts
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Spargel-Canneloni
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK#Lasagne-Platten einige Minuten kochen.
auf jede Platte 3 Stangen grünen #Spargel legen + aufrollen.
Aus #Joghurt #Milch #Eigelb #Knoblauch #Speisestärke veganem #Parmesan #Mozzarella + SalzPfeffer eine Art #Béchamel rühren. Die Hälfte davon in eine Auflaufform geben, die Spargel-Rollen darauflegen, den Rest der Béchamel über die Pasta geben + backen.
Mit dem eben kreierten #PestoGrandioso servieren.
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114400035848924594