#entrecôte — Public Fediverse posts

Steak and bottomless chips for €30? New Dublin restaurant injects fresh competition into sector – The Irish Times https://www.diningandcooking.com/2300945/steak-and-bottomless-chips-for-e30-new-dublin-restaurant-injects-fresh-competition-into-sector-the-irish-times/ #entrecote #francais #france #French #FrenchCuisine

Entrecote en Gevulde Paprika met Mozzarella en Jalapenopepers

Ingrediënten: 2 entrecotes, sinaasappelsap, 2 teentjes knoflook, 2 zoete puntpaprika’s, 2 bollen mozzarella, jalapenopepers, Italiaanse kruiden, Aantal personen: 2 Marineer 2 entrecotes in een beetje sinaasappelsap en 2 fijngehakte teentjes knoflook. Laat het een paar uur marineren. Snijd 2 zoete muntpaprika’s over de lengte door midden. Haal de zaadlijsten uit de puntpaprika. Vul de puntpaprika’s met stukjes mozzarella. Verdeel er fijngehakte jalapenopeper over. Bestrooi met Italiaanse kruiden en zout. Verwarm de barbecue naar 180 graden. Leg eerst de gevulde zoete puntpaprika’s op de barbecue. Deze moeten ongeveer 20 minuten op de barbecue. De entrecotes hoeven minder lang, deze hebben we ongeveer 10 minuten op de barbecue gehad. Eet smakelijk!

#entrecote #italiaanse-kruiden #jalapenopeper #mozzarella #sinaasappelsap #zoete-puntpaprika

https://www.brutsellog.nl/2021/04/24/entrecote-en-gevulde-paprika-met-mozzarella-en-jalapenopepers/

Entrecote en Gemengde Groente van de BBQ

Ingrediënten: paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, peper, zout, basterdsuiker, entrecote, zoete puntpaprika, peultjes, pastinaak, olie Verhit de barbecue tot zo’n 180 graden. Maak een rub van paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, peper, zout en basterdsuiker. Wrijf 2 entrecotes hier mee in. Laat even rusten. Snijd ondertussen de zoete puntpaprika, peultjes en pastinaak. Doe dit in een skillet met wat olie. Zet de skillet op de warme barbecue. Leg even later de entrecotes op de barbecue en bak deze aan beide zijden bruin naar wens. Eet smakelijk!

#entrecote #knoflookpoeder #paprikapoeder #pastinaak #peultjes #uienpoeder #zoete-puntpaprika

https://www.brutsellog.nl/2021/01/01/entrecote-en-gemengde-groente-van-de-bbq/