#witlof — Public Fediverse posts

@Zjaan "mild van smaak"
🤔
Bedoelen ze hier dan ook smakeloos, alle kenmerkende smaak is eruit gekweekt?
#witlof

En ik zoek nog even naar de smaak "knapperig"

Les cultivateurs de chicons.
Le chicon est un légume d'origine belge, découvert par accident à Schaerbeek en 1830, quand un agriculteur a caché des racines de chicorée qui ont développé des feuilles blanches en l'absence de lumière.
Il a été commercialisé à partir de 1867.

#photography #witlof #chicons #belgique #belgium #belgië #groenten #geschiedenis #vegetables #history #agriculture

Les cultivateurs de chicons.
Le chicon est un légume d'origine belge, découvert par accident à Schaerbeek en 1830, quand un agriculteur a caché des racines de chicorée qui ont développé des feuilles blanches en l'absence de lumière.
Il a été commercialisé à partir de 1867.

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Les cultivateurs de chicons.
Le chicon est un légume d'origine belge, découvert par accident à Schaerbeek en 1830, quand un agriculteur a caché des racines de chicorée qui ont développé des feuilles blanches en l'absence de lumière.
Il a été commercialisé à partir de 1867.

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Les cultivateurs de chicons.
Le chicon est un légume d'origine belge, découvert par accident à Schaerbeek en 1830, quand un agriculteur a caché des racines de chicorée qui ont développé des feuilles blanches en l'absence de lumière.
Il a été commercialisé à partir de 1867.

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Les cultivateurs de chicons.
Le chicon est un légume d'origine belge, découvert par accident à Schaerbeek en 1830, quand un agriculteur a caché des racines de chicorée qui ont développé des feuilles blanches en l'absence de lumière.
Il a été commercialisé à partir de 1867.

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#vegan #plantbased #vegansausage #brusselssprouts #chicory #witlof #groenten #veggies #plantaardig

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#vegan #food #hasselt #limburg #plantbased #seitan #witlof #moussaka #brusselssprouts #pasta #plantaardig #sustainable

Lovely salad: witlof (endive), grape, new potato, dill, cannelini beans, spinach, mustard dressing. The sweet grapes balance the bitter endive superbly. #nom #summer #kitchendiary #salad #witlof #endive #vegan

Lovely salad: witlof (endive), grape, new potato, dill, cannelini beans, spinach, mustard dressing. The sweet grapes balance the bitter endive superbly. #nom #summer #kitchendiary #salad #witlof #endive #vegan

Made this again: Witlof tarte tatin with date syrup, balsamic vinegar, and thyme http://mcld.co.uk/blog/2022/witlof-tarte-tatin-with-date-syrup-balsamic-vinegar-and-thyme.html -- Pretty easy given how fancy it looks. (#Witlof, #endive, is common here in #NL.) I served it with fried halloumi and a herb salad. #kitchendiary #vegetarian

Made this again: Witlof tarte tatin with date syrup, balsamic vinegar, and thyme http://mcld.co.uk/blog/2022/witlof-tarte-tatin-with-date-syrup-balsamic-vinegar-and-thyme.html -- Pretty easy given how fancy it looks. (#Witlof, #endive, is common here in #NL.) I served it with fried halloumi and a herb salad. #kitchendiary #vegetarian

Ging op zoek naar schilderijen van Brussels lof, witloof, witlof. Maar vond weinig. Blog: https://lizetkruyff.nl/witloof-witlof/

#art #foodhistory #groente #witlof